北京ワイン会や食べ歩きの情報満載! さん プロフィール

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北京ワイン会や食べ歩きの情報満載!さん: 北京情報・ワイン・食べ歩き
ハンドル名北京ワイン会や食べ歩きの情報満載! さん
ブログタイトル北京情報・ワイン・食べ歩き
ブログURLhttps://blog.goo.ne.jp/u2bonohikaru
サイト紹介文毎月開催している北京ワイン会やお勧めのお店などをご紹介させていただきます!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供206回 / 365日(平均4.0回/週) - 参加 2011/08/15 17:41

北京ワイン会や食べ歩きの情報満載! さんのブログ記事

  • 東京情報 650 - 錦福 香港美食 ( 九段下 ) -
  • Wao! Delicious Chinese BBQ at KINFUKU at Kudanshita !! Wonderful Liver, but one day only one plate !! 妻のご両親と兄弟家族と一緒に九段下の「錦福」で食事会! 「 錦福 香港美食 」千代田区九段北1丁目9−1203-3511-2202元福臨門の鞏シェフが繰り出すお料理はとにかく美味い!「甘酸っぱい大根の和え物」甘さ、酸味が絶妙!いい塩梅ですねぇ〜!「蒸し鶏の冷菜」いやぁ〜、なんでこんなに美味いんだろう?「ネギと生姜 [続きを読む]
  • 東京情報 649 - 鮨 たかはし ( 銀座 ) -
  • 関西の有名なワイン愛好家Sさんのお誘いで、「お寿司とシャンパンを楽しむ会」に参加してきました。 さすがSさん、素晴らしいシャンパンばかり!銀座はもう年末モード!綺麗ですね。場所は「鮨 たかはし」大将は、ミシュラン3つ星「鮨 さいとう」で修行した若干31歳の高橋さん!愛想が良く、素材などを丁寧に説明してくれます。「 鮨 たかはし 」中央区 銀座1丁目14−1403-3561-6503「ワカメ、鯖、本ミル貝」「本ミル貝」 [続きを読む]
  • 東京情報 648 - 銀座 樹蔭 ( 東銀座 ) -
  • 友人が歌舞伎座の横に日本料理の「銀座 樹蔭」をOPEN !!とても居心地の良いお店なので、ご紹介します!店内は4名の個室もあり、接待などにも使えます。「 銀座 樹蔭 」中央区銀座4丁目12−1050-3313-2383お酒のセレクションは、ワイン仲間Kさん!安心の品揃え!まずはお店の自慢の「穴子」!フワフワの肉質がたまりません!「刺身盛り合わせ」赤貝、サンマの海苔巻き、コハダ「白子の茶碗蒸し」「八寸」盛り付けが綺麗!「鯛 [続きを読む]
  • 東京情報 647 - Implicito 15周年パーティー -
  • 大好きなバル&レストラン「Implicito」の15周年パーティーに出席してきました!「 Implicito 」渋谷区東4-6-3 Belle Air 1F03-5774-4433オーナーの松永さんの人徳もあり、歴代のソムリエやシェフ、そして多くのお客さまが集まりました!久々にWさんと遭遇!レジェンドソムリエ武智さんもヘルプに!現在のsommelière斎藤さん!お料理も軽くつまめて美味しいものばかり!「サラミ」「唐揚げ」これ、何気に美味い...笑!「ペンネ ラ [続きを読む]
  • 東京情報 646 - ココット ( ひばりヶ丘) -
  • 母の通院と実家の掃除を兼ねて「ひばりヶ丘」へ!ということで、母とランチで「ココット」に行ってみました!「 ココット 」西東京市 谷戸町3丁目27−24 ひばりヶ丘プラザ 2F042-422-4492酸味の効いたドレッシングを使ったサラダからスタート!母は「ハンバーグ 目玉焼き」を注文!私はココット名物「ロールキャベツ」を注文!相変わらずの旨さ!ガルニのほうれん草のソテー、ジャガイモのグラタンが名脇役!お肉もジューシ [続きを読む]
