mmm さん プロフィール

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mmmさん: mmmのブログ
ハンドル名mmm さん
ブログタイトルmmmのブログ
ブログURLhttps://ameblo.jp/mmm-xyz/
サイト紹介文季節のインテリアや 手作りの物。リフォームや フラワーアレンジ、お菓子など・・の happyブログです
自由文できだけお金をかけずに作る 手作りの お教室もしています。お花などは自宅の花を使いますので ナチュラル&リーズナブルです。 自分の中の「美意識」を表現していきたいです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供257回 / 365日(平均4.9回/週) - 参加 2011/02/24 09:54

mmm さんのブログ記事

  • バーニャカウダ ?? ロゼワイン
  • バーニャカウダ、 お久しぶりにやってみましたー この 器セットは 先日のチーズフォンデュ鍋を買うまで使っていたけどチーズフォンデュにキャンドルの熱だけでは火力が弱くてすぐ固まったりしてた。。なるほど バーニャカウダにはぴったりですな…このカリフラワーは生でもいけるらしく(普通のカリフラワーも生 OKだろうけど)長ネギのみ 炒めた。あと、半休帰りのオットが おつまみに買ってきた焼き鳥…葉っぱのお皿に 大葉で [続きを読む]
  • タンパク質!!!!
  • 先日、タンパク質の話を聞きました。… 母乳に入っている ラクトフェリンが入ってるサプリメントの事だけど…生まれたばかりの赤ちゃんが どうしてあんなにぐんぐん成長し病気にもならないか…母乳成分にあるらしいですね免疫力と特にラクトフェリンのタンパク質!!!!赤ちゃんだけでなく大人にも必要なものだとか筋肉は20歳から70歳位までに 大体半減するとかそして 50歳を境にどんどん減ってく…はい……(; ̄ェ ̄)…し [続きを読む]
  • エジプト塩 × アイスクリーム
  • 去年から凝って作ってるエジプト塩。。。アーモンド、ピスタチオ、クミン、コリアンダー、ごま、塩…を煎りミキサーで砕いた物。クミン、コリアンダーの香りがエキゾチックで癖になる(*≧∀≦*)仕事で世界各地を訪ねた友達も『スエズ運河を通った時、こんな香りがしていた』…と言ったから エジプト…というのもかなり信憑性がある。エジプトではこんなかんじの塩で お肉などを食べるとの事。お肉にも美味しいが、 ゆで卵にも美 [続きを読む]
  • ティータイム と 1品夕食?
  • ルピシアのマスカットダージリン… Mintonさんから 教えてもらったフレバー?ベリー系や ピーチ系…は馴染みがあるけどぶどう系の フレバー…? …ってどんな感じやろ… と思ってて想像したよりいい感じだったなぁ〜〜また、リピしますーー(*≧∀≦*)Mintonさん ありがと(o^^o)夜はまた ミンチ、カットトマトでボロネーゼを作ってこの前は マッシュポテトを乗せたけど冷凍庫にあった レンジコロッケを温め半分の薄さにして [続きを読む]
  • ひとりティータイム
  • 今日は ひとりティータイム。。。bloggerさんのとこで見た、ユーカリ&グレープフルーツ…が 気になっていて高知のルピシアで聞いてみたけど『ありません』この間、大阪に行った時にもルピシアを見かけて聞いてみた。 が『ありません』ーーーー おかしいなぁ…そしたらそのbloggerさんが 写真アップされていてよく見たら ん⁇ ボンマルシェ??ルピシアと ボンマルシェのコラボだったようで。。。ネットで 買ったよー [続きを読む]
  • アフタヌーンティータイム
  • 昨日は 午後、ティー友が いらしてまして(一緒にピアノ練習会をやる ピアノ友だち??でもある)アフタヌーンティー早速新しいケーキ皿で。お菓子は卵とアボカドのふわふわケーキ?彼女も糖質とか気にしてるから随分 気にいってもらえたよ(*≧∀≦*)卵3個白身を泡立てて 最後にカカオパウダーを テキトーに入れ 、混ぜる。甘さは 少し ラカントで。黄身 3個へ アボカドを さいのめに切ったのを入れてミキサーで混ぜて潰す。 [続きを読む]
  • チーズフォンデュ?
