いも さん プロフィール

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いもさん: いもの簡単・おいしい韓国ごはん。
ハンドル名いも さん
ブログタイトルいもの簡単・おいしい韓国ごはん。
ブログURLhttps://ameblo.jp/dolkore/
サイト紹介文日々の野菜生活や食生活アドバイザー野菜ソムリエの韓国人として、簡単に作られる韓国料理を紹介します。
自由文いつも自由人として、感じるものを書きたいと思います。少しずつ歩んでいます(4歳以下限定親子料理教室)。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供42回 / 365日(平均0.8回/週) - 参加 2011/02/27 17:49

いも さんのブログ記事

  • ★大学栗2018(밤맛탕)。
  • みなさまのあたたかい応援にいつも励まされています。ありがとうございます。감사합니다 。★大学栗2018(밤맛탕)。 ★大学栗2018(밤맛탕)。 by ★いも★韓国語の時間です。밤(パム)栗맛탕(マッタン)大学芋風に油で揚げて甘い蜜を絡めたもの。数日前、貴重な晴れの日に図書館に行く道で金木犀の甘い〜〜〜〜香りがして、暑かった夏もやっと終わってくれるだろうと感じましたね。秋よwelcome秋秋秋、、、、と言えば。。。 [続きを読む]
  • ★小じゃが芋のごろごろ塩おやつ!!
  • みなさまのあたたかい応援にいつも励まされています。ありがとうございます。감사합니다 ★小じゃが芋のごろごろ塩おやつ!! ★小じゃが芋のごろごろ塩おやつ!! by ★いも★韓国語の時間です。감자(カムジャ)じゃが芋。小じゃが出回ると待ってましたと作っているおやつです。子供の頃、母がいつも作ってくれたおやつの一つ。じゃが芋は小ぶりのものを選び、子供でも一口で食べられるようにしてくれた母の愛情を感じる逸品で [続きを読む]
  • ★さつま揚げとピーマンのスタミナピリ辛炒め。
  • みなさまのあたたかい応援にいつも励まされています。ありがとうございます。감사합니다 ★さつま揚げとピーマンのスタミナピリ辛炒め。 ★さつま揚げとピーマンのスタミナ辛炒め。 by ★いも★エアコンつけずに寝たのは、久しぶりで気持ちよく起きられました今日はなんとなく、良いことがあるそうな予感が、、、、、、と。ピーマン大量消費にに役立つレシピを紹介します。にんにくを加えて夏バテしないように。にんにくのピリ辛さ [続きを読む]
  • ★水キムチ(물김치)。
  • みなさまのあたたかい応援にいつも励まされています。ありがとうございます。감사합니다 ★水キムチ(물김치)。 ★水キムチ(물김치)。 by ★いも★韓国語時間です。水(ムル)물キムチ(キムチ)김치白菜の水キムチはをご覧になって下さい。★簡単白菜水キムチ(배추물김치)。毎日の暑さで疲れが出ていませんか。疲れていても献立を考えなくてはならない立場の我々は泣きたくなります単に、おかずを作るのだけではなく、栄養あ [続きを読む]
  • ★くらげときゅうりで美味しい酢のもの。
  • みなさまのあたたかい応援にいつも励まされています。ありがとうございます。감사합니다 ★くらげときゅうりで美味しい酢のもの。 ★くらげときゅうりで美味しい酢のもの。 by ★いも★韓国語時間です。오이(オイ)きゅうり해파리(ヘパリ)くらげ。昨日もその昨日も、暑いあついあつい〜〜〜〜冷たいものばかりでは、、、、、身体がむくむ原因の一つ!!。こんな時に役立つのがきゅうりとくらげです!!。簡単に作れて美味しいお [続きを読む]
  • ★必見!!絶対成功する梅シロップの作り方2018。
  • みなさまのあたたかい応援にいつも励まされています。ありがとうございます。감사합니다 ★必見!!絶対成功する梅シロップの作り方2018。 ★必見絶対成功する梅シロップの作り方。 by ★いも★韓国語時間です。매실(メシル)梅毎年、梅雨前後に梅の仕事が始まりますね。最近は、梅ジュースや梅干し、梅酒を手作りされている方が多いですね。我が家では5月末〜6月まで数回に分けて梅シロップを作っています。 今回は、甘さ控え [続きを読む]
  • ★きゅうりの即席キムチ(오이김치)。
