魔女まま さん プロフィール

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魔女ままさん: チィとプゥトと魔女まま
ハンドル名魔女まま さん
ブログタイトルチィとプゥトと魔女まま
ブログURLhttps://ameblo.jp/chiitopuuto/
サイト紹介文チワワとトイプードルと暮らしながら毎日作る料理やハンドメイド作品をカメラに収めて載せてます
自由文最近、キルト教室を止めたので
の〜んびりワンコズと遊びながら
オリジナルバックや生活を楽しむための作品を作ってます。
器が好きで食べることが好き。
料理もキルトと同じかな?
配色や素材あわせを考え、ひらめきを楽しんで作っています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供327回 / 365日(平均6.3回/週) - 参加 2011/08/06 12:30

魔女まま さんのブログ記事

  • ボタンエビの一口寿司とキュウリ巻き
  • 昨日はJAできれいなボタンエビを見つけて思わず買い物かごにポイ!野菜と果物もポイポイ・・いや〜買いすぎたような・・・(;^ω^A 昨日の夕方は焼き豚を作って今朝はニンジンの葉の佃煮を作り冷凍庫に入れるもの、作ってすぐに食べるものと仕訳も大変(笑) さあ、朝ごはんは何にしよう・・・・考えながらエビを口にポイ!「うんまぁい」寿司もいいなぁで決定 一匹は刺身、一匹は寿司。キュウリも細巻きにしました 舞茸のお吸い物 [続きを読む]
  • レンコンと野菜の焼き飯
  • 今朝は朝一番の歯科医の予約でした定期のお口掃除綺麗ですと褒められうふふの魔女でしたつま楊枝ブラッシングされても歯ぐきから出血もなし(どんなもんだいなぁんて心の中でニンマリ) お出かけ前、臭いのないご飯を考えて野菜の焼きめしに決定(炒飯でもピラフでもないのです) シラスにマッシュルーム(これは欠かせません!出汁代わりのいいお味)、レンコン、ピーマン、赤唐辛子と青唐辛子昨日の日やご飯に日本酒を入れてほぐ [続きを読む]
  • お月見の器遊びはウサギと丸
  • あいにくの天気ですが今夜はお月見 月が昇ると嬉しいのですが・・・・ 今朝は使う器に会わせて料理をしていきましたこれは楽しい作業です さっと火を通したキノコに花ニラの肉巻きすすきの原をイメージ こんな感じで丸を意識してます ウサギの蓋を開けるとゆで卵 煮物はレンコン、厚切りのまぁるいお茄子、昆布とアスパラ 梅干しのお握りもまん丸 ベビーリーフとマッシュルームはごはんに合うようにシラスと黒酢、レモンオリーブオ [続きを読む]
  • 海鮮丼
  • 今朝は軽くイチジクのデニッシュパンを食べてお買い物 お寿司が食べたかったのでお刺身を買いましたてまり寿司とか巻き寿司とか考えたのですが丼が楽ちん!で決定 お腹が空いていたので早めのランチタイ、タコ、マグロ、オリーブはまち、赤貝どれも新鮮で美味しかったです デザートに果物が欲しかったのですが葡萄も桃も今一つピントこなかったので来週JAで朝採りを買ってくるつもりです 今朝は太陽の光を浴びながらお散歩。お昼 [続きを読む]
  • とろろ月見そば
  • 今日も降ってます・・・そんななか美容院へ行ってきました頭皮マッサージが気持ちよくて眠っちゃいました( ´艸`) ビーズクッションに仲良く寝ていたワンコズですがカメラに築いて起きちゃいました(6時前で電気をつけているので黄色っぽく映ってますね) 今朝は臭いのきついものは避けようと・・・ とろろ月見そばにしました出雲そばを茹でてます 白身を使って天ぷらレンコン、甘唐辛子、桜エビのかき揚げ、にんじんの素揚げダ [続きを読む]
