にゃがお さん プロフィール

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にゃがおさん: にゃがおの外付け
ハンドル名にゃがお さん
ブログタイトルにゃがおの外付け
ブログURLhttp://nyagao.blog.shinobi.jp/
サイト紹介文シンプルでていねいな暮らしを目標に。いつかはミニマル(* ̄ー ̄*)
自由文イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも?と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供12回 / 365日(平均0.2回/週) - 参加 2011/07/20 18:03

にゃがお さんのブログ記事

  • 今日のMy弁当「ささみの粒マスタード炒め」
  • 先日のささみを使って。フライパンで野菜を軽く炒めたら凍ったままのささみをのせてフタをしてしばらく放置。ささみが解凍されたら全体を軽く混ぜながら炒めて最後に粒マスタードを混ぜるだけ。今日のお弁当箱は柴田慶信商店おさなご弁当箱の大。(イラストはまた後日!)・ささみの粒マスタード炒め  ささみ(塩麹漬けで蒸したものの自家冷凍品)、  ピーマン、玉ねぎ、白まいたけ、  ココナツオイル、粒マスタード。・しし [続きを読む]
  • 今日のMy弁当「高菜のお茶漬けの素でパスタ」
  • 九州出張の時に買った「茶ちゃっと菜」。お茶漬けをあまり食べないので使い切れず、パスタに混ぜてみた。高菜にしっかり味がついてるので混ぜるだけ。うす揚げと一緒に。うす揚げ=油揚げ。これって関西弁?(イラストはまた後日!)・高菜のお茶漬けの素でパスタ  米粉パスタ、茶ちゃっと菜、うす揚げ。・アボカド・カッテージチーズ・ひじき入りおからポテサラもどき  おから、ひじき煮(汁ごと)、マヨネーズ、塩麹。・赤ピ [続きを読む]
  • 今日のMy弁当「ささみのスイチリ丼&冷凍ささみのこと。」
  • ご無沙汰しております。元気です。動物性たんぱく質の摂取がもともと不足気味。最近なんとか触れるようになったのがささみ。食べ過ぎたり大きかったりするとキライになるので加減が難しいけど。生の状態でたれに漬け込んで冷凍してみたりもしたけど今週は塩麹+酒に一晩漬け込んだささみをそのまま蒸して小さく切って冷凍してみた。もう少し小さく切ってもよかったなー。もとレシピはこちら。私はアーユルヴェーダの体質的に熱を持 [続きを読む]
  • 今日のMy弁当「豆腐ステーキ丼&おからひじきポテチサラダ他」
  • 今週はGW中に買って残った食材でお弁当。動物性たんぱく質をしっかり摂りたいのですがすっかりささみを食べる気を失ってしまったので玉子やチーズでがんばって摂ってます。・豆腐ステーキ丼  豆腐、玉ねぎ、焼き肉のたれ。・おからひじきポテチサラダ  おから、ひじき、ポテトチップス、豆乳、マヨネーズ。  (味付け不要)・塩もみ大根&梅なじみ・グリーンリーフ・煮玉子・こんにゃく煮・蒸し煮さつまいも・ブロッコリーの [続きを読む]
  • 今日のMy弁当「ささみ3連発弁当&ボロネーゼ手抜き弁当」
  • 動物性たんぱく質をがんばって摂取中。ゆでておいたささみを使ってお弁当3日分です。もともと肉魚をあまり食べたいと思わないので連日食べるというのはかなりきつい。ささみが嫌いになると困るので毎日はやめなければ(゚∀゚;)【ささみサンド】「ル・アイ」の香草パンはガーリックの香りたっぷり。粒マスタード+バルサミコ+オリーブオイルを混ぜたドレッシングで茹でささみを和えて、キャロットラペ、生ピーマンと。通勤途 [続きを読む]
  • 今日のMy弁当「ささみ触わった!弁当」&Galaxy Note8のこと。
  • 現在、私用により体力&持久力が必要な状態のためものすごくがんばって動物性たんぱく質を摂るようにしています。1日に玉子2個食べたり、チーズとかツナ食べたり。ハンバーグも食べられるけど触るのが苦手なので調理はほとんどしません。でも以前一度だけささみを茹でたことがあり今回はがんばって調理をしてみたー!!!!!筋を取るのとか気絶しそうだったし食べるのもけっこうツライけどマヨネーズとかでごまかしてがんばろう(> [続きを読む]
  • 今日のMy弁当「ストウブでリゾット&会社がカフェに変身してた話」