  • 東京情報 645 - 南粤美食 ( 横浜 ) -
  • ワイン仲間Hさんから奥さまの誕生日をかねたランチ会のお誘いがあり、横浜中華街の「南粤美食」へ行ってきました!すごい人気店でお店の前には大勢の方がお店の前に列を作っていました!「 南粤美食 」横浜市中区山下町165−2 INビル045-681-6228「冷菜盛り合わせ」クラゲ、ピータン、きゅうり、鴨、豚など、どのお料理も美味い!「塩蒸し鶏」このお店のシグネチャーメニュー!地鶏を塩蒸にしている一皿! しっかりとした [続きを読む]
  • 東京情報 644 - 青山サロン・大人のワイン忘年会 ( 青山 ) -
  • Wine Dinner at Aoyama's Private Salon. ワイン仲間Kさんが「青山サロン・大人のワイン忘年会」を開催されるということで、魚介料理とDJを担当させてもらいました!ちなみにこの日のドレスコードが赤と緑を身につけるということで、赤い服を着ていますが、初めて人前で赤い服をきました....苦笑! やはり白黒グレーが落ち着く...笑!今年亡くなったMさんも一緒に参加してもらいました!みんなのおかげで、この日も楽しい会になり [続きを読む]
  • 東京情報 643 - とんかつ小田保 ( 豊洲 ) -
  • 仲間たちとの食事会の買い出しのため、始発で豊洲市場へ!日が短くなり、夜明け前に到着!さぁ、買い出しスタート!「亀の手」「子持ちハタハタ」「アンコウ」「スズキ」「アコウダイ」「スケソウダラ」「イイダコ」「生筋子」「天然トラフグ」「アイナメ」「マグロ1」「マグロ2」買い出し終了!この日は「とんかつ小田保」で朝食! 「 とんかつ小田保 」江東区豊洲6丁目5豊洲市場 水産仲卸売場棟時間: 03-6633-0182他のお店同 [続きを読む]
  • 東京情報 642 -ラピヨッシュ ( 水天宮 ) -
  • My Favorite Bistro '' La Pioche '' at Suitengu!! Delicious Wine & Foods!! 先日、ワイン仲間Gさんと一緒に伺った水天宮にある大好きなビストロ「La Pioche」! 「ラピヨッシュ/La Pioche」中央区日本橋蛎殻町1丁目18−103-3669-7988いつもながら凄いクオリティ!相変わらず豪快な「肉屋の前菜」!! 香りが素晴らしい「キノコの炭火焼」!オーナーの林さんセレクションの自然派ワイン、そして焼き場を仕切る宮崎さんの素晴 [続きを読む]
  • 東京情報 641 - 松寿司 ( 谷中 ) -
  • Dinner at Matsu Sushi at YANAKA.ワイン仲間Oさん夫妻が谷中の「松寿司」を貸し切って食事会を開催!チーム「松寿司」!松寿司は創業時、千駄木駅前に立ち食い寿司として開店され、昭和26年に今の場所に移られた谷中で一番古いお寿司屋! 現在は、3代目の大将野本さんとお母さん、そしてとても愛想の良い女の子が切り盛りしています!今回も楽しい会になりました!「 松寿司 」台東区谷中3丁目2−703-3821-5087Oさんの挨拶! [続きを読む]
  • 東京情報 640 -Beaujolais Nouveau -
  • ボジョレーヌーボーを飲んでみました。今年2018年ヴィンテージは、2017年、2015年、2009年と並ぶ素晴らしいビンテージと前評判がありましたが、確かに良い年だったんでしょう、とても美味しいボジョレーヌーボーでした!試飲したのは、ドミニクローランのボジョレーヌーボー!ビョジョレーヌーボーにしては、少し濃い目の紫、イチゴ、フランボワーズ、少し紅茶、ブラックベリーなどの赤い果実の香り、ブドウに集中力があり、みずみ [続きを読む]
