スパイシー丸山 さん プロフィール

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スパイシー丸山さん: SPICY DAYS〜カレーブログ〜
ハンドル名スパイシー丸山 さん
ブログタイトルSPICY DAYS〜カレーブログ〜
ブログURLhttps://ameblo.jp/maruyamashu/
サイト紹介文ジュニアカレーマイスター講師のカレーブログ。みなさん、一緒にカレーを盛り上げて行きましょう!
自由文日本のカレー文化向上のため日々奮闘!!ラジオDJ、放送作家、クラブDJ、ナレーター、MCなどマルチにタレント活動をしています。世界初のカレーヒップホップユニット“SPICE BOYS”のラッパー“スパイシー丸山”でもあります。デビューシングル“SPICE RAP〜踊れマハラジャ〜”YouTubeにて絶賛配信中♪カタカナで“スパイスボーイズ”で検索してみて下さい♪♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供388回 / 365日(平均7.4回/週) - 参加 2011/07/30 02:21

スパイシー丸山 さんのブログ記事

  • 町屋 プージャー
  • ちょっと前にアップした 横浜・北山田のインド料理店『ラニ』のエントリーでも書きましたが インタビュープロジェクト『Diggin'』では※諸事情により、次の予定は未定です。 たくさんのお店にお世話になったものの 日々の行動範囲ではないエリアのお店も多く その後、再訪出来ていないお店もけっこうあるんですよね。。。この日は仕事が早く終わり 山手線に乗っていたのですが、 そうだ!!と思い出し、西日暮里まで揺られること [続きを読む]
  • テレビ東京 「車あるんですけど…?」 出演します!
  • 今週末の10月22日(日曜、18時〜18時30分) テレビ東京のドライブ番組 『車あるんですけど...?』に登場しまーーーす!!!!! マニアな人と芸能人が テーマに沿ってドライブするこの番組。 スパイシーさんが登場!!ってことで、 テーマはもちろん「カレー」!!!!!! カレー好きなユージさんと 女子大生の印度カリー子さんと一緒に、 華麗なるカレーなドライブへと出発します!!!!!! って、はいっ、 今回の出演は制 [続きを読む]
  • 新宿 中村屋 グランナ
  • 日本のカレーカルチャーを語る上で欠かせない 日本初のインド式カレーを 1927年(昭和2年)から提供し続ける新宿中村屋!!!!!! その歴史に魅了され、こんな記事を勝手に書いたり、 スパイス香るレトルトシリーズも好きなので レトルトカレーの紹介でも これまた勝手に(笑)ピックアップしちゃったりetc. ブログやメディアで 勝手に(笑)中村屋の“凄さ”を世に発信していたんですよね。 ま、そもそも、スパイシーさんの活 [続きを読む]
  • ゴーゴーカレー! (動画付き)
  • 予告通りココイチに行こうと思ったのですが この看板の前を通りすぎた時に はっ!と思い出しました。 そういえば、 ココイチ以上に長らく行ってないや。。。。 ってことで、 ものすごく久しぶりにゴーゴーカレーへGO!!!!(渋谷店です) 渋谷店限定のリトルメジャーというお得メニューもありましたが(ハーフチキンカツ、ハーフカツ、エビフライ、ウインナー、ゆで玉子入り) ものすごく久しぶりなので、あえてど定番の ロースカツカレーをエコノミー [続きを読む]
  • 外国人の ココイチ食レポ動画!
  • ココイチのカレーを愛してやまない 外国人による食レポ動画を発見!!!!!!! CoCo壱を「ココ カリー」と呼び、(英語圏では一般的っぽいです) ココイチのカレーをジャパニーズ セクシーソースと表現!!! いいですねぇ!!!!!!! こちらはカナダ生まれのインド系カナダ人の方による ココイチの動画。 一人二役でユニークな内容っす(笑) 日本のカレーカルチャーを外国人に紹介する時 ココイチの存在はかなり重要 [続きを読む]
  • チェティナード式 ナンドゥ(カニ)マサラを試作
  • リーズナブルなワタリガニをGETしたのでチェティナード式ナンドゥ(カニ)マサラにしてみました!!濃厚なカニの出汁&香りを包み込むチェティナード料理ならではのエッジの立った重厚なスパイスの香りたち!!!カニを使った南インド料理を初めて作ったけど、こりゃ旨いっすね!!!!合わせたのは先日作ったばかりのサンバルパウダーで仕上げたサンバル(豆と野菜のカレー)。2品ってことで品数は少ないのですがカニのおかげで満足度 [続きを読む]
  • カレーマイスター養成講座
  • 昨日はスパイシーさんが講師の1人を務める日本野菜ソムリエ協会「カレーマイスター養成講座」でした!!※実際はターバンをかぶらず本名&本名の姿で登壇してます。コネタでターバンを持参しているのでした(笑)受講されたみなさん、ありがとうございました!!!!今回受講されたみなさんは33期生なのですがカレーマイスター養成講座、気づくとけっこうな回数を開講しているのですね!!!!年内の開講はこれで最後の予定ですが興 [続きを読む]