  • 花ニラのガーリックライス
  • 雨!くうたんは今日から海の学校だそうですが雨で楽しみがなくなっていることでしょう肌寒いし風邪をひかなければいいのですが・・・ 私は朝からガッツリスタミナをつけています(4時半に起きて、食べたのは9時なので目覚めてから時間は経ってます) 先日、またまた花ニラを買ってきてました新鮮なうちに一杯食べなくちゃ ニンニク、レタス、花ニラでガーリックライスを作りレアに焼いたヒレステーキを乗っけてます香りはバジル [続きを読む]
  • 牛丼の朝ご膳
  • 朝からバタバタしております今年最後のジェノベソースを作ったり牛肉の時雨煮を作ったり・・・・ 洗って使ってまた洗う・・・ そしてお昼ご飯も作らねば!主婦の仕事ってほんと繰り返しで終わりが無いですねぇ ちょっと甘めに仕上がった時雨煮汁の少ない卵のない牛丼じゃんって思うでしょ 実は逆の発想みりんと醤油に漬けておいた卵黄を先に白ご飯に乗せ、上から時雨煮を乗っけたのです そして、残った白身だけでお吸い物あっさり [続きを読む]
  • ウサギのじょうよ饅頭
  • 昨日はくしゃみ、鼻水、涙目でティッシュが手放せず料理もできませんでした。気が付けば椅子にもたれてウトウト・・・体も重い。「風邪?かしら」と思っていたのですがどうも温暖差のアレルギーだったようです今朝もまだくしゃみが止まりませんでしたが鼻水も涙目も止まりました。 軽いめまいはしているので今日もゴロゴロして暮らします(笑) 24日はお月見今年はお天気が不安定なのでどうなんでしょうかねぇ〜? 甘いものが食 [続きを読む]
  • シビラともんげーバナナ
  • 今日は朝から気温が高く夏が戻ってきたようでした連日のどんより雨に気持ちもどんよりしていたので自転車でシビラへ行ってきましたぁ 秋の新作を「試着してみます?」って言ってくれたのでルンルンゴツゴツ男顔をちょいと消して・・・足元は夏ですねぇ で、ブーツも試着して撮り直しこのブーツ伸縮が効いていいのですが大きめのサイズが無いのが残念 ワンピースは撮った画像を見ながら来月買おうかどうしようか思案することにしま [続きを読む]
  • カレーうどん
  • 今朝は3時にパコ〜ンと目が覚めてしまい眠れません。布団から起きだしてワンコズをナデナデ・・・(二匹とも夢の中) ふと、カレーが食べたくなり材料チェックオリーブオイルでクミンを炒めニンニク、唐辛子、ショウガ、玉ねぎ、にんじんと加えて炒めるトマトの水煮、スープ、炒めた鶏肉も入れて煮込んでいくスパイス類は別のフライパンで火を通し加える 味見をするとジンワリと後口が辛いご飯を炊くかパンにするかうどんにするか [続きを読む]
  • エビと花ニラのトマトでパスタ
  • 今日はしみじみと一人暮らしの不便さを感じましたぁ網戸が外れ取り付けなおすのに四苦八苦!細かい文字と格闘しながらやっと取り付けましたその間にサッシに足を挟むは手を挟むわ(笑) 雨で夕方の散歩は中止ワンコズの期待する目を見ないようにしております 一人飯では具材があまります今朝は花ニラとガラエビを使い切ることにしました エビは塩ゆでしてありますニンニク、唐辛子をオリーブオイルで香りだししたらゆで汁を入れて [続きを読む]
  • 備前焼でサンマと花ニラの朝御前
