猪かあちゃん さん プロフィール

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猪かあちゃんさん: 福岡県みやこ町で猪肉のおはなし
ハンドル名猪かあちゃん さん
ブログタイトル福岡県みやこ町で猪肉のおはなし
ブログURLhttp://shikisaikan.info/nakahara/
サイト紹介文福岡県みやこ町で田舎暮らしの 猟師のかあちゃんのブログです。猪肉のことなど書いてます。
自由文猟師のかあちゃん歴21年目。ブログ初心者です。猪肉、鹿肉の料理などお話させてくださいね。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供59回 / 365日(平均1.1回/週) - 参加 2011/03/24 01:49

猪かあちゃん さんのブログ記事

  • レモン
  • 11/3 数年前 みやこ町産業祭で買ったレモンの苗木ほったらかしですが・・今年は  実が なりました!!「ここで 出来るか?」と言っていた ダーリンに 報告「8個 できたよ」って塩レモン はちみつレモン 作ろうかな・・。 [続きを読む]
  • あしや砂像展2017
  • 10/31 あしや砂像展2017時空を超えて〜祭り〜2017年10月20日から11月5日 10時〜21時(入場は20時半まで)今年は 無理かと思っていましたが 昨日 行けました(#^.^#)雨にも負けず・・  きれいでしたよお土産は 小倉駅で有名な かしわうどん などまだ 食べてません・・。 [続きを読む]
  • ピザ・伊良原ダム
  • 10/29 イベントの時だけ販売の石窯ピザを求めて〜蛇淵キャンプ場へ来てみてギャラリーで 販売でした二日とも 雨模様でしたが各イベントは賑わったようですね行きは急いで・・売り切れたら 残念なのでみやこ観光まちづくり協会会員対象のお楽しみ抽選会も開催でしたから帰りに 伊良原ダムをゆっくり見て溜るのが早いですね〜 谷水の流れ込みが たくさんあるからね〜 [続きを読む]
  • 苅田町・行橋市にて
  • 10/29 先週は 松本商店(苅田町)での親睦会に 参加話が弾んで・・写真の撮り忘れ・・熊本から来られた方がされていると お聞きしました馬刺し・馬肉のメンチカツ等 美味しくいただき〜ごちそうさまでした行橋市に 戻って二次会はリカー大鶴で 角打ち デビュー(笑)立ち飲み なのね!閉店時間を延長させてしまいましたごめんなさい です。この日は 三次会まで 程よく酔いました。 [続きを読む]
  • 伊良原ダム 湛水
  • 10/27 昨日から伊良原ダムの貯水(湛水)が始まりました!FB情報で その前日の様子も投稿されていたので シェア〜一生の思い出井上町長のページで 見れますよ!自分の目で見たくて ドライブ〜あの橋の下流で鮎取り してたんですよこの風景は二度と見れないのでしょうね刻々と変わる風景を 見届けたいですね今週末は 来てみてギャラリー 伊良とぴあ祭り等 開催です ついでに ご覧になってね♪ [続きを読む]
  • イベント中止で・SNS情報から
  • 10/23 土曜日のお話 何気なく見ていたFB 悪天候で たくさんのイベントが中止を発表イベントで販売するため製造していた商品の  お買い得情報を見つけ GO〜 大人買い(笑)食べたかった しょうゆプリン もちろん 孫やお友達に おすそ分け〜自分も その場でFB投稿したけど・・ 2時間後  完売しました!の 投稿で ビックリ!!良かったねと〜 皆さん 見てるのね(#^.^#)手抜きのカボチャグラタン煮物はあまり食 [続きを読む]
  • 秋はイベント満載
  • 10/19 京築は秋のイベントも 盛りだくさんですよ詳細は みやこ町のHPや 京築まるごとナビ にてプロレスも 開催ですね!こちらの詳細は 九州プロレスのHPで行橋でもはしご酒大会詳細は  行橋市観光ポータルサイトで先日の 台湾からのお客様がyoutubeに 投稿してくださいましたお好み焼き店良かったら見てね! [続きを読む]
