滝さゆり さん プロフィール

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滝さゆりさん: おいしく楽しくグルテンフリー!スイーツ&パン教室
ハンドル名滝さゆり さん
ブログタイトルおいしく楽しくグルテンフリー!スイーツ&パン教室
ブログURLhttps://ameblo.jp/watashinomainichi/
サイト紹介文横浜日吉の自宅で グルテンフリーのお菓子・パン、そして、簡単薬膳や麹を使った料理をお伝えしています
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供208回 / 365日(平均4.0回/週) - 参加 2011/07/19 07:18

滝さゆり さんのブログ記事

  • 【レポ】少し手をかけるだけで
  • 横浜日吉で【笑っちゃうほど簡単=warakan】なグルテンフリーのスイーツ&パン、料理教室をしている滝さゆりです。今日はタキメシ?塩麹活用レッスンでしたー(*^^*)皆さんありがとうございました(*^^*)??【ご感想】☆すべてがおいしかったです。少し手をかけるだけで、こんなにおいしい食事になるなんて嬉しいです。どれも食べやすかったです。家にあるような調味料が多く食材も手に入りやすい物なので作れそうです。ヨガ部の先 [続きを読む]
  • 【レポ】米粉で作ったとは思えないシュークリームレッスン
  • 横浜日吉の自宅で【笑っちゃうほど簡単=warakan】なグルテンフリーのスイーツ&パン、料理教室をしている滝さゆりです。今日はとてもご好評いただいているシュークリームレッスンでした(^^)で、レッスンスタートさせてすぐ牛乳をぶちまけてしまい皆さんにご迷惑おかするという失態をおかしてしまいました他にも、あれこれやらかしました。。。皆さんすみませんでしたー( ;∀;)まさになんて日だ!!状態でしたが、皆さんが聖母 [続きを読む]
  • ゴールから考える
  • 横浜日吉の自宅で【笑っちゃうほど簡単=warakan】なグルテンフリーのスイーツ&パン、料理教室をしている滝さゆりです。【ゴールから考える】目標達成したいときによく聞くので、なるほどなー(*´-`)と思ってましたが、それ、毎日してました!料理をするときに!!今日は『牛肉で牛丼以外の料理を作る』『春キャベツでコールスローを作る』『汁物も作る(最近味噌汁が人気)』とざっくりゴールを決めスタート!食べる時間も考えて準 [続きを読む]
  • ”何度目の正直!?〜認定講師になりました〜”
  • 横浜日吉の自宅で【笑っちゃうほど簡単=warakan】なグルテンフリーのスイーツ&パン、料理教室をしている滝さゆりです。今日6人目の米粉パン認定講師が誕生しましたー?今日、米粉パン認定講師になったふかさわなほさんが早速ブログアップしてくれましたー♪?なほさん?ありがとうー!!全く違う分野の方に興味をもってもらい、取り入れてもらえることがすごく嬉しいです(^^)♪そう!テストはベーグルを作成してもらうのですが、 [続きを読む]
  • アレンジの幅が広がる!塩麹レッスンのご感想ー?
