ミモザママ さん プロフィール

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ミモザママさん: ミモザママのマルチーズ大好き
ハンドル名ミモザママ さん
ブログタイトルミモザママのマルチーズ大好き
ブログURLhttps://blogs.yahoo.co.jp/pure100orange2007
サイト紹介文フロリダ州在住。愛犬マルチーズの日常&お料理やパン作りなどを中心に音楽の仕事もたまに載せてます。
自由文1997年よりフロリダ州にマルチーズのミモザと在米中。フロリダでの生活を記事にしています。料理、家庭菜園、オペラ歌手、ピアニスト、音楽教室の仕事もご紹介。是非気軽に遊びに来てください〜。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供145回 / 365日(平均2.8回/週) - 参加 2011/07/01 05:52

ミモザママ さんのブログ記事

  • ピアノの受験生(中学)その③
  • 8月の終わりさて。この日は新曲視奏と楽典のレッスンです。意外や意外。基本的な音符のリズムや名前などは知っていてホッと一安心。リズム読みもさせてみましたが(カウントしながらテーブルを叩く)こちらも問題ないようです。そして新曲視奏のレベルを知りたいのでまずは4分音符のみの曲(両手、和音なし、4小節)を与えてカウントしながら弾いてもらいます。ふーむ。カウントは出来るけどどうも音符を弾き間違える。どの音なの [続きを読む]
  • バルサミコ酢で!ステーキとジャガイモのロースト
  • この日は夜にリハーサルがあったのですがその帰りにスーパーに寄って食材の調達〜。夜遅いのでガラガラですね。ステーキWITHバルサミコ酢ソース、ミネストローネ、私のロールパンバルサミコ酢、好きなのよね。とても美味しかったです。今度はきちんとレシピを載せようかな。それよりそろそろ食器揃えたいなぁ〜。引っ越してきてからまだ買ってないのよ。もう一品ご紹介。これは昨夜作ったジャガイモのローストです。材料は新じゃが [続きを読む]
  • ある日のミモザ(写真のみ)
  • ある日のミモザ。目だけこっち見てますね。笑ちょっと不機嫌?下ろしたら笑顔に。可愛い顔しちゃって〜。ソファーの背もたれの上から外を眺めるミモザ。身軽にジャンプしてここの上がるのよ。凄い格好。凄い格好。   ランキングに参加しています。「犬 海外生活」 [続きを読む]
  • ピアノの受験生(中学)その②
  • 8月中旬レッスン初日です。受験まで6ヶ月もないので(受験は1月の終わり〜2月の頭ごろ)早速受験曲を決めて譜読みを始めなければなりません。課題曲は古典とバロックの2曲。古典はソナチナから1曲、バロックはバッハのインベンションを選択。インヴェンションが無理そうだったらショートプレリュードに変更する予定。この生徒さん、今までソナチナはおろかバッハのメヌエットさえ弾いたことがないと言っていたのでちょっと悩んだ [続きを読む]
  • ピアノの受験生(中学)その①
  • もう12月。早いですねぇ。年末と言えば受験も追い込み。今年は4人の受験生を指導しています。中学受験 歌(男子1名)中学受験 ピアノ(女子1名)高校受験 ピアノ(男子2名)高校受験の子はソルフェージュのレッスンのみ教えています。ついてるピアノの先生が何でもソルフェージュを教えないそうで。。中学の受験生はこちらでは大体10歳。今まではピアノの受験生はなぜか男の子ばかりだったのですが今回は初めての女の子。ちょっと [続きを読む]
  • そして気管支炎に
  • 透明な痰が常に喉にからみつき咳が止まらない。駄目だこりゃ。また気管支炎になっちゃったな。細菌性の気管支炎だと抗生物質を飲まないと治りません。(ちなみにウイルス性の場合は抗生物質は効きません。)ってことで病院に。。2年前、そして4年前にも気管支炎にかかったことを女医さんに告げレントゲンや血液検査は拒否。(サインしました)以前のカルテを参考にしてもらって気管支炎用の薬を処方してもらいました。病院代$50 [続きを読む]
  • この日の食材買出し内容
  • 先週(だったかな?)のスーパーでのお買い物です。蜂蜜と肉だけ買いに来たんだけど結局色々買ってしまった。(スーパーあるあるってやつ?)フロリダの蜂蜜。ここのメーカーのは初。年中暖かいフロリダには養蜂場がたくさんあります。Gallberry Honey (とちの木の一種)セールだったハーブティとブラックティはまとめ買い。ブラウン ココナッツシュガーはコクがあって美味しい。主に料理やお菓子に使用。体力つけないと!ってこと [続きを読む]