  • 今にも降りそうな空模様今朝は早めのあさんぽをしてからゆっくりと朝食の用意 いろんな形の備前焼を使ってセットしました 箸置きは魚の形をした備前焼です 朝採りガラエビは唐揚げにしました(もりすぎたぁ) 新サンマは塩焼き。ショウガ、大根おろしと酢橘を絞ってお醤油でいただきます 枝付きの枝豆がきれいだったので買ってみましたが正解美味しい〜 花ニラは三等分に切ってから豚バラで巻きましたもう一本はネギと生姜を巻いて [続きを読む]
  • 鍋焼きうどんと鱧と野菜のてんぷら
  • 今朝は爽やかな秋〜って感じですワンコズの朝んぽをすませたら朝食作り 「でたぁ〜ってお化けではありません。プゥトです」(笑) 涼しくなったので卵液をくぐらせた天ぷらにしましたささがきゴボウ、新生姜、唐辛子、しめじ、鱧(頭も揚げてます) いりこと昆布出汁で素うどん 熱々のうどんに熱々のてんぷらをぶっこんで汗かきながらいただきました 食べて元気が出たところでJAに行ってきました驚きました。数台の棚が色んな種類 [続きを読む]
  • レタスと桜エビのピリ辛炒飯
  • 昨日のご飯が残っていたので酒で洗って卵液を絡ませチャーハンにしました雨で買い物に行けないので家にあるもので作りますごま油でニンニク、鷹の爪を熱し、ご飯を入れて炒めます桜エビ、レタスも入れてサクサク炒めたら柚子塩、黒コショウ、しょうゆ少々、粉山椒で味付け 日高さんの片口は大きさもカーブの具合も良くてすごく食べやすい最近黒い器にはまっていますがそろそろ違う色も欲しくなってきました しかし、お天気が悪くて [続きを読む]
  • 鮎の塩ラーメン
  • 雨が降り続いてます・・・ちょっと心配。被災地は大丈夫でしょうか・・・ 肌寒いくらいなので今朝はラーメン子持ちアユは焼いて冷凍していたのでチンして乗せるだけ しめじに酢橘で秋らしいラーメンになりました 雨でワンコズのあさんぽは当分できそうにないですね [続きを読む]
  • シャウエッセンのラグーソースパスタ
  • 雨がすごいですねぇ一気に涼しくなりました 今朝はパスタです(相変わらず麺が主役の朝ごはん)で〜んと何故に真ん中にシャウエッセンが? トマトソースパスタが食べたかったのですが肉もシーフードもないピザの残りのシャウエッセンを見つめて思ったのです「サルシッチャの代わりに使える?」 速攻作業にはいりまぁす玉ねぎ、にんにく、シャウエッセンをみじん切にして唐辛子とオリーブオイルで炒めますトマトソースで煮込んでラ [続きを読む]
  • ミニピザとヨーグルト
  • 朝のヨーグルトスガハラの泡のグラスに巨砲蜂蜜を注ぎ入れ、ヨーグルト、生パイン、ヨーグルト、生パインと重ねていきました光に当たるときれい!と一人喜んでおります モランボンがミニピザの生地を出してました。トマトソース、玉ねぎ、ピーマン、茹で鶏むね肉、シャルエッセン、トマト、チーズ、唐辛子を乗せて焼きました最後に炒めたズッキーニとオリーブを飾ってオリーブオイルを掛けたら出来上がりジューシーで美味しかった [続きを読む]
  • イタリア郷土料理Lazio(ローマ料理)
  • アンティパストはCrocstini aiia Ponticianaバケットに生ハム、炒めたマッシュルーム、モッツァレラチーズを乗せて焼いたものマッシュルーム好きの私好み〜 そしてもう一品Pesce finto魚の形のお芋とツナの料理です プリモピアットはマグロとトマトのスパゲッティ セカンドピアットはSltimbocca 牛ヒレ肉に生セージの葉と生ハムを乗せてソテーしたもの ドルチェは先生が用意したパンとピザ生地のあいのこのようなものにジャムを [続きを読む]
  • 小さなおかずで生姜ご飯
