きしこ さん プロフィール

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きしこさん: 〜キッチン工房〜サニー・ディッシュ
ハンドル名きしこ さん
ブログタイトル〜キッチン工房〜サニー・ディッシュ
ブログURLhttps://ameblo.jp/kyo1413/
サイト紹介文フードコーディネーター・料理講師を企業・カルチャーセンター・自宅などでも毎日の夕飯も掲載中です!
自由文ほぼ毎日なんらかの教室を開催してます。それと、私の楽しく過ごしている様子を少し・・・たまには、美味しいお店の紹介も!

食は生きて行くうえで、一番大切なこと。なるべく安全で、安心な調味料や食品を使って、バランス良くを心がけています。でも、肩肘を張らずに、自然に・・・
良かったら、覗いてみてくださいね〜
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供128回 / 365日(平均2.5回/週) - 参加 2011/03/06 08:12

きしこ さんのブログ記事

  • オードブルのご注文とプレミアムランチパスポート
  • オードブル(^。^)3日前までのご予約が原則ですが、数によってはお受けできる時もありますから、お気軽にご相談ください??今月から始まったプレミアムランチパスポートもぜひ??松花堂弁当ですが、内容は人気のやまぐち御膳とほぼ同じ(^。^)いや、茶碗蒸しがない分鶏の煮物など入って実はお得かも??小さなデザートも入ってます。ドリンク付き(^。^)今シーズン初の栗ご飯??炊きました。美味しい(^。^)10月19日は販売しますよ(^。^ [続きを読む]
  • ご注文のお弁当
  • 日曜日のご注文弁当??会議、研修用です。いつもご注文くださる(^。^)ありがとうございます??全部手作り?添加物や保存料不使用なので、100個までが限界です(^。^)キッチンcafeさわ山口市矢原764-90839252637 [続きを読む]
  • フェイクスィーツデコ&ランチ会
  • 今日は2周年記念イベント第2弾!スィーツデコ作り&ホットドッグ作り定員を超えるお申し込みで大賑わい????たのしく、ハロウィンのスィーツデコアイスを作って、たのしくホットドッグともみもみアイスを食べました??大人も子供も笑顔いっぱいの時間となりました〜次回は春休みかな?(^。^)ぶち先生のクオリティが高い!パーツも繊細?? [続きを読む]
  • ランパスと天丼
  • キッチンcafeさわプレミアムランチパスポート始まりました(^。^)今回は松花堂弁当とドリンク1500→1000円になります。前回のやまぐち御膳も大好評でしたが、実はよーく見ると茶碗蒸しがついてない分、前菜が多くなってます。プチデザートも入ってますよ〜??ご予約可能ですのでご予約をオススメします。また期間限定、一日10食ですが「天丼」あります。鰹、昆布、椎茸の出汁が効いたタレが美味しいですよ??870円12月20日までで [続きを読む]
  • お惣菜メニュー開発 鹿野へ
  • 久しぶりの周南市鹿野「大潮田舎の店」へ??8年くらい前にも「豆乳ババロア」の商品化に向けて研修をしました。皆さん頑張っていらっしゃいました(^。^)本当に美味しいお豆腐や油揚げ今回は、お豆腐や油揚げ、厚揚げ、おからを使ったメニュー開発(^。^)何品商品化されるかな?楽しみにしています?? [続きを読む]
  • 運動会のお弁当
  • 今日は晴天でした(^。^)娘の運動会のお弁当、オードブルおむすび??海苔巻き、スパムおむすび、いなり寿司フルーツ 柿、巨峰、梨、りんご各二つずつ、よく食べました(^。^)運動会も頑張った娘??お弁当も喜んでくれました?? [続きを読む]
  • お弁当づくりクッキング
