ブログの読者さまへいつもブログをご覧いただきましてありがとうございます。急な報告となりますが、この度、ブログを3か月ほどお休みすることを決断しました。実はプラ…
連休中にパンをいくつか焼きましたが、そのうちの1つ。春のお花のようなパンが出来ました!パン生地はホウレンソウです。中に以前にピューレ状にした安納芋を入れました…
母の日のランチということでBaan Thai Ashiyaへ行きました。連休中はコース料理がないとのことだったので、単品で注文しました。私はタイラーメン麺の上…
昨年のゴーヤを栽培した土をそのまま放置していたのですが、落ちたゴーヤの種から次々と芽が出てきました。「スーパーゴーヤ」の生命力って凄い!!!種から発芽1週間後…
先日、神戸御影のパン屋さん「ブーランジェリービアンブニュ」のシェフのパンレッスンを受けてきました。春キャベツを使ったフォカチャです。生の春キャベツを生地の半分…
お昼は伊藤久右衛門へ他にも候補がいくつかあったのですが、ともかく寒かったので次の移動を考え、伊藤久右衛門本店にしました。抹茶を使ったスイーツなと多種類の商品が…
藤棚の見頃であるお休みの日、京都宇治の平等院へ朝一番に行かないと、入場制限となるかもという噂を聞き、平日と変わらない時刻に起き、朝早く行きました。でも考えるの…
4月のとある日、母の誕生日祝いに堂島にあるイタリア料理店「QUINTO CANTO」へ行きました。前から母が「行きたい」と言っていたのですが、なかなか予約を取…
先週はパティシェ3人娘のGathering昨年まで1年に3回から4回ほど3人娘でパーティーを開いていましたが、それぞれがターニングポイントにあり、今後、どのよ…
庭のリンゴの花が開花しました暖かくなってきたので、庭の植物が次々開花しています。今年は何個、実ができるのかな?
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