魔女まま さん プロフィール

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魔女ままさん: チィとプゥトと魔女まま
ハンドル名魔女まま さん
ブログタイトルチィとプゥトと魔女まま
ブログURLhttps://ameblo.jp/chiitopuuto/
サイト紹介文チワワとトイプードルと暮らしながら毎日作る料理やハンドメイド作品をカメラに収めて載せてます
自由文最近、キルト教室を止めたので
の〜んびりワンコズと遊びながら
オリジナルバックや生活を楽しむための作品を作ってます。
器が好きで食べることが好き。
料理もキルトと同じかな?
配色や素材あわせを考え、ひらめきを楽しんで作っています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供332回 / 365日(平均6.4回/週) - 参加 2011/08/06 12:30

魔女まま さんのブログ記事

  • ジェノベーゼパスタ
  • 野菜室を開けるとバジルのいい香り〜今朝はジェノベーゼパスタだな!ルンルン気分で冷凍庫からクルミプードルを出そうとしたら無かったぁアーモンドプードルならまだ残ってる。今朝はアーモンドプードルと小豆島のオリーブオイルを使おう 「美味しいけどなんか入れ忘れてる・・・あ!、チーズだ」なかなかパルメジャンチーズが容器から出てこないで、箸でつついたらどど〜(;´▽`A``オイルとバジルの量で調整 茹で上がったパスタ [続きを読む]
  • ガラスの器で冷やしうどんセット
  • お昼から翌朝までクーラーつけっぱなし・・・ワンコズの散歩は朝5時半の一回のみ夜は道路が熱くてちっさなワンコズには無理ですね 今日は午前中に美容院行ってきました帰宅後、火照った体には「冷たいうどんだぁ」と準備 麺つゆは出来上がったばかりなので氷でキンキンにしました薬味はゆでたオクラ、ネギ、すり生姜 茗荷、キュウリ、桜エビの甘酢漬けは干した山椒の実を入れて夏の定番、大葉とニンニク、唐辛子をオリーブオイルと [続きを読む]
  • ブルーベリー入りアマンディーヌ
  • なぜか水曜日になるとお菓子を焼いてますなぁ〜それもレシピを見るのは面倒なので頭に残っている分量で作れるものばかり(笑)無性にアマンディーヌタルトが食べたくなったのですがこの暑さ、タルト生地はいらないな〜(甘いのが嫌)で、砂糖を使わないバターと粉だけをすり合わせて型に敷きアーモンドクリームを流し込む JAで売っていたきれいなブルーベリーをどさっと乗せちゃいました 焼き上がりやんした〜冷めたら粉砂糖を振っ [続きを読む]
  • 天ぷら蕎麦のざると温汁
  • パスタに古谷さんの四角皿を使ったら伊藤千穂さんの四角皿が使いたくなりました これを真上から写すと 満月に乗ったお蕎麦に見えちゃう 小ぶりのオコゼが売ってたので二匹買いました万願寺、ゴボウ、シイタケ、ナスと揚げておかずにしました さあ、残った天ぷらを使ってお昼も蕎麦 古谷さんの錦斗雲の大を使って暖かい天ぷら蕎麦にしましたなんか楽しい(^〜^) くうたんが「ばぁば、明日学校に行ったら夏休みだよ!」と嬉しそうに [続きを読む]
  • 古谷浩一さんの器
  • おはようございます!今朝は少しましかな?と散歩中感じましたが・・・ 朝ごはんの前に油亀で買った古谷浩一さんの器を飾ってみました ニマニマ眺めて入れる料理を考える 水に浮かぶ金魚やテントウムシは手作りガラステントウムシが乗ってるガラスの葉はスガハラガラス 雲の行方の錦斗雲シリーズ大と小 昨日のパスタに使った四角皿 新しい器を迎えると心が浮き立ちますo(〃^▽^〃)o さあ、料理でもするか! [続きを読む]
