アウリネ さん プロフィール

  •  
アウリネさん: アウリネのブログ
ハンドル名アウリネ さん
ブログタイトルアウリネのブログ
ブログURLhttps://ameblo.jp/uri-nks/
サイト紹介文季節を巡る自然と共に暮らす。古民家移築、天然酵母パン、草木染め、自給自足、自然農、羊毛
自由文2010年春、東京から愛知県一宮市へ家族で越してきました。
季節をめぐる自然と共にくらしていきたい。
2011年より自然農による農業を家族で始めました。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供75回 / 365日(平均1.4回/週) - 参加 2011/08/01 17:03

アウリネ さんのブログ記事

  • 本日のÇavasibaは、酵母の発酵不足によりパンが膨らまず、スコーンのみの営業です。....
  • View this post on Instagram 本日のÇavasibaは、酵母の発酵不足によりパンが膨らまず、スコーンのみの営業です。 . . 天然酵母のパンが好きな方には、膨らまなかったオヤキのようなパンをお譲りさせていただいております? 私はこの膨らまないオヤキのようなパンも大好きです。 . . . そういえば、このアーモンドザクザクスコーンは、2年前のこんな日に生まれたのでした。 お詫びにお配りしたスコーンをもう [続きを読む]
  • 台風21号の爪痕
  • 昨日の台風、みなさん、どんなでしたか?ハワイで住む人たちは噴火が起こっても誰も怖がらないし、慌てない。日本からは「大丈夫か」「心配だ」と連絡が来るがどんな報道がされているのか?と逆に心配された、という話を聞きました。その話を友人に話していたら、富士山の麓に住んでいたその友人からはこんな話も。富士山麓に住む人たちは、富士がいつ噴火するかわからないから、みんな当たり前のように(死も含めて)どこか覚悟 [続きを読む]
  • ひさびさの宿題
  • 先日、暇だ暇だと言う息子たちに、夏休みの宿題でもやってみたら?と声をかけてみた。3年生から学校へ行っていない長男りゅうは6年生の年。次男のそらは、入学して5月までは欠席もなく通っていたけれど、6月途中から学校へ行っておらずの1年生。最初は嫌だと言っていたのに、1年生の夏休み帳を見て、 「俺これやるわ」とりゅうが意気込むと「これそらくんのだよ」と次男そらもやる気に火がついた。そらは初めての夏休み帳なので [続きを読む]
  • ”先生、いいことあった?!”
  • 1年前の出来事。昨年の春から「とぶくじら」というこどものためのミュージカルに息子2人を連れて通っていた。そして、ずっと息子たちに「やらないからね」と言われ続け、会場では体育座りでほとんどの時間練習風景を見て過ごす日々だった。私も大好きな「ピーターパン」の演目なので、何とかやる気になって欲しいなぁと思い悩むわけだけど、指導者である粟島先生の助言はいつも目からウロコ、そして的確なのだ。この粟島先生のブ [続きを読む]
  • サヴァシバの夏季休業は9月まで
  • サヴァシバは、7月から9月まで夏季休業です。夏の間は酵母の管理が大変なのと、畑が忙しいからです。家族の時間、そしてそれぞれの「私の時間」を大切にしたいので、毎年この期間はお休みしております。9月終わり頃にパン屋は再開します。それまでは、お野菜の販売や料理教室など。よろしくお願いいたします。 [続きを読む]