mari さん プロフィール

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mariさん: 東海見て歩き?
ハンドル名mari さん
ブログタイトル東海見て歩き?
ブログURLhttps://blog.goo.ne.jp/goo3650_2006
サイト紹介文名古屋周辺の話題(グルメ、お祭り、イベントなど)と自分の事を書いています。
自由文ほぼ毎日、その日に見た空、食べた食事、感じたことを
書いています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供203回 / 365日(平均3.9回/週) - 参加 2011/08/14 16:47

mari さんのブログ記事

  • お知らせ
  • いつも東海見て歩きⅡを見て下さり有難うございます。こちらの容量がいっぱいになったようなので、新規の「東海見て歩きⅢ」へ移行しました。ブログを登録して下さっている方は移行をお願い致します。どうぞ東海見て歩きⅢもよろしくお願い致します。https:blog.goo.ne.jp/goo3650_2018 [続きを読む]
  • とうもろこしの試し採り
  • 今朝、名古屋でもかなり揺れました。震度3だったそうです。窓のカーテンがしばらく揺れていました。午後から雨が上がったので、畑を見に行って来ました。とうもろこしはひげが茶色になったので、一番下のを試し採りしてみました。まだ、粒は小さかったですが味は良かったです。今日、採った枝豆といっしょにとうもろこしも入れて炊き込みご飯になりました。あとはミニトマトの養生をして帰りました。 [続きを読む]
  • 収穫野菜メニュー
  • 今日の収穫は夏大根3本、じゃがいも、茄子4本、ピーマン2ケ、ミニトマト1ケでした。トウモロコシは来週くらいに収穫できそうです。ひげが茶色になっていました。赤くなっていたミニトマトは採ってみたら鳥か何かに喰われていて残念でした。すごくおいしそうに見えたのに!今日も公園に遊びに来ていた2歳児とママに大根の収穫をしてもらいました。かぶをすべて抜いた後にネギの種を蒔きました。夜ご飯のメニューは枝豆と大根の葉少 [続きを読む]
  • ベランダの茄子
  • やっとベランダの茄子に実が付きました。まだ、実は小さいのですが一番果は早く採った方が良いと言うことで採取して梅を漬けていた液に浸しています。梅は紫蘇で色が付いたので、ベランダで干しています。この梅は日干しした後、塩抜きしてから蜂蜜に漬けて梅干しの蜂蜜漬けにします。畑の方は数日、見ていないので気になっています。トウモロコシはもしかしたら実が採れるかもしれません。先日、すでにひげが伸びていましたから。 [続きを読む]
  • 収穫大根でひじき煮
  • 収穫した大根は取り合えず、切干し大根にしました。ベランダで乾燥できたので、ひじきといっしょに煮てみました。これから収穫してすぐに食べない野菜は日干しして乾燥させていきます。玉ねぎはネットを紐で編んでベランダにつるしてあります。 [続きを読む]
  • 長崎ちゃんぽん
  • よく行くテラッセ納屋橋に用事だったので、ついでにランチはリンガーハットの長崎ちゃんぽんを食べてきました。先日、チャーハンを食べてクーポンがあったので、ドリンクに使いました。ドリンクか餃子を選べます。まだ、梅や紫蘇、らっきょうも売っていました。漬けるなら今のうちです。パタッと売り場から無くなりますから。梅は熟してくるので、お値打ちになるかもしれません。私はこちらのお店ではありませんが、傷ありを袋入り [続きを読む]
  • らっきょう漬けは意外にも・・・
  • 6月8日に漬けたらっきょうが試食してみたら、意外にもおいしく出来ていました。一気に数個食べられます。このレベルなら職場の方にも差し上げられます。ただ、持参する時は臭いに気をつけなくては!昨日は前回、生クリームが無かったキッシュのリベンジで生クリームで玉ねぎやべーコンを煮てみました。パイシートも買って、作ってみましたが水分が多かったのでべたっとしたキッシュになってしまいました。梅干しは試食してみたらも [続きを読む]