  • 夜……オット 出張につき………\(^o^)/友だちが来てチーズフォンデュ? やってみた(o^^o)MEC友だちなのでウインナーや うずら卵 焼き豚とかテキトーに作ったわりには チーズが美味しかった!チューブのにんにく、トリュフソルト、白胡椒、ナツメグ を入れた白ワインを沸かし片栗粉をまぶした 細切りモッツァレラチーズ、 ピザ用チーズを少しずつ溶かす。溶けてきたらバターと牛乳を混ぜてとろみをつける。チーズフォ [続きを読む]
  • また 食器 買い〜の…
  • たいていの皆さま…いつも同じことを書いてらっしゃいますよね『もう食器は買わない』おもてなしサロンなどをされてる方は別として一般人で おうちで楽しむならば…食器好きな人はもう既に全て揃ってるはず…これ以上買わなくていいよね…と思いつつ買ってしまうのが……食器ラブな人の 性質(タチ)悪さ…??わたしも 『もう 買わない!!!!』…と 決めていたのに (特に、和食器)買ってしまったーーー(*≧∀≦*)洋皿 [続きを読む]
  • 松ぼっくり
  • 日曜日、マイタウンの東隣の 芸西村、琴ヶ浜の松林に松ぼっくりを取りに行ったよ。レイラと…(朝はオットも 行く…と言っていたがいざとなるとやはりやめるってさ大抵そんな事になる。レイラの方がずっと頼りになるわ (-。-;)天気も良くて 海も輝いてた帰りに かっぱ市へ寄り友だちの仕出し屋さんのお寿司、 板昆布巻きが、 最後の1パック、残ってた??昆布巻きが一番??好きなので 嬉しい??人参、茄子も買い昆布巻きラ [続きを読む]
  • お土産? などの お品?
  • 先日 取り寄せた 東京駅限定のプレスバターサンド…確かに 美味しかったけどわたし的には 身贔屓するわけではないけどお土産おやつ…としたら高知県、 田野町で作ってる 天然塩を使った『田野屋塩次郎 シューラスク』(キャラメル サレ …味 )がサイコーに美味しいと思う!!!!自分的には 六花亭、マルセイ バターサンド…と 甲乙つけがたい! 笑っシューラスク、全国の なんかのコンクールでNo. 1 に [続きを読む]
  • がん 治っちゃったよ、 全員集合!
  • 土曜日にそのイベントに行ってました本当は行かないつもりだったけど(セミナーとか講習を聞くのが嫌い^_^;)友達2人がスタッフをしていてチケットがあるからと 半ば無理やり^_^;がんで余命宣告をされた シンガーソングライターの方や、 (主催者さま?)がんで手術をされたDr. たちが スピーチし、 良い話も聞けました。… わたしにとっても 去年は親しい友達や夫の同僚3人ともがんでお訣れし、寂しい悲しい年でした。。岐 [続きを読む]
  • 初冬
  • 12月に入りマイガーデンの紅葉は今が盛り????????一昨日まで黄緑だった銀杏がひと晩で昨日はまっ黄色になっていた!!!!アメリカフウも 南京ハゼもいい色…庭に落ちた枯れ葉は自然に土に帰るまでほったらかし…ぃや、 無精者ゆえ。。。(^◇^;)数日暖かくて夜も暖房使わなかったんだけど明日からは寒くなるようですね(*≧∀≦*)ところで、 おやつタイム??東京駅限定販売で通販もしていない人気お菓子なんだって。プレ [続きを読む]
  • ふたり忘年会
  • オットと久しぶりに 夜のお街へ飲みに……最初中央公園に向かって歩いていたら何かイベントやってる様子…どうやら中央公園のイルミネーション点灯のカウントダウンに合わせて結婚式をやっていた??テレビ局の募集でやったんだろうな??思い出になるやろな??みんなが集まって見ていた??カウントダウンで イルミ 点灯?????タイミングよくちょうど見られてよかったよ普段なら 〆に寄る BARに 初めて一次会で 入店。ビー [続きを読む]
  • MEC
  • MEC (肉、卵、チーズ中心)の食事をし始め 一年が過ぎた。チーズは 好きだけど 毎日それほど食べられて無いけど(*≧∀≦*)お肉と卵は必ず食べてる。なかなか基本量に達してはないんだけどそれなりに成果が現れて1年間で5キロは減量できた。もともと、太ってる…ほどではないが歳と共に 3キロほど増えた体重がほぼお腹周りに…それと、持病があるので その改善のためもあり、(そっちがメイン)多分これからも続くと思う。本来は [続きを読む]
  • I wish a merry Christmas ④
  • ブロ友Mintonさんから 『壁に灯り…の仕組みを〜』…とリクエストで 額縁仕様の裏側を… ^ ^壁に 額縁に合わせ、 黒い布を貼り(マスキングテープでざっと貼っただけ)額縁の幅に合わせてティッシュペーパーの箱2個並べて 嵩上げ。その上に雪に見立てた綿を置いてます。額縁の裏にはダイソーで買った電池式の小さなイルミネーションをマステで貼り付ける。…… 根っからチャカチャカでざっとやる人なんで雑でお恥ずかし [続きを読む]
  • 新しい ケーキプレート