  • あけび・キャベツ
  • 10/19 おすそ分け二品 ありがとうございます!色鮮やかなパープルのアケビ超〜甘いって。栽培していて直売所に並べると・・すぐに  売り切れなんですって!!京築産キャベツ直売所に のぼり旗が 出ていますね立派なものを頂いてロールキャベツ キャベツがいいから美味しくて〜二日目も作ったけど・・続けて 食卓に出すとブーイングなので 冷凍へ雨続きで 肌寒い日が続いています [続きを読む]
  • 北海道にて6
  • 10/16 研修はすべて終了!北海道最後の夜 晩御飯へここでも 一期一会の出会いが・・・・一人飲み中 左隣は遠賀町の方 右隣は 石川県の方 そのお隣は福岡市内から出張中の お兄様 (かぁちゃん達より ちょっと歳上の方)お誘いいただいて・・石川県の方と ご一緒に(笑)楽しい夜を過ごしました が 翌日は・・・朝食も食べれず・・・何とか空港に〜早く帰りた〜い でした 帰り着いて 丸亀うどん本店(勝山)で かけ [続きを読む]
  • 北海道にて5
  • 10/16 最後の研修 メイン会場 苫小牧市民会館会場前のテント 物産展  昨日は覗けなかったので・・ぐるっと回ってホッキ貝の振る舞い料理ありでしたが・・ アレルギーのため食べれず(泣)開始前のアトラクションは 「石川一男社中 民謡元気組」小学生から○○歳まで北から南まで 民謡メドレー 楽しかったですよ特別講演 渡る世間は嘘ばかり・・・"格差社会を打ち破る"〜思考停止の世の中、あきらめないで本質をつく〜 [続きを読む]
  • 北海道にて4
  • 10/16 北海道3日目 研修2日目 分科会からスタート分科会は1DV 2災害 3人権 4ワークライフバランス 5貧困 6高齢者の生きがい 7平和 8ダイバーシティ 9教育 10健康と食育 11日本の「男女(みんな)」よ 幸せになろうかぁちゃんは 10の健康と食育に〜  まだ間に合う!今の大人に食育を! 〜将来を担う子供たちへ・・・現代社会の健康を考える〜参加者 179名だって! フードプロデューサー青山 則靖氏管理 [続きを読む]
  • 北海道にて3
  • 10/16 研修1日目の夜 交流会ではハスカップワインで乾杯から〜王子スモークサーモン・カレーラーメン・ホッキ貝等前年開催地ご挨拶 秋田県秋田市 次年度開催地PR 石川県金沢市金沢市長さんを先頭に〜かなりの盛り上がり でしたよサイドメニューは 皆さんが取りに行って これいかがですか?って お世話してくださり・・お腹一杯でした。終了後は 部屋にて資料 マップ等見て 明日の夜ご飯は どこに行こうかな?CD  [続きを読む]
  • 北海道にて2
  • 10/16 北海道二日目  9:50 滞在先のホテルロビーに集合エクスカーション 王子製紙 苫小牧工場見学に参加「おはようございます また お会いしましたね〜」からこちらの工場は 新聞紙の原紙を生産していて九州での取引先は 西日本新聞って。見学終えて 苫小牧市民会館 会場に移動 歩きましたよ入り口では 市会議員の皆さんが お出迎えでしたよ昼食のお弁当食べて しばし休憩 開会式前の 大会テーマ曲 披露か [続きを読む]
  • 北海道にて1
  • 10/16 人生 初北海道!研修!一人旅してきました。  10/12〜10/15 三泊四日 福岡空港から新千歳空港 新千歳空港駅から 南千歳駅で乗り換え 苫小牧市へ  10/13・14 「日本女性会議2017 とまこまい」 に参加でしたFBでは リアルタイムで更新していたので・・ お友達は 知っているんだけど・・スーツケースの方で この列車は・・・多分同じ研修かな?で「日本女性会議ですか?どちらから お越しですか?」電車の中 [続きを読む]
  • 本日の一期一会
