junko さん プロフィール

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junkoさん: M´s kitchen
ハンドル名junko さん
ブログタイトルM´s kitchen
ブログURLhttps://blogs.yahoo.co.jp/junkonanashun
サイト紹介文十条駅近くで初心者向けのお菓子とパンのお教室をやっています。超アットホームで楽しいお教室です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供193回 / 365日(平均3.7回/週) - 参加 2011/05/03 23:01

junko さんのブログ記事

  • HAPPY BIRTHDAY KEISUKE-kun\(^o^)/
  • 14日午前レッスンフラッシュと五十嵐さんがタルトとフロランタンフラッシュのタルトは特別バージョン娘ちゃんのための特別ケーキです五十嵐さんはフロランタンを計32枚とっても綺麗にできましたこの日はフラッシュの遅刻もなく。。。お菓子は綺麗に仕上がるし。。。しかし。。。相変わらずの大爆笑のレッスンでしたそのあとフラッシュにはやっぱりハプニングがあったけどねみんなでいろいろ気をつけましょう午後レッスンはたまちゃ [続きを読む]
  • テーマは豊作\(^o^)/
  • 13日レッスンちほちゃんがタルトいつもは夕飯になるパンレッスンしかしないちほちゃんですが。。。今月はケーキ何故ならば。。。妹ちゃんが転職したから。。。頑張れケーキを細かい作業が得意だから。。。難なくこなしちゃったねしかも私が余計なことばかりする中で。。。(笑)よく仕上がったと思います(笑)テーマは「豊作」たまにはケーキも作ってね(笑)午後レッスンはゆみちゃんとあこちゃんフロランタンとアンチョビキャベ [続きを読む]
  • たまには真面目な話もします。。。\(^o^)/
  • 12日午後レッスンふさちゃんがあんバターいつになく真面目な話をする私たち。。。こんなの初めてだったね(笑)子供の進学。。。子供の学校選び。。。なかなか難しいよね入ってみないとわからないし今後は真面目な話をする私たちに変わりましょう(笑)夕方レッスン石川めぐちゃんとひろこさん二人でフルーツタルトめぐちゃんはパパさんのバースデーバージョン何気にラブラブなめぐちゃん夫婦めぐちゃんの念願の。。。ツヤツヤピカ [続きを読む]
  • 桜ケーキ\(^o^)/
  • 11日午後レッスン東十条保育園の先生が桜のケーキじゃーんすごいでしょ可愛いでしょピンクのクリームの上に。。。チョコで描いた木をのせて。。。プラチョコで作った花びらのせてそんでピヨコちゃんのせてお誕生日会の本番は大変だと思うけど。。。頑張れ子供たち喜ぶね写真楽しみにまってまーす12日lesson中本さんがあんバターとマドレーヌ春休みで日本に帰って来てる中本さんスリランカで簡単なお菓子とパンが焼けるように。。。 [続きを読む]
  • 双子のママがスペシャルゲスト\(^o^)/
  • 9日lessonぐんちゃんと小池さんがフロランタンとあんバターちょっとお久しぶりの小池さんめっちゃ楽しそうにlessonしてくれましたコブクロツアーも行けるそうで。。。よかったよかったそしてこの日はスペシャルゲストがぐんちゃんの娘ちゃんお腹の中に双子ちゃんがママに似てとっても食いしん坊な娘ちゃんで。。。お話しててとっても楽しかったでーすもう少しだから頑張ってねパンパンで今にもうまれそうな感じだったけど。。。ま [続きを読む]
  • 初タルト\(^o^)/
  • 7日午前レッスンきりえさんがタルトとあんバターこの日のきりえさんは。。。いつもの倍頑張りましたタルトだって。。。お手伝いしたのは最後だけだし(笑)食パンはほぼ一人だしおまけに数ヶ月分のレッスンメニューも一緒に考えてくれたし当面。。。きりえさんのお好みのレッスンメニューが続くと思われます(笑)ってことで。。。来月はアレです(笑)試作がんばりまっす午後レッスンは漆原さんと植村さんタルトとあんバター [続きを読む]
  • 4月レッスンスタート\(^o^)/
  • 今月は飛鳥山もあり。。。隼の入学式もあり。。。レッスンは本日からでした初回とは知らず。。。三好さんが頑張ってくれました(笑)フロランタンとあんバターダブル全て焼きあがってから。。。「初回お疲れ様でしたー」って(笑)見事にテッカテカにできたフロランタンいやーカットは私の仕事なので緊張したわ(笑)あんバターもフワッフワで言うことなしの初回レッスンでしたお疲れ様でした(笑) [続きを読む]
  • 4月レッスン\(^o^)/
