meru さん プロフィール

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meruさん: おいしい♪ 楽しい♪ my kitchen
ハンドル名meru さん
ブログタイトルおいしい♪ 楽しい♪ my kitchen
ブログURLhttps://ameblo.jp/sweets-meru/
サイト紹介文料理、お菓子、キャラ弁、キャラスイーツ、パンなど、作ったものいろいろ紹介してます レシピも♪ 
自由文料理&お菓子作りが大好きな、7歳男の子のママです☆

普段のごはん、お楽しみ料理、子供が喜ぶキャラケーキなど、いろいろ紹介してるので、遊びに来てもらえたら嬉しいです^^
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供244回 / 365日(平均4.7回/週) - 参加 2011/05/02 17:23

meru さんのブログ記事

  • ステーキ丼セット
  • 新学期も始まり授業も部活も通常通りやっと普段の生活が戻ってきました。 今日から新一年生の部活見学が始まったらしく1年生がたくさん入ってくれるように頑張ってきたみたいです。 1年前を思い出すなあ・・・ パッと決めてきてびっくりしたけどとても楽しくがんばっているのでよかったなあと思います。 いつかの晩ごはん。 「肉!肉!」という息子のリクエストに応えてガッツリステーキ丼。 メニューは・・・ステーキ丼オクラと [続きを読む]
  • ミニオンのデコレーションケーキ
  • 高山でも今年は例年になく早く桜が咲き始めました。 なのにきのうと今日は雪が・・・ 先週は半袖でもいい日もあったのにまた厚手の上着を引っ張り出したりして気温の変化に戸惑ってます。 冬物しまっちゃいたかったんだけどな〜。 週末に作ったケーキ。 中学校入学のお祝いでリクエストはミニオンのショートケーキ。 ちょっと忙しくてデザインをいろいろ考えていられなかったので前回作ったのと同じで作りました。 ミニオン3人 [続きを読む]
  • 新学期お祝い☆ステーキ丼☆
  • 今日から中学校の新学期が始まりました。 午前中始業式で午後から入学式。 日にちで決まっているので土曜日の今日でも変わりません。 その代わり月曜日が振り替えでお休みですが。 帰ってきた息子はクラス替えにも担任の先生にも満足しているようで楽しい中学2年生になりそうです。 今日の晩ごはんはちょっとお祝いっぽくステーキ丼。 メニューは・・・ステーキ丼オクラと長芋の梅おかか和え味噌汁 薄めのステーキ肉でも丼に [続きを読む]
  • 牛ミスジカレー
  • 4月になりました。 新年度も新たな気持ちで頑張ります! 息子の始業式は週末。 新しいクラス、先生・・・ドキドキです 本人はあんまり気にしてないみたいですが。 ちょっといろいろバタバタするのでブログも休みがちになるかと思います。 時間のある時にぼちぼち更新しますのでよろしくお願いします。 数日前の晩ごはん。 コストコのミスジをかたまりで買って解体するとスジっぽいところが結構出ます。 それをまとめて冷凍して [続きを読む]
  • ガッツリ丼☆帯広豚丼
  • いいお天気が続いています 暑くもなく寒くもなく気持ちのいい季節 ただちょっと今年の花粉はひどいようで・・・ 窓も開けられずこんないいお天気なのに部屋干しの洗濯物にちょっとイラっとしたりもしますが・・・ 顔にシューっとスプレーしてイオンの力で花粉を寄せ付けないという商品やちょっといいマスクやルイボスティー。 花粉症にいいというものは片っ端から試してる感じの毎日です イオンのスプレーは気のせいかもしれないけ [続きを読む]
  • ラム切り落としでケバブプレート
  • 今日は暑いくらいのいいお天気。 半袖で歩いている人もいるくらい一気に初夏の気温?! 数日前に顔にスプレーする花粉症用のイオンバリアみたいなスプレーを買いました。 半信半疑できのうから使ってみたけど意外と効いてる? 同じ条件で比べられないから何とも言えないけど息子と二人で「これ効いてるよね?」と喜んでました。 もう気のせいでも何でもいいからちょっとでも花粉症が軽くなるなら・・・て感じです。 数日前の晩ご [続きを読む]
  • ちょっとだけ*春の和定食
  • 今日から春休み。 春休みらしいいいお天気でとても気もちのいい一日だったけどその分花粉も・・・ お天気につられてベランダに洗濯物を干してしまったら取り込んだ後の夕方息子のくしゃみが大変でした ごめんね。 あしたからやっぱり中に干します・・・ 今日の晩ごはん。 スーパーで見つけたそらまめから考えた和献立。 そら豆の豆ごはんが大好きなのです メニューは・・・そら豆の豆ごはん鮭の塩焼き鶏団子のきのこたっぷり汁 [続きを読む]