  • みなさまのあたたかい応援にいつも励まされています。ありがとうございます。감사합니다 ★きゅうりの即席キムチ(오이김치)。 ★きゅうりの即席キムチ(오이김치)。 by ★いも★きゅうりとコチュジャンさえあれば簡単で美味しい(どなたでも美味しく作れる)キムチです。10分以内で作れてきゅうりのシャキシャキとした音で美味しさもUPです。簡単でお酒にも合いますので、おつまみストレスから解放されること間違い無しです。  [続きを読む]
  • ★フライパdeたけのこパンケーキ(保存食品)。
  • みなさまのあたたかい応援にいつも励まされています。ありがとうございます。감사합니다 ★フライパンdeたけのこパンケーキ(保存食品)。 ★フライパでたけのこパンケーキ・保存食品 by ★いも★韓国語時間です。죽순(チュクスン)たけのこ。先日、冷凍保存して置いたたけのこでデザートを作りました。たけのこはおかずには使っていましたが、今回初めてのデザートに挑戦。出来上がりは、想像以上に美味しくてバクバクしちゃいま [続きを読む]
  • ★スチールパンスタンド(買って良かったもの)。
  • みなさまのあたたかい応援にいつも励まされています。ありがとうございます。감사합니다 ★スチールパンスタンド(買って良かったもの)。 今から丁度5年前買って使ってみたところ良かったので紹介します。私の部屋・オリジナルスチールパンスタンド。●使い年数:5年棚板6段  幅21.5〜33? 高さ126?税込¥205204段もありますストウブ鍋を頻繁に使っているのですが、パントリーからの出し入れに手首が疲れ始めていました。特に [続きを読む]
  • ★新玉ねぎtoカブの簡単浅漬け。
  • みなさまのあたたかい応援にいつも励まされています。ありがとうございます。감사합니다 ★新玉ねぎtoカブの簡単浅漬け。 ★新玉ねぎtoカブの簡単浅漬け。 by ★いも★新玉ねぎが出回ると、いろいろな料理を作りたくなる我が家。(柔らかくて辛味が少ないので大好き!!)もちろん、新玉ねぎは水にさらさず切って直ぐ使うのが鉄則。新玉ねぎと共に埼玉産のカブを加えて作りました。あまりにも手抜きっぽくて申し訳ありませんが、ス [続きを読む]
  • ★チャプチェ・ツナ入り(잡채)。
  • みなさまのあたたかい応援にいつも励まされています。ありがとうございます。고맙습니다。★チャプチェ・ツナ入り(잡채)。 ★チャプチェ・ツナ入り(잡채)。 by ★いも★韓国語の時間です。잡채(チャプチェ)春雨炒め참치(チャムチ)ツナ今日、何が食べたい???何でもいいよ。ハァ〜〜〜毎日の問いに、毎日の返事!!何でもって言うメニューがあればいいのに、、、、と、毎日悩む炊事担当です。買い物に行くのも面倒だし、 [続きを読む]
  • ★じゃがいものきんぴら(감자볶음)。
  • みなさまのあたたかい応援にいつも励まされています。ありがとうございます。감사합니다 ★じゃがいものきんぴら(감자볶음)。 じゃがいものきんぴら(감자볶음)。 by ★いも★韓国語の時間です。감자(カムジャ)じゃがいも볶음(ボックム)炒め。新じゃが芋の季節!!今頃になると思い出す高校生だった頃お弁当を2つ持て学校に行くのが当たり前だった時代(月曜日〜土曜日)。今でも、韓国の受験事情は有名な話ですが私もその [続きを読む]
  • ★レタスクラブにご紹介されました。
  • みなさまのあたたかい応援にいつも励まされています。ありがとうございます。감사합니다 ★レタスクラブにご紹介されました。料理レシピや節約術など生活のアイデア満のレタスクラブニューストップに紹介されました。https://www.lettuceclub.net/news/article/141014/クックパッドに投稿されるレシピデータから、ママたちの間で話題になっている料理の最新トレンドと、その背景を紹介するコラム企画!!その中で★さば缶で山形ひ [続きを読む]
  • ★クックパッド料理動画になりました。
  • みなさまのあたたかい応援にいつも励まされています。ありがとうございます。감사합니다 ★クックパッド料理動画になりました。いつも、お世話になっているクックパッドさんから、いものレシピ★豆腐と旬のわかめの韓国風サラダ。動画を作成させていただきました。動画でわかりやすく紹介していますのでご覧になって下さるとうれしいです。 ★豆腐と旬のわかめの韓国風サラダ。 by ★いも★いつも、いものブログを見って下さる皆様 [続きを読む]
  • ★簡単・煮込みきんぴらごぼう(우엉조림)。