  • フルーツタルト     4000今回のアーモンドクリームは一味違いますタルトとアーモンドクリームとカスタードとフルーツてんこ盛りのめちゃ旨タルトですフルーツにナパージュを塗ってツヤツヤにしましょフロランタン      3500お待たせしましたお待たせしすぎました(笑)サクサククッキーの上にアーモンド生地をのせてじっくり焼きます16枚できますあんバター食パン       3000あんことバターをいい感じにコラ [続きを読む]
  • 3月レッスン終了しました\(^o^)/
  • 29日午後レッスンすーさんとさっちゃんが。。。ロールケーキやパウンドや塩バターやらやっと一緒にレッスンできたーすーさんとさっちゃんコンビは。。。どうしても話がシモになりがちだけど。。。(笑)私は頑張って話に乗らないようにしています(笑)「junkoせんせーのキャラメルパウンドが絶品らしい」との噂を嗅ぎつけ。。。すーさんがパウンドをねっ美味しかったでしょさっちゃんは事情があって。。。塩バターの生地を全粒粉 [続きを読む]
  • またTWICE。。。\(^o^)/
  • 28日午後レッスン中本さんがシフォンを夏にご主人の転勤のため海外に行っちゃった中本さん春休みってことで1ヶ月くらい日本に帰って来てくれたので。。。レッスンこういうの。。すっごく嬉しいですこの日は息子くんも一緒に来てくれまして。。。ずーっとマリオカートをやっててくれまして(笑)ものすごーく静かだったのですが。。。特別おやつを出してあげたら。。。やっと近寄って来てくれました(笑)春休みにもう一回スリラン [続きを読む]
  • TWICEとかようわからん。。\(^o^)/
  • 27日レッスン加藤さんと大鋸さんロールケーキと塩パンこの日のレッスンのことよりも。。。今日はありがとうございましたいつも話の中に出てくる。。。二人のご主人様にお会いできて。。。ご挨拶までできて嬉しかったですその時だけはちゃんとしたふりをしたので。。。きっとちゃんとした素敵な先生に見えたと思います(笑)そっとご主人に聞いてみてね(笑)私がちゃんとした先生に見えたかどうか(笑)また次回おまちしてまーす28 [続きを読む]
  • 子供達のレッスンが続きます\(^o^)/
  • 26日レッスンまゆちゃんがロールケーキとカマンベールまゆちゃん。。すまん。。パンの写真なかったまゆちゃんが。。。ロールケーキを半分こしたいってわがまま言うから。。。半分こにしてあげた(笑)この日は私の愚痴にも付き合わなくちゃいけないし。。。お昼からの小学生レッスンのお世話もしなきゃいけないし。。。まゆちゃんお疲れ様でした助かりました(笑)また話聞いてねお昼から。。。あおいちゃんとさらちゃんアンチョビ [続きを読む]
  • みなさんお疲れ様です。。\(^o^)/
  • 25日レッスンフラッシュと五十嵐さんが。。。ロールケーキとカマンベールこの日も安定のフラッシュの遅刻から始まり。。。(笑)喋る。。歌う。。踊る。。の楽しいレッスンでした作業が多いバッタバタのレッスンでしたが。。。楽しかったねみんな忙しくて大変だけど。。。うちで息抜きしてがんばってくださーいてか。。フラッシュ。。なにやってんの。。。(笑)午後レッスンはりえちゃんロールケーキとカマンベールりえちゃんも長 [続きを読む]
  • バックの中から。。。\(^o^)/
  • 24日午前レッスン玉ちゃんがロールケーキとカマンベール無事に長男くんの受験が終わり。。。ちょっと一安心の玉ちゃんでした兄ちゃんよく頑張ったねこれから楽しい高校生生活が待ってるね玉ちゃんは楽しいお弁当生活が待ってるね(笑)大丈夫だよ男子弁当は肉乗せときゃいいらしいから頑張ってね午後レッスンは工藤さんとまきちゃんロールケーキとカマンベール安定のペアこの二人のレッスンの時は常に大爆笑まきちゃん。。よかった [続きを読む]
  • ちょっと久々ミートパイ\(^o^)/
  • 22日レッスン菊池さんと才田さんがミートパイやっと一緒にレッスンできたねしかも同じメニュー(笑)この二人も最近働くママにしかもけっこう働くママにみんな頑張ってるよねまぁ。。勉強しない子もいれば。。。朝起きない子もいるし。。。部活さぼっちゃおっかなってな子もいるし。。。(笑)まぁいろいろだね(笑)また来月おまちしております午後レッスンはこなつちゃんママには指一本触れさせずに。。。(笑)ロールケーキ早起 [続きを読む]
  • つまみ食い女王\(^o^)/
  • 21日午前レッスンぴろがロールケーキとカマンベールすっかり働く女になったぴろさん子供達の為にみんな必死よねーこの日もありとこののために頑張りましたロールケーキも巻きましたいちごも乗せました8月のお楽しみのために。。。それまでがんばろついでにきょーこにも頑張ってもらお楽しみが増えたね午後レッスンはエリカさんとるりちゃんロールとカマンベールこの日も。。。安定のペア。。。エリカ&るりは。。。終始笑いの絶えな [続きを読む]
