kabagon さん プロフィール

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kabagonさん: 元気の素 うちご飯♪
ハンドル名kabagon さん
ブログタイトル元気の素 うちご飯♪
ブログURLhttps://ameblo.jp/kabagon39a/
サイト紹介文「まごわやさしい」を目標にしたお弁当と朝ごはんのご紹介です! 朝ごはん、大好き♪
自由文3人の子供たちもみんなひとりで暮らし始め、同居していた義父母も亡くなり、結婚して30年で夫婦とわんこの生活になりました。
食べることが大好きなので、そのための努力はなんのその。おいしいものが、たくさん紹介できたらうれしいです♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供312回 / 365日(平均6.0回/週) - 参加 2011/02/17 15:20

kabagon さんのブログ記事

  • 牡蠣のチャウダーとりんごのトーストの朝♪
  • 10月20日金曜日 きょうもです。だからできること・・・何か探して楽しみましょ きょうの朝ごはん牡蠣のチャウダー 牡蠣・じゃが芋・人参・玉ねぎ・しめじ・豆乳りんご煮・シナモンのトーストブロッコリー・ひじき・きゅうり+胡麻ポン 昨日は牡蠣が安かったので、チャウダーを作りましたよトーストはバターやはちみつを使うと、もっとおいしくなりそうですね。 そして、おべんとう炒り卵+海老チリ ムキ海老・長ねぎ豚肉・小松 [続きを読む]
  • 早起きしたのにバタバタの朝♪
  • 10月19日木曜日 本降りの雨です・・・それにさぶい きょうの朝ごはんじゃが芋・玉ねぎのおかか煮・しらすおろし・アスパラ胡麻あえ雑穀米 きゅうりぬか漬け白菜とえのきのおつゆ+地のり(画像にはないけどね)温泉卵 ちゃんと起きたのに、バタバタでした。お弁当用のお米を研いでお水に漬けていない・・・がんもを作ろうと思っていたのに、お豆腐の水切りがしていない・・・おまけに、温泉卵を失敗して、ちょっとレンジにかけ [続きを読む]
  • アスパラとウインナーソテーで朝ごはん♪
  • 10月18日水曜日 久しぶりの朝からのです。今夜にはまた崩れるそうなので、貴重な晴れ間です。 きょうの朝ごはんさつま芋煮 ウインナー・アスパラ・椎茸のソテー・ぬか漬けきゅうり豆乳ヨーグルト・バナナ雑穀米+胡麻・焼鮭味噌汁 豆腐・わかめ・葱 いつもながら、冷蔵庫にあるもので小さなきゅうりができたので、寝る前に入れて、朝にはおいしいぬか漬けができました鮭は、お弁当の分をひと口もらっちゃいました そして、おべ [続きを読む]
  • つみれ汁で朝ごはん♪
  • 10月17日火曜日 きょうも冷たい雨です。お昼には止むというから、期待しちゃうな きょうの朝ごはん椎茸のじゃが芋詰めチーズ焼もずく酢 柿つみれ汁 ごぼう・人参・椎茸・白菜・つみれ 雑穀米+胡麻 椎茸は、昨日のコロッケのタネを詰めてチーズを乗せてオーブントースターで。つみれは生協の「いわしとごぼうのつみれ」冷凍のものです。野菜と煮込んで、白だしで味付けですつみれ、あんまり得意じゃなかったけど、食べられそ [続きを読む]
  • 雑穀米と焼鯖で朝ごはん♪
  • 10月16日月曜日 きょうも冷たい雨です。暖かくして過ごしましょうね きょうの朝ごはん焼鯖 焼椎茸ハム・アスパラ・ブロッコリー・さつま芋雑穀米+胡麻味噌汁 豆腐・わかめ・油揚 昨日行ったコストコで肉厚の椎茸が売っていたので、鯖と一緒にグリルで焼きました後は簡単に、茹でておいたアスパラとブロッコリー、蒸しておいたさつま芋を一緒に そして、おべんとうコロッケ じゃが芋・豚ひき・玉ねぎ・椎茸ツナ・牛蒡・人参煮 [続きを読む]
