佐伯ブランド さん プロフィール

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佐伯ブランドさん: 佐伯市のスグレモノ情報館
ハンドル名佐伯ブランド さん
ブログタイトル佐伯市のスグレモノ情報館
ブログURLhttps://saikibrand.exblog.jp/
サイト紹介文大分県佐伯市の特産物(農林水産物)等のブランド推進を行っていきます!
自由文佐伯市の特産物を皆さんに知って頂きたい!
生産者の苦労や喜び、楽しみを知って頂きたい!
そんなこんなを情報発信していきます。
皆さんからの情報提供もお願いしますm(__)m
佐伯市内ならどこにでも取材に行きます!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供36回 / 365日(平均0.7回/週) - 参加 2011/07/26 18:29

佐伯ブランド さんのブログ記事

  • トキハインダストリー佐伯店GW催事
  • 皆さんこんにちは新年度最初のイベント情報のお知らせです??トキハインダストリー佐伯店ではゴールデンウィーク時に「さいき殿伝金賞認証商品」を中心とする商品を一堂に集めた催しを4月28日から5月6日までの9日間、一階食料品コーナー前にて開催します佐伯の名品を40アイテム揃えて、皆さんのお越しをお待ちしております [続きを読む]
  • さいき殿伝金賞認証商品を使った商品開発始動?
  • 皆さんこんにちは😃先日、本匠の『水車茶屋なのはな』で作られている「山んだし」をベースにした料理方法を、ムッシュカワノのシェフにレクチャーしていただきました!中小企業庁委託事業として、中小企業・小規模事業者の未来をサポートする【ミラサポ】を活用しての勉強会でした。ミラサポ専門家のムッシュカワノさんは、フランス料理で有名ですが、地元の食材を生かした地産地消の料理... [続きを読む]
  • さいきっちPLUS次回予告
  • 皆様こんにちは!暑さもだいぶ和らぎ、朝晩は涼しくなってきましたね!さて、さいきっちPLUSのさいき殿伝コーナー次回は!お菓子のうめださんです甘いお菓子のいい香りに包まれて今回も楽しい収録になりました!お菓子のうめださんの放送は、明日9/29の18:00~さいきっちPLUSで放送されます!ぜひぜひご覧ください(^^)/ [続きを読む]
  • 食品表示研修会
  • 皆様こんにちは今日は、先日行われた食品表示研修会の様子をお伝えします!食品表示とは?食品を摂取する際の安全性及び一般消費者の自主的かつ合理的な食品選択の機会を確保するため食品表示法によって定められた表示のことです今回はフーズテクニカルサービスの弘蔵周子氏が講師として食品表示についてお話してくださいました!食品表示法の経過措置期間が平成32年3月... [続きを読む]
  • 佐伯市ブランド流通促進協議会×大分県よろず支援拠点
  • 皆様こんにちは!今回は、先日行われた佐伯市ブランド流通促進協議会と大分県よろず支援拠点との調印式の様子をお伝えします!!大分県よろず支援拠点とは?個人事業主、小規模事業者、中小企業などの売上拡大、資金繰り改善や知財活用など、様々な経営課題について事業者が無料で何度も相談を受けることができる、国が設置した経営相談所です!協定を結ぶことにより、さいき殿伝金賞... [続きを読む]
  • CTSさいき殿伝 宇目ぶどう編
  • 皆様こんにちは第3回CTSさいき殿伝宇目ぶどう編いかがだったでしょうか!?収穫の時には晴れていましたが収穫後は土砂降りなんとか無事に撮影することができました(・ω・)!大野さんのお顔よりも大きい立派な葡萄!!甘くてジューシーでしたそんな宇目葡萄、黒・赤・緑3色セットで3名様に視聴者プレゼント!はがき、メール、FAX、facebookのいずれかに... [続きを読む]
  • プレゼント抽選会&次回予告
  • 皆様こんにちは!先日、「山んだし」と「ばあばの混ぜめし」の視聴者プレゼントの抽選を行いました!今回は五十川農林水産部長が抽選し、3名の方に当選しました!ご応募ありがとうございましたさて次回は、旗生ぶどう園様におじゃましました!これから旬を迎える宇目ぶどうについてお話してくださいました!そんな第3回の放送は9/1(金)18:00~の12ch さいき... [続きを読む]
  • CTSさいき殿伝 トムソーヤ編
  • 皆様こんにちは!8/18(金)放送の「さいきっちPLUS」ご覧いただけましたか??佐伯市鶴岡のパン工房トムソーヤさんにご協力いただきました!店内は美味しそうなパンの香りが…!常時50種類ほどのパンを置いているんだそうです!土曜日限定のくじゃくパンも!!今回はSAIKIラスクのご紹介ということで大野さんがSAIKIラスク作りを体験!!意外... [続きを読む]
  • CTSさいきっちPLUS「あっぱれ佐伯」トムソーヤ編
