Aya さん プロフィール

  •  
Ayaさん: Aya's kittchen
ハンドル名Aya さん
ブログタイトルAya's kittchen
ブログURLhttp://zmayazm.exblog.jp/
サイト紹介文天然酵母パン、家庭料理、Baking、日々の生活等を綴った日記
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供1回 / 365日(平均0.0回/週) - 参加 2011/02/18 20:42

Aya さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • 6歳からの弱視治療⑭
  • 一年ぶりの更新です息子も11歳、もうあと数か月で12歳です。小学校1年生に入学後の検診で初めてとても強い遠視による弱視と分かり、生まれつき眼球が小さくだ円に近い奥行きが短いものを持っており、このままでは視力が出てても0.6〜7が限度かもしれないと言われた息子。。眼球自体がやや小さいので少しばかり諦めていた部分もありましたが・・・現在、視力の伸びの上限と言われる年齢は越しました。... [続きを読む]
  • 6歳からの弱視治療⑬
  • 大変久しぶりになってしまいました。6歳から始まった遅い弱視治療ももう4年を過ぎ、その間に4回もメガネを変えました。現在、矯正視力1.0、何と立体視もちゃんとできているとの事ですとても強い遠視に加えて乱視が入って来たので、メガネはとても分厚いです。これでも超薄型を特注してなんですけど、レンズが分厚い事ぶあついこと。本人はメガネをかけるととても目と肩に負担を感じる... [続きを読む]
  • 酵母でブール
  • 涼しくなってきたので夏の間冬眠(夏眠?)中だった酵母ちゃんも引っ張り出されています。今年に入ってとても気温が高い日が続いていますよね。今年は5月から10月、まで本当に暑いです。。。気温が暑いとオーブンを使うとお部屋の温度がとても上がるので、夏はご無沙汰になってしまいがち・。強力粉と中力粉を混ぜてフランスパン生地に。妹が来る予定だったので頑張って... [続きを読む]
  • 自家製ベーコン
  • 12年前、結婚して1年くらいの時、市内からちょっとばかり離れた所に住んでいた頃。当時ネットショッピングも利用はしていましたが、まだちょっぴりアナログな時代。妊娠中だった私は図書館で見つけた本を頼りにスモークチップってどんな種類があるかも分からずに、とりあえず旦那さんにお願いして車で30分のアウトドアショップに行き、3種類あったチップの中で何となくイメージで桜を選びました。ワクワク... [続きを読む]
  • ソフトクッペ ライ麦入り
  • 涼しくなって、オーブンをまわしてもお部屋の中の温度に影響しない季節になりました。ソフトクッペを焼いてみました。パンを焼くのは2か月ぶり!フランスパンのレシピに太白ごま油を大さじ2杯入れました。久々にクーペの練習をしたくて、カミソリでえい。1本の所を、2本入れ。↑これは一本入れた方。 [続きを読む]
  • 塩壺
  • 近所にあるカフェのご店主が陶芸をなさっていて、帰り際何となく惹かれて買ってしまった。色々入れたいけど、一先ず、塩壺としてしばらく活躍してもらいます。 [続きを読む]
  • 鶏飯!
  • 奄美大島の郷土料理鶏飯を簡易的に作りました。(海苔を入れ忘れました)初めて鶏飯を食べたのは鹿児島でしたが、柑橘の薬味が付いていて、それがとても美味しくて、我が家ではそれを柚子胡椒で代用しています。食欲が無い時にもさらりと食べられて大満足な一品です! [続きを読む]
  • 過去の記事 …