  • ピザトーストとスープの朝♪
  • 10月14日土曜日 昨日から、急に寒くなりました。おとといは半袖でいられたのに・・・ きょうの朝ごはんピザトースト 玉ねぎ・ピーマン・ツナ・ホワイトソース・チーズさつま芋 みかん豆乳ヨーグルト・バナナスープ 椎茸・わかめ・胡麻 パンが残っていたので、今朝はピザトーストに。具材を乗せた上にホワイトソース・ピザ用チーズ。カロリーは高くなりますが、ホワイトソース、パンにもおいしいですね きょうは出勤ですが、寒 [続きを読む]
  • 卵サンドで朝ごはん♪
  • 10月13日金曜日 起きた時は降っていなかったけれど、になりました。昨日との気温差が14℃とのこと・・・ きょうの朝ごはんサンドイッチ ゆで卵・きゅうり・ハム豆乳ヨーグルト メロンスープ キャベツ・玉ねぎ・人参・椎茸・わかめ・胡麻 今朝は、ゆで卵にきゅうり・ハムも刻んで混ぜたサンドイッチです。きゅうりの歯ごたえが、いいアクセントになります。サンドイッチは、食べ過ぎてしまうので、キケンだけど、おいしいなー [続きを読む]
  • お豆腐のトロトロ煮で朝ごはん♪
  • 10月12日木曜日 きょうも朝から。暑くなりそうですね きょうの朝ごはんお豆腐のトロトロ煮 豆腐・貝柱缶・卵ツナ・椎茸・人参煮 とろろ芋+海苔佃煮 雑穀米+胡麻 柿 お豆腐を貝柱の缶詰と白だしで煮て、とろみをつけて卵もいれて。簡単で熱々なので、これからの朝ごはんにいいですね。海苔の佃煮は、娘が2瓶もくれたので、毎日食べたいと思います そして、おべんとうほうれん草のポン酢和え カレイの西京焼蓮根と豚肉の煮 [続きを読む]
  • ドライフルーツのパンとスムージーの朝♪
  • 10月11日水曜日 朝から日差しが強いです。暑くなりそうな千葉です。 きょうの朝ごはんドライフルーツ・くるみ・胡麻のパンりんご・ハム・チーズバナナ・小松菜・豆乳スムージー 先日行った九十九里のイベントで買って来たパンです。たんぱく質を摂取しようと、チーズとハムを。 そして、おべんとうほうれん草おひたし フライ(白身魚・帆立)豚肉とわかめのポン酢和えじゃが芋と椎茸のごま煮煮豆 胡麻ごはん 娘のところから、 [続きを読む]
  • ベーグルとスムージーで朝ごはん♪
  • 10月10日火曜日 朝から良いお天気です日中は、日差しが夏のようです。 きょうの朝ごはんりんごとレーズンのベーグル野菜スープ 玉ねぎ・人参・椎茸・小松菜・大豆・キャベツ・白菜ツナ・大根・きゅうり・カニカマ・ハムのサラダスムージー バナナ・小松菜・豆乳 日曜日の「くらしずく」で買って来たベーグルで朝ごはんです。ちょっと焼過ぎだったかな?モチモチで、おいしいあとは、昨日の残りのスープとサラダ。バナナを使っ [続きを読む]
  • りんごとくるみのケーキで朝ごはん♪
  • 10月9日月曜日 青空の休日の朝です。NHKでダイアナさんの番組を見てしまって、遅くなってしまいました。ダイアナさん、素晴らしいですね きょうの朝ごはんりんごとくるみのケーキコーヒー 栗 昨日購入したケーキと薄〜いコーヒー、庭の栗で、簡単朝ごはんです。栗は、ふたつで済まず、ずっと食べ続けることになります・・・くるみのケーキは、天板で大きく焼かれていましたね。真似して、作ってみたいです。 昨日は、九十九 [続きを読む]
  • パウンドケーキと目玉焼きで朝ごはん♪
