北條オヤジ さん プロフィール

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北條オヤジさん: 居酒屋「北條」ブログ
ハンドル名北條オヤジ さん
ブログタイトル居酒屋「北條」ブログ
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/houjyo_in_misawa/
サイト紹介文旨いもの時々呑んだくれ。食材や料理に関する事。日々のちょっとした事。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供53回 / 365日(平均1.0回/週) - 参加 2011/06/01 18:42

北條オヤジ さんのブログ記事

  • 鯛の
  • 釣果。性懲りも無く帆立の仕入れという名の鯛釣りに行って来ました なので先ずは味見 相変わらず旨い この日は風が強く帆立の養殖で吊るしてるロープ(ノシ)に船を掛けてると横波を受けたりで危険という事でいつもより2時間早く作業を切り上げるという天候の悪さ でもね... [続きを読む]
  • 泉質の
  • 変化。一昨年は休業中で入れなく去年は行く機会が無く3年ぶりに山菜採りがてら八〇田温泉に行って来ました 3年前に入った時の泉質の感想はこんな感じ                         http://blog.livedoor.jp/houjyo_in_misawa/archives/4400375.html ... [続きを読む]
  • 素揚げの
  • 大蒜。ニンニクってこんな字だったんだねぇ・・・??乾燥してない新ニンニクを貰ったのでさっそく頂きました ??水分が多い?せいか普通のよりあっさり?したニンニク味?といった感じ かな??ホクホクというより・・・ポクポクの表現が合ってるかもねぇあっさり?し... [続きを読む]
  • 野性の
  • キツネ。最近は根曲がり竹採りに夢中のオヤジ・・・今年は既に5,6回山に入り何度目かの現場に着く途中の道路で出会ったのが・・・慣れてる?みたいで車を止めると近づいてくる 持っていたチーカマをやるとバクバク食べる 憶えたんだろうなぁ・・・良いのか悪いのか道路に... [続きを読む]
  • ウマヅラハギの
  • 入荷。2週間程前から活のウマヅラハギが出回るようになったかと思いますが北條では情報入手が遅くなり先週からの提供となりました・・・去年同様・・・安くはありません そして値段が下がる兆しも・・・ 活のは実が締まってるから旨いんだけどねぇ  [続きを読む]
  • 対策の
  • 向上。先週の月曜日に根曲がり竹調査に行き、いつもの場所に こんな山道を通るのだよ・・・  あなたの車で通る勇気はあるかな え〜と・・・ここを通ると・・・                   キ〜〜〜 〜〜〜 って 車の両サイドに笹竹が・・・自動洗車機のよ... [続きを読む]
  • ピザの
  • カーニバル。最近パソが重くてしょうがなく、これはブログの管理画面にある貯まりに貯まった写真が原因ではないか?と消しまくったら連動してるらしくブログ自体の写真まで消えまくってしまってた ま、そんな話はどうでもいいんだけどね 日曜日に七戸でピザカーニバルなる... [続きを読む]
  • 100周年の
  • 桜祭り。梅ちゃん&りえぞうが帰って来て弘前の桜祭りに行くという事でオヤジ達もお邪魔しちゃった 弘前公園では時間的な事もあり別行動でオヤジ達だけで花見ソメイヨシノはほぼ散ってしまっていてお堀の花筏 園内色んな種類の桜があるから大丈夫 満月と枝垂れ桜ミソ(犬... [続きを読む]
  • 夜桜の
  • 具合。ここ最近帰り道にある役所横の桜の咲き具合をパチリ 3日前2日前1日前そして今日というか今朝というか・・・満開 今日は日曜だし花見バーベキュー人が公園にわんさか集まってるだろうなぁ・・・            オヤジもやりて〜〜〜  [続きを読む]