  • じゃがいもでポテトサラダ作り
  • 収穫したじゃがいも、ピーマン、きゅうり、茄子を使ってサラダを作りました。じゃがいもは大まかに切り電子レンジで茹でます。柔らかくなったら、マッシュにして粗熱を取ってからピーマンの細ぎりときゅうりのスライスを混ぜます。味付けは塩、コショウとマヨネーズです。茄子はスライスしてサラダチキンの細ぎりと共に油で炒め、ポテトサラダに最後に乗せます。 [続きを読む]
  • 畑のようす2
  • 雨や仕事で数日行けなかった畑へ出かけて来ました。夕方だったので、蚊に刺されました。そろそろ蚊対策が必要です。昨日は今年初のきゅうり1本、茄子1本、大根1本とかぶを数本採りました。かぶは育ち過ぎなのか割れているものもありました。とうもろこしは私の背丈よりも育ち、ひげも伸びています。他の畑もだんだんとジャングル化して来ました。トマトもあおい実がなっていました。畑に行く途中の苗屋さんで化成肥料を買って、畑 [続きを読む]
  • キルンで食事会
  • 西区ノリタケの森の中にあるKiln(キルン)で委員のお食事会でした。ナプキンを使ったり、ナイフやフォークがテーブルに並んでいるお食事は久々です。キルンは窯のことで、ノリタケは食器で有名な場所ですから。グリンピースの冷製スープや豆腐とあさりのジュレのようなお料理にメインは三元豚のお肉にデザートは赤紫蘇のジェラシーとチーズケーキでした。 [続きを読む]
  • らっきょう漬け
  • スーパーでらっきょう漬けのセットを売っているので、お財布と相談して順番に買ってみました。洗いらっきょう→らっきょう漬け用酢→ガラス容器唐辛子は家にあったものを使いました。漬けてから1週間くらいが経ち、試食してみましたがまだ、早かったみたい。食べられないことはありませんが、人に差し上げるレベルでは無いです。梅干しも漬けてみましたが、こちらは数か月かかるので食べられるのは随分、先になります。 [続きを読む]
  • 収穫野菜でキッシュ作り
  • 収穫したのは玉ねぎだけですが、ベーコン、冷凍ほうれん草、人参、牛乳を使ってキッシュを作りました。生クリームが無かったので、牛乳を代わりにしたのですが、濃厚さは出ませんでした。パイ生地も小麦粉から作りました。パイ生地を焼いてから、混ぜ合わせた材料を生地の上に流し入れます。材料の玉ねぎとベーコンは先にしっかりと炒めておきます。味付けは塩、コショウのみです。材料の荒熱が取れたら、卵2ケを加えました。人参 [続きを読む]
  • 畑のようす
  • 昨日は荒子円空市に出店で畑へ行くことが出来ませんでした。それで早朝の暗い内に畑へ行って来ました。橋の途中で太陽が顔を出しました。さすがに午前5時頃には農園に来る方は誰もいませんでした。トウモロコシは雄花が出ていました。また、ミツバチが来るかもしれません。先日、薬を撒きました。大根も大きくなり試し掘りしました。ミニトマトは緑の実がたくさんなっていました。茄子は花がいくつか咲いています。きゅうりは小さ [続きを読む]
  • 収穫野菜でカレー
  • 昨日、収穫した野菜(じゃがいもと玉ねぎ)を使ってカレーを作りました。カレーのルーはS&Bのこくまろカレーと200円の豚バラ肉野菜はサラダ油で炒めてから水を野菜がちょうど浸かるくらいに入れます。中火くらいでコトコト煮ます。野菜が柔らかくなってきたらルーを入れます。今回、かぶを入れてみましたが、ちょっと合わなかったみたい。かぶはシチューには合うのですが。私は野菜ごろごろカレーが好きです。 [続きを読む]
  • 今日の収穫
  • 昨日の雨も上がったので、早朝から畑へ出かけて来ました。今日の収穫はじゃがいも、玉ねぎ、夏かぶ、大根の試し掘りの4種類です。夜ご飯はカレーにしますが、人参とカレールーは無いのでスーパーで後で買ってきます。ヤマナカでガラス容器を買ってきたので、洗いラッキョウをラッキョウ酢で漬けます。今年は後日、梅も紫蘇で漬けてみます。ラッキョウも梅もどれも保存食になります。 [続きを読む]
  • ピーターラビット鑑賞