  • amazonのカートに入れつつ高くてずっと悩んで買えなかったストウブの鍋。プライムの会員になったからか「時間限定セールしますよー」という連絡が。欲しかった『Staub Wa-NABE S』参考価格19,440円を11,999円でげっとー!!会費数か月分のもと取ったったー( ̄∇ ̄)b 冷蔵庫に残ってる野菜でカレー作ったりごはん炊いたり、いろいろお試し中。このごはんは水が少なくてちょっと硬くなっちゃった。ごはんは今まで通りHARIOのご [続きを読む]
  • 今日のMy弁当「トマト土鍋ごはん&ダルスープ」
  • イラストを描いたらUPと思ってるうちにどんどん写真がたまる。。。とりあえずUPしよ(= ̄ェ ̄=)あっ、記事更新をご無沙汰しておりましたが元気です!今日のごはんです。毎朝土鍋でご飯を炊いてるんだけど今日はミニトマトとベジブイヨン、塩を入れて炊いた。最近トマトの気分じゃないからしばらく食べてなかったけど炊き込みご飯にすると食べれるわ。ちなみに最近のブームはひじきとキャベツ。からだが欲しているものは足りないもの [続きを読む]
  • 今日のMy弁当「ねばねば昆布わさび&米粉パスタ」
  • これもいつの弁当やら。久世福商店で買った「ねばねば昆布わさび」をどうしてもパスタに混ぜて食べてみたくて米粉パスタはほうれん草を炒めて軽く塩味。みぞ玉の具は「海鮮スープの具」を。 ☆今日も元気にごはんを食べられることに感謝(* ̄ー ̄*)☆不定期更新中にもかかわらず遊びにきていただいて本当にありがとうございます♪ランキング参加中です。よろしければ↑の画像を して応援いただけるとすごくうれしいです( [続きを読む]
  • 今日のMy弁当「いつぞやの弁当と、常備菜。」
  • 過去弁です。途中まで書いてそのまま放置してました(^-^;Aイラスト描く余裕が無いのでとりあえずこのままUP。【常備菜】買い物するときは「赤、緑、黄、芋系」を基準に先週買ってないもの&安いものを選んでいます。それらを蒸して出来るだけ違う味付けをするんだけどこれがけっこうおもしろい。・わかめとねぎ入りみそ玉  このまま冷凍室に入れておいて朝持ち出す。・ちくわと白菜の炒め煮  油を加熱すると酸化するので乾煎り [続きを読む]
  • 今日のMy弁当「のっけ弁と大盛りサラダ&今週の常備菜」
  • 先週のですけどね。暑いせいか、グリーンリーフをいっぱい食べたい病。常備菜もほぼほぼサラダ系。サラダ用にアコーディオンコンテナMサイズを買いました。 帰りは折りたたんでペタンコにできるので便利。全体的にけっこうな量ですが、メインおかずが無いから余裕で食べられます。お弁当に入れるおかずの汁気を取る用にステンレスの足付きトレー型ザル(堺刀司)を使っているのですが、「フライパンに入れたら蒸せるんじゃね?」と [続きを読む]
  • 今日のMy弁当「ごはんだけは曲げわっぱなお弁当&今週の常備菜。」
  • 帰りの荷物を減らしたい時は使い捨てのフードパックを使用。でもやっぱりごはんはふっくら美味しく食べたい!って時に便利なのが柴田慶信商店の「おさなご弁当箱(小)」。常備菜に玉子焼きを追加しただけのお弁当。メインおかずが無いけどいつものことだし、ごはんがおいしければおかずはもうなんでもよい。【今週の常備菜】今週はいつもより多め。・長芋のだし煮・塩もみ大根のわさび漬け和え・オクラの塩麹和え  軽く蒸したオク [続きを読む]
  • 今日のMy弁当「白いごはんと野菜が食べたいお弁当&新しいお弁当箱」
  • 出張中は毎日コンビニ。泊まったホテルがアルコール飲み放題だったためしまいには晩ごはんがこういうことに(◎_◎)帰ってきたらその反動で先週はずっとこんなカンジのお弁当でした。野菜食べたい!白いごはん食べたい!ごはんがおいしければおかずはほとんど不要!・サラダ  蒸したにんじん  蒸したかぼちゃ  蒸したブロッコリー  グリーンリーフ  ごまドレッシング・みそ玉・ごはんの上にあみ醤油煮と玉子・間食用のミ [続きを読む]
  • 今日のMy弁当「New弁当箱は柴田慶信商店の長手弁当箱。」
  • お弁当の更新をさぼってるうちにこっそりと柴田慶信商店の長手弁当箱(中サイズ)げっとー!ウレタン樹脂塗装のほうが扱いはラクだけど白木のほうがやっぱりごはんがおいしいだろうし。それに殺菌効果があるから特に夏は安心。久しぶりにお弁当イラスト描いて手帳に貼ろうと思ったらすでにソフトクリームのらくがきが。。。ちなみにほぼ日のカバーは当初ジッパーズだったのですがどんどん育ってきて閉まらなくなりつつあったので普 [続きを読む]
  • 今日のMy弁当「GW中の常備菜のお話&福神漬けの炊き込みご飯」
