北京ワイン会や食べ歩きの情報満載! さん プロフィール

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北京ワイン会や食べ歩きの情報満載!さん: 北京情報・ワイン・食べ歩き
ハンドル名北京ワイン会や食べ歩きの情報満載! さん
ブログタイトル北京情報・ワイン・食べ歩き
ブログURLhttps://blog.goo.ne.jp/u2bonohikaru
サイト紹介文毎月開催している北京ワイン会やお勧めのお店などをご紹介させていただきます!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供203回 / 365日(平均3.9回/週) - 参加 2011/08/15 17:41

北京ワイン会や食べ歩きの情報満載! さんのブログ記事

  • 東京情報 628 - やじ満 ( 豊洲 ) -
  • 豊洲市場に移転してからまだ行っていない「やじ満」を目指して、豊洲市場へ!まずは、魚市場を偵察!「ハタハタ」「ボラの子」「白子」「生牡蠣」「筋子」「活シャコ」「マグロ」「マグロ」「モズク蟹」「ワタリガニ」「活ハゼ」「どんこ」玉子焼きを買いに4階へ!「すし玉青木」「鳥藤」築地場外はいつも混んでいますが、ここは比較的空いてますね。野菜市場で「ジローラモ茸」発見!買い物も終わり、「やじ満」へ!築地に比べて [続きを読む]
  • 東京情報 626 - 麺屋 ひょっとこ ( 有楽町 ) -
  • 久しぶりに有楽町交通会館にある「麺屋 ひょっとこ」を訪問!「 麺屋 ひょっとこ 」千代田区有楽町2丁目10−1 東京交通会館 B1階03-3211-6002相変わらず凄い行列!カウンターは一杯!いつもラーメンに全身全霊をつぎ込んでいるおっさん!大好きな「和風柚子焼豚麺」を注文!分厚い焼豚が美味いのなんの!シャキシャキのメンマ!あまりの美味しさに追加注文!味付け玉子!ツルツルの細麺と塩だれスープが良く合います!さすがの [続きを読む]
  • 東京情報 625 - 味仙 ( 名古屋 ) -
  • 乗り継ぎの時間があり、中部空港の「味仙」で大好きな「コブクロ」を堪能!「 味仙 」愛知県常滑市セントレア1-1 中部国際空港 旅客ターミナルビル 4F0569-38-1515ここの「コブクロ」にライスはテッパンメニュー!非常いよく掃除されたコブクロは全く臭みがなく、ニンニクと唐辛子が効いたタレがご飯に合う!いやぁ〜、美味い! 大満足! [続きを読む]
  • 東京情報 624 - 桂園餐庁 ( 天津 ) -
  • After long-time construction, Tianjin became a beautiful town !! So Surprised !! 2年ぶりの天津! 長い間の工事が終わり、街がとっても綺麗になっていてビックリ! 夕食は、「桂園餐庁」で超ローカルな天津料理を堪能! 「 桂園餐庁 」中國天津市成都道103號+86 22 2339 7530割り箸+おしぼりセット!懐かしい〜!まずは「バドワイザー」で乾杯!久しぶりに大人数で本場の中華料理を楽しませていただきました!やはり大人 [続きを読む]
  • 東京情報 623 - BBQ at Home =
  • BBQ at Home !! 久しぶりに庭でBBQ !! 「鶏皮」&「レバー」焼き!子供達が見張り番!「つくね」と「鶏ミンチ鶏皮包み」「ジャンボソーセージ」この「鶏ミンチ鶏皮包み」はある有名店のパクリ...笑!初チャレンジ!皮をパリッと、中身はジューシーに!美味い!う〜ん、良い感じ!豚肉が焼けてきました!「骨つき豚肉トマホーク」ローズマリーで一晩マリネしておきました!こいつは美味い!ワインはこんな感じで!いまの季節は外で [続きを読む]
  • 東京情報 622 - JURA Wine Dinner at Restaurant Ma Poule ( 東大前 ) -
  • JURA Wine Dinner at Ma Poule !! ワイン仲間O夫妻が「東大前」のフレンチレストラン「Restaurant Ma Poule」で開催した「JURAワイン会」に参加してきました!「 Restaurant Ma Poule 」文京区西片2丁目19−17 北川ビル03-3868-2518店内に入った瞬間、フランスに来たような錯覚に陥ります!!音楽もフランス語、こんな可愛らしいランプが雰囲気を盛り上げてくれます!今回はジュラ縛りのスペシャルメニュー!O夫妻が作った席順 [続きを読む]
  • 東京情報 621 - 味の大元 ( 品川 ) -
  • 品川駅港南口にあるオヤジ達の溜まり場「味の大元」!!年配のおじさん3人とおばさん1人が切り盛りしている味わい深い街中華!「 味の大元 」港区港南2丁目6−1003-3472-0673今回は「レバニラ炒め」と「ご飯」を注文!まっ黄っ黄のタクワン!! ごく普通のタクワン....笑!とっても胡椒がきいている「スープ」!これ、何気に美味い!そして「レバニラ炒め」!濃いめの味つけ、シャキシャキのモヤシと人参!香り高いニラ、そして [続きを読む]
