煎りたてハマ珈琲 さん プロフィール

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煎りたてハマ珈琲さん: 煎りたてハマ珈琲 「まめ日記」
ハンドル名煎りたてハマ珈琲 さん
ブログタイトル煎りたてハマ珈琲 「まめ日記」
ブログURLhttps://hamakaffee.exblog.jp/
サイト紹介文大阪今福西にある直火焙煎珈琲店です。
自由文http://hama-coffee.ocnk.net/
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供19回 / 365日(平均0.4回/週) - 参加 2011/09/02 23:18

煎りたてハマ珈琲 さんのブログ記事

  • 豪雨災害と発送不能地域について<ヤマト運輸>
  • この度の豪雨により被災された皆さまに心よりお見舞い申し上げます。被災地の一日も早い復旧と被災された皆さまのご平安をお祈り申し上げます。なお、ヤマト運輸より荷受け停止情報が出ております。下記地域へは、お荷物のお届け出来ない状況が続いております。■荷受けを停止する地域(1)全てのお荷物(クール宅急便含む)について、荷受けを停止する地域都道府県市・郡町名... [続きを読む]
  • 『水出しコーヒー』を薦めない理由
  • みなさんこんばんは煎りたてハマ珈琲の濱です。ハマ珈琲がある今福界隈も先日無事に(?)梅雨入りし、6月らしい日が続いておりますが、みなさまお元気ですか?最近僕はテニスの試合をよく観ますが、テニスの4大大会である全仏オープンが先日幕を閉じました。数年前に始めたテニス。それまでは全く興味がなかったのに、やってみると楽しくてすぐにハマりました。今はだいたい週一で朝... [続きを読む]
  • 製造部日記
  • こんばんは煎りたてハマ珈琲の濱です。新年度が始まりすでに1週間経ちましたが、この4月からハマ珈琲のスタッフも若干入れ替わりました。産休に入った人もいれば逆に復活した人もいたり、この春から新たにうちで働きはじめた人もいます。新しいスタッフの教育もしながらたまに僕が焙煎したり店に立ったりしております。久々に店に立つのもいいですねーいろんな人と話ができてでも僕はつい... [続きを読む]
  • 焙煎機を使ってみたい方へ
  • こんばんは大変お待たせいたしました。皆様いかがお過ごしでしょうか春の陽気に誘われて、手作りビールキットを入手した濱です。飲めるようになるまでまだしばらくかかるみたいですが、これから楽しみが増えました。さて、先程4月(前半)の教室の予定をアップしました。4月はレギュラーで開催しておりました《その1》〜《その5》は内容の見直しのためお休みをさせていただきます。ご了... [続きを読む]
  • 【質問コーナー】粉にする際の静電気について
  • みなさんこんばんは煎りたてハマ珈琲の濱卓也です。今日は春一番が吹いてあちこちでエライことになってましたね。さて、煎りたてハマ珈琲には珈琲豆に関することや抽出に関すること、また焙煎機など器具に関することなど様々な質問が寄せられます。 本日は皆様から寄せられた質問の中から、粉にするときの静電気についてご質問がありましたのでご紹介したいと思います。-------... [続きを読む]
  • 【質問コーナー】粉にする際の静電気について
  • みなさんこんばんは煎りたてハマ珈琲の濱卓也です。今日は春一番が吹いてあちこちでエライことになってましたね。さて、煎りたてハマ珈琲には珈琲豆に関することや抽出に関すること、また焙煎機など器具に関することなど様々な質問が寄せられます。 本日は皆様から寄せられた質問の中から、粉にするときの静電気についてご質問がありましたのでご紹介したいと思います。-------... [続きを読む]
  • 『0歳』が『1歳』になるということ
  • みなさまこんばんは煎りたてハマ珈琲の濱です。個人的な話ですが2月3日は、僕たちの息子福太郎の1歳の誕生日でした。今まで僕は、自分の誕生日も家族の誕生日も嫁さんの誕生日も特になにもしてこなかったのですが、今回初めて我が子が1歳の誕生日を迎えることになり、初めて『誕生日』の意味というか自分の親や周りの方に対する感謝とか、息子の成長の喜びとか、いろんなことを考える機会になりまし... [続きを読む]
  • 年末年始について