  • ↑イメージ画像♪横浜日吉の自宅で【笑っちゃうほど簡単=warakan】なグルテンフリーのスイーツ&パン、料理教室をしている滝さゆりです。今週からスタートするタキメシコース(^^)4月は塩麹活用レッスンになります?これから毎月行っていくタキメシレッスンは以前ご好評いただいたレッスンになります(^^)その塩麹活用レッスンのご感想をシェアさせていただきます(^^)↓………………………………………………………………………… [続きを読む]
  • 私の経験が役にたつのなら
  • ↑新しい相棒??です(^^)横浜日吉の自宅で【笑っちゃうほど簡単=warakan】なグルテンフリーのスイーツ&パン、料理の教室をしている滝さゆりです♪(^^)今日はアクセスバーズ®?のギフレシ会(練習会)だったのですが、ほぼ、お話会になってしまいましたw昨日の今日だったせいもあるかな。。(^^;◆詳しくはコチラ↓伝えたい想いを形にしていくhttps://ameblo.jp/watashinomainichi/entry-12368180217.html色々と今までの経験談など [続きを読む]
  • 伝えたい想いを形にしていく
  • 横浜日吉の自宅で【笑っちゃうほど簡単=warakan】なグルテンフリーのスイーツ&パン、料理の教室をしている滝さゆりです。私の好きなこと。それは伝えること。『これいいよ!』って伝えることです。その想いが昔からあり、自分で仕事を始める前からblogを地味にコツコツ書いたりしていました。そこが私のアウトプットの場だったからです。今の仕事も『伝える』こと。・簡単においしくできるよー固くならないよー・小さなお子さん [続きを読む]
  • 【レポ】電気となかよくなる電磁波講座
  • 横浜日吉の自宅で【笑っちゃうほど簡単=warakan】なグルテンフリーのスイーツ&パン、料理教室をしている滝さゆりです。今回、猿田さんをご紹介いただき、電磁波講座を開催させていただきました♪LINE@でお声かけしたらあっという間にお席が埋まりblogで募集する必要がありませんでした(笑)やっぱり、皆さん気になってるんだなぁー。と実感。で、我が家はwifiがリビングにあるのですが、測っていただくと驚きの数値を叩きだし!! [続きを読む]
  • 【warakanエキスパートコース】月曜日クラススタート
  • warakanスイーツエキスパートコースの月曜日クラスがスタートしました。 1回目は、米粉の特徴やグルテンについてなどの座学と・ティラミス(実習)・米粉のクッキー(デモンストレーション)・米粉のケーキ(試食のみ)をお伝えさせていただきました^^ 米粉のケーキは米粉の種類を変えて違いを感じてもらいましたよん♪やっぱり、食感が変わって面白い‼? ↑イメージ♪ ティラミスもコツやポイントを上手く取り入れてもらえ [続きを読む]
  • 【レポ】リクエストのタキメシレッスン♪
  • 今日はタキメシレッスンでしたー♪ 秋のメニューをリクエストいただき開催させていただきました(*^^*) メニューは・さつまいもごはん・きのこの黒ごまジンジャー炒め・根菜たっぷりのおつゆ・蓮根つくねの黒酢だれ・春のナムル??(レシピアップ中)・サラダ(中華ドレッシング)・苺のムースでした? ◆ご感想◆『お料理、スイーツ、全ておいしかったです!1歳5ヶ月の息子もモリモリ気にいって食べてました??リクエストレッスン [続きを読む]
  • 【レポ】プライベートのトリプルレッスン
  • 日曜日は久しぶりにプライベートのトリプルレッスンをさせていただきました(*^^*)・角煮まんレッスン・ガトーショコラ・シュークリームをさせていただきました☆ 盛りだくさんでしたが、 『おなかがはちきれそうになるくらいパンパンになってしまうのに何故かまた食べたくなる。。。不思議な力がタキメシにはあります。』 とご感想いただき、嬉しかったですー??ありがとうございました?トリプルレッスンの場合は、プライベート [続きを読む]
  • 【アメンバー記事&申請について】
  • ちょっと色々ありまして(笑)子どもたちのことやプライベートなこと、BTSのこと??(もう・・・書きたくて仕方ないw)はアメンバー記事で書いてくことにしました♪↑アメンバー申請していただけると読んでいただけます??そう!昨夜、思い立ってマヤ暦でBTSメンバーをみてみたら・・・『だから、惹かれるのかーー!!?』と一人夜中に興奮(笑)紋章がそれぞれの魅力に当てはまっているからこれも書きたい‼?(ただ、アウトプットし [続きを読む]
  • 先生、生徒の関係ではなく