  • 映画「ピーターラビット」を見て来ました。本当は英語版が良かったですが、吹き替え版しかなかったので主人公のうさぎが千葉雄大さんの声で鑑賞して来ました。うさぎがCGだと思うのですが、よくできていました。2軒の家のラブコメディーのようなお話しでした。平日なので館内は空いていました。鑑賞券にポップコーンの割引券が付いていて、ずっとポップコーンを食べていました。それでお昼を食べなくてもお腹いっぱいです。 [続きを読む]
  • 畑の実習3
  • 野菜作りをプロの先生から教えていただく実習でした。今日のメインは落花生の作付けでした。落花生の苗をマルチシートに穴を開けて、水を入れその穴の中に苗を植えました。さらに苗の上から水を掛けて終了後の時間はトマト、茄子のわき目採りと苗が倒れないように棒を立てて、紐で結びました。実習は月に1ー2回しか来ないので、後は地主の農家さんや職員さんにお願いします。画像は講習中は写真はNGなので、他の日に撮ったもので [続きを読む]
  • 1週間ぶりの畑
  • 仕事や雨で行けなかった畑へ1週間ぶりに行って来ました。夏かぶ、夏大根、とうもろこしが随分、成長していました。かぶと大根を間引きしました。夜ご飯のラーメンに乗せました。初採れの茄子も入れました。今日の名古屋はよく晴れたので、腕が日焼けしました。半袖で自転車をこぐのは失敗でした。すり減った自転車のタイヤをやっと修理してもらいました。漬けている梅は水で割って飲んでみたら、すごくおいしかったです。職場へ持 [続きを読む]
  • 梅漬け
  • スーパーで梅、リカー、容器が並んで売られています。梅やらっきょうの漬け時期なんですね!梅は和歌山県産のもの、氷砂糖、うちはアルコールがダメなので穀物酢を入れました。仕事帰りにライムを買って入れ足しました。もう、すでに水で割って飲めそうですが我慢します。 [続きを読む]
  • ドクダミ化粧水
  • 道端や公園でドクダミが白いかわいい花を咲かせているので、許可を得て、10本ほど採らせてもらいました。持ち帰って綺麗に洗い、水気を取るためにベランダに数時間干しました。水気が切れたら葉と花を分けて切り、ボトルに入れてお酒を注ぎました。リカーがいいらしいですが、私は日本酒にしてみました。数週間で化粧水が出来るそうです。シミや肌荒れなどに効くそうです。ドクダミは臭うと聞きますが、それ程の臭さではありません [続きを読む]
  • 夏かぶの間引き
  • 雨が上がったので風が強かったですが、畑へ出かけて来ました。数日、畑を見ていなかったので雨も降って、大根もかぶもかなり育っていました。ミニトマトは実が付いていました。まだ、緑色でした。夏かぶを間引きして、ちょうど隣りの公園に親御さんと遊びに来ていたちびっ子にも間引きを手伝ってもらいました。食べてくれるといいですが。また、遊びに来てねと伝えました。畑までの道のりは風が強くて、特に橋を2回渡るので帽子が [続きを読む]
  • かえるのミルク風呂
  • かえるのミルク風呂と言うネーミングの青柳ういろうのおやつをいただきました。新幹線の見送りついでにJPタワーも立ち寄ってみました。かえるのお饅頭がアイスクリームのお風呂に浸かっています。(390円)お店のイートインスペースでいただけます。 [続きを読む]
  • 雨後の畑
  • 昨日はほぼ1日雨で畑の講習も延期になりました。今日は雨が上がり、いい天気になったので雨後の畑へ出かけて来ました。水分はたっぷり吸っているので、水やりに来る来園者もいませんでした。夏かぶは雨のせいか随分、成長していました。間引きして持ち帰りました。夜ご飯のお味噌汁の具になります。とうもろこしの一部はかなり育ってきたので、虫除けの薬をそろそろ蒔かなければと思います。昨年はとうもろこしの花が咲いた時、ミ [続きを読む]
  • 自己流ハーバリウム
  • 中区納屋橋のカインズへ行ってハーバリウムの材料を買いました。今、ハーバリウムは流行りだからキットと500gのオイルは売り切れで、仕方なく2階にあるマツモトキヨシでベビーオイルを購入しました。ベビーオイルは一時的にはいいらしいですが、長期的にはオイルが濁ってきたりするそうです。プレゼント用なので、また手元には残りません。自分用はいつ出来るのか、じっくり考えます。画像は加工あり [続きを読む]