  • トマトと生だこの冷製パスタ
  • 昨日は頭痛と吐き気で一日ボンヤリ寝たり起きたり・・・多分夜中の暑さにやられちゃったのでしょう。お水ばっかり飲んでました 今朝は歯医者さんだったので朝一番に行ってきました。帰りにJAに寄るのが楽しみで朝一で予約入れてます(笑) 帰宅後食欲ないなぁ〜と思いながら冷製パスタを作りました食べるとお腹が空いていたのがわかっちゃいました昨日はほとんど食べてなかったので空き過ぎて食欲がないと感じていたんですねぇ〜 [続きを読む]
  • 「油亀のかき氷」と「ウフウフのオムライス」
  • 今日も殺人的暑さになりそうです昨日は駐車場から暑い暑いと言いながら歩いた後油亀で くうたんにはかき氷を食べながら待ってもらいます 古谷浩一さんの作品に囲まれながら縁側で梅シロップのかき氷をいただきますこれが又美味しいのです。紀州の梅で作られたシロップは実もついてます 欲しい器はあれこれありましたがグッと我慢して3点だけチョイス。 油亀を後にして駐車場近くのオムライス専門店「uhu-uhu」でランチタイム くう [続きを読む]
  • 暑い朝に熱いうどんを!
  • 今日は太陽が痛かった・・・6時前に散歩に行ったのに暑くてワンコズも私もヘロヘロになりました帰宅後はワンコズと私の朝ごはん 食欲が出てこないので料理熱は冷めますでも、食べなきゃバテル! いりこ出汁で薄口、みりん、酒で味を調えたら火を止める前に濃い口しょうゆを垂らして香り着け桜エビと白ネギのかき揚げ、万願寺とうがらしも揚げました生姜もいっぱいすりおろし、生七味唐辛子も添えていただきます 熱い湯気の向こう [続きを読む]
  • ケイパー祭り
  • 昨日はアスファルトが鉄板の上を走っているような暑さでした ワンコズをトリマーさんに預け一時間ほど自転車で走りました〜でも、楽しいイタリア料理教室でほとんど疲れ知らず。作って、洗って、しゃべって、食べて、飲んだぁ! さすがにワンコズを迎えに行って我が家に着いたらグタ〜(笑) 出来上がりましたねぇノンアルコール組5人とワイン組2人(私はこちら) 白桃にトマトのジュレ掛けはエビを乗せて(本当は蝦蛄があうそう [続きを読む]
  • つぶ貝とトマトのパスタ
  • 熱々ですバジルが無かったので万願寺唐辛子を細切りにし乗せてます 上から見ると貝の量がてんこ盛りなのがよくわかります麺に絡まっている緑はアスパラです多分私のパスタはいつも具が2人まえほど入ってると思います(笑)貝の味が濃厚に出てトマトの酸味と甘みが良い感じにまとまって美味しいです 食後家事をすませ、「さあ、ちょっとくつろごうかな〜」と思ってもビーズクッションを独り占めして気持ちよさそうに寝ているこのお [続きを読む]
  • ウナ丼
  • 今朝はご飯をセットしてからワンコズの朝散歩に行き帰ってからウナギを焼きました まずは白焼き「うん?先日のウナギのほうが実が柔らかかったなぁ」 肝吸いきもも軽く焼いてから出汁で温めてます 生姜も入れて・・・ 日高さんの鉢がウナギを美味しく見せてます焼いた骨でタレを煮詰めてます今回は甘さ控えめで作りました 暑い夏が来ると食べたくなるウナギです 夜は枝豆でビールを飲むのが楽しみ〜 [続きを読む]
  • キムチラーメン