  • 咳が止まらない。。プソイドエフェドリン
  • 咳が止まらなくって辛い。ま、いつものことだけど。風邪引いた後は咳が長引くのよねぇ。仕事は休めないので普通にレッスンはしています。ただ歌う仕事はかなり厳しい〜。リハーサルも始まったというのに。生徒さんの母親で薬剤師の方からこの薬を薦められて早速買ってきました。Pseudoephedrine 30mgWalgreen'sで買ったんだけど処方箋はいらないけどドライバーズライセンスの提示を求められました。今夜は眠られますように。のど飴 [続きを読む]
  • 耐熱皿でアップルタルト
  • 風邪がまだ治ってないけどアップルタルトなんぞ焼きました。理由:1.食べたいから2.売ってるのは胃が持たれる材料:<タルト生地>☆有塩バター(60g)☆All purpose flour(100g)☆砂糖(小さじ1)☆冷水(25g)<アーモンドクリーム>★バター(60g)★砂糖(60g)★卵(1個)★アーモンドフラワー(60g)★マルサラワイン(小さじ1)*ラム酒よりマルサラワインのほうが好き♪リンゴ(1個)大まかな作り方:1. タル [続きを読む]
  • フロリダで風邪を治す方法
  • いやー、久々にがっつりと風邪を引いてしまいました。ピークは超えましたが今日で12日目。大分治ってきたけどもう一息って感じかな。疲れが溜まってたところに気温が急に下がったのもあって寒気から始まって頭痛、喉の痛み、咳のオンパレード。熱はたいして出なかったのが唯一の救い。扁桃腺持ちの私。風邪を引いても扁桃腺で止まる事が多いのよね。その代わり喉の痛みは半端ないけど。(食道も大分ふさがる)唾でさえ痛くて飲み込 [続きを読む]
  • レーズン入りツォプフ(編みこみパン)
  • 風邪引く数日前に焼いたパンです。レーズン入りツォプフ(編みこみレーズンパン)とっても美味しそうに焼けたのに次の日に扁桃腺が腫れてしまい食べられなかったのよね。。2個焼いたんだけどそのうちの1個はパン好きな生徒さんにおすそ分けしました。ってことでフレンチトーストにして食べました。ソテーしたリンゴも乗せて。おまけの写真。後ろ足が。笑可愛いんだから〜。   ランキングに参加しています。「今日作った料理」 [続きを読む]
  • 風邪でダウン中
  • 喉に違和感が。次の日。頭ガンガン、鼻水が止まらない。そして次の日。喉が最高潮に腫れる。さらに次の日。痰が絡んで咳が止まらず腹筋が痛い。で、今日。まだ戦ってます。辛いです〜。^_^皆様もお気をつけ遊ばせ。 [続きを読む]
  • いつもの食パンとロールパン♪
  • いつも焼いてるお馴染みのパンです〜。アーモンドミルクの食パン油分はココナッツオイルで。高さも十分。大成功。その日はそのままトーストにして食べたけど次の日はフレンチトーストに。(これもアーモンドミルクで)マルサラワインでフランベしたブドウを乗せてみました。アーモンドミルクのバターロールある日の朝食。・アーモンドバターロール・チェダーチーズとほうれん草のオムレツ・バナナ&蜂蜜また別の日。・アーモンドバ [続きを読む]
  • タイ風ココナッツスープ&餃子入り
  • アメリカの冷凍食品って殆どが外れってことが多いので滅多に買わないんだけど料理する時間がないとき用にこんなの買ってみた。タイ風〜野菜餃子そのまま焼いて食べてもいいけどスープが飲みたかったのでタイ風のココナッツスープに。出来上がりはこんな感じ。材料:☆ココナッツミルク☆レッドカレーペースト☆おろし生姜☆ブラウンシュガー☆チキンブイヨン☆バジル☆フィッシュソースキャベツ玉ねぎセロリ作り方は簡単。ただ混ぜ [続きを読む]
  • うさぎさんからの〜ジャンピング&ホリホリ
  • 何やらつまらなそうなミモザ。可愛い顔してるな〜。って私が見続けているとウサギさんで遊び始めましたよ。そしてウサギさんを咥えたままソファーにジャンプ!丸い尻尾をカミカミ。そしてそれから数秒後。うさぎさんを放り出していきなりクッションをホリホリし始めましたよ。猛烈な勢いです。なんだか楽しそうですね。   ランキングに参加しています。「犬 海外生活」 [続きを読む]
  • 気になるミモザ
  • 何かいるの?ミモザが柵に頭を突っ込んでいます。なるほどね。そりゃー気になるよね。でも吼えないで見てるだけのミモザ。ミモザが気になっていたのはお隣さんの猫。この猫、たまに我が家のパティオにも勝手に入ってくるのよね。猫は自由に行き来するからねぇ。。   ランキングに参加しています。「犬 海外生活」 [続きを読む]
  • 芽キャベツ&サルディーンのトマトソーススパゲッティ