  • みなさまのあたたかい応援にいつも励まされています。ありがとうございます。감사합니다 ★簡単・煮込みきんぴらごぼう(우엉조림)。 ★簡単・煮込みきんぴらごぼう(우엉조림) by ★いも★韓国語の時間です。우엉(ウオン)ごぼう조림(チョリム)煮つけ。野菜が高くて常備菜などに困っているのではないでしょうか?野菜が高い理由もありますが、この時期は出回る野菜類も少ないんです。我が家の作りおきおかずの中でも大人気 [続きを読む]
  • ★豆苗ナムル(완두콩 나물)。
  • みなさまのあたたかい応援にいつも励まされています。ありがとうございます。고맙습니다。★豆苗ナムル(완두콩 나물)。 ★豆苗ナムル(완두콩 나물)。 by ★いも★韓国語の時間です。완두콩 (ワンドゥコン)豆苗(えんどう豆の若葉)나물 (ナムル)和え物。今も、野菜は高騰のままで家計の重荷になっています。ですが、再収穫も出来て価格も安い、豆苗があるので少しは安心!!β−カロテン、ビタミンE、ビタミンK、葉酸など [続きを読む]
  • ★春菊のチョレギサラダ(쑥갓)。
  • みなさまのあたたかい応援にいつも励まされています。ありがとうございます。고맙습니다★春菊のチョレギサラダ(쑥갓)。 ★春菊のチョレギサラダ(쑥갓)。 by ★いも★韓国語の時間です。쑥갓(スッカッ)春菊무침(ムチム)チョレギ(サラダ)大好きな春菊、先日直売所で大量にGET♪♪♪今回も夫のリクエストで韓国風チョレギサラダにしました。春菊はよくナムルにもしますが、夫はいつも生で食べられるチョレギサラダが好きと [続きを読む]
  • ★ザクロシロップ作り2018年
  • みなさまのあたたかい応援にいつも励まされています。ありがとうございます。고맙습니다。★ザクロシロップ作り2018年。 ★ザクロシロップ作り2018年。 by ★いも★韓国語の時間です。석류(ソンユ)ザクロ시럽(シロプ)シロップ。毎年毎年、今頃の楽しみの一つザクロシロップ作り。今年も良い物に出会い感謝の気持ちで作りました。●昨年のザクロ★ザクロの食べ方・석류를맛있게。●保存方法★ザクロ(석류)のジュース [続きを読む]
  • ★簡単で美味しいトック(떡국)。
  • みなさまのあたたかい応援にいつも励まされています。ありがとうございます。고맙습니다。★簡単で美味しいトック(떡국)。 ★簡単で美味しいトック(떡국)。 by ★いも★韓国語の時間です。떡(トッ)お餅국(クク)お椀物・汁物떡국(トック)お餅入りの汁物(お雑煮)。韓国の旧正月には欠かせないトック!!今年は、超簡単で美味しい作り方を紹介します。もちろん、材料も日本で簡単に購入できるものばかりです。短時間で作れ [続きを読む]
  • ★いかブルコギ(오징어불고기)。
  • みなさまのあたたかい応援にいつも励まされています。ありがとうございます。감사합니다 ★いかブルコギ(오징어불고기)。 ★いかブルコギ(오징어불고기)。 by ★いも★韓国語の時間です。오징어(オジンオ)いか불고기(ブルコギ)お肉や海産物などを調味料で焼いたもの。ブルコギというと焼肉か、甘辛い味付のお肉だと思っていませんか?韓国では、お肉はもちろんですが、海産物でもプルコギをよく作っています。韓国人は、特 [続きを読む]
  • ★黄金恵方巻き2018年(계란김밥)。
  • みなさまのあたたかい応援にいつも励まされています。ありがとうございます。고맙습니다。★黄金恵方巻き2018年(계란김밥)。 ★黄金恵方巻き2018年(계란김밥)。 by ★いも★韓国語の時間です。계란(ケラン)卵김밥(キムパプ)海苔巻き。2018年の恵方巻きは、たくさんの良いことより、中身の濃い良いことが来ますようにとの願いを込めて黄金色を前面に出すようにしました。作り方は、いつもの海苔巻きに卵をかぶせるような形 [続きを読む]
  • ★電子レンジde3分・なます作り!!
  • みなさまのあたたかい応援にいつも励まされています。ありがとうございます。고맙습니다。★電子レンジde3分・なます作り!! ★電子レンジで3分・なます作り!! by ★いも★韓国語時間です。무(ム)大根홍당무(ホンダンム)にんじん。お正月だけではなくいつも食べてほしいなます!!。材料が一年中手に入り、彩りもよく、肌荒れ解消にも効果があるのでお勧めの逸品です。それに最大な理由はこれ!!もう一品ほしい時に!!。 [続きを読む]