  • 訓練の
  • 展示。2号の職場におじゃま2年前にスナイパーが観に行って中々面白かったからと誘われ行ってみました 敵を制圧していく流れの訓練の様子を演習 大きい音がするので耳を保護してくださいなどとアナウンス・・・ 確かに  ドッカンドッカン の             ... [続きを読む]
  • 千葉の
  • 筍。今週の月曜に届いたのだけども・・・去年より2週間位早いような・・・まあ次々生えてくるんだろうけど山菜とか自然のものは何でも早いのかな?(桜とかも) (散らかってるけど新聞紙に包まれてくる)大小あわせて10本位・・・話しによると妄想・・・違っ! 孟宗竹は5... [続きを読む]
  • 15年の
  • 歴史。ただ倉庫で放置プレイしただけなんだけどねぇ 蓋の部分をよ〜くみると15の文字・・・そう平成15年に漬けた梅酒 普通は2,3ヵ月漬けたら飲み始めてしまうのだけどそれとは香り?が違うかなぁ・・・何て言うか・・・             カカオのような・... [続きを読む]
  • 早春の
  • 風物詩。2週間程前、ある番組でオヤジの生まれた市の名産?が紹介されてたので写メる さて問題! ”ひろっこ” とは何でしょう このテレビ番組の1週間後に秋田の兄貴夫婦が訳あってオヤジ家に遊びに来たらなんとお土産に”ひろっこ”が!もう分かった かな”のびる”じゃ... [続きを読む]
  • 肝の
  • 誘惑。活きたドンコ(エゾイソアイナメ)が入ったので肝タタキで出させていただきました あっさりしてるのにコクがあり身と和えると・・・やめられないとまらない!と言った感じで酒がすすんじゃいますな 肝といえばちょっと前に八食で・・・アンコウが目につき、あれとこ... [続きを読む]
  • 白菜の
  • 値段。またまた世間の奥様方が ヒーヒー言ってそうですが・・・ オヤジもだけどねぇ   半玉498・・・単純計算 1玉約1000円 ・・・こんな事あったかなぁ・・・ スーパーでも売れないせいか 1玉じゃ置いてない キャベツも 1玉500円とか、何故か舞茸も高値の... [続きを読む]
  • 数の
  • 子。言わずと知れたニシンの卵 と言ってもそのままだとあのプチプチ感は無く触るとくっ付いて水で流しても取れない 子持ち昆布はこのくっ付きがあるから出来るんだろうな なので塩漬けして一昼夜硬くなり数の子っぽくなったかな 筋を取り塩抜きすると出来上がり・・・ニシ... [続きを読む]
  • 3樽の
  • ミソ。ミソはミソでも犬のミソではなく世間一般でいう味噌 毎年秋田から送られてくる麹味噌で実のところオヤジはあまり好みではない というのも味噌にしては甘いからかなぁ・・・でもお裾分けしてる人からは大好評 話しによると今年のは去年大豆が天候不良で成りが良くな... [続きを読む]
  • 世間の
  • 狭さ。最近のミソ(犬)こんな所に登って鹿か! スナイパーがミソを散歩させてるとよく話しかけられるらしく・・・けっこう前の話になるのだけどお姉さんがダッシュしてきて・・・お姉さん・・・車置いて走って来ちゃったわよぅ・・・        うちの子にそっくりだ... [続きを読む]
  • 寒空の
  • 天体ショー。結構テレビでも騒がれててライブ中継やってたりでビックリ 天気予報に反して快晴っぽく良く見え欠け初め・・・写メだとチョット分かりずらいかなここまでくると分かりやすいそして・・・ブラッドムーン ・・・なだけに・・・  店からブラっと見に行きました... [続きを読む]
  • 要望の
  • 品。七福神巡りのお陰か気のせいか・・・最近こうしたいああしたいこれが欲しい等思ってると何だか上手くいってる気がする ちょっと前に2号が北海道に行ってたらしく写メが送られてきたのでスナイパーが、だったらマ〇セイのバターサンド買って来て!と頼むと・・・もう帰っ... [続きを読む]