  • 10月7日土曜日 一晩中、良く降りました。土砂降りなのに、地震もあって、あんな雨に大きな地震が来たら・・・と、思うと怖くなりますね。 きょうの朝ごはんハム・目玉焼き豆乳ヨーグルト バナナパウンドケーキ カフェオレ やっとお菓子が焼けました。ラムレーズンとレモンピールのパウンドケーキ。ラムレーズンは、賞味期限が切れてたけど、まぁ大丈夫でしょ大好きな端っこが食べられるのも、自分で作る特権ですね そして、お [続きを読む]
  • コールスローのオープンサンドとスープの朝♪
  • 10月6日金曜日 雨が降りそうな朝。日中の東京は、北海道よりも寒いそうですよ。 きょうの朝ごはんオープンサンド キャベツ・きゅうり・コーン・カニカマ・ツナ・粉チーズ豆乳ヨーグルト バナナスープ 白菜・人参・玉ねぎ・わかめ・えのき茸・胡麻 昨日和食をオススメしたばかりですが、昨夜のサラダが残ったので・粉チーズを乗せて、オープンサンドに。スープは、今季初めての白菜です。この冬は、どれだけ白菜を食べるのか・ [続きを読む]
  • 豚汁と焼鯖で朝ごはん♪
  • 10月5日木曜日 昨日の中秋の名月。ニュースで都内では、きれいに見えますよって言ってるのに、我が家の上空は、厚い雲でも、夜ランも終わりの8時過ぎに、見えたんですよ遠くて、小さな月でしたけど、きれいでしたー きょうの朝ごはん焼鯖 とろろ+刻み海苔 りんご豚汁 大根・人参・豚肉・大根葉・椎茸・こんにゃく・豆腐雑穀米+胡麻 昨日から寒いので、豚汁をたくさん作りましたちょっと体重増加の時の朝の和食は、オススメ [続きを読む]
  • 失敗!サラダ巻きの朝♪
  • 10月4日水曜日 きょうは、中秋の名月ですきれいな月が見えるかな。 きょうの朝ごはんサラダ巻き カニカマ ツナマヨ きゅうり 卵と椎茸のスープ+地海苔・胡麻さつま芋・ゆであずき 緑茶 サラダ巻きが食べたかったのだけど「まきす」も使わないで適当に作ろうと思ったのが、間違いでした巻けなくて、途中で海苔を足したり、ボロボロになりましたスープの地海苔は、姪っ子の伊豆のお土産です。たっぷりのせて、おいしかった [続きを読む]
  • 雑穀米と目玉焼きで朝ごはん♪
  • 10月3日火曜日 北海道は雪が降るかもと・・・どんどん寒くなりますね。 きょうの朝ごはん目玉焼き 焼椎茸 ブロッコリー さつま芋もずく+じゃこ ぬか漬け 梨雑穀米+胡麻 味噌汁(大根葉・長ねぎ・油揚) 起きてすぐに、フライパンに卵。顔を洗ったり、着替えたりしているうちに焼きあがりますしっかり30分以内の朝ごはんでした そして、おべんとう椎茸フライ じゃが芋ピカタ厚切りハムとブロッコリーのパン粉チーズ焼蓮 [続きを読む]
  • クリームシチューで朝ごはん♪
  • 10月2日月曜日 半袖で窓を開けたら寒くて、閉めましたが、それでも寒くて、カーディガンを羽織った朝でした。 きょうの朝ごはん クリームシチュー じゃが芋・ムキ海老・コーン・人参・しめじ・豆乳海草サラダ+胡麻ポンバナナヨーグルト 今読んでいる「体幹リセットダイエット」では、朝食を起きて30分以内に食べるとのことなので、夜のうちに準備しておかないといけませんね。今朝は、夕食の残りのクリームシチューです。じゃが [続きを読む]
  • オープンサンドで朝ごはん♪
  • 9月29日金曜日 朝から気持ちのよい青空です半袖では、寒いですね。 きょうの朝ごはんオープンサンド 卵・ムキ海老・ブラックペッパー海草サラダ・椎茸ソテー・焼き芋サラダ+胡麻ポン黒蜜きなこ豆乳 はちみつバナナ オープンサンドは、ケチャップをかけて。玉ねぎやピーマンも欲しかったですねぇ。戻した海草サラダにお芋と椎茸を混ぜて。さつま芋の甘さが、おいしいです そして、おべんとう大根煮 ハムステーキミックスビーン [続きを読む]
  • 豚のレバーと椎茸のマヨネーズ焼で朝ごはん♪