  • 東京情報 619 - ビストロぴかぁ〜る ( 中国ワイン勉強会 ) -
  • Chinese Wine Dinner !! 友人Jさんから「Hikaruの家で、最近評判の中国ワインを集めて勉強会をしたい」との話があり、急遽「ビストロぴかぁ〜る」を開催! まずは乾杯!「宮城産 生牡蠣のぽん酢」 豊洲で購入した生うに!「宮城産 生ウニ とび子 カリフラワーのピュレ」   「山口萩産の甘鯛と青森産ホタテ貝のソテー ムルソーのソース」パスタは、北京駐在時代にRitz Carlton HotelのVisan [続きを読む]
  • 東京情報 618 - 豊洲市場 & 天房 ( 豊洲 ) -
  • Tempura Restaurant '' Tenfusa '' at Toyosu Market !! 豊洲市場も10日経って少し落ち着いてきましたね。見学者が市場内に入って来れないので、買い出しはとてもしやすくなりましたが、魚市場と野菜市場の距離が遠くて重い荷物を持っていると辛い...汗!夜の食事会の買い出しスタート!「鱈」「白子」「甘鯛」「ホッケ」「手長海老」「スミイカ」「ウニ」「紅ずわい蟹」「生カキ」「赤座エビ」「ボラの卵」「ウナギ」「ボタンエビ [続きを読む]
  • 東京情報 617 - 豊洲市場 & とんかつ八千代 ( 豊洲 ) -
  • Finally Toyosu-Market opened!! So huge !! 豊洲市場が遂にOPENしました!豊洲駅で乗り換え、ゆりかもめで「市場前」駅下車!ターレーが築地から移動してきた2号線!豊洲市場は大きく①管理棟、②魚市場(水産仲卸売場&卸売場)、③野菜市場の3箇所に分かれています。① 管理棟駅を降りて一番近くにあるのが管理棟です。この日は一般の見学者が10:00からとなっていたので、長蛇の列!それぞれの棟に築地にあった飲食店が点在 [続きを読む]
  • 東京情報 616 - 南京小館 House of Nanking ( San Francisco ) -
  • Beautiful Town '' San Francisco '' !!久しぶりにサンフランシスコを訪問!LAで仕事をした後、夕方遅くに着いたので、夕食を食べに市内へ!東京に比べて寒い...でも湿気がないので、なぜか爽やか...!!今回は中華が食べたかったので、チャイナタウンへ!このエリアには良さそうなお店が沢山ありました!入りたかったのですが、少々疲れていたのでフルコースはパス!ということで「南京小館」へ!「南京小館」919 Kearny St, San Fr [続きを読む]
  • 東京情報 615 - Roy's Restaurant ( Guam ) -
  • Beautiful Sunset at Guam !!グアムに夕方到着し、次の日のミーティングの事前調整を終え、ホテルに!ホテルの前のビーチに行ってみるとサンセットになんとか間に合いました!ハワイ同様、サンセットは綺麗ですね。グアムは特に浅瀬が続いているし、波も穏やかなので、家族連れには最適!! 夕食はヒルトンホテルにある「Roy's Restaurant」へ!「Roy's Restaurant」202 Hilton Rd, Tamuning,+1 671-646-3463Roy's といえば 「Crab [続きを読む]
  • 東京情報 614 - もがみや ( 浅草 ) -
  • One of the most favorite Izakaya named MOGAMIYA at Asakusa !!夜になりかけの浅草の雷門!美しい浅草寺を通過!こんな銭湯があるのも浅草!店の前に外国人がいるのも今風....!?老舗の鶏肉店「竹松鳥肉店」を視察後、本日の目的地へ!個人的に最も大好きな居酒屋の一つ、浅草の「もがみや」を久々に訪問!!趣がありますよね〜!今回も大将の素晴らしいお料理の数々と素敵な奥様の日本酒を堪能!「 もがみや 」江東区浅草4丁目6 [続きを読む]
  • 東京情報 613 - 鈴木さんの家 ( 世田谷 ) -
  • Secret Italian Restaurant named Suzuki-san's House again !! Wao , we enjoyed her wonderful foods & wines!!またまた伺いました秘密のイタリアン「鈴木さんの家」!!相変わらず、シンプルながら滋味深いイタリアンを堪能させていただきました!!「ホウレン草ソテー」この味、飽きない!でも塩加減も素晴らしく、素人には作れない味わい!「ストウッチャテッラと魚醤」このパンの焼き具合、温度がたまりません!「モンサンミ [続きを読む]
  • 東京情報 612 - RESTAURANT ARGILE ( 銀座 ) -