  • 今日のランチはパスタ!芽キャベツとサルディーンの水煮を使ったパスタをご紹介します。まずスパゲッティを茹でますが、スパゲッティが茹で上がる数分前に芽キャベツも投入!一緒に茹でちゃいます。オイルサーディンでもいいけど今回はサルディーンの水煮缶を使いました。フライパンにオリーブオイルを敷いてニンニク、玉ねぎ(少々)をさっと炒めたらサルディーン、トマトソースを入れてちょっと煮詰めます。上のソースに茹で上が [続きを読む]
  • 秋の発表会終了♪〜ピアノ&歌
  • あ〜〜、疲れた〜〜。秋の発表会が無事終了。ちなみに発表会ってアメリカでは ”Studio Recital”と言います。開始前に客席の写真撮影。「ポーズ取ってください〜〜!」って言ったらこんな写真が撮れました。はっきりお見せできないのが残念ですがさすがアメリカ人。ノリがいいです。今回は13人参加。プログラムは全部で18。前半はピアノ、後半は歌という構成にしました。前半の閉めはゲーム音楽が好きなピアノの生徒さん(男の子 [続きを読む]
  • チョコ用意しててよかった〜ハロウィン
  • 引っ越してきて初めてのハロウィン。一応チョコレートを買ってきて準備万端。夜の7時過ぎ。最初の子供がやってきましたよ。やっぱり来るわねぇ。用意しといて良かった〜。ドアベルが鳴るたびにギャンギャン騒ぐミモザを抱っこしてドアを開けると可愛い仮装をした子供がミモザに釘付け。笑夜7時から子供達が次々とやって来ましたが(もちろん親も一緒に付いてきています。)夜の8時で終了。ジャンボサイズのを2つ用意してたけど [続きを読む]
  • 根が出てきたので植え替え〜ローズマリー
  • バジル、ローズマリー、トマトの脇芽を水に漬けて1週間が過ぎました。お!!すべてから根が出てます。植え替える鉢植えがないので(買って来なきゃ〜)プラスティックのカップにローズマリーを挿して、トマトの脇芽はイタリアンパセリが入ってた容器に植えました。無事に育つといいけど。暫くは日陰で育ててます。これは日本の大根。すくすく成長中。土寄せして追肥をしました。ハーブ類のプランター再生ネギ(根っこの部分を植え [続きを読む]
  • ミモザの寝る場所
  • 我が家のミモザ嬢。ポーズを取ってる姿はお上品に見えますが。。こんな場所で寝ていたりするのでR(アール)。それもヘソ点で。ミモザママ:「椅子が動かせないんですけど。。」そしてオルガンの練習中も。どうも足元で寝ていたいらしいです。普通に立ってるときも気がつくと足元にいたりするので危ないのよね。で、ミモザが傍にいるのに気がつかなくって間違って踏んじゃったらどうなると思います?物凄い剣幕で怒ってくるのよ。 [続きを読む]
  • ローストパプリカのトマトソーススパゲッティ
  • 食べきれないベルペッパーやカラーペッパーはローストしてマリネにしていますが今回はそのマリネしたパプリカを使ってトマトソースパスタを作りました。ちなみにアメリカではパプリカのことをベルペッパーって言います。*ベルペッパー(パプリカ)*カラーペッパー(カラーピーマン)*ブラックペッパー(黒胡椒)*ホワイトペッパー(白胡椒)とっても美味しくできましたよ〜。パプリカやカラーペッパーはやっぱりローストしたほうが [続きを読む]
  • ワンプレートとカンパーニュ♪
  • 最近は一日二食って日が多くなりました。(ブランチとディナー)起きてからすぐってお腹空かないのよね。私は基本的にお腹空いてから食べるようにしてるんだけど(そのほうが調子がいいので)何かの番組で見たけどお腹が空いてから食べたほうがやっぱり体にはいいみたいですね。手作りアンパン、プレーンオムレツ、ポテト&パスタサラダ、ブドウローストパプリカ&チェダーチーズのホットサンド、ポテト&パスタサラダ閉じるとこん [続きを読む]
  • フロリダで!今年も味噌仕込み
  • 3年前から毎年味噌を自分で作ってますが今年ももちろん仕込みました。米麹はアマゾンUSAで購入できます。日本だと消毒用に焼酎を使うけどアメリカではウオッカが主流。リキュール店(酒屋)でこんなやり取りが。私:「一番安くて小さいウオッカください。」店主:「料理に使うんだね?」私:「そうそう。わかってらっしゃる〜。消毒用に使うのよ。」ついでにマルサラワインも購入。これも主に料理用。では作るよ〜。1日水に漬け [続きを読む]
  • ローズマリーを増やす!
  • ローズマリーが大分伸びてきたわね。試しに増やしてみようかな。。何故か玄関のドアを開けても出て来ないミモザ。(怖いみたい)ま、このほうが安全でいいけど。葉っぱを取り除いてちょっと削ってと〜。ついでにバジルとトマトの脇芽も一緒に。さて、どれが先に根を出すかな。これはパイナップル。(5ヶ月目)かなり大きくなってきましたよ。そろそろ冬野菜の種まきしようかな。ほうれん草や水菜なんかを育ててみたい〜。   ラ [続きを読む]