  • こんばんは煎りたてハマ珈琲の濱です。クリスマス、いかがお過ごしでしょうか?ブログやFacebookなどでお騒がせしておりましたクラウドファンディングですが、いよいよ明日12月26日23時まででございます。すでにたくさんの方にご支援をいただき、第1目標は達成しましたが、現在はネクストゴールを設け達成できるよう挑戦中でございます。あと少しですが、ご支援をお願いいた... [続きを読む]
  • 明日は、今年最後のアレをやります
  • みなさんこんばんは明日は教室《その5》を開催いたします。最近若干少なめではありますが、もし《その4》まで受けていただいてて《その5》はまだ受けてないという方がおられましたら是非お越しください!ちなみに、1回《その5》まで受けていただいた方も2回目受けていただく事もOKですので、講座修了生もしもう一度ブレンドについて実習をやってみたいというかたがおられましたらぜひお越し... [続きを読む]
  • 幸せの定義とは
  • こんばんは煎りたてハマ珈琲の濱です。本日も寒い中たくさんの方にお越しいただきありがとうございました。明日もストーブたいてお待ちしております。-------------------最近“自分の時間”について、考える機会がよくあります。お客さんであったり身の回りの人であったり僕もそうですが、そもそも“自分の時間”って何?なにをしている時間なん?... [続きを読む]
  • 5kg焙煎機、試作機1号
  • みなさんこんにちは煎りたてハマ珈琲の濱です。台風が〜ゆくころは〜すずしくなる〜 ♪ なんて歌がありましたけど、すでに寒いぐらいの大阪・今福でございます。みなさん体調崩したりしてませんか?さて、ハマ珈琲で昨年から開発をはじめました5kg焙煎機開発プロジェクトですが、ようやく昨日試作機1号に火を入れ試し焼きをしました。... [続きを読む]
  • ハマ珈琲が考える、珈琲豆の本当の価値
  • こんばんは煎りたてハマ珈琲の濱です。梅雨真っ只中の大阪・今福です。みなさまいかがお過ごしでしょうか?ここ数日の大雨による災害で、大きな被害を受けられた地域の皆様に心からお見舞い申し上げます。大雨『特別警報』というのがあるんですね。今の季節は、日本中どこでもこういった大雨の被害は起こりうるみたいですので、通常の警報でも身の安全を確保しないといけません... [続きを読む]
  • 願掛け 
  • みなさんこんばんは梅雨嫌いの濱です。「梅雨入りしたとみられる」との発表の次の日から全く雨が降っていない大阪・今福界隈ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。僕はゴキゲンでございます。どうやら僕の願掛けが叶い、梅雨前線君はずーっと南下してしまったようです。おかげさまで日本列島付近はすっきりとした過ごしやすい気候の日が続いております。いやいや、誠にありがたいことでござんす。... [続きを読む]
  • ロハッスィーなイベントへ参加いたします
  • 皆さんこんにちは煎りたてハマ珈琲の濱です。今日もスカッと晴れてとっても気持ちいいお天気ですが、皆さんいかがお過ごしでしょうか?めちゃ電線じゃま※写真はイメージです毎年5月にはBBQをしたりしておりましたが、今年はなかなかそういうわけにもいかず、またどこかでそんな時間を取りたいなと思っておりますです。さてさて、ハマ珈琲は5月19日(金)、20日(土)、21日(日)... [続きを読む]
  • 元自衛官として
  • みなさんこんばんは煎りたてハマ珈琲の濱です。どこもかしこも桜フィーバーしておりますが、皆さんいかがお過ごしでしょうか?明日の雨で散ってしまうんでしょうかね〜このブログを読んでる方は、僕が元自衛官であるとご存知の方が多いと思いますが、「僕はもともと自衛官でして、、、」と言うと「あ、やっぱり」とか言われることもあるんですが、逆にびっくりされたり驚かれたりすることの... [続きを読む]
  • もうあかん やめます! 【谷町店】
  • こんにちは麗かな金曜日の午後、いかがお過ごしですか?明日から3連休という方も多いのではないでしょうか?hamacoffee谷町店は、連日すごい賑わいだそうでここ数日は大変な状況になっているということです。19日(日)の閉店まで、残すところあと2日。明日(18日)、あさって(19日)共に大変混雑すると思います。もし来られる方はお時間に余裕をもってお越しく... [続きを読む]