一八福寿司若女将 美鈴 さん プロフィール

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一八福寿司若女将 美鈴さん: 東京スカイツリーのお膝元マグロが美味しい寿司屋
ハンドル名一八福寿司若女将 美鈴 さん
ブログタイトル東京スカイツリーのお膝元マグロが美味しい寿司屋
ブログURLhttps://ameblo.jp/sushi0018
サイト紹介文墨田区(本所吾妻橋)にある一八福寿司です。銀座の高級店に負けない天然極上本マグロがある寿司屋です
自由文カウンター12席の小さな寿司屋ですが、扱う魚は超一級品。旬の魚を先取りし、本マグロには特にこだわりその時季の最高級品を仕入れています。
銀座の高級店には負けない自慢のネタに、最高の満足感を味わってもらえるはずです。
親子二代で握る江戸前寿司のよさを皆に知ってもらおうと私、若女将がブログで旬のお魚情報発信しております。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供67回 / 365日(平均1.3回/週) - 参加 2011/05/18 16:50

一八福寿司若女将 美鈴 さんのブログ記事

  • 大相撲九州場所ももうすぐですね
  • スカイツリーのお膝元墨田区でマグロが美味しい一八福寿司若女将美鈴ですあと3日もすると九州場所も始まりますねうちにも、番付表やカレンダーが届きましたありがとうございますいよいよ日曜日からですね、スー女の私も楽しみです皆さんケガなく頑張ってもらいたいですいっぱちの若女将美鈴でした [続きを読む]
  • 大龍丼ください
  • スカイツリーのお膝元墨田区でマグロが美味しい一八福寿司若女将美鈴です 最近、よく質問されることがあります 『 テレビを観て、すごく美味しそうだったので、あの‥大龍丼、出来ますか? 』 『 はい、出来ますよ。ご飯は普通盛り?の方がいいよね。』 『 ご飯は軽くでお願いします!』 大龍丼と命名した丼の中身は、 トロタク丼と、穴玉丼のハーフハーフ マグロの中落ちとタクワン、大葉、ゴマ 穴子、玉子、とびこにツメをかけ [続きを読む]
  • ハロウィンになにを食べる?
  • スカイツリーのお膝元墨田区でマグロが美味しい一八福寿司若女将美鈴ですハロウィンですね日本でも最近盛んになってきた、ハロウィンイベント。仮装したり、パーティしたりと楽しそうですよねもう少し若かったら、仮装して出掛けたかも〜 そんな話は、置いておき。今日はお昼から海鮮ちらしの出前が出ました会社の会議、地域の集まりなど、いっぱちの出前配達範囲内でしたらお届けします上ちらし寿司 (1.700円)美味しそうでしょ [続きを読む]
  • 11月1日は寿司の日です
  • スカイツリーのお膝元墨田区でマグロが美味しい一八福寿司若女将美鈴です木枯らし1号が吹き、冬が近づいて来ている感じがしますね今週はやっといいお天気の日が続きそうで、主婦としてはひと安心ですそして、11月1日は寿司の日11月は、美味しい新米が出揃い海鮮物も冬にむかって種類も豊富になる時季で、美味しい寿司の条件が揃う頃だからすしの日に定めたと言われています東京都鮨商組合では、本日から3日間東京すしの日まつり を [続きを読む]
  • 白身ですが、赤い魚揃ってます
  • スカイツリーのお膝下墨田区でマグロが美味しい一八福寿司若女将美鈴です本日紹介は白身ですが、赤い魚オニカサゴ(写真 上)アカハタ (写真 下)活き〆なので、どちらも歯応えがあって美味しいです顔は不細工のほうが魚は美味しいと言われてます寒くなると魚は脂が乗ってどんどん美味しくなりますお出掛けくださいねいっぱちの若女将美鈴です [続きを読む]
  • 『和風総本家』寿司屋 ご視聴ありがとうございます
  • スカイツリーのお膝元墨田区でマグロが美味しい一八福寿司若女将美鈴です昨夜は『和風総本家』のご視聴ありがとうございました大相撲を支える職人たちスペシャルで、両国界隈力士ご用達のお店として紹介されました場所が墨田区にありますので、現役の力士の方から親方まで多くの相撲関係の方にご来店頂いております千代大龍関が次々とお寿司を召し上がる姿、豪快で圧巻でした普段から見慣れている姿ですがテレビを通して観るとこん [続きを読む]
  • 信州の日本酒『美寿々 純米吟醸』『大信州』届きました
  • スカイツリーのお膝元墨田区でマグロが美味しい一八福寿司若女将美鈴です 信州から美味しい日本酒が届きました 『 美寿々 純米吟醸 ひやおろし』 季節限定の美味しいお酒ですビン入れして、ひと夏熟成させたしっかりとした味と穏やかな香りが自慢の秋の定番のお酒 『大信州』辛口特別純米酒辛口がお好きな方にお薦めですどちらもお魚に合う、日本酒です飲み比べてみませんか いっぱちの若女将美鈴でした [続きを読む]
