こしいたいちゃ さん プロフィール

  •  
こしいたいちゃさん: 自由時間充実日記
ハンドル名こしいたいちゃ さん
ブログタイトル自由時間充実日記
ブログURLhttp://mizu191.blog.fc2.com/
サイト紹介文家庭菜園や、カブトムシ飼育、GOPANで作った米パン作り等、主に休日の日記帳です。
自由文富山県在住。丑年生まれ。2児の父。小中高大とバレー部に所属していたが最近はほとんど運動をしていない。出向先から戻ったことを契機に、過去の日常生活を見直し、充実した毎日を送ることを決意し、様々なことに挑戦。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供88回 / 365日(平均1.7回/週) - 参加 2011/06/12 17:43

こしいたいちゃ さんのブログ記事

  • トウモロコシの抑制栽培を行います。
  • トウモロコシの収穫は順調そのもので、食べ飽きそうですが、今年も抑制栽培に挑戦します。こちらの種は初めて使うので、どのようなものができるか楽しみです。さて、春に植えたキャベツは、大雨の影響で大分傷んではいましたが、中心部は何とか食べれそうです。最近の猛暑で、畑はカラカラ。95歳のばあちゃんが、じょうろで水をまいていました。ばあちゃんがギブアップする前に、数年ぶりにポンプを出して、水をまきました。機械 [続きを読む]
  • らっきょうを漬けました。
  • 2年前に植えた福井らっきょうを収穫しました。外は、暑くて畑はカラカラ。余分な土が簡単に取れて最高の収穫日です。きれいに処理して、塩でもんで一晩放置します。ここまでが本当に大変。翌日に、塩抜きをして、湯通し。白さが際立ってきます。らっきょう酢に漬けて完成。しばらくは毎日瓶をゆすって、らっきょうがしっかりと漬かるようにします。倉庫には、去年のものもまだあるので、来年でしょうか。一部をてんぷらにしてみま [続きを読む]
  • トマトにも雨の影響が
  • 中玉トマトのフルティカです。イエロー千果です。初収穫のトマトは、ここ数日の雨で割れてしまいました。やっぱりトマトをビニールで覆ておけばよかったです。でも、被害は意外と少なくて不幸中の幸いです。日本中この大雨で大変な被害でが出ています。我が家の前の河川の水も結構な量が流れていました。久しぶりに窓越しに、川に流れている水面が見えました。          7/7の写真                   [続きを読む]
  • ロメインレタス初収穫
  • 今年初挑戦しました、ロメインレタスを初収穫しました。もっと大きくなるのかもしれませんが、とりあえず一つ採ってみました。無農薬ですが、虫の被害もほとんどありません。どのような形で食卓に上がるのか楽しみです。その方法は、おまかせです・・・。 [続きを読む]
  • ニンニクを収穫しました
  • 昨日今日と好天に恵まれ、畑も乾いていることから、ジャンボニンニクの試し掘りをしてみました。特に問題なさそうですので、ジャンボニンニク、ホワイトニンニクを全て収穫することにしました。去年は、大失敗しましたが、今年は成功ですね。赤サビ病もほぼ発生しておらず、茎もきれいな状態です。ジャンボニンニク 58個 ホワイトニンニク 73個  合計 131個食べきれませんね。ニンニクを収穫しながら、合間を見て庭木 [続きを読む]
  • 今年もイチゴに感謝
  • 今日の収穫は、296gでした。約20日間続いた、まとまったイチゴの収穫もおそらく今日まででしょう。今年は、夜間にライトを点滅させたことで、小動物の被害もライト設置前の1個のみ。そのほとんどを、うちの家族で消費することができました。そこで今日は、今シーズンの収穫量をまとめてみます。 5/16   93g 5/17    594g 5/18  591g 5/19  953g 5/20  877g 5/21 959g 5/22 [続きを読む]
  • 2日ぶりに収穫しました。
  • 二日ぶりに、イチゴを収穫しました。下降傾向にある収穫量ですが、二日ぶりなので一昨日よりも多い収穫です。天気予報では、雨の日が近づいているので、明日も収穫して傷んでしまうイチゴを最小限に食い止めたいと思います。今日の収穫量は 1,282gでした。 [続きを読む]
  • ニンニクの芽を食べました。
  • ニンニクの芽(茎)を摘み取りました。これで栄養は全て、球根(ニンニク)に向かいます。 これを無駄にはしないで、豚肉と炒め焼き肉のたれで味を調え、夜の一品に。ビールが欲しいところですが、今日は遠慮しておきます。畑には、夜はイチゴを狙う小動物や、畑を荒らすモグラ、それから次の皆さんも・・・ [続きを読む]
  • なすびコーナー完成
  • 今年は、なすびを3畝作っています。一番右はばあちゃんが接ぎ木の苗を買ってきて植えたなすび。 真ん中は、種から育てた庄屋大長、一番左は種から育てた天狗ナス。接ぎ木との大きさの差は歴然。まっ、時間差でなすびがなってくれれば、最高です。 [続きを読む]
  • イチゴジャムを作りました。
  • 今日の収穫は、1キロを切って847gでした。これからは下降線ですね。さて、今日は昨日収穫したイチゴをジャムにしたいと思います。昨年も作りましたが、同様にクックパッド掲載のレシピを参考にします。 約900gのイチゴに対して、300gの砂糖を入れて火にかけます。家に白い砂糖がなかったのでこれで代用。大丈夫か?煮立ったらレモン汁を入れます。 45分くらい煮るとこんな感じになりました。ビンを煮沸してその中へ [続きを読む]
  • 雨でイチゴが傷んでいます
  • 5/31は、雨で収穫できませんでしたので、二日ぶりの収穫です。雨の影響でしょうか、傷んでいるイチゴが多く見受けられました。かなりの量を捨てましたもったいない・・・そのまま食べるには、気が引けるので、明日、ジャムにでもしましょうか。今日の収穫量は、1,928gです。 [続きを読む]
  • 2キロを切りました。
  • 収穫量が、1,464gと最近続いていた2Kgを割りました。それでも十分な量です。イチゴを毎日食べていて、感じたことが。お店で買ってきたイチゴは、冷蔵庫に入れておくと数日持つのですが、家で収穫したものは、冷蔵庫に入れても翌日になるとしわしわになってしまいます。非常に不思議です。 [続きを読む]
  • 黒崎茶豆の種をまきました
  • 黒崎茶豆の種は、早々に用意したにもかかわらず、すっかりまくのを失念しておりました。こちらの畑にまききれなかったものは、相性のいいトウモロコシ畑に植えました。この豆は、非常においしい枝豆なので、早く大きくなって、一杯やりたいです。 [続きを読む]