MIYA さん プロフィール

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MIYAさん: Pinky Honey
ハンドル名MIYA さん
ブログタイトルPinky Honey
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/kyodx/
サイト紹介文料理&お菓子作りがもっと上手になりたい新米主婦のお料理ブログ。FF14日記やイラストも。
自由文ゲーム好きで揃ってオンラインゲームもする夫婦。毎日の料理やお菓子の記録と失敗した料理(主にお菓子)の反省を綴るブログ
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供305回 / 365日(平均5.8回/週) - 参加 2011/03/11 15:44

MIYA さんのブログ記事

  • 豚丼に鶏のキジ焼き丼
  • 洗濯機のあのゴミクズを取っておく袋…ゴミ取りフィルターって言うんですか、アレが破れてしまいまして…ちょっとネットで調べたら取り替え用のやつは540円くらいするんですが、取付口はこわれてないし勿体無いなと100均で短いパンストを買って取り付けてみました。いい感じです。(∩´∀`)∩簡単なのでちょいちょい作る牛丼風豚丼。牛肉より豚肉派。温玉を乗せるか、生なら黄身のみ。白身は別の料理やお菓子に使う。鶏のキジ焼き [続きを読む]
  • 酢豚には野菜たっぷり
  • テレビで健康と食生活についてやってるとなんだかんだ試してみようとか買って来ようかな…などと思ってしまう。踊らされてるなぁ…と思いつつ。普段食べてる物も食べ合わせとか、食べ方でなるべく効果的に摂りたいみたいな。でも「こうして食べた方が美味しいから!」という所は譲らないヽ(`Д´#)ノ うちの酢豚は野菜たっぷり。昔は酢があまりきつくない方が好きだったけど、旦那さんは酢が強い方が好きなのでたくさん入れるよう [続きを読む]
  • 麻婆白菜の残りで厚揚げ肉そぼろ
  • 冷凍しておいた物がなんだかよく分からなくなる。赤っぽいからミートソースかな?黄色っぽいからカレーね?茶色っぽいから肉味噌or麻婆豆腐の残りかな?みたいな。記憶力に自信が無い癖に書く手間を省く。困ったものです。厚揚げの辛味味噌そぼろ乗せ。焼いた厚揚げに残り物の肉味噌乗せただけ。麻婆白菜を作ったときに少しだけ肉味噌部分を残してタッパーに入れて冷凍保存。厚揚げをころころ焼きながら、肉味噌に少し酒など加えて [続きを読む]
  • 明太子とポテトの組み合わせ
  • あんまり買ってこないのが明太子やたらこなどの魚卵。大好きなんですけど結構お高いし、まあ無ければ無いで困らない。みたいな感じで。ちょっとお買い得なのがあったので買ってみました。普通にご飯に乗せたり、手巻き寿司にしたりしてポテトをピザ風に焼いてトッピング。最後に乗せて蓋をしておいただけでだいぶ火が入ってしまいました。(´・ω・`)2回目はじゃがいもを茹でてからバターを乗せてオーブンで焼き、食べる直前に乗 [続きを読む]
  • 苺ジャムとリンゴの甘煮のフレンチトースト
  • 年取ったなあと思う事に体の調子がすぐ悪くなるとか、肌の調子イマイチとかありますが、夜トイレに起きる事が多くなった。というのがあります。夜一回起きるくらいは別に気にする事はないとあったけど、昔は一回も起きなかったもんな〜と。フレンチトーストにクリームチーズと苺ジャムにリンゴの甘煮乗せ。この苺は熊本産の結構大粒なものがおつとめ品として売られていたので買ってきたもの。確かに甘味が少し薄いな…と思いました [続きを読む]