  • 東京情報 639 - KAIRADA 10周年パーティー( 銀座 ) -
  • 有名フレンチの「KAIRADA」の皆良田シェフから10周年記念パーティーにお誘いいただき、お祝いに行ってきました!「 KAIRADA 」中央区 銀座2−14−6 第2松岡ビル1F03-3248-3355さすがは皆良田シェフ、次から次にお客さまがお祝いに駆けつけてきます!店内では「鹿のパテ」などのおいしいツマミが一杯!あまりに沢山のお客さまが詰めかけて来たので、シェフと記念撮影して早めに失礼させてもらいました。(グルマンKさんもいらしゃっ [続きを読む]
  • 東京情報 638 - Bohemian Rhapsody ( 映画 ) -
  • Wonderful Movie ‘’ Bohemian Rhapsody’’ !! So Good!! Queenというバンドに出会ったのは中学1年生の夏、祖父母の家の従姉妹の勧めで聴かされた「Bicycle Race」!! 「僕の自転車に乗りたいんだ! 僕の自転車に乗らせてよ!!僕の自転車はカッコいいんだ!! 好きなところで自転車に乗りたいんだ!!」というとんでもない歌詞とずっと耳に残るメロディーが気になって、その他の曲も聴きまくり、何度もコンサートに足を運んだ大好きな [続きを読む]
  • 東京情報 637 - ビストロぴかぁ〜る(Yさん送別会) -
  • Lunch with my wife’s friends at home !!!妻の昔からの友人Yさんが鹿児島に引っ越しをするとのことで、妻の友人たちと一緒に「ビストロぴかぁ〜るランチ会」を開催!ご友人たちからNicolai Bergmmannの素敵なお花のプレゼント!「シチリア産オリーブとアーモンド」 「兵庫県播磨灘産 サムライオイスター」 「14ヶ月熟成ハモンセラーノ サラミ 山形産ラ・フランス ミックスサラダ」 [続きを読む]
  • 東京情報 636 - 中華食堂 味丸 ( 北品川 ) -
  • 何度かこのブログでも紹介した「中華食堂 味丸」!「中華食堂 味丸」品川区北品川2-23-1 本田ビル1F03-3458-0939ランチAセットの「ラーメン&半チャーハン」!スープが滋味深く美味いんですよねぇ〜!少し固麺で仕上げてもらっています。ツルツルでスープによく合う!そして熱々しっとりの激ウマチャーハン!普通の街中華ですが、美味いんですよね〜!> [続きを読む]
  • 東京情報 635 - 牛もつ・ちゃんこ 権太郎 ( 北品川 ) -
  • ランチタイムに天気が良かったので、少し足を伸ばして北品川の「権太郎」へ!「牛もつ・ちゃんこ 権太郎」品川区北品川2-3-403-3472-6153「牛タンシチュー」が無かったので、「牛焼肉定食」と「生卵」を注文!シンプルながらサーロインを使った焼肉が白飯に合うんですよね〜!TKG(卵かけ御飯)がたまらん!う〜ん、満足!満足!> [続きを読む]
  • 東京情報 634 - ビストロぴかぁ〜る( Beijing 15 ) -
  • Home Wine Dinner with Beijing 15 !!北京駐在時代、仲が良かった仲間たちで作ったグループ「Beijing15」!!このメンバーで久しぶりに飲もうということで「ビストロびかぁ〜る」を開催!「シチリア産オリーブ ココナッツシュガーナッツ」 「兵庫県播磨灘産 サムライオイスター」 個人的に大好きなサムライオイスター!小粒で味わいがとっても濃い! 「14ヶ月熟成ハモンセラーノ 山形産ラ・フランス ミ [続きを読む]
