松野 エリカ さん プロフィール

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松野 エリカさん: Erica's Beautiful recipe♪
ハンドル名松野 エリカ さん
ブログタイトルErica's Beautiful recipe♪
ブログURLhttps://ameblo.jp/erica-cook
サイト紹介文美容料理家 松野エリカのブログです。 身体の内側からキレイになれるビューティーレシピ♪
自由文モデル時代の無茶なダイエット経験から短大、専門学校にて栄養学を専攻。現在は栄養士を生かし、栄養学、マクロビオティックの理論をベースに女性のキレイを『食』でお手伝いしております♪

たくさん食べて毎日HAPPYに楽しく過ごしましょう☆
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供295回 / 365日(平均5.7回/週) - 参加 2011/06/03 15:33

松野 エリカ さんのブログ記事

  • お菓子作りは豊かさを高める時間?
  • こんにちは。松野です。 3連休もあっという間に!終わりましたね。 私は週末から連日レッスンでした。 7月1dayレッスン、商品開発プロジェクト講座とてんこ盛りWEEKでしたよ。 今月の1dayレッスンでお伝えしているグルテンフリーバナナパウンドケーキ。 バナナケーキはみなさんのご家庭、もしくは食べるスイーツの中で定番でしょうか?? 私はかなり定番で最もよく作る焼き菓子でもあったのですが… 人によってはバナナの焼き [続きを読む]
  • エルメスの世界に浸る。シンプルに生きよう。
  • こんにちは。松野です。 先日母と、国立新美術館で行われているエルメスの展示会<彼女と>へ遊びに行ってきました。 ただ商品を見るのではなく… シネマ体験と題されており、 映画仕立てのストーリーに触れながら商品を見ていくというちょっと変わった演出。 斬新で面白いなぁと新しい発見。 記憶に残る演出。素敵です。 シンプルが持つ美しさってなんとも言えない佇まいがあります。 ’シンプル’って簡単なことのようで実は [続きを読む]
  • 母が教えてくれた<食育>の大切さ。
  • こんにちは!美容料理家/ERICHE代表松野エリカです。 昨日告知した親子スイーツレッスンですが、意外にも大人たちから子供はいないけれど行きたいです!と、ご連絡いただきビックリですw 今回は親子もしくはお友達のお子様ご一緒でご参加いただきますようお願いします? 大人向けはまたいつか。。ね!笑 子供の頃に体験した楽しかった記憶は大人になっても色褪せず残っていませんか?? 私がこうして今<食>に携わる仕事をし [続きを読む]
  • 朝ごはんが楽しくなる?自家製グラノーラ作り。
  • こんにちは〜松野エリカです。 レジュメ作りと試作に連日追われていて外に出る暇がなく… 夏!をあまり感じていませんw 8月の1dayレッスンの試作も進んでおります。 自家製のグラノーラを試作してみました♪ 市販で売られているオートミール。 これはオーツ麦、ゴマ、ひまわりシード、亜麻仁がブレンドされたもの。 あまりグラノーラを食べる習慣がない人だったので、関心が薄かったのですが。笑 (あ、ダイエットに狂っていた [続きを読む]
  • 本日からいよいよ?7月1dayレッスンスタート!!
  • こんにちは!松野です〜♪ いよいよ本日から7月の1dayレッスンがスタートします? 今月はグルテンフリーバナナケーキ♪ グルテンフリーだってことを忘れちゃう美味しさ。。? みなさんに使っていただく型も届きました。 アルブリットパウンド型17cm。 パウンド型も奥が深くてですねぇ。 素材はもちろんのことながら、美しい高さとラインが出るスマートな型って案外少ないのです。 ま、これは好みの問題かもね?!笑 バナナケー [続きを読む]
  • 夏の美白&紫外線対策?外側からのケアを楽しもう。
  • こんにちは!美容料理家/ERICHE代表松野エリカです。 生まれた時から美白主義w なのでこれからの季節は焼きたくない&美白対策は必須。。 かつ夏場も乾燥対策を。 夏に乾燥なんて無縁だと思っている方は要注意! クーラーや紫外線でインナードライ肌になりやすい。 美白&乾燥両方の対策ができるスキンケア用品を探して辿り着きました。スキンケアについてよく質問いただくのでシェアしますね! ずっと気になっていたアルビオン [続きを読む]
  • イメチェン?