  • すき家 カレー南蛮牛丼
  • すき家の期間限定メニュー、 『カレー南蛮牛丼』が気になったので近所の『すき家』へGO!! カレー南蛮牛丼の並(490円)を サラダセット(150円増)にしてオーダーです!! 実際に見るともっとカレーっぽい感じなのですが 写真だと、 けんちん汁の具がかかったようなビジュアルですね(笑) では、パクリ。 おっ!! 強めにカツオのダシの効いた旨い和風カレーっすね!! すき家、やるなぁ!!!!! 写真以上にカレーがし [続きを読む]
  • bayfm パワーベイモーニング 下北カレーフェス
  • 今朝は定期的に登場させてもらっているbayfmの朝の人気番組「パワーベイモーニング」の出演でした!! タウン情報を紹介する 「モーニングレポメンド」というコーナー担当なので 通常はタウン情報が“8”に対して、 カレー情報が“2”の割合でお届けしているのですが、 今回は、なんと!! 全てがカレー情報!!!!!! はいっ! ただ今、下北沢で開催中の 『下北沢カレーフェスティバル 2017』の紹介だったのです!!! 霧雨 [続きを読む]
  • サンバルパウダー (サンバルポディ)
  • 久しぶりにサンバルパウダー(サンバルポディ)作り!!! ※サンバルパウダーはサンバル作りで使うミックスパウダーです。※サンバルは南インドで日常的に食べられている豆と野菜のカレー。エリアによって味わいも少し違ってきます。 サンバルパウダーは MDHなどの市販のものもありますが(輸入品) 自作のものの方が、 やっぱり香り高くて美味しいんですよね!!!! 最近は以下の配合で作っています。 興味のある方はぜひ。 [続きを読む]
  • 横浜市 北山田 インド家庭料理 ラニ
  • 南アジアの国々の料理(カレー)や文化のお話を 根掘り葉掘り聞きまくる インタビュープロジェクト『Diggin'』!!!!!!!※諸事情により、次の予定は未定となっています。 インタビューで色々なお店にお世話になりましたが、 日々の行動範囲ではないエリアのお店も多く、 その後、 再訪出来ていないお店もけっこうあるんですよねぇ。。。 この日の(本名での)仕事は横浜。 終了時間が16時と早めに帰れることになったので、 [続きを読む]
  • 休日は 手作りナン (レシピ付き)
  • 休日の息子(小2)のメシ当番なので Let's 親子でインド料理!!!! 息子がチャパティではなくナンをリクエストしてくるので ナン作りを一緒に楽しんでみましたー♪♪ ※撮影前に食べられたので息子のナン写真はナシで。 ナンのレシピは定期的にブログに載せてますが 人気が高いので 今回も作り方を載せてみまーーーす!!!! 【材料(5枚分)】強力粉 250g砂糖 小さじ2.5塩 小さじ0.5ドライイースト 小さじ2オリーブオイル 大さ [続きを読む]
  • 北朝鮮の カレー事情
  • 先日、 英語版Wikipediaで「Japanese Curry」のページを見ていると 日本国外での日本式カレーの項目で 驚きの文字が!!!!! なっ!!なっ!!なんと!!!! あっ・・、あの北朝鮮でも、 日本式のカレーライスが 食べられているというではありませんか!!!!! この情報の出典元は、ライターのMarkus Bell氏が書いた 『From India To North Korea, Via Japan: Curry's Global Journey』 という2016年の記事。 ※日本語 [続きを読む]
  • 名古屋市 西区 清平 (きよひら)
  • 豊田市での仕事が思いのほか早く終わったのでさてと、どうしよう。時刻はまだ16時半。せっかくなので、モチベーションの上がっている名古屋のソウルフード“カレーうどん”探訪といきましょうか。電車、地下鉄を乗り継ぎ1時間弱かけて浄心駅へ。7〜8分ほど歩き目的地に到着。カレーうどんの人気店「清平(きよひら)」でーーす!! カレーうどんはカレーうどんでも清平は“きしめん”タイプの“カレーきしめん”が食べられる!! [続きを読む]
  • 名古屋市 中区 つる岡
  • (本名の)仕事で愛知県豊田市へ。事前リサーチでは、ネパール系のインド料理店はヒットするものの遠征先のお店としては、ちょっとパンチが弱いかな…と。豊田市までは名古屋駅→鶴舞駅→地下鉄に乗り換え→豊田市駅という流れだったので、途中下車の鶴舞駅で調べてみると、鶴舞駅近くには、カレーうどんの人気店があるではありませんか!!!※カレーうどんは知る人ぞ知る名古屋の人気ご当地料理なのです。ちょっと前に栄の人気店 [続きを読む]
  • 東池袋 エーラージ (新店舗)
  • お昼のピークを過ぎた14時頃 at 池袋付近。 未訪問の大塚のお店に行こうと思ったのですが、 駅まで電車移動したところで 気になってスマホで調べてみると、 この日は定休日。。。。。。 OHHHH..危ない、危ない。。。改札を出なくてよかったなぁー。 さてと、どうしよう。 大塚ってことで、やっぱりインディアでも良かったけど ズシンと来るチーズクルチャの気分じゃないんですよね。 ってことで、 一駅戻り、池袋駅で下車。 徒歩 [続きを読む]
  • カレーで 仕事や勉強がはかどるんだとか!