  • 東京情報 633 - やじ満 ( 豊洲 ) -
  • 週末に友人たちがやってくるので、豊洲で買い出し!一部2号線も開通!この日も美味しそうな魚介が一杯!この日も市場は「セイコ蟹」が一杯!「ハタハタ」「カキ」「赤ムツ」「ししゃも」「マグロ」野菜市場で見つけた「ジロール茸」買い出しを終え、「やじ満」へ!前回が「生姜焼き」だったのですが、今回は気になっていた「ザーサイチャーハン」を注文!ザーサイの塩加減が良い感じですね!優しい味わいの「スープ」!う〜む、美 [続きを読む]
  • 東京情報 632 - ラ バイア ( 銀座 ) -
  • 友人がちょっと相談があるということで、サルディーニャ料理の名店、銀座の「ラ バイア」へ「ラ バイア」中央区銀座1-19-1403-3567-30101時間ほどだったので、前菜の盛り合わせで軽く!まずはサルディーニャのパリパリパン「パーネカラザウと塩鱈」「マグロのカルパッチョと海ぶどう」「鯵のカルパッチョ」「シラスのフリット」「肉のパテ、ハムの盛り合わせ」「ポルチーニ茸のフリット」軽くと言いながら、大満足な内容!今度はゆ [続きを読む]
  • 東京情報 631 -クッチーナ アッラ バーバ ( 六本木 ) -
  • My favorite Italian Restaurant named Cuccina Alla Baba at Roppongi !! So Delicious!! 仲間たちとの食事の後、軽く一杯行きましょうということで、大好きな「クッチーナ アッラ バーバ」へ! イケメンシェフの馬場さんのお店!「クッチーナ アッラ バーバ」港区六本木5-9-14 第7ビレッジビル3階03-6804-1993ワインはトスカーナのロゼ「Canaiuolo Montenidoli ?Sono Montenidoli- 2017」を注文!この日、馬場さんのお勧めは [続きを読む]
  • 東京情報 630 - Welcome to Tokyo !! (ビストロぴかぁ〜る) -
  • Dinner with good friends who came from Shanghai & Melbourne!! Welcome to Tokyo!! 上海とメルボルンから親しい友人たちが来日! ということで、「居酒屋ぴかぁ〜る」を開催! 食事は豊洲市場や芝浦の肉市場から入手した魚介やモツなどを使用! まずは乾杯 「宮城産 生牡蠣のぽん酢」 Fesh Oyster with Yuzu-pon (Miyagi) 「タラ鍋&白子」 Soup of Cod & Soft Cod Roe [続きを読む]
  • 東京情報 628 - やじ満 ( 豊洲 ) -
  • 豊洲市場に移転してからまだ行っていない「やじ満」を目指して、豊洲市場へ!まずは、魚市場を偵察!「ハタハタ」「ボラの子」「白子」「生牡蠣」「筋子」「活シャコ」「マグロ」「マグロ」「モズク蟹」「ワタリガニ」「活ハゼ」「どんこ」玉子焼きを買いに4階へ!「すし玉青木」「鳥藤」築地場外はいつも混んでいますが、ここは比較的空いてますね。野菜市場で「ジローラモ茸」発見!買い物も終わり、「やじ満」へ!築地に比べて [続きを読む]
  • 東京情報 626 - 麺屋 ひょっとこ ( 有楽町 ) -
  • 久しぶりに有楽町交通会館にある「麺屋 ひょっとこ」を訪問!「 麺屋 ひょっとこ 」千代田区有楽町2丁目10−1 東京交通会館 B1階03-3211-6002相変わらず凄い行列!カウンターは一杯!いつもラーメンに全身全霊をつぎ込んでいるおっさん!大好きな「和風柚子焼豚麺」を注文!分厚い焼豚が美味いのなんの!シャキシャキのメンマ!あまりの美味しさに追加注文!味付け玉子!ツルツルの細麺と塩だれスープが良く合います!さすがの [続きを読む]