  • GWの時のお話ですが。休みの時も常備菜は一応用意。・生ふりかけ・もやしのごま和え・さつまいものレモン煮・紫キャベツの甘酢漬け・にんじんラペ・ミニトマトの粒マスタード和え・煮玉子浅草行ったときに買った河村屋の大福神漬けで炊き込みご飯を作ったので常備菜も適当に詰めて実家に持って行った。追加したおかずは・なすと大豆ミートのカレー炒め・れんこんのココナツオイル炒め・大葉入りはんぺん団子・赤ピーマンのペペロン [続きを読む]
  • 今日のMy弁当「大豆ミートでごろごろドライカレー。」
  • 過去弁ですけど。出張から帰るとカラダが食べたいものを伝えてくるからそれに従って買い物( ̄∇ ̄)bこの時は・れんこん・長芋・パプリカ・ししとう・紫玉ねぎが食べたいと。これらを毎朝適当に炒めてお弁当にしてました。この日は大豆ミート(ミンチタイプ)を使ってカレー粉+水+ケチャップ+塩で作る適当カレー。これが予想以上においしかったー!ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃ごはんはターメリックとギー(バター [続きを読む]
  • 今日のMy弁当「金山寺味噌にハマってた時のお弁当。」
  • 過去弁ですけど。更新滞っておりますがそろそろ復活したいとは思っております(^-^;A出張があるので常備菜を作らなかった週のお弁当。金山寺味噌にハマってしまいそれがあればもう何でもいい状態( ̄∇ ̄)b出張の合間はシンプルなごはんがちょうどよい(* ̄ー ̄*)(イラスト描く余裕無いのでまた今度)・なす、にんじん、ピーマンの炒めもの  オリーブオイルで炒めて塩のみ。  金山寺味噌をつけて食べる。・ミニトマトにも金 [続きを読む]
  • 今日のMy弁当「ブロッコリーの茎でベジ餃子&今週の常備菜」
  • 急きょ作ったベジ餃子が予想以上においしかった!!ブロッコリーの茎がすごく柔らかくておいしそうだったのと餃子の皮(米粉)が冷蔵庫にたまたまあったので適当に作ったんだけど味がついているのでタレ不要でお弁当に最適!!【今週の常備菜】常備菜はお弁当にしか使いません。朝はお味噌汁とMyぬか漬けが食べたいのでね。右上のWECKのジュースジャーに入っているのはだしパックで煮出しただし汁で朝のお味噌汁用。毎朝煮出すのは [続きを読む]
  • 今日のMyえきべん「TKG風メイソンジャー弁当」
  • 本社で会議のため新幹線で移動。途中で食べる時間が無いかもと思い、弁当持参で車内で食べる。お弁当箱はこぼれる心配の無いメイソンジャーで。ごはんに鰹節と塩昆布を混ぜて半熟煮玉子、山椒じゃこ、ねぎをトッピング。食べるときにかき混ぜて。美味しいに決まってるやーん!ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃☆不定期更新中にもかかわらず遊びにきていただいて本当にありがとうございます♪ランキング参加中です。よろしけれ [続きを読む]
  • 今日のMy弁当「水茄子と長芋のスイートチリソース炒め&今週の常備菜。」
  • 火曜日のお弁当。出張で外食続きだったのでシンプルに。今週はお弁当持って行く日が少ないので常備菜は4つだけ。メインおかずは水茄子とねばりスター(長芋)で毎日適当に味を変えて調理します。生野菜はエンバランスの容器で保存すると扱いがらくちん。【常備菜】・赤パプリカのピクルス  赤ワインビネガー、きび砂糖、塩。・赤パプリカの中華風煮物  創味シャンタン、塩昆布、ごま油。・蒸しにんじん・半熟煮玉子  しょう [続きを読む]
  • 今日のMy弁当「大豆ミートで麻婆豆腐もどき丼。」
  • 先週の出張前のお弁当。冷蔵庫の中の食べられるもの全部入れたった弁当。ぬか漬けさえもお弁当にイン。このお弁当箱、ちょっと容量が大きいけど丼などの汁物にはやっぱり最高!!ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃・大豆ミートで麻婆豆腐もどき  創味シャンタン、水、味噌、オイスターソース、しょうゆ、  きび砂糖、七味、ごま油、葛粉。・ロウカット玄米+白米+たかきび・きゅうりのMyぬか漬け・にんじんラペ ☆不定期更 [続きを読む]
  • 今日のMy弁当「新しいインド弁当箱でほうれん草&トマトカレー。」
  • ロフトの10%OFFクーポンを使わねばならずカレーや丼用のお弁当箱を探していて見つけたこのお弁当箱。今の食事量にピッタリのサイズ!即お持ち帰りでございます。以前使っていたこのお弁当箱はお気に入りだったんだけど深くて詰めにくかったのでね。カレーはギー(無塩バター)でほうれん草を炒めてから刻んだトマトと水、カレー粉、きび砂糖、塩、ケチャップで煮込みます。たぶんインドの家庭料理ってこんなカンジなんだろうなと勝 [続きを読む]