すし屋のおやじ さん プロフィール

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すし屋のおやじさん: 滋賀県草津市 寿司清 すし屋のおやじの戯言
ハンドル名すし屋のおやじ さん
ブログタイトル滋賀県草津市 寿司清 すし屋のおやじの戯言
ブログURLhttp://sushisei.shiga-saku.net/
サイト紹介文すし屋のおやじが、魚のこと料理のこと地元の事 なんでも記事にします
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供160回 / 365日(平均3.1回/週) - 参加 2011/05/15 10:22

すし屋のおやじ さんのブログ記事

  • 復活
  • 寒くなりましたねこんな日はやはり温かいものが欲しくなります本日から ランチ ミニ鍋セット復活しますミニチラシ付き¥1100はこずし付き¥1200 [続きを読む]
  • 1日10食限定灯り御膳
  • 来る11月2日3日の草津街あかり両日 午後5時より10食限定の灯り御膳を販売いたします灯りのためのオリジナル灯り御膳¥18002日3日とも10食限定17:00より売り切れ次第終了灯りにちなんで・・・・お造りの所に・・・・行灯が点ってます(大根と人参)寒い街歩きにあったまる小鍋付き中には魚、エビ、鶏肉 ほかに蓮根饅頭も入ってます歩き疲れた時からだが冷えた時・・・ぜひ [続きを読む]
  • 受動喫煙
  • 今朝の毎日新聞肺がん患者の3割が職場での受動喫煙仕事場だと逃げられないですからね被害者みたいなものですタバコの煙吸ってる本人よりも副流煙の方が害があるましてやタバコを吸わない人はよけい被害者と、言うのもおやじも被害者の一人受動喫煙歴30年超昨日咳が止まらず全面禁煙にしましたカウンターで目の前でタバコの煙吸い続けて。。。おやじはタバコ吸わないのに。。。ゆくゆくは肺がんの恐れもあるかもね [続きを読む]
  • しろ、黒、ブルー、茜
  • カラフルに揃いましたいろんな焼酎色別?ちょっと珍しいもので茜色そう茜霧島あまりこの辺では見かけない赤霧島は最近見かけるようになりましたが茜霧島は珍しい宮崎の義兄ご送ってくれました宮崎の地元霧島酒造飲み比べはいかが? [続きを読む]
  • 割箸やめます
  • 本日より店内用のお箸割箸から普通のお箸に替えました持ち帰りや出前は割箸のまま通常通りお付けします使用後は洗浄し高温で殺菌しますので衛生面はご安心下さいなおお子様やどうしても割箸でなきゃダメと言う方お申し出下さい割箸とお取り替えいたしますなおこれによって MY箸割り引きは終了させていただきますご了承下さい [続きを読む]
  • 星降る映画館
  • ちょっとお知らせです草津街あかりが11月2〜3日に開催されますが、その翌日草津川跡地公園でよる6時から映画の催しが行われます子供向けの映画や勿論大人向けの映画も二本上映されます公園で野外映画上映さすがに野外なので雨天は中止降らなくても夜ですから防寒はした方がいいです勿論観覧無料中止かわからないときは草津まちづくり会社HPにて11月4日18時から20時30分まで開催 [続きを読む]
  • TV放映
  • 明日の夜正確には10日の25時25分から映画マザーレイクが放映されますね見にくい時間帯https://www.ktv.jp/timetable/index.html録画してでもご覧ください2年前沖島でのロケ2カ所ほどちょっとうっすら写ってますで1番でかでかと出たのは…エンドロールの名前はっきりと載ってました [続きを読む]
  • 活けふぐコース始まります
  • 朝晩めっきり冷え込んできましたねそんな夜は温かいものが欲しくなります今年もこの季節がやってきました毎年好評をいただいております ふぐコース各種今年もお値段据え置き活けふぐコース¥5500  てっぴ、てっさ、てっちり、ふぐの握り、雑炊、デザート付活けふぐから揚げ付コース¥7500 活けふぐコースにふぐのから揚げ付活けふぐしゃぶしゃぶ付コース¥8000 活けふぐコースにふぐ刺しの上身をしゃぶしゃぶして [続きを読む]
  • コスモス畑
  • 昨日の定休日朝から伏見稲荷へ行ったあと近江八幡までいつも今ごろ撮ってるコスモス畑へ今年はいつもの畑ではありません少し東よりセブンイレブンの向かい神社の裏手です車は神社の裏手の公園に停めるといいでしょうでも位置が変わって近江鉄道が見えませんでも新幹線が近くになりました新幹線とコスモスのコラボ位でしょうかあと昨日は曇り空お日さまが出てないのでみんなの後ろ向きひまわりと同じくお日さまに向かって咲くのでこ [続きを読む]
  • ふぐ調理師講習会
  • 昨日、以前お知らせしておきましたようにランチタイムの営業を早めに切り上げ近江八幡へここで行われますふぐ調理師講習会を受講してきました三年に一度まあ免許の更新のようなものです二時間半睡魔と戦い受講証をいただき帰ってきましたこれでまたふぐの営業ができますふぐを取り扱うにはふぐ調理師の免許がないと営業できませんからねふぐのコースは来月中頃から始まりますお楽しみに [続きを読む]
  • 湖西へ
  • 昨日の定休日、湖西へ写友と撮影会でした今、湖西と言えば今津の桂浜の彼岸花到着したのは9時前それでもたくさんのカメラマンが。。。しかも他府県から。。。おまけにコスプレーヤーの若い子たちも。。。よく見てると色々撮りながら悩んでるようす聞いてみるとイメージ通りに撮れないとか晴れの日影コントラストがきつく明暗がハッキリと写真に写りますちょっとアドバイスを。。。そしてイメージを聞いてみると月明かりのような光 [続きを読む]