  • ロールケーキ祭りが続くからねぇ\(^o^)/
  • さーてたまりにたまった記事を書いて行きましょう20日レッスンまどかちゃんとめぐちゃんがロールケーキとバナナティラミスこの日はあまりダメダメでなく。。。まぁまぁいい感じにレッスンは進みましたそれにしてもまどかちゃんはやっぱり上手ねぇ将来まどかちゃんのお店で。。。私のこと使ってね私。。。一生懸命頑張るから(笑)最近時間があるとパンやらお菓子やら。。。いっぱい焼いてるめぐちゃん私より上手になっちゃったら。 [続きを読む]
  • 黒田プラセンタ\(^o^)/
  • 16日レッスン奥田さんがロールケーキ植田さんがカマンベール私には時差ボケなんて関係ないので。。。(うそ)帰国後即レッスンやっぱり仕事は楽しいですわー睡眠不足の私を手こずらせることなく。。。この日はきちっとやってくれた二人に感謝です(笑)来月からここあちゃんとはなちゃん6年生だまた新たに悩みが増えそうだけど。。。(笑)頑張りましょうまた来月ねっとまた次の日から和歌山行きまして。。。黒田プラセンタ注入によ [続きを読む]
  • ただいまー\(^o^)/
  • ただいまー出張の話は。。。それぞれレッスンの時にお話しします(笑)7日レッスンまおママとみどりんがロールケーキ真面目なみどりんと。。。ちょっと真面目なまおまま(笑)二人のケーキの作り方が違いすぎてウケた味は一緒なんだけどねとりあえず。。。まおままーめいちゃんの受験お疲れ様最後まで何しでかすかわからないから。。。私とみどりんは内心ヒヤヒヤだったよ※しでかすのはめいちゃんでなくまおママですねっみどりん [続きを読む]
  • 今月レッスン順調でーす\(^o^)/
  • 4日lesson漆原さんと由美子さんがロールとカマンベールパンこのお二人は。。。まーーーーーず早いびっくりするくらい早い作業が早くて私がついていけないくらい(笑)おまけにお片づけも早い(笑)お久しぶりだった由美子さんは。。。実はコブクロファンでして。。。とってもとってもお話が楽しかったですすごーく楽しそうにlessonしてくださり。。。よかったですまたお待ちしてます5日lessonはどんちゃんロールとカマンベールいつ [続きを読む]
  • お雛祭りケーキ\(^o^)/
  • 3日午前lesson希ちゃんがロールケーキと塩バター自分自身で咲かせましょうまさにそんな話を2時間していたlessonです雛祭りの良き日に。。。雛祭りケーキ作れてよかったねー私がデコったから。。。とってもキレイ次回子供たちのlesson楽しみにしています午後レッスンは。。。きりえさんとよっしーロールケーキとクルミパンこの日は。。。特別ゲスト2名きりえさんちのかおちゃんと。。。えりかさん珍しいメンバーがそろって。。。と [続きを読む]
  • 今月レッスンの初回\(^o^)/
  • 2日lessonあらがきさんがロールケーキとカマンベール最後の最後に。。。地味ーにプレッシャーを与えた今月初回(笑)ばっちりまだ何回かのlessonなのに。。。すっかり仲良しになりました目標は今年の終わりに。。。おうちで作る事そのためにはたくさんたくさんいろんなもの買わなくちゃ笑また来月お待ちしてます [続きを読む]
  • 3月レッスンスタート\(^o^)/
  • 1日lessonたっくんママが塩バターもうあとちょいたっくん水だよ水炭水化物ダメーーーーー笑以上笑午後レッスンはふさちゃん息子君のバースデーケーキ21歳になる息子君のバースデーケーキなのにケーキの周りにふさちゃんが大好きなキンキのライブの銀テープを貼るという。。。(笑)なんとまぁ斬新なケーキだよねだよね息子君もまぁまぁ頑張ってるけど。。。ふさちゃん頑張ってるもんねりょうたくくんがだーいすきなチョコレートが [続きを読む]
  • 3月レッスン\(^o^)/
  • カスタードロールケーキ     ¥3500カスタード&生クリームの激ウマクリームをモチフワな生地で巻き巻きします得意のピンクのクリームといちごでデコレーションクルミカマンベール     ¥3000全粒粉入りの生地にくるみを入れ込み。。。カマンベールを包んで平らに焼きますお好みではちみつversionも可能です [続きを読む]
  • HAPPY BIRTHDAY ARISA\(^o^)/
  • 28日午後レッスンめぐちゃんが塩バター2月はなんだかんだ。。。たくさん来てくれて。。。たくさんお手伝いしてくれてありがとうございました笑また3月もたくさんのお手伝いよろしくお願いします(笑)焼き菓子上手になっておきましょう笑また来週ね2月のlessonはこれで終了ですが。。。最後に。。。ピロの娘っちのバースデーケーキあーちゃん2月29日18歳のおたんじょぅびおめでとう [続きを読む]