  • カレーを食べると仕事や勉強がはかどる経験って カレー好きのみなさんにはありませんか?? これって、気のせいなのでしょうか?? それとも、本当なのでしょうか??? 2012年に発表されたデータによると、 どうやら、カレーを食べると、 本当に“はかどる”ようなのです!!!!! ※正確に書くと「やる気維持とストレスの抑制」の効果があるとデータで得られたのでした。 過去にブログアップした内容ですが、 過去のエントリ [続きを読む]
  • 栃木県 宇都宮 アンドガーデン (&Garden)
  • 宇都宮での仕事が終わったので 帰りの新幹線に乗る前にもう一軒行ってみるとしましょう。 JR宇都宮駅から比較的近くに カレー屋さんがあるようなので向かってみました!! 栃木県益子町にアウトドア仲間で森を切り開き、井戸を掘り作り上げた「&ガーデン」というお店がありそこで作ったカレーが評判で、 宇都宮駅前に同名の カレー専門店「&ガーデン」を立ち上げることに。 今年の8月にオープンということで 最近出来たばかりの [続きを読む]
  • 栃木県 宇都宮 ドリトル
  • (本名の)仕事で栃木県にやって来たので その流れでLet's カレー探訪!!!! 昨年訪問しGOODだったコロンビアにしようかと思いましたが せっかくなので未訪問なところに行ってみようかと。 事前リサーチで気になった、こちらのお店にしてみました。 はいっ、 カレー屋 ドリトルでーーす!!!!! ユニークな盛り付けのベジカレーの写真が とっても気になったので ベジカレーにしようと思ったのですが、 合いがけカレーを見 [続きを読む]
  • カレーパン博覧会 本日最終日
  • 池袋で開催中のカレーパン博覧会、大盛況のようですね!!本日(10/1)が最終日。 15時〜16時は 『スパイシー丸山×佐藤絵里 カレーパンの近代史』 と題し、なんと!スパイシーさんが 日本カレーパン協会の佐藤会長と カレーパントークショーを行います!!!!!! 入場は無料。 とっておきのカレーパンを見つけに ぜひカレーパン博覧会に向かってみてくださーーい!!!!※ 場所は西武池袋本店 別館2階西武ギャラリー。 ※ [続きを読む]
  • 原宿 シャンティ
  • 東京のスープカレー店の中でも 気づけば古株になった感のあるのシャンティ。 本店が札幌で、東京の1号店は原宿なのですが、 気づけば、池袋、渋谷だけでなく高田馬場にも支店が!! 札幌本店が休業中なので、 なんだか東京中心のお店になりつつあるようですねー。 さて、 この日は、めちゃくちゃ久しぶりに夜の原宿店へ。 スープはオリジナルスープにして(4辛)、 ミートボールと野菜のスープカレー(990円)にしてみました! [続きを読む]
  • ケララパラタ、ケララチキンカレー、ティーヤル (レシピ)
  • 南インド(ケララ)の層状パン、ケララパラタを 久しぶりに自宅で焼いたのですが、やっぱり旨いっすねぇ!!!! 最近は自宅での手作りインド料理は キレイに盛り付けるのが面倒なので(笑)アップしてませんが 気が向いたので撮ってみましたー。 ちょっと面倒ではありますが、 こういう料理が自宅で楽しめるようになると、 自宅でのカレー生活がさらに楽しくなるので、 材料を揃えて、いろいろ作ってみてくださーーい!!!! [続きを読む]
  • 六本木 サヒファ ケバブビリヤニ
  • ブログでも定期的に登場する六本木サヒファ ケバブビリヤニ、上野ハリマ ケバブビリヤニ、新橋カーン ケバブビリヤニ、天王洲アイル サベラ ティッカビリヤニ、品川サルマ ティッカビリヤニなどを展開する「○○ケバブビリヤニ」!!!!まだ未訪問なのですが、日野市にあるイオンモール多摩平の森のフードコートに「アナス ドーサビリヤニ」というお店を出店し、https://tabelog.com/tokyo/A1329/A132903/13207657/イオンのフー [続きを読む]
  • カレーパン博覧会 9月29日より開催!
  • 昨年、100種類以上5500個のカレーパンを集め、 開始30分で完売!!!!と、大盛況だった あのカレーパン博覧会が、 いよいよ、 明後日(9/29)から10月1日の3日間にわたり 西武池袋本店 別館2階西武ギャラリーで開催されまーーーす!! ※無印が入っている別館になります。池袋駅東口を出たら右にまっすぐ進み、スタバが見えたらすぐそこです。 今年は180種以上、3万個のカレーパンを集めさらにパワーアップ!!!!!!!! 最 [続きを読む]