  • 青森県大間産本マグロ入荷しました
  • スカイツリーのお膝元墨田区でマグロが美味しい一八福寿司若女将美鈴です青森県大間産の本マグロ届きました津軽海峡ではどんどんマグロが獲れてます特に一本釣りのマグロには大間まぐろのステッカー No. 019930大間漁業共同組合のシリアル番号が一本ずつに付けられてます大間のマグロ は全国的に有名で、ブランドになってますさすが、ブランドマグロ!脂が乗ってきて、美味しいです炙りトロでお出ししたら、牛肉を食べているよう [続きを読む]
  • 青森県三厩産本マグロ入荷しました
  • スカイツリーのお膝元墨田区でマグロが美味しい一八福寿司若女将美鈴です青森県三厩(みんまや)産本マグロ入荷しました最近は釣り上げた漁船もわかるステッカーがついてきます津軽海峡 一本釣り本マグロ 幸進丸 さんほどよい脂が乗って美味しいです寒くなってくると魚はどんどん美味しくなってきますお出掛けくださいね!いっぱちの若女将美鈴でした [続きを読む]
  • 大相撲十一日目観戦
  • スカイツリーのお膝元墨田区でマグロが美味しい一八福寿司若女将美鈴です 本日定休日なので、相撲十一日目を観戦しに国技館へ行ってきました まだ時間が早いので観戦の人もまばらです お目当ての御嶽海関の入り 取組が終わった照強関にも会えました 勝利おめでとうございます! そして千代大龍関 御嶽海関の相手は大関豪栄道 本日は残念ながら、豪栄道関が勝利しましたが、まだまだ後半戦やってくれると願 [続きを読む]
  • 牛嶋神社 大祭無事に終了しました
  • スカイツリーのお膝元墨田区でマグロが美味しい一八福寿司若女将美鈴です 日曜は牛嶋神社大祭が行われました 牛嶋神社への宮入が終わり、夕方からの町内神輿 一八福寿司の前を通るときだけ、担がせてもらいました 今年のお祭りは台風の影響で朝から冷たい雨が降る中の宮入り大変でしたお疲れ様でした今年もいい年になりますように いっぱちの若女将美鈴でした [続きを読む]
  • 牛嶋神社5年に一度の大祭です
  • スカイツリーのお膝下墨田区でマグロが美味しい一八福寿司若女将美鈴です 今週末は牛嶋神社のお祭りで賑わっております 一八福寿司は本所四丁目町会になります今年は5年に一度の大祭で、明日は隅田公園内にある牛嶋神社に宮入する神輿が50基並ぶ連合渡御の華やかな景色を見ることができます三ツ目通りや浅草通りを埋めつくす神輿数はそれはもう圧巻で迫力のある景色ですよ 5年に一度の大祭は、祭りにかける意気込みが違います [続きを読む]
  • 祝賀会をいっばち寿司で
  • スカイツリーのお膝元墨田区でマグロが美味しい一八福寿司若女将美鈴です 先日は常連様が同僚のお祝いをしたいとご予約頂きました 10年前、一八寿司で熱く語っていたメンバーで、仲間の昇進祝いを同じ場所でしたいとリクエスト頂き嬉しい限りです 久しぶりにいっぱち寿司を満喫して頂きました まずマグロから 松茸寿司 皆さんの楽しそうな笑顔 10年前と同じメンバーでお祝いできることが嬉しい また数年後、同じメン [続きを読む]
  • 松茸にぎり始めました
  • スカイツリーのお膝元墨田区でマグロが美味しい一八福寿司若女将美鈴です9月にはいりまだ残暑の厳しい一日になりましたが、市場にはもう秋の味覚の代表松茸の姿がみられるようになりました本日紹介は松茸いっぱち寿司にも秋の便りが届きました この松茸を握り始めて、52年!父が創業時からこだわってはじめた松茸握り当時は、松茸を寿司屋で扱うことはなく、松茸寿司はオレが元祖!だと豪語しております。松茸は、醤油をつけて軽く [続きを読む]
  • 東京スカイツリー®定点観測写真展
  • スカイツリーのお膝元墨田区でマグロが美味しい一八福寿司若女将美鈴です 本日の東京は秋晴れとても気持ちのいいお天気でした 隅田公園リバーサイドギャラリーで仲間の写真展が開催されているので、見に行ってきました 『 東京スカイツリー®定点観測写真展 2017』  出展数 114点 素敵な写真がいっぱいです スカイツリー建設前の貴重な写真もあり楽しめました リバーサイド写真展は、本日の17時までですが、「T [続きを読む]
  • 寿司屋ですが、旅行では肉、肉、食べてきました