  • 昨日は朝一番で歯医者さん最近の技術はすごいなぁ〜と感心しながら一時間の治療を終え食料の買い出し。家に帰り早めのお昼作り(朝は食べてなかったので) お湯を沸かしたのでゆでれるものをあれこれ茹でましたこれは四国香川のつぶ貝形がエスカルゴに似てるな〜ということでニンニクと合わせてパスタにしてみるかな?ラップして冷蔵庫へ キムチとひき肉を炒めてラーメンの具にしました茹でたアスパラも添えて・・・「あれ?アスパ [続きを読む]
  • トウモロコシごはんと瀬戸内鯛の一夜干し
  • どんより曇り空ですが雨は降っていませんもう少ししたらワンコズと買い物に行こうかな? JAの魚屋さん手作りのちょい干しの瀬戸内鯛を買って冷凍してたので今朝焼きました滅茶苦茶美味しい。塩気がきつくなく身もふんわり トウモロコシも買ってきてすぐレンジでチンして実を取り冷凍してたのでお米と一緒に炊きました塩と酒であじつけ 豚汁豚肉は一度茹でてます豚汁は色んな野菜をいっぺんに食べれるのでいいですねぇ 茹でた水菜を [続きを読む]
  • 七夕そうめん
  • 今日は七夕、そうめんの日。その昔、織物が上手になりますようにと糸のように細いそうめんを食べたらしい 今朝は温麺にしていただきました 柚子そうめんを使ったので香りがいいです おかずは天ぷらの盛り合わせフグ、茗荷、万願寺とうがらし、ナス、紫蘇 そうめんは冷たいつけ麺より温麺にするほうが好きかもしれないな〜 [続きを読む]
  • タイ風ご飯
  • この題を見ておやじギャグと分かった人はすご〜いかな?台風をもじっちゃったのです(^▽^;) こんなことを考えてるアホな私の今朝のごはんです。 この画像を見て「ガパオライス」と思った人も多いだろうなぁ〜残念!バジルを入れ忘れたのでガパオ(バジル)ライスになりませんでした(笑) これで肉みそを使い切りました ニンニクと唐辛子を太白ごま油で炒め、小間切れにしたニンジンとナスを加え肉みそと熱湯、醤油、コショウを入 [続きを読む]
  • マッシュルームのペペロンチーノパスタ
  • 毎日続く激しい雨音に少々神経が参ってます。川沿いのお家や山下のお家の方々は心身ともにお疲れでしょうねぇ・・・早く雨がやんで欲しいものです 昨日のお昼ご飯は ブラウンマッシュルーム、インゲン、桜エビを使ったペペロンチーノ雨で人と合うこともないのでニンニクをゴッソリいただきました しかし、食べた後もあまり元気が出ずにため息ついてはゴロゴロ 夜には携帯に度々大雨、洪水、土砂崩れ警報が鳴り響きワンコズもビビっ [続きを読む]
  • ナッツクッキー
  • 今日は恒例くうたんの塾の日おやつのクッキーを焼く。 アチアチとコンロの上に焼きあがった鉄板を置いて冷ますのですが換気扇の電気の色がすごいわ! こちらが正しい色です今回チョコを練りこまずナッツと一緒に散らしておきました冷凍庫に入れておいたバターも使い切りましたそろそろ買い出しに行くべきか〜 昨夜は雷が長く続きチィちゃんに起こされ明け方までお付き合い眠くて、眠くて・・・・先ほどうたたねしてました目が覚め [続きを読む]
  • 冷や麦で冷たいまぜ麺
  • 名古屋のお料理って面白いのがありますよね。台湾まぜそばもその一つ今朝はちょっとアレンジして冷や麦で作ってみました 途中で味を変えるために昆布と鷹の爪が入った黒酢を用意。 丼の底に麺つゆとおろしにんにくを入れ、ゆでて冷水でしめた冷や麦を入れます生卵を入れるとあまり好きじゃないのでニラ、ネギ、紫玉ねぎ、肉みそ、海苔を盛りつけてますおまけはパクチー。本来はかつおの粉を入れるみたいですがすりごまをいれました [続きを読む]
  • すり鉢担々麺