  • ずっと C&Sしか持っていなかったウエッジウッドの フロレンティーンターコイズ。近頃はケーキもめったに食べないし、ケーキの時は白いプレートでいいや…? ? ? ? ?と思ってだけど やっぱり買ってみた。やはり合わせるとターコイズが映えるなーーーーオードブルなどにも使える もう少し大きなタイプにしようかなと悩んだけどよく考えると…そうなるとディナープレートまで揃えたくなりそうだから やめて!!! [続きを読む]
  • 舞妓は〜〜ん(๑>?<๑)
  • クリスマスインテリア…は 一旦お休みで京都へ紅葉????を見に行ってた妹の お土産…湯葉ちりめんとしば漬け。妹、湯葉ちりめんLOVE??なので。桜と紅葉に よく京都へ行ってる。紅葉の他に 目的は 『変身スタジオ』…だったらしい。笑っ … やはり舞妓は〜〜んは 無理があると思うんだけど…(?>?『芸妓と舞妓と…悩み中(*≧∀≦*)』…って 来てたけど 舞妓はんにしたんやね 笑っでも 額にじゃらじゃら…の簪が無 [続きを読む]
  • I wish you a merry Christmas ③
  • 玄関です(??????)ちょっと ポエジー…に 遊んでみたよ ?? ??額縁の中に 冬の景色を閉じ込めて……??雪だるまは 父、息子? 大、小のふたつあるけどお父さんの方に立ってもらった。駅舎の中の灯りは ハロウィンでご紹介した、 自作の豆電球。(電機科は出てません(??????))星…は 以前ダイソーで見つけた電池式の簡単なイルミ???テーブルの上には ちょっとパーティーを意識して。。。ドンペ [続きを読む]
  • I wish you a merry Christmas ②
  • 昨日、点かなかった電飾??????今日 改めて見たら 線が一本切れていた‼?(緑のビニールテープは一昨年に直した跡)よしっ?? 直すぞっ‼?…しかし ??よく見たらハンダで留めたギリギリ1ミリのとこで切れてたから繋げない‼? ??いや、まて、 切れている方の導線を出してその1ミリに触らせてビニールテープで貼り付けた。成功〜〜〜〜?? (電機科は出てません ♪(?????)♪)そして玄関をコーディネー [続きを読む]
  • I wish you a merry Christmas ①
  • ブログでもツリーの写真を目にするようになりました??早くもそんな季節なんですね?????わたしのツリーは 25年前に買った180センチのタイプ。25年間毎年出してるからもう元はとってるよね(?>?オーナメントは 特にダイソーができてからはいろいろ買い足し、シルバー??ブルー、 赤??ゴールド…などタイプによって使い分けて、まだあまりあるくらいたくさんある。…ので もう近年は買い足すことがない。。。けど、 [続きを読む]
  • たまごだし巻き
  • 出汁巻の中に 明太子を入れて やってみよーー(?>?…と 前から 思っていてやってみた。…すんごい フツーな 晩ご飯で スミマセン‼?明太子がハート型になっていた??明太子を青紫蘇で 包んでたんですけど。オットの会話も なんか 不協和音のいい夫婦の日… 笑っ(*≧∀≦*)どこか いい夫婦やねん‼?この後'を めざさねば⁉? [続きを読む]
  • 人体の不思議
  • なんか TVの特番タイトルのようですが… (⌒-⌒; )昨日足は第二の心臓。ふくらはぎがポンプの役割でリンパ液を流すと言う話を聞きました。わたしは エアロビもやってるからそーゆー話はよく知ってるんだけど足裏の俗に言うツボ‼? (反射区…というのだって)これは 体と同じく指先が頭、そして親指の外側が鼻とか親指の付け根は首、そして甲状腺、気管支、肝臓膵臓、十二指腸などと下がってきて人間の体と同じく指先から踵 [続きを読む]
  • 秋 から 冬 へ
  • 夕陽に照らされた 庭の台湾フウ(?)南京ハゼすましたお耳に かすかにしみた……呼んでる口笛 百舌の声秋真っ盛りから どんどん冷えてきたよもう 冬になるね。。。。先日、JA市で また青パパイヤを買って来てソムタムにチャレンジ?? うん、それっぽい味になったような…本場のソムタムどころか、 店でも食べたことないから本当にそれっぽい…かは わからないけど (@ ̄ρ ̄@)青パパイヤ…フルーツのパパイヤなんやろか… [続きを読む]
  • ウインドウショッピング… and。
  • 先日の大阪で買った物。すでにアップした 『リーディンググラス』それと、フランフランで リス??のフィギュアを見てたら例の 鈴虫 言いたい放題の友だちが寄ってきて『コレなら mちゃんちに似合うし コレは許せる??????コレなら買ってもいいよ〜〜〜〜??』『何⁇ その言い方…』 笑っ5つくらいポーズが違ってたから2人で きゃわゆいのを選んだ。本来なら ボウルの縁に引っ掛ける仕組みだけど独自に置けそうなタイ [続きを読む]
  • ヌーボーライブパーティー
  • 夕べ書いた 前にやってたスタジオとイタリアンのコラボヌーボー フラメンコライブパーティー????…へ行ってきたよ(?>?もう、3、4年? 毎年行ったかな?普段は サークルのみんなで忘年会代わり だけど今年は 行けない人がいたから 忘年会でなく元々の大せんせと 古株おねーさまと3人で。 [続きを読む]