  • スカイツリーのお膝元墨田区でマグロが美味しい一八福寿司若女将美鈴です 先日の夏休み、家族で北海道旅行に行ってきました 父が北海道を気に入って、今回で5回目。 北海道らしい風景が見たいというので、十勝平野、牧場や自然を満喫してきました とかち帯広空港からお決まりの記念写真 幸福駅  向日葵畑 日本一広いナイタイ牧場 十勝といえば豚丼 十勝ヒルズ 熱気球にも乗ってきました ジャージー牛( じんや [続きを読む]
  • 新イカ、お薦めのネタ
  • スカイツリーのお膝元墨田区でマグロの美味しい一八福寿司若女将美鈴です本日より通常営業しております!本日、お薦めのネタは新イカ(白イカの子)この大きさで1パイですちょうど手に乗る大きさ、わかりやすいように掌に乗せてみました握りは1パイで、1貫握る大きさですちいさくてやわらかく、まるで羽二重のようにやさしい味がしますイカゲソもチビですイカ好きの方には、食べて頂きたい逸品ですお出掛けくださいね!いっぱちの [続きを読む]
  • 夏季休業中です
  • スカイツリーのお膝元墨田区でマグロが美味しい一八福寿司若女将美鈴です 平素は格別のご愛顧と賜り厚く御礼申し上げます。 一八福寿司は8月22日(火)〜8月25日(金)まで夏季休業致します。 お客様にはご迷惑お掛けいたしますがご理解ご了承賜りますようお願い申し上げます 8月26日(土)から通常とおりの営業となります いっぱちの若女将美鈴でした [続きを読む]
  • 秋の味覚 新秋刀魚入荷しました
  • スカイツリーのお膝元墨田区でマグロが美味しい一八福寿司若女将美鈴です今季初、新秋刀魚(北海道産)入荷しました今年のお盆休みは雨が多い日々が続き、暑さもすっかり落ちつきましたね。海の中はもう秋の代表選手、秋刀魚が出てきました。脂が乗ったいい秋刀魚入荷しました。刺身でも、握りでも美味しいですよ。お盆も過ぎ、ひと足先に秋の味覚を感じにいらっしゃいませんか。いっぱちの若女将美鈴でしたいっぱち寿司 夏季休業 [続きを読む]
  • 都庁2階で信州みのわ町フェアやってます
  • スカイツリーのお膝元墨田区でマグロが美味しい一八福寿司若女将美鈴ですお盆休みの東京は霧雨が降るあいにくのお天気ですが、気温が下がって涼しく過ごせていいですよね皆さん、旅行に行かれたり、田舎に帰省されている方も多いようで都内はいつもより車の量も少なく感じます東京都庁では、毎年恒例の「夏の信州みのわ町フェア」が開催されてます。 みのわ町で採れた野菜や特産品など、販売しています信州生まれの私としては、懐 [続きを読む]
  • 助六寿司、出前、お土産完成です
  • スカイツリーのお膝元墨田区でマグロが美味しい一八福寿司若女将美鈴です本日は助六寿司の大量注文を受けて家族総出で仕込み。いなり寿司は、普段のメニューにはないので揚げを甘辛く煮て酢飯を詰めて準備万端です。こちらは、巻き物担当助六寿司 完成です(助六寿司 1000 円)出前お届け時間、16時半。バッチリお届け完了致しました。助六寿司は、通常メニューにはございませんので10個以上〜前日までにご注文をお願いいたします [続きを読む]
  • 8月の定休日および夏季休業のお知らせ
  • スカイツリーのお膝元墨田区でマグロが美味しい一八福寿司若女将美鈴です 8月の休み、及び夏季休業のお知らせです一八福寿司は毎週水曜日が定休日となっております。また、お盆明けの火曜曜日から4日間、夏季休業を頂きますのでよろしくお願いします。  毎週水曜日 8/2 8/9 8/16 8/30 夏季休業  8/22(火)〜25(金) 4日間皆様には大変ご迷惑おかけしますがよろしくお願い致します。 いっぱちの若女 [続きを読む]
  • 隅田川花火大会注文ありがとうございました
  • スカイツリーのお膝元墨田区でマグロが美味しい一八福寿司若女将美鈴です 隅田川花火大会で沢山の出前の注文頂きありがとうございました。 午後から、雨が降り出し開催も心配しましたが花火が上がり始めたのでホッとしつつ、強く降る雨の中では場所取りのシートにも座れず、傘を差しながら立ち見の花火観戦で大変そうでした。 私は出前要員で走り回り、催促の電話なしで無事に皆さんのお手元に届けられて任務完了。 花火のクライ [続きを読む]
  • 隅田川花火大会は今週末です
  • スカイツリーのお膝元墨田区でマグロが美味しい一八福寿司若女将美鈴です今週の土曜日、29日は隅田川花火大会が開催されます週末の花火大会に向けて下町のお店は、どこも準備に慌ただしい雰囲氣になってきましたいっぱち寿司も、お近くでしたら出前の注文も承っております 隅田川花火大会の当日の出前注文は18時〜21時の車両通行止めの地域は、18時前の注文でお願いします車を使わずに、徒歩で持っていける範囲は何時でも大丈夫で [続きを読む]