  • こんにちは!松野です。おそらく高校生くらいからずーーーーーっとロングヘアを貫いてきたのですが。突然、なぜか突然!バサッと切りたくなって髪を20cm弱切りました。爽快感すごいぞ。そして新鮮すぎる!!髪乾かすのが随分楽になるね。笑イメチェン嬉しいな?美容院は二つ行きつけを持っていて、この日は銀座にあるHELHA(シェルハ)へ。アフロートグループの美容院です。18歳の時どうして今の担当さんを知ったのか、、雑誌かな? [続きを読む]
  • 14ヶ月連続満員!予約が取れないエステサロン。
  • こんにちは。 美容料理家/ERICHE代表松野エリカです。 先日、公私共に仲良くさせて頂いている久我千明さんのエステサロンへお伺いしました。 彼女のHPのモデルを依頼され、喜んで引き受けさせていただきました♪ エステティシャンであり経営者である千明さん。 彼女のサロンは週3営業で年商1500万、そして立ち上げ当初から14ヶ月連続満室。 ただただ凄いとしか言えないよねえ。 仕事に対して真面目でストイック。プロ意識半端 [続きを読む]
  • 上半期もやりきった!下半期、スタート!!
  • こんにちは。美容料理家/ERICHE代表松野エリカです。 あっという間に今年も半分が終わりましたねー。 しかも気づけば梅雨明け…正式にしたのかな?日差しが痛いですねw 今年半年、ひとまず元旦に掲げた目標の一部は達成しました! 年明けバレンタインのレッスンからスタート!! ありがたいことに今年もバレンタイン期間だけで総勢80名の方にご受講いただきました。 名古屋にも飛んだよね〜。 招致してくれたミカさん♪また行 [続きを読む]
  • 本日は!!
  • おはようございます!松野です。本日はビューティースイーツ商品開発プロジェクト講座の日。決めたメニューを実際にお客様に試食していただき、ご意見を頂戴する試食会を開きます(^^)連日メンバーで仕込みや準備。どんな意見がもらえるのかな?という緊張と、自分達の想いを伝えられるワクワクが入り混じる!また報告します。 ? ご案内 ?【現在ご案内中のレッスン】ご案内中のレッスン情報・空席情報は下記へ ◇ERICHEレッスン総 [続きを読む]
  • 【コラム連載一覧】松野エリカの美容栄養学、コラム連載やっています。
  • こんにちは!美容料理家/ERICHE代表松野エリカです。 ブログではあまり宣伝していなかったのですが、 月に2本回更新、美容サイトLily-Jayさまにて 松野エリカの美容栄養学と題したコーナーを持たせて頂きコラムを連載させていただいております。 この6月で1周年となりました? 下記、今までの連載です。 ご興味あるページがありましたらぜひご覧くださいませ? 月2回、金曜日更新です。 ★------------------------------- [続きを読む]
  • 10年後のわたし。
  • こんにちは。美容料理家/ERICHE代表松野エリカです。 今日は4年ぶりくらいかな? 10代の頃所属していた芸能事務所のマネージャーさんに久しぶりにお会いしてきました。 事務所を卒業してもう10年経ちますけれど… 3年に1度くらいの頻度で会っていてご縁が続いています。 今回は私からお誘い。 これ!!という用事はなかったんですが、なんとなく… 「今会った方がいいかも」って直感で思って。。 突然連絡してみました。笑 [続きを読む]
  • デビュー戦素晴らしかった!お疲れ高橋。
  • こんにちは。松野エリカです!ERICHEレギュラーアシスタント、高橋ひとみが担当する1dayレッスンが無事に全クラス終了いたしました! 一言で、素晴らしかったです。デビュー戦とは思えないスムーズさ。お客さんも最終日は満席になり、よく頑張ってくれたなあと思います。今回はデコレーションクッキーをグルテンフリーにアレンジしてお伝えしました。高橋のインスタを見てレッスンへお越し下さった方もいて感動でしたね?実習は生 [続きを読む]
  • 継続クラスの醍醐味?連日レッスンです。
  • こんにちは(^^)松野エリカです。 今週は連日レッスンですー? レッスンの日は楽しくて笑顔でニヤニヤ? グルテンフリースイーツ基礎クラス!夜クラスが盛り上がっております。 やっぱりみんなと継続で会えるのは楽しいー!!!嬉しいー!!!(^^) 色々なお話ができて、より一層生徒さんとの距離感が近くなるのが嬉しいです。 夜クラス2回目は、マドレーヌとマフィン? どちらもグルテンフリースイーツだってことを忘れてパ [続きを読む]
  • <ママ必見>夏休み限定!スペシャルレッスン企画中です!