  • はんぺんを使った一品
  • 煮物にもよく使いますが、焼いてもいいし、すり潰して卵に混ぜたりしても美味しいはんぺん。私的にはおでんに欠かせない具です。(*‘ω‘ *)チーズを乗せて洋風にしてもいいし、大葉を乗せても美味しい。ちょっと他の野菜と合わせて炒めてココット型に入れてマヨヨーグルトをかけ焼いてみました。合わなくは無いし、美味しいけども、ハムやベーコンの方が合うな…と思いました。 [続きを読む]
  • カルツォーネとピザ
  • 一番よく利用しているスーパーはOKストア。なんだかんだ一番安いし、お店で作ってるお惣菜やパンも美味しい。ちょっと具の乗ってないところが多いけど、耳の部分ももちもちして美味しい。2切れ(1/4カット)で118円とコスパもなかなか。3種のチーズのピザとシーフードピザ。ポテトと明太マヨのが割と好き。うちで作るとトマトソースベースのものばかりなので新鮮。最近うちではピザよりカルツォーネ。中身見えてないけど、多分トマ [続きを読む]
  • 鶏白湯鍋を目指してみた
  • 4月に入って毎日気温も20度を上回ってはいるのですが、どうも朝晩肌寒いというか…靴下は要らないけど毛布はまだまだ手放せないという感じ。日中も窓開けて換気するのに寒くは無い…でも開けっ放しはちょっと…(;´Д`)という中途半端な季節です。大量買いでお安くシリーズ。鶏もも肉(国産)一枚だと100g108円くらいな所をなんと5枚なら100g78円。5枚で1.5kgですよ、クッソ重かった…(;´Д`)冷凍庫で保存しておいた鶏手羽端 [続きを読む]
  • きつね&たぬきうどん
  • どん兵衛が「全部のせうどん」なるものを売り出したとの事ですが、きつねと天ぷらは知ってるけど、牛肉って知らないなあ…と。暮れの時期だけ売られる鴨だし蕎麦みたいに期間限定とか地方限定とかだったりするのかな?食べてみたい。鴨だし蕎麦は美味しいので年中売っていて欲しいです。うちではきつねと揚げ玉、それに鶏肉が入ってたり。天ぷらはさすがに面倒なので、たくさん天ぷらを揚げたときに冷凍しておいたのを温め直したも [続きを読む]
  • 挽肉ダネたっぷりロール白菜
  • 温かくなってきたのは嬉しいですが、これからは野菜も調味料もなるべく冷蔵庫で保存しなくちゃならなくなるともう、冷蔵庫も冷凍庫も一杯で困ります。うち、二人なんだけど…どうしてこの大型冷蔵庫が一杯になってしまうのかいつも不思議です(;´Д`)ロール白菜。白菜丸ごと貰ったので傷んでしまう前にたくさん使いたくて作りました。挽肉たっぷり入ってるので結構な大きさ。またダシとしてソーセージ、野菜もたっぷりと人参、玉 [続きを読む]
  • フレッシュジュースを作ってみた
  • 以前、クレカの溜まったポイントで頼んだミキサー(ブレンダー)。早速、買ってきたフルーツでジュースを作ってみました。バナナヨーグルトジュース。バナナ+ヨーグルト+牛乳でがーッ。こんな感じで作ったものでそのまま飲めます。蓋に穴が空いていてストローを刺せるように。他にボトルがもう一つあって、そちらは冷蔵庫で保存するのに便利な感じ。これはパインジュースですね。買ってきたフルーツはカットして小分けして冷凍し [続きを読む]
  • タコのペペロンチーノ
  • いつも家で買ってる果汁100%のジュース。スジャータのりんご、オレンジ、グレープ、グレープフルーツが900mlになったものの98円とお買い得なので、特にグレープフルーツが好き。グレープフルーツのデザインが変わってる…と思ったらなんと果汁50%にΣ(゚Д゚)そういうコストの下げ方はちょっと…。まあ最近グレープフルーツ高いもんね…。残念だけど仕方無いのか…他のジュースに切り替えるか…。タコのペペロンチーノ。アサリも安 [続きを読む]
