やきたてMOGU-MOGUのおかしやさん さん プロフィール

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やきたてMOGU-MOGUのおかしやさんさん: ピンポーン! つぎ とまります!
ハンドル名やきたてMOGU-MOGUのおかしやさん さん
ブログタイトルピンポーン! つぎ とまります!
ブログURLhttps://ameblo.jp/tugitomarimasu/
サイト紹介文水戸市本町1丁目バス停前の洋菓子専門店  やきたてMOGU-MOGU ホイッパー片手に発信中!
自由文みんなが笑顔になるクッキー
つぎ とまりますクッキーでおなじみ
水戸市本町1丁目バス停前の、洋菓子専門店です!
やきたてMOGU-MOGUのおかしやさんでは
お話の苦手なマスターが毎日、得意なクッキーを焼いてお待ちしております。
ラッピングはコーディネーターの資格を持つみどりさんにお任せください!
お近くへお越しの際には是非、お立ち寄りください!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供320回 / 365日(平均6.1回/週) - 参加 2011/04/14 19:22

やきたてMOGU-MOGUのおかしやさん さんのブログ記事

  • 移転に伴いまして。
  • 移転に伴いましてブログも移転することにしました。 アメブロさんでは2011年震災のころからお世話になっていたので7年くらいでしょうか。 バス停前に店があるということで『tugitomarimasu(つぎとまります)』というブログタイトルとアドレスでスタートしましたが 場所も移転となりましたのでブログも新設です。 はてなブログさんです。 みなさんよろしくね [続きを読む]
  • 塀のお色直し。
  • 建物もほぼ完成となり、なかの諸々も整いつつあります。 そんななかでも気になることはあるもの お隣さんとの境には柵がありまして。ぼろぼろになってったりしました。 なので!?とりあえずスッキリ〜になるよう柵の部分だけは撤去してもらうことに・・・ このときはまだそれだけが決まっていたのですが!? じゃ〜ん外壁に使った材料が余っているとのこと。しかも先日積み上げたレンガも余っている… ってことで 始めちゃいまし [続きを読む]
  • 試作をしてみる
  • オーブン変わって初めての試作はプリン。すの入りかたがまったく違う(笑)じわりじわりと焼き上げる感じなので上部表面だけに入った感じ。全体の口当たりは滑らか?出来立ての味わいは物足りなかったですが時間を置いてどうなるか?  そして欲張りシューパフも試す。教えてもらったサンプルをベースに焼成してみましたが次は勘を頼りに焼き上げてみようかな(笑)#もぐもぐ #試し焼き #スチームコンベンション #オーブン #一からの [続きを読む]
  • かぎをかえしてさよなら〜☆
  • 本日大家さんにお逢いしましてもぐもぐ旧店舗の鍵を返却してきましたよ 5年くらいで!な〜んて思っていたのが始まってみればほぼ12年 実感があるようなないような(笑) 大家さんとの話し合いで置いていくことになった子たちがちらほら 記念に 借り手が現れるよう紹介のために色々撮っておいたのですが記録として残しておこうと思います こちらも記念に [続きを読む]
  • あされん
  • 昨日今日はあされん朝煉(早朝煉瓦積み)で御座いました今年の暑さはヤバイ!ということで早朝6時集合10時解散(笑)眠い目をこすりながら4人とも初めての煉瓦積み。なんとか?いえいえいい感じになりましたよ??設計、施工、施主?各々のポテンシャルを超えて!?造り上げた仕事の仕上げは立場を超えた共同作業?いや〜おもしろいです?煉瓦積み(笑)ていうかこのメンバー?(笑) 映えてますか?(笑)#もぐもぐ #新店舗準備中 #朝 [続きを読む]
  • しゃりしゃりフルーツ
  • ケーキではありませんがみどりさんのリクエストでしゃりしゃりつくってみたありものでブルーベリーバナナオレンジピールちょっとシロップ氷でががががーっとなかなかいい感じです自画自賛1/4ほど残して炭酸をしゅわわわ〜っと投入最後はドリンク2度楽しむとか旧店舗はがらんと片付いてきました#おもいつき #しゃりしゃり #かき氷風 #炭酸しゅわわ #もぐもぐ #新店舗準備中 [続きを読む]
  • 看板をおろした日
  • 今日はプレハブの移設。約10年ここでの活躍に感謝? 但野さんにお世話になりショーケースも移設目の前を冷凍庫が(笑)全部とはいきませんでしたがなんとなくの区切りかな〜って感じがして看板に手をかけるマスター 記念に?まだまだ片付けは続くのですが一区切りですね終わったから始まるそんな感じ〜(笑)   [続きを読む]
  • うるうる来ちゃいました。
  • 一区切り。とりあえず仮住まいからの引っ越しはほぼほぼ完了 鍵も頂き握手をして施工の角田さんと記念撮影。お世話になりました なにが嬉しいって今回は楽しませて頂きました。楽しんで仕事しました、と いや〜思わずうるうる来ちゃいました(笑)なんかね その言葉聞いてほっとしてとっても嬉しくなって……… 一緒に造ってきたんだなぁとしみじみ あ〜やばかったあとで聞いたらみどりさんもうるうる来てたらしい(笑)なんだ [続きを読む]
  • 今日の龍さま
  • お店をcloseして2日目。昨日今日はお店のざっくりさた片付けをしていました1ヶ月も休むのとびっくりされる方もたくさんいますが(笑)住まいとお店の引っ越し&試運転なのでそれでも足りないぐらいですよ〜営業としてはお休みですがけっこうハードだったり昨日は電話の移転のためプロバイダーに連絡をしました。プランも決まり現店舗の解約をしてくださいというので今朝電話しましたところ番号が変わるかもしれないとかなのでプロ [続きを読む]
  • マスターの動画です。
  • いつもお世話になっている お客さんとの会話の中で オレンジの皮むきの話になりました いままでアップした動画ぜ〜んぶを振り返り貼りつけておきますので じっくりご覧くださいませ オレンジの皮むき パートシュクレ、タルトの型取り バースデーケーキ(ナッペ) バースデーケーキ(デコレーション) くずもち 『チョコD』のチョコレートがけ 『下市ロール』を まきまき。 チョコ飾り(はっぱ) しっとりの秘密☆ジェノワーズ [続きを読む]
  • オレンジタルトについて
  • 約4カ月にわたって移転のお知らせをしておりますが なかなか届いていない方も多いようですね。 ちょこちょこいらっしゃるお客様のなかにも 気づいていない方も多いので声かけをしております。 営業は残すところ3日(7月1日まで) オレンジタルトの店頭販売は 御座いませんのでご容赦くださいませ〜。  [続きを読む]