minminママ さん プロフィール

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minminママさん: minminママのマイペースに楽しくお料理☆
ハンドル名minminママ さん
ブログタイトルminminママのマイペースに楽しくお料理☆
ブログURLhttps://ameblo.jp/minminmama2007/
サイト紹介文訪問介護の仕事をしながらうちごはんやお料理をマイペースに。隠れ家カフェ、お野菜、家呑みのおつまみも。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供374回 / 365日(平均7.2回/週) - 参加 2011/06/21 13:54

minminママ さんのブログ記事

  • ほうじ茶のゼリー☆
  • 今日もお疲れ様でした〜!(*^^*)無事、お仕事終わりました〜。今日は午前中お仕事終わってから事務所行って研修でした。帰りにお買い物して、そのあと、久々、お気に入りケーキ屋さんにて、写真のほうじ茶ゼリー買いましたよ!お店のスタッフさん、めっちゃ勧めてたから、素直に買いましたよ(笑)ほうじ茶ゼリーの下は、パンナコッタ。黒豆ゼリーに入ってました!パンナコッタ、なんだか、懐かしいよね言葉!!(笑)とっても美味 [続きを読む]
  • オムレツと手作りクリームスープ
  • おはようございます。(*^^*)しかし、よく雨が降りますね〜???早朝は雨が強かったけど今は弱くなってきましたが。。。今日のおうちモーニングには、早起きしたので、美味しいスープほしくなり、クリームスープ作りましたよ!ウインナー、じゃが芋、人参、玉葱のクリームスープです。やっぱり手作りクリームスープは美味しいですね。お昼ごろには晴れるみたいなので良かったです。お洗濯物も乾くかな?(^^)今日も元気に頑張りまし [続きを読む]
  • ぶっかけうどん竹輪磯辺揚げ
  • お疲れ様です。(*^^*)今日は自宅でお昼食べる時間がゆっくりあるから、あるもので簡単おうちランチ!!お給料日前だし、節約兼ねての冷凍うどん活用ランチ。超簡単なのに、めっちゃ美味しい?ヒガシマル牡蠣だし醤油がいい仕事してくれてるからです。(*^^*)トッピングの竹輪磯辺揚げも美味しかった!午後からもお仕事頑張りま〜す。 [続きを読む]
  • タイのお土産のパパイヤ
  • こんな時間に投稿ですが。。。。。(笑)写真のパパイヤは、先日、パパさんがタイに出張した時にタイの課長さんからお土産で頂いたものです。パパさんが、パパイヤカットしてくれました〜!!??ちょうど完熟パパイヤで、まるでキウイフルーツみたいでとっても美味しかったですよ!娘も喜んで食べてました。(*^^*) [続きを読む]
  • 桜海老ともやしかき揚げのお夕飯
  • 月曜日、お疲れ様でした〜!(*^^*)なんだか月曜日は嫌いだけど、今日もあっという間に1日が終わります!今日は夕方娘の通院してから、文房具屋さんも行って来て、帰宅してから夕飯支度をマッハで仕上げて。。バタバタで夕飯作りもなんとか終えて。桜海老かき揚げ、もやし葱のかき揚げついでに茄子の天ぷら、きゅうり糠漬け、ポテサラレタス添えでした。ちょっとだけ、ほんのちょっとだけ、落ち込んでます。プライベートなことなの [続きを読む]
  • 簡単お弁当で節約☆
  • おはようございます。(*^^*)今日はお仕事の移動の関係で自分用のお弁当作りました。。。。自分のだから、簡単テキトー弁当です。今日は最高気温25℃予報の名古屋です。??朝からとってもいいお天気??木曜日は夕方までお仕事なので頑張ります! [続きを読む]
  • 今日の朝ごはん?
  • おはようございます。(*^^*)もうちょっと寝てたかったけど、早起き食いしん坊な娘に早くに起こされました〜。。。(笑)パパいないから、寂しく、娘と2人朝ごはんです。今朝は、スクランブルエッグ、サラダ竹の子ソテー鰹節お醤油、昨日の竹の子お吸い物、大根糠漬けでした。竹の子ソテーしたのが娘美味しかったみたいで喜んで食べてました!??昨日からの雨がまだ朝も降ってる名古屋。?予報ではお昼ごろやんで、晴れるみたいで [続きを読む]
  • 竹の子天ぷらとお吸い物の夕食
  • 今日もお疲れ様です(*^^*)なんと、うちのパパさん、今日からタイに出張??でも、2泊3日で帰っきますよ??海外出張だと、やっぱり寂しい。さてさて、今夜の夕食、竹の子もらったから、今夜は天ぷらとお吸い物に。天ぷらとっても美味しかったです〜!その他自家製糠漬け、大根、人参、椎茸、大根がすっごく美味しかったです?? [続きを読む]
