うろたんけ さん プロフィール

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うろたんけさん: トコとわたしのやんばる移住日記
ハンドル名うろたんけ さん
ブログタイトルトコとわたしのやんばる移住日記
ブログURLhttp://urotanke0214.ti-da.net/
サイト紹介文おいしいものを食べるためならどんな苦労もいとわない。 家の押入で様々な自然食品を製造中。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供365回 / 365日(平均7.0回/週) - 参加 2011/03/06 19:33

うろたんけ さんのブログ記事

  • 焼きソーキ
  • 最近、わが家で流行っているのが「オーブン料理」先日は、下味をつけたソーキ肉を柑橘と一緒に焼きました行儀悪く、骨を手で持ってかぶりつくスタイルで〜♪旨い!ソーキというと、ソーキ汁や沖縄そばのトッピングで食べることがほとんどですが、オーブンで焼いてもとってもジューシーで美味しいですね…って、スペアリブなんだからそりゃ美味しいか…オーブン料理、これから寒くなってきて、ますます食べる機会が増えそうですブロ [続きを読む]
  • 「もとぶ手作り市」12周年!
  • 明日は第3日曜日、毎月恒例の「もとぶ手作り市」が開催されます 日時 : 平成30年11月18日(日) 10:00〜16:00 場所 : 本部町営市場(← すると地図が開きます) 詳細 : http://motobuichi.ti-da.net/昭和の雰囲気が漂う町営市場に、素敵な手作り雑貨や美味しいフードが並ぶ手作り市142回目の今回が、なんと12周年なんだそうです!一つのイベントがこれだけ続くのって、主催者、出店者、そしたお客さんが一体となっ [続きを読む]
  • コブサラダ味
  • じゃがりこレポート105味目は、コブサラダ味こちらは、ローソン限定の商品となりますまずは原材料チェックベーコン、トマト、パプリカ、アボガド、コーンなどコブサラダに使用する食材がしっかりと使われており、これは再現度が期待ですねオープンガーリックとベーコンの匂いが漂ってきて食欲を刺激されますこれは、アボガドの色かな?見た目チェックアボガドの緑色の中に、トマトやパプリカなどのフレークの赤色があるという、か [続きを読む]
  • 喫茶 さくら庵
  • 名護から美ら海水族館のある本部町を目指して県道84号を走ると、山間の道沿いに「さくら庵」という看板があります気になりつつも、ペースの速い県道をいつも素通りしていたのですが、数年越しにようやく行ってまいりました県道からさらに1kmほど山間部に入るため「こんなところにお店が??」と不安になるのですが、それを見計らったような間隔で設置してある案内板を辿りながらお店に到着民家の縁側が入り口となっており、知人の [続きを読む]
  • 超〜たのしい「建設フェスタ」
  • 先日、沖縄県総合運動公園で行われた「第3回建設フェスタ」に、今年も行ってまいりました「はたらくくるま」が大好きな若様にとっては、もうたまらないイベント!何といっても、憧れの「工事のおじさん」たちのサポートで、実物の建設機械や車両に試乗したり、実際に操作させてもらえるというのがいいですね♪乗って乗って乗って乗って乗りまくる〜!!さらに、ドローンを飛ばしたり、ペットボトルロケットを飛ばしたり、人混みに [続きを読む]
  • 現物支給
  • 福岡のお友達から、いろいろとお仕事の頼まれごとがありまして…その見返りとして、福岡土産&韓国土産の現物支給をいただきました辛い物好きとして、心くすぐられるものばかりこれは頼みごとを断れませんねぇ…私のがちまいなところをしっかりと突いてこられてます頼まれ仕事も、ピリッと辛味を効かせて、モチベーションを上げていきたいと思いますブログランキングに参加しています↓ お好きなのをポチッと応援お願いします ↓ [続きを読む]
  • 小倉トースト味
  • じゃがりこレポート、104味!先日の名古屋出張の際、セントレア中部国際空港でゲットした「おみやげじゃがりこ」第2弾は小倉トースト味「小倉トースト」といえば「なごやめし」の一つ、東海地区限定のお土産品ですパッケージの形、デザインは「手羽先味」がベースになっているようですまずは原材料チェックじゃがバター味のじゃがりこと、小倉あんのディップソースの組み合わせとなっており、再現度やいかに?見た目チェック「お [続きを読む]
  • 贅沢海老だし味
