minminママ さん プロフィール

  •  
minminママさん: minminママのマイペースに楽しくお料理☆
ハンドル名minminママ さん
ブログタイトルminminママのマイペースに楽しくお料理☆
ブログURLhttps://ameblo.jp/minminmama2007/
サイト紹介文訪問介護の仕事をしながらうちごはんやお料理をマイペースに。隠れ家カフェ、お野菜、家呑みのおつまみも。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供416回 / 365日(平均8.0回/週) - 参加 2011/06/21 13:54

minminママ さんのブログ記事

  • 在庫整理!節約春菊かき揚げお蕎麦☆
  • 今日のおうちらんちは、午後お買い物行く前だから、冷蔵庫にあるもの在庫整理、節約ランチ〜。。。。。残っていた半端なお野菜を片付けて春菊のかき揚げ、お蕎麦にしました〜。おうち天ぷらは熱々サクサク食べれて嬉しい!春菊、玉葱、竹輪でかき揚げ〜。。。美味しかったです!明日は前から楽しみにしていたイベント名駅までお出かけして来ます。(^^) [続きを読む]
  • キムチ水餃子鍋!!
  • 寒くなってきたから、熱々が美味しい!今日は風が冷たくて寒かったです。????今夜は冷凍水餃子使ってのキムチ鍋餃子〜。。。。。??娘が食べれるようにあんまり辛くしないで。たまには手抜きもいいよね〜!!(笑)これからシメにご飯に玉子落としてチーズ入れてキムチーズ雑炊に〜。。。。 [続きを読む]
  • なんちゃって土手煮風麻婆豆腐
  • 今夜は、久々の麻婆豆腐〜。。。。(・∀・)しかも、なんちゃって土手煮風麻婆豆腐!!私、名古屋在住、2年目、なので、なんちゃってということで。。。(笑)これ、娘すっごく喜んで食べてくれました!娘は名古屋に来てすぐに名古屋飯にも慣れたんですよね。赤だしお味噌汁も好きだし。。。ご飯にのせて、どんぶりにして娘はおかわりしてました〜!!今日は、お仕事帰りにエステ行って気分良いです。。。。??明日もお仕事頑張ろ [続きを読む]
  • 頂いた胡麻辣油美味しい〜!!
  • 今日もお疲れ様〜(*^^*)今夜はお昼食べる時間なくて、お腹空いたから、早めに夕飯食べました〜。大好きな餃子焼いたのは、お友達から頂いた横浜のおみやげ、胡麻辣油を、使いたいから。。。\(^o^)/うん、すっごく美味しかった!!娘も喜んでました〜!!今日はお仕事で、雨の中、朝から夕方まで自転車でカッパ着て頑張りました〜。 [続きを読む]
  • 今夜の節約副菜仕込み完了!
  • 今日は娘の振り替え休日で私もお仕事オフに。そして、夕方からは娘のスイミングに。帰宅したらお夕飯の時間なので、今のうちに、副菜だけ仕上げました!(*^^*)白菜と竹輪と、カニ風味かにかま、あと、マロニーちゃん入れた炒め煮、キャベツの胡麻たっぷりな胡麻和えの2品作りました。(^^)あとは、帰宅したら、鯖を焼いて汁物を焼いてる間に作ってok!(*^^*)明日から新しい利用者様のお仕事始まるから緊張だけど、頑張りたいです! [続きを読む]
  • 今朝のワンプレートモーニング
  • おはようございます。(・∀・)ごく普通のおうちモーニング(笑)昨夜は、なんと、娘とパパさんはマンション駐車場のキャンカーで就寝!(笑)そして、私はおうちで。。。別にケンカしたからではなく、娘がキャンカーで寝たいとわがまま言い出してそれに、仕方なくパパさんは付き合わされた。。。という訳です。(笑)そして、家に戻ってきてから朝ご飯、食べました〜!(*^^*)朝からお天気良くて気持ちいい〜! [続きを読む]
  • 朝からおみやげの551豚まん!!
  • 今朝の我が家は、朝から、551の豚まん、おうちモーニングに!!(笑)昨日はパパさん、大阪に出張だったから、帰り際、ラインしておみやげお願いしました!大阪に行くとほぼ、毎回お願いしてます!??消防車バージョンの限定パッケージ?うちは男の子いないけど、こんなのも可愛いね〜。(*^^*)美味しかったよ〜、パパありがと〜! [続きを読む]
  • ささみフライカレー
  • 皆様、今日もお疲れ様〜!!(*^^*)今夜は、昨日から決めていたカレーだよ。(笑)お友達の投稿に完全、感染しちゃいました!カレー、久々です!?ホントは、名古屋ということもあり、海老ふりゃーでもトッピングしたかったけど家にささみあるのを思い出して、ささみフライ作ってトッピング〜!うん、やっぱりおうちカレー美味しいですね! [続きを読む]
  • パパの餃子上手く焼けた〜(笑)
  • 昨夜の2回目、餃子焼きました〜!パパさんの帰る頃に、熱々を焼いたけど、まぁまぁな焼け具合?餃子はワタシ、大好き、名古屋来てから、まだ好きな餃子のお店特に見つからないから食べたい時は自分で作ります(笑)皮は市販品ですが、やっぱり手作り美味しいですね。。。さてさて、今夜は我が家はカレーの予定。昨夜のFBFの投稿、美味しそうなカレー見たから感染しちゃった。さーて、おうち帰って作らなきゃ!! [続きを読む]