  • その名の通りすり鉢に入れとります 「なんで?」練りゴマを切らしていたのですりごまをゴリゴリ、スリスリしたもんでそこに醤油タレとネギ、黒酢を入れ、熱湯を注いだのですり鉢をラーメン鉢にしちゃいました 具は昨日作った肉みそとゆでたいんげん。そして、大好きなパクチ〜と糸唐辛子いりごまを振ってラー油をかけて「いただきまぁす」 お家ごはんのいいところは自分好みの具を好きなだけ入れられるし味も調節できる洗い物が出 [続きを読む]
  • 肉みそとシュナウザー
  • 冷やし担々麺が食べたいな〜とふと思い歯科医の帰りに豚ひき肉を買ってきましたなのに・・・豆板醤を忘れちゃった(_ _。) 雲南唐辛子を使い酒、みりん、味噌、醤油、砂糖で味つけましたタップリ作ったので冷やしにも熱い担々麺にも使えるなぁ〜 こんなもの作ってみましたキルトパーティーのキットを使ってます後ろファスナーですくうたんが喜ぶかな? 「うん?あたちがモデルなの?」ま、そういうことで! [続きを読む]
  • 残り野菜とシーフードでペスカトーレ
  • ソースの中身を書くと「なんじゃ?」と言われそう(笑)出来上がりに香り用に散らしてあるのは生マッシュルームとバジル いつものようにオリーブオイルでニンニク、唐辛子の香りだしをしたら刻んだパクチーの茎と根っこ、にんじん、マッシュルーム、冷凍シーフードを炒め自家製アンチョビ、プチトマトを加えてトマトソースで煮る 最後に茹でたパスタを混ぜて盛りつけます 黒コショウと粉チーズを振っていただきます うんまい〜ヾ( [続きを読む]
  • 帆立とゆず塩ラーメン
  • いや〜、すごい雨です。雷もなっているので下校中の子供たちの悲鳴が響いてきます 雨の前は暑くて暑くてむしむししてましたおかげで昨夜はビールを飲み過ぎました眠くなってぼ〜っとした頭で消費期限が気になった帆立を調理してましたわ 炒めて酒とオイスターソースで味つけてニンニク、唐辛子、干しエビとごま油につけてます。酔ってた割にはまともな調理してました(笑) 昼前に髪をカットしに行ってきたので遅い昼ご飯。 早速オ [続きを読む]
  • デミカツ丼
  • 暑いですねぇ午前中用事を済ませるため出かけていたのですが先ほどついに冷房をいれました。(昨日入れればよかったなぁ〜)早速ワンコズは風の通り道に陣取り仲良く寝ております(可愛い) 岡山のカツ丼はデミカツ丼が有名。お店のデミソースの味がちょっと私には合わないみたいそこで、今日のお昼に私流にアレンジして作ってみました 普通カツの下はキャベツなのですが私はレタスを使いました(食べやすいんですよね)カツの衣で [続きを読む]
  • アップルパイ
  • 叔父の訃報を聞いて途中止めになってたパイ生地・・今日の夕方冷凍庫から出して焼きました。 しかし、あまりの暑さに生地がダレダレ伸ばしが一苦労でしたでも、くうたんの塾のお帰りに間に合わせました。 大きいほうは娘宅用ちっさいほうは私 このままかぶりつきたい衝動にかられましたがちゃんとカットしていただきました残りは明日たべまぁす [続きを読む]
  • げたの煮つけとアラのお刺身
  • 今朝は使った器が大きめだったかな? アラの刺身を見つけて「あら!」なぁんてベタな言葉をつぶやいてクスっとな( ´艸`) 岡山ではゲタと呼ばれている赤舌平目ですこの魚は甘くせずあっさりと煮つけたのが好きなので自分で作るのが一番いいかも ゴボウとニンジンは細きりにして片栗粉をまぶし揚げました味付けはしていませんゴボウのうま味とニンジンの甘みだけで十分食べれる美味しい野菜達でした 市販のモズク酢(シーカーサー [続きを読む]