  • こんにちは!松野エリカです。 肌寒かったり暑かったりと… 気候が落ち着きませんが皆さん体調大丈夫ですか?? レッスンも体調不良で直前にお休みされる方が多いので、どうぞご自愛くださいませ。 6月も嵐だか台風だかわからない勢いで過ぎ去っていますがw 夏に向けて現在色々と新しい企画を考え中です♪ ざっくりですがお知らせします。 ----------------------------------- ◇夏休み限定!スペシャルレッスン企画◇ ①親 [続きを読む]
  • 心配です。
  • こんにちは。松野です。 大阪のみなさま、地震の被害は大丈夫でしょうか??? 大阪の生徒さんが多数 いらっしゃいますので、心配しております。 昨夜と今夜はお料理教室の先生 仲間である伊藤けいこちゃんのおうちにお泊りしています。 彼女、ホントは大阪サロンに帰るはずだっんだけど目覚めた瞬間まさかの地震報道! 急遽今日も東京にいるとのことで、予定が終わり連泊しにきました。 旦那さんが出張中とのことで気持ちも [続きを読む]
  • アシスタント高橋の講師デビュー戦。
  • こんにちは。美容料理家/ERICHE代表松野エリカです。 ERICHEレギュラーアシスタントである高橋のレッスンデビュー戦が始まりました! なんだろう、この子供を見守るような気持ち…w 私自身、とても新鮮な気持ちを感じております。 今回、ひとまずレシピ作り、集客、メール対応…と、 諸々私が普段やっていることを任せてみました。 講師業に関しても、 普段のお手伝いぶりからみて不安は全くなかったので、 特にあれこれアド [続きを読む]
  • 本日21時!グルテンフリースイーツ応用講座詳細発表します!
  • こんな夜分にこんにちは。松野です。現在午前2時過ぎました。昨夜はアシスタント高橋のレッスン。23時に全てが終わり〜からの私は残っていた仕事をお片づけ!そしてーーそーーーしーーてー!明日、グルテンフリースイーツ応用クラスの詳細発表いたします!!それもようやく頭の中まとまって。。長かった、長かったわ、、?でもしっかり納得。自信持ってお届けできます。応用クラスは卒業後、希望者はグルテンフリーディプロマを取 [続きを読む]
  • 月に一度のフラワーアレンジメントレッスン。
  • こんにちは。松野です。最近どハマりしているお花の世界。。?今月もマコ先生のフラワーレッスンへお邪魔して参りました。サロンに飾るお花を自らアレンジしたいという思いからです^ ^今回は芍薬のブーケを束ねるということだったのですが、、難易度高し!!一度でできないと思うので何度も挑戦してみてくださいね。と、先生より。誰よりも時間がかかりましたが先生にもフォロー頂き無事に。ものすごくダイナミックです。こんな大 [続きを読む]