  • 今日の名古屋の朝の空
  • 皆様、おはようございます!(・∀・)今朝の7時過ぎの名古屋のお天気。。。最近とっても気持ちいいお天気続いてますね!朝からお天気だと嬉しいです。?今夜は白菜あるからとろみつけて、白菜のうま煮作る予定ですよ。(・∀・)今日も皆様、ステキな1日をお過ごし下さいね! [続きを読む]
  • 連休は最高の仲間と絶品バーベキュー
  • 先週末、三連休の金曜日は、絶品バーベキュー!お初の豊橋遠征に。。。。(・∀・)豊橋、いいところでした〜!FBFたちと集まり、みんなでワイワイバーベキュー!沢山お酒も集まり、日本酒、スパークリングワイン、ワイン焼酎、ウイスキー、美味しいものも沢山ありましたよ!中でも、やっぱり三河産鰻を炭で焼いてわさび醤油で〜!!もう、最高に美味しかったな〜!楽しい楽しい宴でした。(*^^*) [続きを読む]
  • おつまみ的な節約ご飯
  • 今日も無事にお仕事おわりました〜!(^^)朝から仕事の電話来たりでバタバタ〜。。。??仕事も早く終わったから、午後は自分の用事も行けて良かった。今夜の夕飯は、。。。。いつもと同じように、冷蔵庫にあるもので、テキトーにパパっと。な〜んにも考えずに、ホントに簡単に。見事にお酒のおつまみ的な感じ。。。☆豚肉とニンニクの芽炒め☆白菜胡麻油とお塩浅漬け☆はんぺん四ツ葉バターソテー☆なめ茸おろしこのあと、??天ぷ [続きを読む]
  • 簡単美味しいピザランチ
  • 今日も無事、お仕事終わりました〜!(*^^*)久々におうちランチ〜!(笑)午後は予定あるから、冷蔵庫にあるもので簡単パパっと〜!?ピザ用生地が残っていて食べないと賞味期限ヤバイから、お昼ランチに使いました〜。もう、自分ランチ、時間もないから簡単に。。スープはインスタントのがあったから。(笑)サラダは朝の残りを。。。簡単でもテキトーでも、美味しかったですよ! [続きを読む]
  • 食後のふわふわシフォンケーキ
  • 土曜日のブランチでステキなイタリアンランチ食後のスイーツに、ココアのシフォンケーキと珈琲。。。。このシフォンケーキ、すっごくふわふわで軽くてとっても美味しかった〜!甘過ぎなくて。。(・∀・)最初からスイーツまでぜ〜んぶ美味しかったです!??なんだか久々に美味しくてオサレな、ステキなイタリアンレストラン、見つけた感じで感激だったな〜!!奥のオーブンキッチンにいたシェフもステキな感じだった。。。?豊橋に [続きを読む]
  • 里芋煮食べたくて?
  • 週末のいつものお買い物で里芋お買い得だったので、一袋買ったけど、お安いだけに、ちょっと小ぶりかな〜!(笑)ワタシ、里芋大好き〜!!(*^^*)美味しいですよね〜。里芋は実家からもらった肉厚どんこと人参とお揚げで炊きました!よ〜く味も染みて美味しいです。沢山作ったから夜ご飯にしますよ! [続きを読む]
  • 素敵なイタリアンランチ
  • 昨日、今日とお初の豊橋遠征!!今日のランチは、とっても素敵なオサレなお店にて、FBFお勧めのイタリアンレストランで最高に美味しいパスタランチと赤ワイン。サラダのドレッシングが激ウマ!!自家製ドレッシング、最高!!そのあとの、キャベツのスープも優しいお味で美味しい!パスタは生パスタ、もっちもちの豚肉とお野菜たっぷりトマトソースパスタ!ホント、美味しかったです!(・∀・)久々美味しいイタリアンランチでし [続きを読む]
  • 昨日の仕事終わりのコメダ
  • おはようございます!(・∀・)今日は祝日ですね〜!いつもはお仕事たけど、今日はオフ日なんです。。。。^_^写真は、昨日の、お仕事終わりにコメダにて。いつもは殆ど普通に珈琲だけど、なんとな〜く、さっぱり系飲みたくなり、レモンスカッシュに。(笑)可愛いブーツのグラスだったよ。。。??ワタシ、柑橘系大好き〜!!レモンサワーとかチェイサーで飲んじゃう!(笑)おうち飲みでも、レモン買っといて、色々アレンジ楽しん [続きを読む]
  • 今夜は簡単節約鍋〜!
  • 今日もお疲れ様〜!!(・∀・)なんだか今日は仕事から帰宅して、夕方あたりから、すっごく頭痛くて。。。??お買い物行くのも面倒だったから、あるもので簡単節約なべ。。。最近全然お鍋してなかったから、よしとしよ。お味噌系のお鍋。。。う〜ん、今朝まで元気だったけど、なんでだろ??今、すっごく頭痛い。。。(T_T)明日は予定あるから、早めにお風呂入って寝ちゃいます!!おやすみなさ〜い!! [続きを読む]
  • 本日の和食モーニング
  • お疲れ様です!(・∀・)今朝のおうちモーニング?和食ご飯でした〜。基本的には、和食ご飯が多いですね。なんとな〜く、みーさんは、最近給食が足りんようで、。。。。だから、朝はしっかりとご飯がいいみたい。しかし、昨日、今日といいお天気だな〜。?気持ちいいですね〜!!?? [続きを読む]