  • じゃがりこレポート、103味!先日の名古屋出張の際、セントレア中部国際空港でゲットした贅沢海老だし味こちらは東海地区限定の「おみやげじゃがりこ」ですそういえば、日本海地区限定の「贅沢カニだし味」もあったっけなぁ…まずは原材料チェック「じゃがりこ だし味」??確かに、昆布エキス、粉末かつおぶし、白菜エキス、ねぎエキスと出汁たっぷりですそしてもう一つの原材料表示も発見こちらは後付けのディップソースです伊 [続きを読む]
  • 第36回もとぶ展・第30回本部町福祉まつり
  • 今日、明日と開催される本部町イベント情報です第36回もとぶ展・第30回本部町福祉まつり日時 : 平成30年11月10日(土)、11日(日) 10:00〜場所 : 本部町民体育館もとぶ展ブースでは絵画、手芸などの作品や、子どもたちの夏休みの自由研究が展示されています福祉まつりブースでは、様々な体験コーナーや、保育園、福祉施設の展示コーナーがありますまた、日曜日はステージイベントや飲食ブースの出店もあり、毎年盛り上がりま [続きを読む]
  • すーみー
  • 背後から、突き刺さる視線…チャコ様何でしょう?何かご用でしょうか?って聞いても、返事は帰ってきませんが、こういう時はお腹空いてるときですよね〜お腹いっぱいだと、見向きもしてくれません(笑)そんなうさぎの正直なところが、可愛いんですよね♪ブログランキングに参加しています↓ お好きなのをポチッと応援お願いします ↓ [続きを読む]
  • ケアニン無料上映会 with オレンジカフェ
  • 今日は、ちょっと私のお仕事の宣伝を!11月11日は何の日かご存知ですか〜??ポッキーの日!チンアナゴの日!!…etc…どうやら「10月10日」に次いで2番目に記念日の多い日なんだそうですそして、私の仕事柄、一番関わりが深いのが「介護の日」です「いい日、いい日、毎日あったか介護ありがとう」というキャッチフレーズというキャッチフレーズが由来になっているそうですこの「介護の日」の前日、11月10日(土)に、認知症をテ [続きを読む]
  • USB延長コード
  • じゃがりこレポート番外編!今回は、じゃがり校の購買部でゲットした「じゃがりこグッズ」のご紹介USB延長コードなんかマニアックなグッズに、ちょっとウケました…(笑)この延長コード、伸縮式で縮めたときには両方の端子を収納することができるので、もち運びには超便利!…って、USB延長コードをあまり持ち歩くこともないかもしれませんが…じゃがりこグッズ、そろそろ2019年カレンダーの時期かな??引き続き、じゃがりこグッ [続きを読む]
  • バイリンガルな学習発表会
  • 先日、若様の通う学校で、学習発表会がありました幼稚園、小学校、中学校合わせて70名足らずの小さな発表会ですが、みんなの練習の成果と笑顔が弾けていました1年生の若様は、2年生と合同の発表なぜかハーフの子が多いという特徴を生かして、バイリンガルな「おおきなかぶ」の劇を発表しました英語グループの若様、大きな声で自分のセリフを間違えずに言えてとーちゃんホッ♪みんなで協力して「おおきなかぶ」を一生懸命引っ張る [続きを読む]
  • サクラサク?
  • わが家の前庭の寒緋桜が…サクラサク??ちょいとあわてん坊すぎませんかね〜でも、この独特のピンクの花、好きなんですよね♪「狂い咲き」なんて言葉もありますが、非常勤で働いている高校の生徒たちのAO入試の合格発表の時期なので、このままじゃんじゃん「サクラサク」でお願いしますねブログランキングに参加しています↓ お好きなのをポチッと応援お願いします ↓ [続きを読む]
  • お食事処 ゆき
  • 「島あっちぃ」最終日、飛行機登場前に久米島グルメを食べてから島を後にしなければ…ということで、地元の方にお勧めされた「お食事処 ゆき」に行ってきました琉球銀行久米島支店のすぐ目の前にあるこちらのお店、ランチタイムに到着すると地元の方たちでほぼ満席ちょうど入れ替わりで、待たずに着席することができましたまわりのテーブルを見渡すと、ボリューム満点の定食類が人気のようですが、私はお目当ての「ソーキそば」を [続きを読む]
  • ヤジヤーガマ洞窟探検(久米島3日目)
  • 離島観光・交流促進事業「島あっちぃ」の3日目最終日は、飛行機出発までフリープラン子どもたちは、早朝から最後の馬のお世話に参加し、朝食を食べてから「ヤジヤーガマ洞窟探検」に向かいましたこちらのオプションツアーは「久米島ホタルの会」が実施しており、料金の一部はクメジマボタルを始め、久米島の自然環境を保全するために使われているそうです「ヤジヤーガマ」とは、自然にできた鍾乳洞装備を整えて、いざ探検に出発で [続きを読む]
  • 島食材のBBQ