  • 9月28日木曜日 ものすごい雨で市内に避難勧告の出ている地域もあるので、スマホが何度も鳴りました。注意しないといけませんね。 きょうの朝ごはん豚レバー 椎茸のマヨツナ長ねぎ焼ゼリー雑穀米+胡麻味噌汁 里芋・わかめ・長ねぎ 貧血気味なので、食べなくてはと思って買っておいて、なかなか食べられなかった豚のレバーです。椎茸はツナと長ねぎ、マヨネーズにお醤油を少々を混ぜたものをオーブントースターで焼きました。ゼ [続きを読む]
  • 雑穀米と野菜のおかずで朝ごはん♪
  • 9月27日水曜日 自宅のPCも会社のPCも調子が悪くなってきました5年使うと、そろそろ替え時ですね。 きょうの朝ごはん小松菜胡麻和え ツナ・椎茸・わかめのサラダおくらと山芋+鰹節豆乳ヨーグルト+バナナ雑穀米+胡麻 味噌汁・ほうれん草・麩・わかめ(インスタント) 昨日からコチラ↓を始めました。朝ごはんは起きてから30分以内に。・・・と、いうのが私にはちょっと難しくて。いつもはお弁当を作ってからの朝ごはんです [続きを読む]
  • 小松菜ときのこの焼そばで朝ごはん♪
  • 9月26日火曜日 朝晩は、涼しくなりましたね。よーーーく眠れて、うれしいですね きょうの朝ごはん焼そば 椎茸・しめじ・小松菜・ウインナースープ わかめ・人参・玉ねぎ・胡麻 蒸し芋 豆乳ヨーグルト+バナナ 今朝は、胡麻油とオイスターソースの焼そばで朝ごはんお好みでお醤油をジュッとかけても、いいですね。ホットドッグ用のウインナーが、残っていたので、オーブントースターで焼いて。 そしておべんとう牛蒡・舞茸・豚 [続きを読む]
  • 焼鮭と雑穀米の朝♪
  • 9月25日月曜日 朝から清々しい晴れであります。こんな日は、仕事にいきたくないわねぇー きょうの朝ごはん昆布としめじ煮 焼き芋 ブロッコリー・トマト焼鮭味噌汁 茄子・長ねぎ・わかめ 雑穀米 やだね、ご飯は左ですね。やっぱり月曜日の朝は、頭が働いていませんね昆布、たくさん塩出ししてしまったので、また煮ました。しめじがシャキシャキして、おいしかったです そして、おべんとうとんかつ ゆで卵フライ人参・ツナ・玉 [続きを読む]
  • 焼鳥や煮物の残りものの朝♪
  • 9月24日日曜日 9月は、私なりの小さな試練がポコポコとあったのですが、昨日ですべて終了であります〜わーーい、バンザイ きょうの朝ごはん茄子の煮物 筑前煮 昆布とわらびの煮物焼鳥 ぶどう 昨日は、オットの妹夫妻がお墓参りに来てくれてたので、その残りです。焼鳥は、お土産に買って来てくれました。貧血なので、レバーをモリモリいただきました煮物や野菜が好きなので、この他には、牛肉のしぐれ煮や、ポテトサラダ、き [続きを読む]
  • ハムエッグで朝ごはん♪
  • 9月21日木曜日 きょうは、朝から真っ青な空です早くに外に出たら、涼しくて気持ち良かったです きょうの朝ごはんハムエッグ舞茸・じゃが芋焼 ツナきゅうりマヨ わかめ・ミックスビーンズ食パン・豆乳オレ 昨日卵をたくさん頂いたので、今朝は目玉焼きです〜お豆もたくさん。生協で買ったミックスビーンズですが、そのままでもおいしいです写っていませんが、食パンもたくさんあったので、パンにはさんで、黄身タラ〜ッの、朝ご [続きを読む]
  • 親子丼で朝ごはん♪
  • 9月20日水曜日 涼しい朝です。お弁当作りも、楽になりますね きょうの朝ごはん親子丼 鶏そぼろ・長ねぎ・椎茸・卵・刻み海苔味噌汁 わかめ・豆腐ぬか漬けきゅうり たまり漬けらっきょ 焼き芋 しらす佃煮+胡麻 次男が好きな鶏そぼろを作った残りを使って、親子丼にしました。今朝は、長ねぎを使って。ぬか漬けは、自家製ですが、らっきょは市販のものです。たまり漬けらっきょ、おいしいですよー そして、おべんとうじゃが芋 [続きを読む]