  • 秋の気配を感じる朝です器もちょこちょこ秋色を選択 猛暑の影響でしょうか、ナスの皮が茶色くかたくなってる部分が多いので皮をむいて煮びたしにしました揚げゴボウと酢橘の皮を香り着けに ネギが好き!干しサクラエビと合わせてネギドレッシングで和えました メインは小さなステーキ麺つゆでいただきます 香の物はキュウリ、ショウガ、にんじんの塩もみご飯は新生姜の炊き込みです でもって、ピンぼけ〜カメラも老眼かしら?(笑 [続きを読む]
  • 冷やし中華
  • 段々雨風が強くなってきました。大きな被害が無いことを願います。 今日の朝ごはんも麺です(笑)麺つゆをたっぷり作っているので黒酢、米酢、ラー油、ごま油を合わせてタレを作ります薬味はゴマ!と練りからし この四角皿をチョイスしたのでタレが広がってこぼれないようレタスを器代わりに敷いてみましたタレを流し入れました〜 具はキュウリ、千切レタス、薄焼き卵(水溶き片栗粉を加えて焼きやすくしています)、蒸し鶏、トマ [続きを読む]
  • 肉詰めの蒸し茄子と蕎麦
  • 今朝は蕎麦ちょい悩みながら料理中に変更あり 実は豚肉とゴボウで甘辛いつけ汁にしようかと思いながら調理に入ったのですが冷蔵庫のナスが目に入り「食べてぇ〜」と声が聞こえてしまった茹でた枝豆も熱々のうちに食べちゃおう 用意した豚肉とくりぬいたナスを刻みみりん、ごま油、醤油、片栗粉と練りくりぬかれたナスに詰めなおして蒸しました ゴボウはせっかくささがきにしてたのですが油で揚げて薬味にしました 朝ごはん、麺が続 [続きを読む]
  • イタリアン「ARIZONO」
  • 今日は母の一周忌をお寺で行いみんなでお墓参りちょっと実家を覗いていったん家に帰り着替えて「アリゾノ」で会食 車エビ、帆立、温野菜、トマトのサラダの前菜 ゴボウのポタージュ思わず一口飲んでしまってからの画像これは美味しい 生ハムが口で溶けるほど柔らかいカボチャのニョッキもゴルゴンゾーラのソースと食べると美味牛の頬肉の赤ワイン煮もホロホロと柔らかくいいお味子供たちが美味しい!と言っておりました フレッシュ [続きを読む]
  • 朝ごはんは冷や麦セット
  • ただいまぁ!孫と夏休み旅行のハウステンボスに行って帰ってきました。 暑い!毎日、熱風に照り返しの3日間若者に交じって海のアスレチック、流れるプール、夜のロングスライダープールバァバ頑張りましたが全身筋肉痛広い園内のおかげで足の裏にはデッカイ水泡ができましたワンそして日焼け〜(致命的です。昨日、美容師さんが真っ赤ですよ!と驚いてた) ウワァァ━━。゚(゚´Д`゚)゚。━━ン!! さあ、また一人おうちごはんが始まりまし [続きを読む]
  • ブラウンマッシュルームでペペロンチーノ
  • 先ほどワンコズをペットホテルに預けてきました。帰りにCOOPに寄ったのですがサザエ、マナガツオ、チヌ、真鯛の刺身の盛り合わせを見つけ思わず籠に入れそうになりました。いかんいかん!朝のパスタでおなか一杯でお刺身全部食べきる自信がないもの〜旅行から帰ったら又買いに行きましょう。 唐辛子は生を焼いたのと乾燥物と両方使ってます ブラウンマッシュルームにズ〜ム!下はニンニクと一緒に炒めたものでパスタと和えてます上 [続きを読む]
  • 広島風つけ麺
  • 今日の朝ごはんも冷たい麺〜 昨日のつけ汁に酢を加えラー油を入れたつけ麺のたれ 麺つゆに唐辛子は入れず焼いて麺に添えてますワイルドにかじってつゆに漬けた麺をほおばります しゃぶしゃぶ用豚バラは出汁でゆでて氷でしめてますミニフルーツトマトは湯引きして皮をむいてます(ワンコズも大好き) 焼き唐辛子をかじると口の中が「ひ〜」豚肉を大根おろしと食べると辛さが収まります(笑) エリンギ、舞茸、オクラは焼くと香ばし [続きを読む]