  • ヨーグルトで作るチーズケーキ風
  • 病院の待ち時間が長いのは何でだろう?予期せぬ患者が来るからってのが大きい理由だと思うけど、絶対遅刻してくる奴がいるという理由もあると思うヽ(`Д´#)ノ 予約の時間に遅れてくる患者はペナルティつけてもいいと思うの。1時間半待ちってほんっと辛い(´;ω;`)ヨーグルトを水切りして作ったチーズケーキ風。少しレモン汁を入れすぎて酸っぱくなってしまいました。舌触りもイマイチだったし少し改良の余地あり。まぁほんとは [続きを読む]
  • 野菜は焼いておけばどうにかなる
  • このブログ自動保存してくれないのね。落ちたら書いたことパァですわ(´・ω・`)マンモグラフィが痛くてどうにかしてという事と胃カメラの鼻からやるやつ鼻血出過ぎどうにかして。と描きました。鼻血が口に入ってきて吐けないし、飲み込むの嫌だし、自分の鼻血で窒息するかと思いましたよ。看護師さん乱暴過ぎ。もっと優しく入れてよねヽ(`Д´#)ノ ピーマンとナスの味噌炒め。夏のメニューですね。まぁ今は年中ピーマンもナスも [続きを読む]
  • サンドイッチはお惣菜風とデザート風で
  • スマホを手に入れてからゲームする時間が増えてしまって少し困惑(;´Д`)スマホのアプリゲームは凄いですね。これでもか!と畳み掛けるようにイベント満載で途切れません。開発チームも大変だろうなあ〜と思います。大人が必死で夢中になるように考えて作ってるんだから、そりゃ子供は夢中になるでしょうね。毎度、片手で簡単に食べられるお弁当シリーズ。サンドイッチ。ほうれん草とソーセージのオムレツのサンドとホイップクリ [続きを読む]
  • お土産で貰った芋煮汁
  • 以前、友人から頂いたお土産の芋煮汁。山形だったかな?確か「さくらんぼカレー」というのも一緒に貰ったから。里芋がメインで他にもいろんな具材が入っていてお醤油味。美味しかったです。?(*´?`*)?本場の物を食べた事は無いのですが、出来たてだともっと美味しそう?長野では聞いた事無いんですよね。ほうとうやすいとんはよく食べましたが。 [続きを読む]
  • トマトとベーコンのリゾット
  • ノンオイルのフライヤーというのを買おうか迷っています。揚げ物用の鍋を買い替えたいと思い、どうせならコンパクトなものを買うのもいいかなと。ノンオイルなら体に良さそうだし、重いオイル買ってくる手間も省けるし。とはいえ、それで出来た物を食べた事が無いので美味しいのかどうかが一番の問題点。暫く情報を探ってみます。見た目地味なトマトとベーコンのリゾット。あまりうちでは作った事が無いのですがベーコン、にんにく [続きを読む]
  • 挽肉料理、一番作るのはハンバーグ
  • 4月になったとはいえ急に温かくなるわけじゃありませんが、それでも朝起きてすぐ靴下履いたり、パーカー羽織ったりしなくても平気になりましたね。あと、水からすぐお湯になってくれるので水仕事が辛くなくなりました。たまにスーパーで特売してくれる豚挽肉1kgで690円。買ってきてすぐ300、200、150gと小分けにして冷凍。ハンバーグにミートソースかけたタコライスというかロコモコ風というか。照り焼きハンバーグ。レタスが高い [続きを読む]
  • アイスと苺を添えたフレンチトースト