  • ごちそう?ビーフカツ
  • 今日は終了式。 あっという間に過ぎて行った中学一年生。 すごく早かったとも思うけどものすごく中身の濃かった一年でもあったなあ。 勉強の仕方がわからなかったり部活でぐったり疲れたり。 そんなことを繰り返して最近やっと息子なりのペースがつかめてきたというかいろんなことがいい感じに回ってきたような気がします。 この先もっと大変になるだろうけど頑張ってひとつづつ乗り越えて行ってくれたらいいな。 今週の主人が休 [続きを読む]
  • シュウマイと天津飯
  • もうすぐ春休み。 小学校の卒業式からもう一年たつのかと思うとなんだかホントに焦るほど日がたつのが早いです。 この一年間いろんなことがあったし中学生になった息子の成長やいろんな変化に驚きの多かった一年でした。 バタバタと忙しい春休みになりそうだけど(休みなのは子供だけですが)新年度も楽しみです。 おとといの晩ごはん。 久しぶりにシュウマイを作りました。 メニューは・・・シュウマイもやしのバンサンスー天津飯 [続きを読む]
  • 機関車トーマスのバースデーケーキ
  • 今日もあったかくて気持ちのいい日曜日でした。 花粉症と闘いながら春の日差しを満喫してます あしたは雨が降るみたい もう雪は降らないかなあ? と、油断してると4月でも降ったりするのでなかなか車のタイヤを替えることができません。 そろそろいいような気もするけど・・・ どうかなあ? きのう作ったバースデーケーキ。 リクエストはトーマスのショートケーキで3人分の名前と歳を入れてほしいと。 こんな感じになりまし [続きを読む]
  • 油淋鶏
  • 今日の晩ごはん。 鶏もも肉があったので息子にリクエストを聞いて決定した油淋鶏。 メニューは・・・油淋鶏レタスセロリとキュウリの浅漬けもやしスープ雑穀ごはん 鶏もも肉に下味をつけて片栗粉をたっぷりまぶしてじっくりとカリッとするまで揚げて。 ちょっと肉汁を落ち着かせてからカットします。 タレはその時によっていろんな作り方をするけど今回は簡単に味ぽんにリケンのうま塩ドレッシングを混ぜてしょうがとごま油、ラ [続きを読む]
  • 鮭のムニエル☆2色のソース
  • きのうも今日もとってもいいお天気で暑いくらいのぽかぽか陽気 本当に気持ちよくて嬉しいんだけど・・・ 家族そろって花粉症がぁ〜 息子は鼻詰まりがひどく主人はくしゃみを連発私は頭が痛くて・・・ せっかくの春を満喫したいのに〜 悩ましい季節です きのうの晩ごはん。 コストコの甘塩鮭でムニエルに。 メニューは・・・鮭のムニエル 2色のソース新じゃがとアスパラのハーブ炒めホタテの味噌チャウダーパン 厚く切った甘塩 [続きを読む]
  • 鶏胸肉と野菜のグリーンカレー炒め
  • 時々無性に食べたくなるタイ料理。 レシピブログのモニターで手軽に使えるペーストをいただいたのでさっそく使ってみました。 今回使ったのはグリーンカレー味のペースト。 メニューは・・・鶏胸肉と野菜のグリーンカレー炒めジャスミンライスタイ風サラダトムヤムクン風もやしスープ黒豆ピーナッツ 汁気のないグリーンカレーと言った感じの炒め物。 材料を炒めてペーストを合わせるだけで本格的なタイの味。 そんなに辛みも強 [続きを読む]
  • TWICEのバースデーケーキ
  • きのうはふたつのバースデーケーキを作りました。 どちらもちょっといつもと違うことを初めて挑戦してみたケーキ。 ひとつめはTWICEのケーキ。 挑戦したのは上に乗ってる風船みたいな飾り。 いつも製菓材料などを購入してるcottaのレシピサイトで見たvivianさんのゼラチンバブル。 一目見て「なんてかわいい飾り!」と目を奪われこのキラキラした透明感がTWICEのイメージにぴったりだなあと これがゼラチンバブル 濃いゼラチン液 [続きを読む]
  • ロティサリーチキンリメイク☆スープカレー
  • ちょっと前にコストコで買ったロティサリーチキン。 さすがの我が家でも一度に食べきれず(ほかにもいろいろ買ってきちゃうからなんだけど)余った分は骨も身も冷凍庫へ。 それを使って今回はスープカレーに。 メニューは・・・スープカレー雑穀ごはんサラダ ロティサリーチキンの骨を香味野菜やハーブと一緒にコトコト煮出して濃厚なチキンスープを取ります。 そのスープで野菜を煮てロティサリーチキンの身も入れてスパイスやル [続きを読む]
  • 3月8日☆鯖の日?!