  • みなさんこんにちは前回の「あっぱれ佐伯」ご覧いただけましたか??今回はパン工房トムソーヤさんにお邪魔しました(^^) 雨がぱらつくようなどんよりした天気でしたが無事に収録できました!大野さんとトムソーヤ代表竹田さんのお話が弾みまくり!今回も楽しい現場でした(*・ω・*)そんなパン工房トムソーヤさんの「あっぱれ佐伯」は8/18(金)18:00~... [続きを読む]
  • CTS「さいきっちPLUS」にさいき殿伝のコーナーが誕生!
  • みなさんこんにちは暑い日が続いておりますがいかがお過ごしでしょうか?今日は、佐伯市ブランド流通促進協議会より皆様にお知らせです!この度、ケーブルテレビ佐伯で毎週金曜日に放送されている「さいきっちPLUS」にて、さいき殿伝金賞認証品をご紹介するコーナーが誕生しました!第1回目の放送は水車茶屋なのはなさん(・v・)リポーターの大野タカシさんとのかけあ... [続きを読む]
  • 佐伯小学校「活き活き献立の日」にお邪魔しました!
  • こんにちは!昨日、佐伯小学校で「''さいき'' 活き活き献立の日」があるということで!取材に行ってきました 「''さいき''活き活き献立の日」とは?佐伯市が小中学校の皆さんに『佐伯を知って、佐伯を受け継いでいってほしい』という願いを込めて佐伯でとれたものを食べよう!と平成20年度から始まった取組みです今回の献立は、アユの塩焼き!!アユはアジと共に佐... [続きを読む]
  • (同)漁村女性グループめばるさんに行ってきました\(^o^)/
  • みなさまこんにちは今朝までの雨もあがり、ジメジメして気温が高くなっていますが体調の方は大丈夫ですか?今日は午前中(同)漁村女性グループめばるさんに訪問させて頂きました!ついて早々にお出迎えしてくれたのは、多くのごまだしの材料として使われるエソです!ちょっと怖いお顔・・・(^^;)このエソを、焼いてすり鉢に入れごまと一緒にすりつぶし、醤油などで味付けをしたものが... [続きを読む]
  • 本日より!トキハ別府店「さいき殿伝フェア」です!
  • みなさまこんにちは本日6/22(木)〜6/27(火)トキハ別府店 地下1階にて「さいき殿伝フェア」開催いたします(^^)!今回ご用意しております商品の紹介です!ヤマジンさんの佐伯ごまだし、ふかしま龍神丸きしょうやさんのふくしお、水車茶屋なのはなさんの山んだしとばあばの混ぜめし!カナール(有)さんのハモちりめん味噌、本匠生活改善愛の里グループさんの雪ん子にんにく... [続きを読む]
  • 佐伯小学校の「たこ焼き試食会」にお邪魔しました\(^o^)/
  • こんにちは先日、佐伯小学校の6年生より「佐伯たこ焼き」の試食会に招待していただきましたので取材してきました(=・ω・=)到着してすぐ、「おはようございまーす!」と、元気な声に迎えてもらいましたてきぱきと道具を揃え、調理の準備をしています(^^)お?どうやら班ごとでたこ焼きの種類が違うようです(・▽・)!トマトアスパラ(かくし味入り)?ブリパラガス??し... [続きを読む]
  • トキハ本店「さいき殿伝フェア」開催中!
  • こんにちはただいまトキハ本店地下2階で「さいき殿伝フェア」を開催しております!!エスカレーターをおりてすぐの目立つところにさいき殿伝ブースご用意しております(^^)今回出品している商品は、お菓子のうめださんの「佐伯むすめ」クァンカ・ドーネさんの「茜の朝」佐伯市菓子組合さんの「菊姫物語」女性林研なおかわさんの「焼きかりんとう」(プレーン、黒糖、生姜の3種類あります... [続きを読む]
  • 鶴見の漁協に行ってきました\(^o^)/
  • こんにちは今日は朝から鶴見の漁協に行ってきました!!突然ですが皆さんは魚の締め方にはいくつか種類があるのをご存知ですか?その締め方の違いによる味の違いを食べ比べたことはありますか??今日は魚の締め方の違いによって味や見た目にどのような差が出るのか、というちょっと面白い実験をしてきました(°▽°)ノまず鶴見の漁協に着いて早速、魚を捌いているところを見せ... [続きを読む]
  • 佐伯市昨日から!岩ガキ祭り?
  • 本日も佐伯市スグレモノ情報館よりおいしい情報をお届けします昨日6/1より!佐伯市各所にて『岩ガキ祭り』開催しております(^^)「牡蠣って冬じゃないの・・・?」と思われた方!!実は牡蠣には真牡蠣と岩牡蠣の2種類あって冬に食べるのは真牡蠣、夏に食べるのが岩牡蠣と種類が違うのです!今食べられる岩牡蠣は真牡蠣の約3倍ほどの大きさでとっても濃厚佐伯市では、佐... [続きを読む]
  • 市報さいき6月1日号
  • こんにちは本日「市報さいき」6月1日号が発行されました\(^o^)/実は実は!!「市報さいき」の毎月1日号には一番後ろのページに『さいき殿伝金賞コレクション』というコーナーがあるのです!今回は?橋水産(株)さんの赤丸寿司 いわし・かます・このしろをご紹介させていただきました!米水津名物「まる寿し」とは何ぞや?というのもあわせて掲載しておりますぜひぜひ... [続きを読む]