  • 完熟バナナ使いたくて炊飯器バナナケーキ
  • こんにちわ。(*^^*)今日は嬉しい嬉しい、月イチの月曜日オフ?珍しく、今日は特に予定もなかったから、まったり〜、のんびりなオフ日です。(笑)たまにはこんな日もいいですね。(*^^*)冷蔵庫で完熟バナナが待機してたので、ホットケーキミックスと簡単に、炊飯器バナナケーキにしてみました!このレシピはお初だったけど、美味しく出来て良かったです。(*^^*)今日の娘のおやつになります。?? [続きを読む]
  • ホタルイカと餃子の夕食☆
  • 今夜の夕飯です。(*^^*)今日は食材買い物の日でした!お買い物行ったら、ホタルイカボイルがお買い得品だったから即買い!!?もちろんシンプル、酢味噌で食べましたよ!その他は、糠漬けに入れるお野菜買って、その残りの野菜を煮物に。大根と揚げと人参だけど柔らかくて美味しかったです。??ホタルイカ、美味しくておつまみに最高ですね〜。やっぱり家族揃って食べる週末ご飯は嬉しい。 [続きを読む]
  • 買い物前の在庫整理簡単メニュー?
  • 今日の夕食になります。(*´∀`*)明日はお買い物行くから冷蔵庫にあるもので簡単テキトーメニュー、おつまみ系多いかな。。。。☆自家製人参糠漬け☆茹で卵とブロッコリーとじゃが芋マヨパン粉焼き☆厚揚げの照り焼き☆肉野菜炒め☆炊飯器で簡単ピラフ明日もお天気悪いみたいだけど、午前中お買い物して、キャンカーで近場でいいから出掛けたいな〜。 [続きを読む]
  • もちもち手作りがんもとその他副菜の夕食
  • おはようございます。(*^^*)最近仕事の疲れが溜まってるせいか、ちょっと昨日夕方から体調不良。。。。今日と明日は休みだから、おとなしく寝てます??昨日の夕食をアップします!??最近初めて作って美味しかったがんも!お豆腐たくさん残ってたから昨日も作りました!やっぱり手作りがんも最高ですね!やってみるとけっこう簡単だし、美味しい??家族にも好評嬉しいです。 [続きを読む]
  • 節約豚こま野菜炒めメインの夕食
  • 今日もお疲れ様でした。(*^^*)今夜の夕飯は。。。。自家製糠漬け、きゅうりと人参。人参糠漬けは娘が好きなので??豚こまと野菜炒め。味付けは、ヒガシマル、牡蠣だし醤油ときび砂糖、胡麻油です。春キャベツとスモークチキンサラダ。ミニ竹輪磯辺揚げ。今日は買い物なしで冷蔵庫にあるもので作りました。(^^) [続きを読む]
  • 簡単手抜き夕飯メニュー
  • 今夜の夕食です。(*^^*)今日はワタシ、ちょっと体調不良。。。なので、普段は使うことのない、シチュー市販品ルーを使いました。たまたま、実家の母から宅急便の箱にあったので、使ってみることに!でも、いつも手作りシチューしてたから、手作りのが美味しい気がする。??ちょっと熱っぽいから今夜は早めに寝ることにします。 [続きを読む]
  • エビフライとその他4品お弁当
  • 今日の娘のお弁当になります。(*^^*)今日は娘の小学校の交通安全黄色い??当番あったから、5時半に起きてお弁当作り。春休みから今日まで頑張ってお弁当作りましたが、明日から給食始まるから今日がラスト?今日はエビフライメインにその他あるものを適当に詰めました。明日からお弁当なしだから、ホントに嬉しいな〜!!??簡単お弁当だったけど手作りにこだわってがんばったな、ワタシ!!(笑)今夜は簡単おつまみ作って呑む [続きを読む]
  • 私と娘の簡単節約お弁当?
  • おはようございます。(*^^*)今日から新学期スタート??春休みも終わって今日から娘は5年生??給食始まるまでお弁当。今日は私はお仕事追加になったから夕方まで。お昼休みも短いから、ついでにワタシのお弁当も。(*^^*)お弁当は簡単に詰めたからすぐにおわってほっとしました。今日もお仕事でお料理多いので頑張ります! [続きを読む]
  • 明日葉天ぷらなど色々作りました!
  • 今夜の夕飯は、ランチに外食でホルモン食べたから、ヘルシーにお野菜中心メニューでした。(*^^*)?今日午後、父から八丈島に行ってるそうで、お土産が届きました!明日葉たくさんと大根葉、あと、お塩や島海苔など。??美味しいうちに今夜の夕飯にチヂミと天ぷらに。天ぷらサクサクで美味しかったです。(*^^*)明日から娘もの小学校春休み終わって始業式なのでほっとします。でも、給食はじまるまでは、お弁当あります。またお弁当 [続きを読む]