  • 離島観光・交流促進事業「島あっちぃ」の2日目の夕食は、交流会を兼ねたBBQ牧場で育てた牛の熟成肉で作ったローストビーフ久米島近海で獲れたマグロのお刺身そしてやっぱり車海老と、島食材を堪能!ホストファミリーや牧場のスタッフともゆっくり交流することができ、楽しい時間を過ごすことができました♪あぁ、もう残り半日…帰りたくない病発症です…ブログランキングに参加しています↓ お好きなのをポチッと応援お願いします [続きを読む]
  • 森に消えた集落探検(久米島2日目)
  • 離島観光・交流促進事業「島あっちぃ」の2日目当初は、馬と一緒に海遊びをする予定でしたが、海水温が例年より低いこと、風が強いことなどが重なり、急遽「森に消えた集落探検」をすることになりました意外と背が高い馬の背中に、初めて跨るとあってちょっと緊張気味のにぃにぃ根拠のない自信で満々の若様びっくりするくらい人を載せるのが上手な馬たちのおかげで、とっても楽しかったようです♪ジャングルの中で、トトロの世界に [続きを読む]
  • 居酒屋 松乃屋
  • 「島あっちぃ」で訪れた久米島、初日の夜はフリータイムとなっているため、久米島の同業者と一緒に「居酒屋 松乃屋」に行ってきました居酒屋なのに餃子がおすすめのお店、ということで、まずは「山羊ギョウザ」をいただきました薬味が効いているせいか、臭みはほんのちょっとで、ヤギが苦手な家族も食べていましたそして、久米島と言えば…の「車海老ギョウザ」もいただきました車海老の使い道としては超贅沢な調理法、大粒の車海 [続きを読む]
  • 馬のお世話体験(久米島1日目)
  • 今年も、離島観光・交流促進事業「島あっちぃ」に当選し、昨年に引き続きにぃにぃ、若様と久米島に行ってきました今年のプログラムは「馬牧場ファミリーツアー」ということで、牧場のお仕事も少しだけ体験させてもらいました蹄の隙間の泥や石をとったりブラッシングをしたり散歩をしたり(散歩をしてもらってる?)自然放牧で飼育されているので、馬たちものびのびとしており、こちらが馬の生活空間におじゃましている、といった雰 [続きを読む]
  • 金運アップ??
  • 先週の土曜日の夜、出張から沖縄のわが家に4日ぶりに帰宅翌朝、前庭に出てみるとビックリな忘れ物を発見!ヘビの抜け殻今まで、家の周辺でヘビもハブも観たことないのですが、これがあるってことは…いるってことですよね!以前からマングースはチョロチョロしていたので、薄々そうだとは思っていたのですが、これが動かぬ証拠ですねこれから、家の草刈りのときにもちゃんと長靴はいてしよ…これで金運がアップすればいいんですけ [続きを読む]
  • きっとくる〜
  • 先日、若様が通う小学校で、「ふれあいの夕べ」が開催されましたハロウィンの時期に合わせた、毎年恒例の仮装大会、今年からは「18番コンテスト」部門も加わり、幼稚園に入る前の子どもから、中学生、そして先生や保護者まで、思い思いのパフォーマンスを披露していました毎年恒例となりつつある「きっとくる〜」昨年、若様は完全にビビってましたが…今年は中学生のお姉ちゃんが正体だと理解していて、大丈夫だったみたいです( [続きを読む]
  • 今年も久米島へ♪
  • 今年も、ダメ元で応募した「離島観光・交流促進事業 島あっちぃ」に当選しましたしかも、行き先は2年連続で久米島♪初めての方優先で、1度当選した人は当たらない、と言われていたのですが、応募したプランがわが家一組だけの応募で、ラッキーな結果に〜体験プランの内容は昨年とは異なりますが、また新たな久米島を発見すべく、楽しんできたいと思います島あっちぃ、まだまだ応募できるプランがありますので、皆様もぜひ!http [続きを読む]
  • みそかつ矢場とん 中部国際空港店
  • 名古屋出張食べ歩き、〆はやっぱり中部国際空港のレストラン街いつもはラーメン横丁に行くのですが、今回は名古屋のみそかつを代表するお店「矢場とん」に行ってきました超ビッグサイズの「わらじとんかつ」も気になるけど、定番の「みそかつ丼」をいただくことにしました白ごはんの上に、肉厚のトンカツがトッピングされ、キャベツは別皿となっています味の決め手となるみそだれは、商品が提供されてから目の前でたっぷりとかけて [続きを読む]
  • 森のレストラン
  • 名古屋出張食べ歩き、ランチは仕事先の近くの「森のレストラン」に行ってきました愛・地球博記念公園(モリコロパーク)内にあるレストラン、オーソドックスなメニューが揃っていますが、せっかくなので「なごやめし」の一つ、味噌カツ丼をいただきました温かい白ごはんの上に、たっぷりのシャキシャキキャベツ、そしてその上に肉厚の味噌カツがトッピング甘めの味噌だれが染み込んでしっとりとした食感と、タレがかかっていない衣 [続きを読む]