  • 今年も開催されているパン祭り。ヤマザキの食器は真っ白でシンプルなので使い勝手が良くつい欲しくなります。PASCOが全プレでなく応募形式になったので離脱することが出来、ホッとしてます。ちょっと大きめバケットで作ったフレンチトースト。アイスと苺コンポートを乗せて。旦那さんの方にはホイップクリームも乗せました。甘いものを乗せるので生地にはあまり砂糖をいれません。最近よく買うヤマザキの塩フランスパンが好きです [続きを読む]
  • はまぐりの酒蒸し
  • マイクロファイバーのハンドタオル3枚200円。安いので買ってみたけどやっぱりなんかしっくりこない。吸水いいし手触りもいいんだけど…(´・ω・`)肌着や寝間着なんかもイマイチなんですよね。少量だけどこぶりのはまぐりで酒蒸し。アサリより好きだけどあんまり小ぶりなの売ってないのでめったに買ってきません。前のよりは大きいけど。もっと大粒になるともう3個で500円とかべらぼうな値段になってしまうので。だったらホンビノ [続きを読む]
  • 風呂吹き大根・豚バラと大根の煮込み
  • 長いこと使っていた鍋の蓋。というかフライパンの蓋がさすがに古くて汚れ落とすのも困難なレベルになってきたので新しいのに買い替えました。送料無料 ! フライパン 蓋 鍋ふた スタンド フライパン用 なべふた 24cm 〜 28cm ガラス窓 で 焼き加減もわかる♪ 3サイズ 対応 (検索: キッチン用品 調理器具 厨房用品 ) 送料込 ◎ ◇ スタンドフライパンカバーSK価格:1620円(税込、送料無料) (2018/3/29時点)24〜28?まで使用できて [続きを読む]
  • 豆腐を入れた茶碗蒸しと卵とじ
  • 大豆製品が好きです。豆腐、納豆、味噌、醤油、どれも毎日無くてはならないというか…。旦那さんも大好きでおかずはおかずとして食べ、ご飯は納豆で食べる。という感じなので冷蔵庫にストックがたくさんあります。体にもいいですしね、大豆製品。(*‘ω‘ *)私は茹で大豆とか他の豆類も含めてカレーやスープに入れるのが好きです。茶碗蒸しに豆腐を塊で入れてみた。崩しながら食べたら楽しいかな?と。普通に美味しかったですが、 [続きを読む]
  • ピザ生地の発酵をフライパンでやってみた
  • 昨日は良い天気だったので布団、毛布を干し、タオルケット、シーツ、シーツパッドを洗って干し、ついでに枕やクッションなども干してベランダがパンパンになりました。次引っ越すとしたらベランダがもう少し広いといいなあと思います。ソーセージとアスパラのピザ。すっかり生地から作るのが定番になってピザ屋さんに頼む事無くなりましたね。かなり寒いときに作ったので、部屋に置いておくだけじゃ発酵がイマイチかなとカップ1く [続きを読む]
  • 肉豆腐を閉じて他人丼に
  • 来週は何でも物凄く暑い真夏日のようになるとかΣ(゚Д゚)ちょっと気温の差が大きすぎて服やら布団やら調整が大変です。しかしやっと布団とか干せるようになるかと喜んでます。やっぱり布団乾燥機でなくおひさまに当てたいですもんね。しかし花粉とか大丈夫なのかしら?(;´Д`)肉豆腐。うちの肉豆腐はもちろん豚肉!ネギ、白菜、厚揚げと取り揃えてます。ひとまず食べ終えた後、残った汁は翌日少し具を足して卵で閉じて他人丼に。 [続きを読む]
  • ガーリックトマトソースのパスタ
  • やっと雨があがって一安心です。気温も下がったので古傷が痛んだりして少し辛かったです。雨の日とかに古傷が痛むって本当なんですね(´・ω・`)年のせいもあるかもだけど。今年は病院へ行く回数が減るように頑張らないと!市販のガーリックトマトソースに具材を足してみました。玉ねぎ、アスパラ、エリンギを炒めてあります。レトルトのソース便利なんですけど、やっぱりそのままだと少し味に物足りなさがあるし、手抜きなのを少 [続きを読む]