  • 今日のクッキングは、お弁当??普段のおかずにも、集まりにも(^。^)重ねでつくるから一気に4品!フライパン1つで4品(^。^)運動会もお気軽に手作りのお弁当を??おむすびは、久しぶりの雑穀こんにゃくしらすごはんとたぬきおむすび??デザートは、今が旬のイチジクタルトです(^。^)何度やってもタルトは美味しい??何度やってもみなさん感動(^。^) [続きを読む]
  • 9月の日曜日料理教室 秋ですね〜
  • 9月の日曜日料理教室秋ですね〜 少し涼しくなりました?今日のメニューは●秋刀魚の蒲焼き●しょうがごはん●冬瓜と鶏の煮物●かぼちゃと秋野菜のすいとん●いちじくタルトすっかり秋メニュー、今しか食べられないものをふんだんに(^。^)でも、外の日差しはまだ夏だった??来月は22日は決まってます。またご案内します。ピザやスィートポテトケーキの予定(^。^)キッチンcafeさわ山口市矢原764-90839252637 [続きを読む]
  • キッチンcafeさわ2周年記念ランチとイベント
  • 【おかげさまで2周年】9月7日で開店2周年を迎えます?ありがとうございます。感謝の気持ちとして(^。^)9月7.8.9日の3日間は、特製ランチと山口農高の豚を使用したトンカツ定食を一日各15食1000円にて提供します。通常1200円また、食事をされた方はプチデザートセットを200円で(^。^)通常300円そして、粗品をプレゼント??ぜひご来店くださいませ。※この3日間は上記のランチとそば御膳、焼きカレーのみとさせていただきますのでご [続きを読む]
  • キッチンcafeさわ2周年記念イベント
  • 【キッチンcafeさわ2周年記念特別企画】「キッチンcafeさわ」おかげ様で2周年を迎えます。その記念すべき2周年イベントの中で、コラボセミナーを開催させていただくことになりました(^^)『お片づけカフェ〜片づけ上手はしあわせ上手〜』収納本を読んだり、収納グッズを買ったりしても、何だか上手く片づかない・・・そんな経験ありませんか?お片づけの本当の意味を知れば、きっとあなたの人生はきった楽しくなるはず?90分の [続きを読む]
  • ドライブ、美味しいもの、温泉 お盆満喫
  • お盆休み(^。^)ゆっくり、ダラダラ?? 13日下関に花火を観に行き??日付けが変わる直前に帰り、また朝早くから小倉へ14日温泉??と美味しい料理と買物??そして、下関でステーキとハンバーグ(^。^)かなり待ちましたが、美味しかったです??15日朝から娘の宿題〔習字〕を見て、夕方から実家の父や叔父家族、妹家族と宴会??連日、食べ過ぎですが、連日楽しい?? [続きを読む]
  • 関門花火と美味しい料理
  • 下関の花火??今回はツアーにお誘いいただき、美味しいお料理に涼しいところからの鑑賞!近くでの鑑賞は幸せ??カモンワーフのアイスも美味しい??娘は、どの浴衣にしようか悩んで私の小学生の時の浴衣を着ています。私は13年振りの浴衣(^。^) [続きを読む]
  • お盆休み 昨日のオードブル
  • お盆休み13〜16日はお休みとさせていただきます??17日よりまたよろしくお願いします(^。^)ご予約は留守番電話かFAXにてお願いします。※オーナーの携帯電話へ転送になる場合もあります。お盆用のオードブル??昨日早速配達しました。キッチンcafeさわ山口市矢原764-9083925263711時〜14時30分OS14時17時〜要予約日曜、月曜、火曜定休 [続きを読む]
  • 初盆用の二段折、お弁当
  • 今日は午前中お弁当のお届け?? 午後は法要用のお持帰り二段折をお届け??明日はランチパスポートはリクエストがあり使用できます。ご予約の方が優先となりますのでご了承くださいませ(^。^)明日もお待ちしております。キッチンcafeさわ山口市矢原764-9083925263711時〜14時ラストオーダー14時30分閉店17時〜要予約 [続きを読む]