  • ずっと、もうずーーーーーーっと気になっていたことがありました。それはレッスンに参加してくださる方の呼び方。レッスンとしてるから【生徒さん(の皆さん)】と呼んでいたのですが、違和感がものすごくて・・・(´д`|||)そして、【先生】と呼ばれることにもいっこうに馴れず・・・(笑)で、ついさっき答えがでました!皆さんはメンバー(仲間)だ!と。warakanの米粉のパン、スイーツ、料理を拡げてくださったり、試行錯誤したレ [続きを読む]
  • 【次男日記】ラッパー出現
  • お久しぶり〜な次男日記(笑)(↑次男です(笑))強烈な長男のせいで必然的に癒し担当になってる次男ですが(笑)直感で生きているようで、今朝も『マスクしなきゃー』と慌てていて、ん?花粉?風邪?と思って『なんで、マスクするの?』と聞いたら、『わかんない』と普通に答えるという・・・(笑)次男は論理的思考で生きてないということがわかりました(笑)そんな次男が突然ラッパーのようになりましてww(これもなぜなのかはわかりませ [続きを読む]
  • 【レポ】アクセスバーズ®?講座開催&次回のお知らせ♪
  • 先週は月・火曜、金・土曜でアクセスバーズ®?講座を2クラス開催させていただきました(*^^*)アクセスバーズ®?プラクティショナーが4名誕生しました?(*^^*)プラクティショナーの皆さん?これから楽しみですねー????↑映像を見ながら、バーの位置を確認中??バーズ®?講座を受けようと思ったきっかけは皆さんそれぞれ☆『アクセスバーズ®?をまだ受けたことがないけど、気になって』『家族にしてあげたくて』『アクセス [続きを読む]
  • 【長男日記】思春期の洗礼
  • 出かける時以外はジャージかパジャマという干物男子な長男なので、先日、服を買ったのに、なかなか着てもらえなくてムズムズしていました(笑)☆その時の記事はコチラ↓【長男日記】中学生男子のおしゃれを探した結果・・・https://s.ameblo.jp/watashinomainichi/entry-12359455851.htmlで、ついに習い事の日が!ようやく出かける時がやってきたんですー!(ご近所ですけど(笑))待ってた!?待ってましたよー!?で、『◯◯ーー! [続きを読む]
  • 【warakanグルテンフリースイーツエキスパートコース】
  • 【warakanグルテンフリースイーツエキスパートコース】 ◎warakanスイーツエキスパートコースを受けると・お菓子を簡単に作れるようになれます・失敗しないコツを知ることができます・米粉の特徴やグルテンフリーとカラダの事も学べます・自分の好みを知ることが出来ます。・応用力をつけれることが出来ます。 ◆座学・米粉と小麦粉の違い・グルテンフリーはどうしてからだにいいのか?グルテンフリーと腸の関係・米粉の特徴と選 [続きを読む]
  • 【長男日記】中学生男子のおしゃれを探した結果・・・
  • 先日、【シャツの中にシャツ】というまさかの着こなしを見せた長男Σ(゜Д゜)『いやーそれはないでしょー(笑)』と言ったら、『じゃあ、おしゃれな服を買ってくれ!!スポーツブランドや子どもっぽいふざけたやつしかないんだから(# ゜Д゜)』と言われ(シャツの中にシャツ、関係ない〜w)そういうお年頃になったのか〜と思ったのと同時に中学生男子のおしゃれって何?!となり(笑)渋々、【中学生男子、おしゃれ、服】で検索しました [続きを読む]
  • 【説明会レポ】わたしの想い
  • 昨日は4月からスタートするwarakanスイーツエキスパートコース&インストラクターコースの説明会をさせていただきました。ティラミスも食べていただきましたよー(*^^*)突然ですが、ぶっちゃけますと(笑)説明会をすると決めてから『私、説明するの下手じゃんーー』とあーー??またやっちまったーーーと少し後悔しました(笑)なので、上手に話そうとすることを諦め(皆さん、すみません??)想いだけは伝えようと決めました。まず、 [続きを読む]
  • 【長男日記】奇跡
  • ↑ちはやふる好きな家族は公開が待ち遠しいらしくパフューム聴きまくり(笑)最近、長男は百人一首を覚えることに力をいれてるようで、私がBTSのDVDを観てると横で百人一首を音読しはじめ、(完全に嫌がらせです)私をイライラさせてます・・・なぜ?横で?!なぜ、いま?!そっちが気になって集中できないわけです。。それでも観つづける私(笑)メンタルが強くなったなぁーそんな嫌がらせをしてくる長男がちょっと前に、いつになくハ [続きを読む]
  • 【長男日記】お肌のために
  • ↑これは私用に貼ってます(笑)すっかりBTSにハマって4月のファンミーティングにも応募してしまった、今日この頃。。(笑)は!どこかで誰かがドン引きしている気がする(゜Д゜≡゜Д゜)?・・・気のせいかな(笑)日課となりつつあるYouTube、ライブDVD観賞をしていて思いました。。。(動画がありすぎて、夜更かしの日々(笑))どの子も(どの子もって言い方しかできない私〜)肌がキレイ!!4Kで撮られていてもキレイ!!日本のアイドル [続きを読む]