  • 今日は3月8日。 スーパーのチラシで初めて知ったけど今日は鯖の日だそうで。 新しい鯖が売ってたらしめ鯖にしようと思って仕事帰りにスーパーに行ったけど売ってなくて… かわりに(?)うちに冷凍してあった鯖みりんを焼きました メニューは・・・鯖みりん味噌汁ベーコンじゃがセロリの浅漬けなばなのからし和え雑穀ごはん コストコの鯖みりん じゅわっとするくらい脂がのっていて味付けもうち好み? 肉じゃがならぬベーコンじ [続きを読む]
  • てんぷら粉でサクサク☆チキン南蛮
  • 今日の晩ごはんは息子にリクエストされてたチキン南蛮。 メニューは・・・チキン南蛮セロリとキュウリとイカくんの浅漬け味噌汁雑穀ごはんちりめん山椒 鶏胸肉は大きめのそぎ切りにしてビニール袋に入れ酒、ハーブソルト、マヨネーズ少しを入れて揉みこんで下味をつけておきます。 てんぷら粉を水で溶いて下味をつけた鶏肉を絡めたらフライパンで揚げ焼きに。 甘酢あんを絡めて山盛り野菜の上にのせて自家製タルタルソースをたっ [続きを読む]
  • スポンジボブのバースデーケーキ
  • 今日はきのうとは打って変わって朝から土砂降りの一日 おまけに風もあったので自転車用のポンチョが風でひらひらして思ったより濡れました あしたはまた晴れるみたい よかった〜 あ、でも今日の大雨で固まっていた雪もほぼ解けてうちの前がスッキリしました きのう作ったバースデーケーキ。 リクエストはスポンジボブのショートケーキ。 真ん中にスポンジボブ、まわりにほかのキャラをチョコで作ってのせました。 カラフルなア [続きを読む]
  • ポムポムプリンのバースデーチーズケーキ
  • 今日はとってもいいお天気で気温も高くぽかぽか陽気。 コートなしで出かけたりうちにいてもストーブもつけずにいられて春をすぐそこに感じられた一日でした。 そんな週末ふたつのバースデーケーキを作りました。 きのう作ったのがこちら。 ポムポムプリンのチーズケーキ。 いつものクランブル乗せベイクドチーズにポムポムプリンのキャラチョコをのせて。 ちょうどバースデーにちょうどいいイラストを見つけたのでそれをチョコ [続きを読む]
  • スキレットで☆和風ハンバーグ
  • 今日は部活がちょっと遅い時間からだったので朝一番で息子を耳鼻科に連れて行きました。 駐車場はいっぱいだろうと自転車で行って大正解。 道路は駐車場待ちの車でいっぱい。 当然中もいっぱいでしばらく待ち時間もあったけど無事注射もしてもらい薬もちょっと強めのに変えてもらいました。 今年の春はあまりひどくないといいけど・・・ いつも私より息子の方が症状がひどいので軽く済めばいいなあと願います。 きのうの晩ごはん [続きを読む]
  • 鮭と野菜のおろしあんかけ
  • 3月に入って本当にもう春が来たかのような暖かい日差しにワクワクしてます 今週はなんだか仕事が忙しくて帰りも遅くなる日が多くて大変だったけどあしたあさってはお休み〜 やりたいことやらなきゃいけないこといろいろあるので楽しみです おとといの晩ごはん。 和食で魚が食べたくて鮭のみぞれあんかけに。 メニューは・・・鮭と野菜のみぞれあんかけカラフル豆サラダひじき豆えごま味噌田楽味噌汁雑穀ごはんちりめん山椒 鮭 [続きを読む]
  • ラム肩ロースのケバブ
  • きのうやっと耳鼻科に行って花粉症の注射をしてもらってきました。 痛いしホントに効いてるのかわからないけど打たないよりはいいような・・・ なので毎年お守りのようにとりあえず打ってもらってます。 息子も連れて行かなくちゃ。 きのうは主人が休みだったのでガッツリお肉のオーブン焼き。 メニューは・・・ラム肩ロースのケバブいろいろ焼き野菜添え羊飼いのサラダレタスサラダマッシュルームのアヒージョコーンスープパン [続きを読む]
  • リトルミィのiPhoneケース
  • 先週からのいいお天気自転車も快適だし洗濯物もパリッと乾くし気分も晴ればれしてサイコーなんですが…やっぱり来ましたこの時期の厄介な奴、花粉症が…目が痒くて痒くてたまりません耳鼻科行かなきゃちょっと前に携帯を新しくしたので久しぶりにデコパージュでケースを作りましたリトルミィとお花のiPhoneケース??リトルミィのイラストは白い半紙にプリントしてデコパージュそれだけではさみしかったので全体に水彩絵の具でピン [続きを読む]