  • Lunch at Michelin One Star restaurant named Argile in Ginza !!ワイン仲間のあるお祝いにESqUISSE」の姉妹店「ARGILE」へ!「RESTAURANT ARGILE」03-3575-5115東京都中央区銀座5-4-6 ロイヤルクリスタル銀座 7FArgileはフランス語で泥や粘土を意味するそうで、店内はナチュラルな雰囲気!落ち着いた雰囲気が良いですねぇ〜!流木や茅葺をインテリアとしてうまく使っています!さぁ、食事会スタート!村島シェフのお料理の説明! [続きを読む]
  • 東京情報 611 - ビストロぴかぁ〜る( 10月 ) -
  • Monthly Home Wine Party !! 築地場内市場最終日に「ビストロぴかぁ〜る」を開催! 築地で購入したウニ、ホウボウ、生カキ、ホタテ貝、天然舞茸などを使ったメニューを考えました。まずは素晴らしいシャンパン〜で乾杯!料理開始!10月の会のメニューは以下の通りです!「生ウニとコンソメと人参のジュレ」この日はウニがめちゃくちゃ高くて迷いましたが、まぁ、最終日記念として購入しました! 良い感じで仕上がったかな。 こ [続きを読む]
  • 東京情報 610 - 築地市場場内最終日 !! -
  • 83years...Finally Tsukiji Fish Market closed today.... 遂にこの日が来た..!! 築地場内市場が今日、83年の歴史に幕を閉じた。北京から戻ってきて6年、毎月ほとんど行っていたので、70回以上は行ってましたね。今朝の場内はの飲食店側はすざまじい人!!しかしながら、魚市場はいつもとあまり変わりなし。最終日はもっとお店が閉まっているかと思ってましたが、意外といつも通りの営業...笑!やはり場内はいいなぁ〜!最終日は、 [続きを読む]
  • 東京情報 609 - お家ごはん!-
  • ここ数週間海外出張が続き、ヘトヘトだったので、久々に「お家ご飯」!まずは、大好きなLa Biancaraのハウスワイン!「Masieri -Angiolino Maule - 2016」でスタート!まずは「生牡蠣とポン酢」!やっと生牡蠣の季節になりましたね!大好物! 笑!サラダはルッコラ、セロリ、セルバチコ、アマランス、ロックチャイブ、ベビーレタス、レタス、トマト、ツナ、コーンで!ここで赤に変更!大好きなLa Stoppaの「Barbera della Stoppa 2 [続きを読む]
  • 東京情報 608 - 炭火焼肉 吉四夢 ( 新浦安 ) -
  • 何度か紹介していますが、食の不毛地帯新浦安で貴重なお店「吉四夢」へ!「炭火焼肉 吉四夢」千葉県浦安市高洲3−1−50473-05-0429「青菜のナムル」「サムギョプサル」「キムチ盛り合わせ」「ハツと上ミノ」ここのハツは厚切りで本当に美味い!ミノもコリコリ!次男の大好物!「トモ三角とカメノコ」「レバー」次男が「上ミノ」お代わり!私は「ハツ」をお代わり!お店の方のお勧め新メニュー「石焼き牛すじビビンバ」!コチュジャ [続きを読む]
  • 東京情報 607 - IZOLA 2nd Anniversary Party -
  • Second Anniversary Party of Mr.Amano's wine bar named IZOLA! Barbaresco of GAJA 1990 was so sexy !! ワイン仲間&大先輩のAさんのワインバー「IZOLA」の2周年パーティーがご自宅のパーティールームで開催され、40名近くの方々が集まりました!ワイン会チーム!Aさんがご挨拶!乾杯!築地でエビ専門のビジネスをされているNさん!美味しいボタンエビを堪能させていただきました!H先輩のホタテのソテー!盛り上がっており [続きを読む]
  • 東京情報 606 - Charlotte's W5 ( London ) -
  • Comfortable restaurant named Charlotte's W5 at London !! 香港経由でロンドンへ! 何と香港から出発前にメンテナンストラブルが発生し、機内にいたまま5時間もDLY....!! 結局、香港→ロンドンまでほぼ18時間!! 朝到着して夕方までMTG!! 終了後、ヘトヘトでEarlingという空港近くの街のホテルへ!! 空港から電車で15分程度!Ealing Brodway駅を降りてホテルに向かうとロンドン名物2階建てパス!夕方遅いのに凄い青空!ヘトヘト [続きを読む]
  • 東京情報 605 - ビストロぴかぁ〜る ( 9月 ) -
  • Monthly Home Wine Party!! Theme of this month was Italian Wine!! 26 bottles opened!! Wao! 今月の「ビストロぴかぁ〜る」のテーマは、イタリアワイン!26本ものイタリアワインが空き、大盛り上がり!嘉門タツオさんの「Hey!浄土」スペシャルライブまで開催され、とても楽しい会となりました。 それでは9月の「ビストロぴかぁ〜る」スタート!まずはフランチャコルタで乾杯!Yさんがアゼルバイジャン産のキャビアをお土産に持 [続きを読む]