ナチュラルスイーツ研究家 Yu-ka さん プロフィール

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ナチュラルスイーツ研究家 Yu-kaさん: ナチュラルスイーツ Sweets essence
ハンドル名ナチュラルスイーツ研究家 Yu-ka さん
ブログタイトルナチュラルスイーツ Sweets essence
ブログURLhttps://ameblo.jp/sp-kao731
サイト紹介文卵や乳製品などを使わず、油も基本的には使わない植物性材料のナチュラルスイーツ作りを研究しています。
自由文自宅でのスイーツ教室や、日々のスイーツ作り・美味しい・楽しい事・日々の気づきなどを綴っています。
スイーツ材料は体に自然な植物性。このスイーツを通して、体の中から健康になること・健康的にスイーツを楽しむ事をお伝えしています♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供59回 / 365日(平均1.1回/週) - 参加 2011/05/24 19:45

ナチュラルスイーツ研究家 Yu-ka さんのブログ記事

  • 久しぶりの紅茶^ ^
  • 久しぶりの紅茶^ ^ (最近 久しぶりのものばかり?) 涼しくなったら飲みたくなって久しぶりに淹れてみました。ほっ? #紅茶 #久しぶり #茶葉が踊ったよ #ほっ #?? Yu-ka Nakazawaさん(@yu_ka_nakazawa)がシェアした投稿 - 2017 Sep 12 1:43am PDT [続きを読む]
  • 先日、山梨初のmtイベントへ^ ^
  • 先日、山梨初のmtイベントへ^ ^ マステのガチャガチャあり、キットあり、サイズやデザイン色々なマステの中に山梨限定マステもあり♪ しばらく時間を忘れて見ちゃいました(*゚▽゚)ノ 9月3日まで開催してます。 そしてまたまた久しぶりのお友達に遭遇! 出かけていくと誰かと再会する今日この頃…?? #マステ #mt #限定に弱い笑 #べるがの森 Yu-ka Nakazawaさん(@yu_ka_nakazawa)がシェアした投稿 - 2017 Aug 31 5:05am PDT [続きを読む]
  • 久しぶりに塩麹を仕込みました^ ^
  • 久しぶりに塩麹を仕込みました^ ^ 大切にとっておきすぎた麹だけど^^; 無事に発酵してくれたみたいです。 #塩麹 #久しぶり #無事に発酵 #麹くん生きてたよ #料理にもスイーツにも #旨みが?? Yu-ka Nakazawaさん(@yu_ka_nakazawa)がシェアした投稿 - 2017 Aug 27 7:02pm PDT [続きを読む]
  • やりたかった『明るい時間の1杯』
  • やりたかった『明るい時間の1杯』 タイミング良く時間がもらえて いくつかの事が早めに終わり….これは!いただきまーす しました^ ^ #明るい時間の1杯 #やりたかったの #やる事やって #美味しいお楽しみ #?? Yu-ka Nakazawaさん(@yu_ka_nakazawa)がシェアした投稿 - 2017 Aug 14 2:01am PDT [続きを読む]
  • レモン+本味醂?
  • レモン+本味醂? しばらく漬けておいたのを解禁。美味しい〜! 暑い夏にさっぱり元気になります^ ^ #レモン #本味醂 #さっぱりめのはちみつレモンみたいですよ #酸味がまろやかに #自然な甘み #発酵美人になれるかな #^ ^ Yu-ka Nakazawaさん(@yu_ka_nakazawa)がシェアした投稿 - 2017 Aug 11 5:06am PDT [続きを読む]
  • かぐら南蛮?
  • かぐら南蛮? 香味野菜と一緒に醤油漬けにすると、美味しいご飯の友になるそう…^ ^ 暑い今の時期にいいですねー #かぐら南蛮 #ご飯の友 #形がかぼちゃみたい #夏野菜 #?? Yu-ka Nakazawaさん(@yu_ka_nakazawa)がシェアした投稿 - 2017 Jul 31 3:02am PDT [続きを読む]
  • フォカッチャ作ってみました^ ^