  • お知らせ
  • 明後日の水曜日 ランチタイム 12:30をもってラストオーダーとさせていただきますお間違いのなきようご迷惑おかけいたしますと、いうのもふぐ調理師の講習会が近江八幡であってそれに出席しなければなりません講習会受けておかないと ふぐを扱えないですからねふぐ料理を提供できるお店はふぐ調理師がいなければなりませんでないと違法行為にあたります [続きを読む]
  • 秋のスウィーツ
  • めっきり涼しくなって秋が少しずつ進んでいます秋らしいデザートを。。。秋と言えば栗以前の黒糖葛餅をアレンジして、中に栗餡と和栗の甘露煮をいれてますあまそうですが、あっさり目に仕上げてますコースのデザートに付いてます [続きを読む]
  • うどちゃん 来草
  • 台風一過の今日昼前に店の外へ出たら キャイーンのうどちゃんと鉢合わせ何故ここに?一応挨拶して通り過ぎる????その後ろをTVクルーが何人もぞろぞろどうやらTV収録で草津に来てるみたいTVじゃ小柄に見えたけど・・・結構背が高い写真撮っちゃろうと思ったら後ろのスタッフが撮影禁止のパネルもってにらんでたで・・・写真なし放送は来月でしょう・・・でもここらじゃ写らないか・・・ [続きを読む]
  • お知らせ
  • 台風がやってきますでも営業を予定しておりますただ・・・今夜直撃を予想されるため営業時間短縮夜の閉店時間が早くなる恐れがあります念のためお電話にてお問い合わせくださいなおランチタイムは通常通り営業です被害の少ないことを願います [続きを読む]
  • 伊根満開
  • 昨日も書きましたか、伊根の向井酒造さんで買ってきた伊根満開お店で販売しております古代米の赤米で作った純米酒ワインのロゼのような色をして味も甘めの女性うけのする日本酒です数に限りがございますので売り切れの際はご了承下さいなお男性でもご注文頂けます [続きを読む]
  • 伊根へ撮影旅行 その3
  • 昨日の続きです船を降りたあとは伊根の町並みをブラブラ散策伊根で有名な造り酒屋さん向井酒造さん中に入って試飲させていただきました純米酒の京の春と生酒と大吟醸それと古代米の赤米で作った伊根満開試飲だけで酔ってしまいそうで。。。伊根満開を二本買いましたよお店で販売いたしますそのあと漁港などブラブラスナップランチに入れなかった舟屋カフェで一休み一休みして帰路へほんとこの日だけが雨でしたね [続きを読む]
  • 伊根へ撮影旅行 その2
  • 昨日の続きです雨が少し治まってようやく伊根へ到着取り敢えずお昼だったのでお昼ご飯食べに。。。予定してた舟屋カフェはいっぱいだったので道の駅へここからの眺めもいいですねただ道の駅、火曜日と水曜日は二ヶ所のレストラン交互で休みなので必然的に決まります食後、船から撮影したくて海上タクシーをチャーターすることにチャーターといってもひとり1000円一応二人から観光案内所から予約してもらって港までいざ舟に乗り込み [続きを読む]
  • 伊根へ撮影旅行
  • 昨日は定休日ようやく夏休みと言うことで一泊二日の撮影旅行と。。。。ホテルにまで予約入れといたのに。。。今日水曜日、断れない観光のツアーの団体さんの予約が入って急遽キャンセル仕方なく日帰り旅行に。。。トホホさて昨日は、と言うと。。。早朝からどしゃ降り北へ行けば治まると思い出発名神から京都縦貫道へ亀岡辺りから小雨になり山々では雲海撮りてー!でも高速なので停められません丹波あたりの道の駅で少しだけさらに [続きを読む]
  • 切りくずでパンプキンスープ
  • 秋ですが、まだまだお野菜が高いこの頃カボチャは少し安かったので幕の内の煮物に剥いた後の切りくずそれでパンプキンスープにしてみました切りくずをラップしてレンジで柔らかくしますそれを裏ごししますするとペースト状のカボチャができます鍋に牛乳と生クリームと塩コショウ加熱しながら焦げないように混ぜていきます生クリームがなかったのでコーヒーフレッシュで代用牛乳はペーストが少しなのでおよそ二人分300cc.子供さんが [続きを読む]
  • 消費税10%に!軽減税率
  • こんなしおりが税務署から届きましたそういえば二年後の平成31年の10月から消費税が10%に引き上げられるんでしたそれに伴い食料品など軽減税率がとられる品目があります加計だの森友など国会でもめてる間もさっさとことが進んでいます8%や10%が混合します普通に買い物するのも混乱しそうですが、会計処理もまたややこしい8%や10%を別々に区別して計算しなければ鳴らないし、物によって判断がわかれるものも出てきます申告も二倍の [続きを読む]
  • わたし事ですが・・・
  • 今日はちょっとわたし事ですが・・・・ブログ村ってご存知ですか?ブログをされてる方は分かるかと思いますが・・・ブログの人気ランキングのサイトその人気ランキングでは・・・・どちらのブログも今一番上におりますってすぐに落ちるかもしれませんが・・・日々ランキングは変動してますすし屋のおやじのフォトアルバムhttp://photo.blogmura.com/digitalslrcamera/で・・・このブログもhttp://localkansai.blogmura.com/kusatsu [続きを読む]
  • 夏から秋へ
  • ずいぶんと涼しく風が爽やかになりました季節も夏から秋へお料理も夏から秋へ移り変わりますさっそくPOPも作り替えまたまた食欲の秋ですね美味しいものがたくさん出回ります [続きを読む]