  • 10/9 お好み焼き おがた にも 外国の方が・・・お越しで>>>>詳細は 京築まるごとナビ ヒサノスケさんの記事で ご覧くださいな!滞在一日目のレポートです。京築まるごとナビ猪かぁちゃんなので ジビエ料理も 滞在一日目 昨夜の残り食材も 提供されたので・・・  併せて リメイク(笑) 塩漬け紫蘇の実で おにぎりも猪肉マーマレード煮は 野菜と炒めて猪肉ポン酢煮は  レタスと合わせて手羽先はお気に入りの ハーブ [続きを読む]
  • 行橋市にて
  • 10/7 先日のこと アルバイト先の店に 外国の方がお越しで「noミート noフィッシュ etc・・・ラーメン」と おっしゃるのでスマロラーメンに お連れして・・「スープ チキンボーン OK?」 「oh〜 チキン コッコッコー♪」なんて「おばちゃん 肉はダメなので よろしくお願いします」後ほど覗いて・・「おばちゃん 大丈夫だった?」「スープまできれいに 完食でしたよ」って英会話を勉強しなきゃ?と思った日が あっ [続きを読む]
  • 飯塚市・有門亭にて
  • 10/5 先日のお話 有門亭で 食事会でしたジビエ料理で かなり有名になったけど ホルモン料理も 絶品なんですよ。イノシシ肉のあほしゃぶ(あほは ニンニクのこと)猪の日本代表ハムの追加 ジビエづくし(笑) ホルモンも食べたのよおなかペコペコだったので 一気に食べて‥おなかいっぱい!ごちそうさまでした♪ [続きを読む]
  • 加工施設にて
  • 10/4 昨日は加工施設にて スライス作業 ボランティア活動とアルバイト 重なって・・・アルバイトでした♪かぁちゃんの指定席は スライサーの前        空調 ガンガン 冷え対策して臨みました(笑)町内各地域で 獣害対策ネットを 張り巡らせているので  居場所も 変わってきているのでしょうね入荷は 少なめだって!  まぁ これからなんでしょうけど・・「有門亭で 猪のあほしゃぶ 食べてきたよ〜」「自分 [続きを読む]
  • えごまの実としその実
  • 9/30 稲刈りもずいぶん進んで 秋深し・・模様の みやこ平野です 先日 間違えて買った えごまの実は しょうゆ漬けでおにぎりに いいみたいよ! しその実塩漬けは キャベツとビニール袋で もみもみ〜簡単浅漬け〜こちらも おにぎりに いいよね♪明日から10月!早い〜ね京築秋のイベントも盛りだくさんの模様       京築まるごとナビ等で チェックしてね〜 [続きを読む]
  • 間違えた!
  • 9/27 しその実が欲しくて〜A店で 大量ゲットと思ったら・・・間違えた!で初めまして〜のエゴマの実♪ネット検索で レシピを・・とりあえず 醤油漬けに〜しその実は    塩漬け再び しその実を求めて・・B店へ内容量の違いにビックリ同じ100円で と!せっせと作業(笑) 塩漬け・しょうゆ漬け 完成です。先日は菩提寺にて 秋の彼岸法要初めてのことで 参加したのですが・・時間に追われている身ではゆっくりお話を聞 [続きを読む]
  • 福津市にて
  • 9/25 昨日は やっと 福津市へ 行けましたフィス ア ラ メール ギ タカハシ 飯塚の有門夫妻との 数年来の約束 実現しました しょっぱなから・・料理講習会モード(笑)きのこのクリーム煮 糸島産うにトッピング        サーモンのマリネ、チーズ、トマト、キャビア、そば粉ガレットタコ、オリーブ、トマト青じそバジルソース マグロヅケ、アボカド、サワークリーム、マッシュルーム、豆板醤マヨネーズワインは [続きを読む]
  • 行橋市にて
  • 9/23 気になっていたお話 を聞きに〜一般社団法人 美夜古(みやこ)青年会議所主催の講演会二年前 築上町でお話を聞いて以来の ファンかも(笑)今回は 若い人たちが主催だったので   母親の立場で参加した感じですよ自営業の継続 継業に 地域おこし協力隊の方が 係わっているお話も聞けました会場でかぁちゃんのFBページで この講演会を知り、参加しました って     うれしかったです最近の行橋市  なかなか賑 [続きを読む]