Ai さん プロフィール

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Aiさん: クッキング日和
ハンドル名Ai さん
ブログタイトルクッキング日和
ブログURLhttps://ameblo.jp/cooking-biyori/
サイト紹介文岡崎市→倉敷市の簡単イタリア料理教室「クッキング日和」のAiのブログ
自由文「おうちでかんたんでイタリアン!」をモットーに、楽しいレッスンする教室「クッキング日和」主催、Aiのブログ。
大好きなイタリアンのこと、作った料理やお菓子のこと、イタリア&岡崎・倉敷の日々や、オリーブオイルソムリエの事、転妻ライフなどを書き綴ります。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供78回 / 365日(平均1.5回/週) - 参加 2011/03/23 00:40

Ai さんのブログ記事

  • 今年もありがとうございました
  • 冬休み皆さま年末年始、慌ただしくお過ごしですか?今朝は広島産レモンとハチミツで自家製ホットレモネードを作りました。苦味と酸味と甘みに自然の風味を感じます。年賀状も大掃除もお正月の準備も全く終わっていませんが息子とお弁当を持って公園に行こうと思います今年もありがとうございました良いお年をお迎えください?? [続きを読む]
  • 【札幌 大通り】松尾ジンギスカンとラーメン よし乃
  • 皆さま、メリークリスマス??????です。今日は冷え込みますね??連休は普通の日より疲れるそんな気もする今日この頃ですが、三連休は久しぶりの札幌で美味しいものをたくさん食べて来ました??大通り公園のテレビ塔の地下にある「ラーメン よし乃」は子連れにうれしいテーブル席があり、昔ながらのレトロなラーメン屋さん というか雰囲気で 懐かしい感じがしました私が頼んだのはザ・北海道の味噌コースバターラーメンこ [続きを読む]
  • 幸せなご報告を頂きました
  • 今朝、インスタグラムを開いたら1通のメールが届いていました 岡崎で初めて教室を開いた頃からの生徒さんのYちゃん。結婚が決まりました!とステキな花嫁衣裳の写真を送ってくれました 幸せそうですごく綺麗な花嫁姿でした。心からおめでとうございます??????????Yちゃんとは、同じお肉と甘いものと海外ドラマ好きとして意気投合し当時、あまり土地勘のない私を美味しいお店にランチに連れて行ってくれたり、一緒に洋 [続きを読む]
  • プチ料理レッスン ピンチョスを作ろう!開催いたしました♪
  • トナカイの鈴の音が聞こえきそうな今日この頃。 今日は、ストアカからリクエスト頂き、ピンチョスのレッスンを幕張BASEにて開催いたしました 1.5時間のプチレッスンその中で、調理・撮影・試食をするので今日は説明する間も惜しんでピンチョスを指しまくって頂きました! 気になる所は微修正させていただき 撮影したのがこちら! 「BBQになっちゃう〜」「うまくできな〜い」「刺さらない〜」とワイワイしながらどうやったら [続きを読む]
  • イタリアのクリスマス ナターレの料理
  • イタリアのクリスマス??ナターレの料理??今日は月1朝から晩まで渋谷のデリスドキュイエールで、イタリア料理修行!!デーでした??タリアータや羊のグリル、七面鳥のコンフィトルテリー二、ペスカトーレ、肉好きとしては超超たまらないメニュー??また、パンドーロとパネトーネを作りました♪ なんとこのパネトーネ(左)お鍋で焼いたんですよ〜!真空低温調理器で、失敗しない時短肉料理も習ってきたので、早速自宅で復習し [続きを読む]
  • 【お客様の声】キッチンに限らず、 絶賛片付け中です!
  • 12/7に開催されたどんぽぽ さんとのコラボ企画「理想のキッチンを叶えるコラージュでビジョンボード作成ワークショップ」早速、うれしい感想が届きましたので ご紹介させて いただきますナチュラルで落ち着いたキッチンでリラックスしながらごきげんで過ごしたいMさんコラージュも完成しましたワークショップを受けたその後どんな変化があったのでしょうか?Mさんから届いた内容を御許可をいただいて掲載させていただきます。本日 [続きを読む]
  • 師走ですね
  • 今年もあと1カ月を切りました 本当にバタバタで、この頃ブログも告知しかできていないのが残念です。 さて今年は皆さまにとって今年はどんな1年だったでしょうか? 私は、走っては転び、また立ち上がりの繰り返しでした。 やりたい事はたくさんありますが(ママ向け季節のイベントレッスンやイタリアンスイーツの会教室のチラシ作りなど) 来年以降、一つ一つ実現させていこうと思っています。 継続は力なり 今週金曜は、京成津田 [続きを読む]
  • ママが食事・掃除・育児を1人で全部こなすのはできて当たり前?
  • 先日の、コーチングセッションでこんな言葉が話の中で上がりました。 「ママが食事・掃除・育児を1人で全部こなすのはできて当たり前」 この言葉に、クライアント様の抱えている苦しみ 現代日本で「ママが家事・育児全部一人でこなして当たり前」という風潮がいかにママ達に孤独とプレッシャーを与えているかを改めて感じました。 「ちょっと待ってて!」と言っても一瞬たりとも待ってくれない幼い子供 出かける前にはおむつ替 [続きを読む]
  • 小中台公民館で飾り巻きレッスン♪
  • 近所の公民館(小中台公民館)の調理室をお借りしてママ友サークルで飾り巻き寿司を作りました 子供にもなじみがあり、入手しやすい食材(青のり・魚肉ソーセージ)そして何より大事なポイント忙しいママでも作れるカエルちゃんを巻きましたよ〜〜 寒くなってきたので豚汁も作りました 持ち寄りでママ友さん達がお肉や、サラダ、卵焼きやりんごなど持ってきてくれたので試食は超ゴーカになりました おチビさん達もやる気マンマン [続きを読む]
  • セリアで買った キッチングッズ 4品
  • 先日「理想のキッチンを叶えるコラージュ作成ワークショップ」で100均収納の話をしていたら、 むしょうにSeriaに行きたくなったので、先日、行って来ました! 稲毛のセリアは駅から遠いのよねぇモノレール天台近くベルクス 稲毛天台店の2Fにあります。 でも、欲しいものありましたよ〜 購入したキッチン調理器具 4点 ◆ミニ計量カップ ×2ミニ軽量カップ白ワインや、お醤油などを計るのに今までは200mlの計量カップか計量スプー [続きを読む]
  • 【生徒様の声】とっても楽しいレッスンでした♪
  • 先日開催したかぼちゃのニョッキレッスン ご感想を頂きましたのでご紹介させて頂きますね 幼稚園に通う娘さんがいらっしゃるママのAさん 先日はとっても楽しいレッスンでした〜! お料理もインテリアもキッチン雑貨もおしゃれで素晴らしかったです〜 今日は乾麺のパスタのレッスンではありませんでしたが、長年疑問だったパスタについても聞くことが出来て良かったです(^^) パスタは麺を選ぶことから重要だったんですね! い [続きを読む]