  • フォカッチャ作ってみました^ ^ 美味しー 1歩抜けだして広〜い処へ出てきた感じがしています。 健康は もっともっと総合的? 材料選びはなるべく安心なものを…だけど何を優先するか考えてできる範囲で選んでます^ ^ #フォカッチャ #植物性100 #国産小麦 #白神こだま酵母 #添加物無し #安心で美味しい #岩塩の塩気がいいかんじ #?? Yu-ka Nakazawaさん(@yu_ka_nakazawa)がシェアした投稿 - 2017 Jul 3 4:18am PDT [続きを読む]
  • 額紫陽花(ガクアジサイ)開花中?
  • 額紫陽花(ガクアジサイ)開花中? 昨年 苗を1株いただいて…植えられないまま年を越してしまった額紫陽花^^; まだ大丈夫かな?と思いながら春を迎える頃に植えたら…根がついて開いてきました! 中心の小さい部分が花、まわりの花に見える部分が萼(ガク).装飾花だそうですね…^ ^ 開花の様子を間近で見るのは初めてです? あきらめないで植えて良かった?? #額紫陽花 #冬越え #やっと植えたら成長 #開花中 #開花の様子を見れる [続きを読む]
  • アイスバー作ってみました?
  • アイスバー作ってみました? 色が地味だったりバーがちょっと曲がったりだけど ご愛嬌?笑笑 まずは家にあるもので…って思ったらこれになりました^ ^ 美味しい? #アイスバー #オールベジ #植物性100 #シュガーフリー #バナナ小豆 #豆乳と甘酒 #小豆とデーツ #安心で美味しい #?? Yu-ka Nakazawaさん(@yu_ka_nakazawa)がシェアした投稿 - 2017 Jun 19 5:42pm PDT [続きを読む]
  • パセリ…の花?
  • パセリ…の花? たくさんは使わないけど 庭にあるとちょっとずつ使えて嬉しいパセリ。今年はベジマヨに混ぜたら美味しくてハマり、フレッシュな味を楽しみました^ ^ しばらくしたら花が咲いてきました? パセリの花言葉は良い意味と怖い意味の両極端があるみたいで…良い方をイメージしまーす( ^_^)/~~~ #パセリ #パセリの花 #自然栽培 #安心で美味しい #?? Yu-ka Nakazawaさん(@yu_ka_nakazawa)がシェアした投稿 - 2017 Jun [続きを読む]
  • 大豆ミートでタコライス?
  • 大豆ミートでタコライス? ちょっとカレー風味のタコミートになりました。 美味しかったー^ ^ #ベジなタコライス #オールベジ #植物性100 #大豆ミート #大豆100 #たんぱく質たっぷり #クミン香る #カレー風味 #身体に優しいごはん #満足満足 #おかわりしたよ #?? Yu-ka Nakazawaさん(@yu_ka_nakazawa)がシェアした投稿 - 2017 Jun 13 4:07am PDT [続きを読む]
  • スコーンじゃなくてパンです^ ^
  • スコーンじゃなくてパンです^ ^(これは小麦パン) ピザパンを作ろうと思って…半分は生地だけのものにしようと思い立ち…カットして焼いたらちょっと焼きすぎて(^_^;) 乾パンみたいになりました笑笑 でも、オリーブオイルつけて食べたら美味しかった^ ^ #オールベジ #植物性100 #ベジパン #卵乳製品白砂糖不使用 #ちょっと焼きすぎた #乾パンみたい #これはこれでいいか #?? Yu-ka Nakazawaさん(@yu_ka_nakazawa)がシェアした [続きを読む]
  • 思いたって①フローズン
  • 思いたって① さてどうなるか^ ^ ずーっと前にいただいた知り合いの自家栽培ブルーベリーと 昨シーズンのうちの庭のワイルドストロベリー 冷凍しておいたのを入れてみたよ。 冷凍ワイルドストロベリーそのまま食べても美味しすぎ?? #おもいたったらすぐ #混ぜるだけ #フローズン #?? Yu-ka Nakazawaさん(@yu_ka_nakazawa)がシェアした投稿 - 2017 May 15 7:33pm PDT [続きを読む]
  • 甘いグリーンキーウィ?
  • 甘いグリーンキーウィ??? グリーンキーウィは甘酸っぱい??あの甘みと酸味が好きで 私の中では【キーウィと言えばグリーン】なのですが… これはなんだか気になってしまいました^ ^ まだ熟してないかな?と思うくらいでも甘かったですよー ゴールド+グリーンを2で割る感じ?? #キーウィ #グリーンキーウィ #甘いグリーン #期間限定 #興味津々 #?? Yu-ka Nakazawaさん(@yu_ka_nakazawa)がシェアした投稿 - 2017 May 9 6: [続きを読む]