ばん さん プロフィール

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ばんさん: Graine(グレイン)〜種ブログ〜
ハンドル名ばん さん
ブログタイトルGraine(グレイン)〜種ブログ〜
ブログURLhttp://graine.seesaa.net/
サイト紹介文”食べること”を中心にあたり前の生活を大切に出来るように・・・そんなことを綴っていきたいと思います。
自由文心地の良い生活が、送れるお手伝いが出来ればと思います。毎日の”当たり前の”生活を大切にしながら無理をせず楽しめるように。
”食べること”を中心に日々の生活を綴っていきたいと思います。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供14回 / 365日(平均0.3回/週) - 参加 2011/09/14 10:01

ばん さんのブログ記事

  • 西へ東へ
  • 先週は、はじめての新潟での仕事をさせていただきました。いろんな意味で本当に良い所だと、私自身とても力を頂きました。そして今週は、関西!バタバタしていますが、無理なく丁寧にを大切にすごしたいと思います。 [続きを読む]
  • 子どもの食事レシピ集・新しく改正版!
  • 去年印刷し本当に全国の方からお問い合わせ頂き、光栄なことにある保育士養成校で教材として採用されました。一版目に出した物より学生さんが見ても分かりやすくと写真を全体に明るくしていただき、加筆・修正を加えました。メニュー内容に変更はありません。皆さんに使ってもらえるレシピ集になったようで、本当に嬉しく思っています。定価2000円です。レターパック360で郵送可能です。御入り用の方は、メールに住所・氏名・電話 [続きを読む]
  • 皆が美味しい料理
  • 京都で開催されたアレルギー大学私が講師をさせていただいたメニューです!皆が美味しい料理!アレルギーのある人もない人も、彩りも味も栄養価も心も満たされる、美味しいメニューをとおもっています!参加者の皆さんにも喜んでいただけて、とても充実した1日でした。 [続きを読む]
  • 移動の日々を楽しんでいます
  • ブログの更新をする暇がないぐらい、色んな所で色んな仕事をさせていただいています。講演、研修、調理実習、子育て支援など、どの仕事も大切な大好きな仕事です。写真のたこ焼きも今年は、色んな所でよろこんでいただいています。私のレシピの中でも自信作のたこ焼き!食べて、よろこんでもらえることが何よりうれしいです。卵も小麦粉も使わないたこ焼き!これが載っているレシピ集が、ある学校の教科書に採用されることになりま [続きを読む]
  • リフレッシュ旅行
  • 今年の夏も伺う予定の秋田にいってきました。当たり前ですが、聞こえてくる会話が、秋田県の海側の知り合いの先生と同じ優しい話し方で嬉しくなりました。新緑の季節、こんな時期に来たのは初めてですが、本当に生き返ったような清々しい気持ちになりました。 [続きを読む]
  • 商品開発
  • 新年度が始まり、今までに無いぐらいのスケジュールのつまり方!しっかり管理しないと、わからなくなってしまいそうです。今年は、新しい商品開発もスタート!講演や研修とは違った面白さ!わくわくドキドキです! [続きを読む]
  • いろんな出逢いやご縁を頂いて
  • 今年度もいろんなところからお声かけをいただき、たくさんのところでお話をさせて頂く予定が詰まっています。本当にありがたいです。年明けからいろんな方からの依頼の連絡を受けて、ビックリするつながりがあったり「繋がる時は繋がるんだな〜」と感動したり・・・「健康でいなくっちゃ!」と退職の1年前に手術をして・・・「元気になったら自分のやりたいことをやってみよう!」そんな思いからもう7年?早いな〜いろんな人に支 [続きを読む]
  • 元気にスタート!
  • 知らないうちに・・・4月も半ばになりました。週末の春の嵐、今日は肌寒いけれど清々しい一日になりそうです!年明けからいろんなところからお声かけ頂き、例年以上に充実しそうな今年度!無理なく・楽しく・頑張っていこうと思います!昨日知り合いの農家さんからいただいたミニトマト!甘いだけで無く、酸味やうまみのバランスが本当にいい! [続きを読む]
  • 1年前から変わっていたみたいです。価格改定!
  • なかなか更新することのないブログこんなブログなのに「使いやすいスプーン」「はじめてのスプーン」「子どものスプーン」等で検索いただいて、スプーン等のお問い合わせをいただきありがとうございます。去年一年もありがたいことに、本当にいろんなところでいろんな方とご縁をいただき、今年度もいろんなところからお声かけいただき、お話をさせていただくことが決まっています。スプーン等の価格が、昨年から変更になっていたこ [続きを読む]
  • Fwd: 1月のメニュー
  • 今年の冬は、全国的に厳しい寒さですね。野菜も高騰しているし、大変です。今月の料理教室は、巻き寿司・稲荷ずし・柚子味噌田楽・ブロッコリーの白あえ・茶わん蒸し・デザートでした。毎回、楽しい会話と発見と!京都生れ、京都育ちだから、三角のお稲荷さんが普通ですが、はじめて作られたかたは「三角なんて、はじめて!かわいい!」と楽しまれていました。 [続きを読む]
  • あけましておめでとうございます。
  • 今年は久しぶりに、ゆっくりと我が家でお正月を過ごしました。1月1日号の日本栄養士会雑誌の「トップランナー」のコーナーで紹介していただき、今年初めての仕事スタート!といった気持ちです。私の活動は、地道なものです。しかし、人の食べるという事をいろんな意味で感じていただけることと信じています。こんな思いで仕事をされている方が全国には、たくさんいらっしゃると思います。今年も今まで以上に、いろんな方や事のご [続きを読む]
  • アレルギー対応メニュー
  • 週末に実習させていただいたアレルギー対応食です。たこ焼は、私の自信作です!それを食べた参加者の方々から、絶賛していただきました。そのなかに「このたこ焼!やばい!」と美味しそうに、嬉しそうに食べてくださった方が「子どもが、お祭りに行っても食べるものがなくて、今日のメニューをみて「たこ焼!」本当に?期待と不安と…期待以上で美味しかった!」と話されました。私も同じ思い!と数人の方が話されて、私のたこ焼が [続きを読む]
  • 香港土産
  • お誘いいただいたのに・・・いけなかった私のために、友達が送ってくれました。香港行きたいな〜!と今月の料理教室は、飲茶風のものをしていたのですが・・・エッグロールもならんでくれたんだ〜。ありがとうね。食べることが好きな友達のスペシャルなお土産に感謝! [続きを読む]
  • 親子料理教室ととりわけ離乳食
  • 8月もあと少しで終わり・・・8月は、お盆月なので例年はゆっくりしているはずですが・・・今年は本当に忙しかったです。今日は、自宅での料理教室でした。5歳3歳の姉・弟とママのグループとママの妹さんと7か月の赤ちゃん。ごはん・チキンソテー・マカロニサラダ・蒸しなすのさっぱりソース・なすのニンニクしょう油炒め・ポトフ風・デザートにマンゴージュレヨーグルト離乳食への展開のお話や実際、どのような状態でとりわけ [続きを読む]
  • レシピ集!
  • 大変お待たせしました!「ごちそうさま!またつくってね!から生まれたレシピ集」が出来上がりました。当初の枚数の倍以上のページ数とレシピ数も倍以上になり、予定よりもかなりずれ込んだレシピ集ですが、出来上がりました。A4サイズのフルカラーページです!献立数は、写真付きのレシピが130弱と分量表のみのレシピ(汁物)30品の約160献立が、紹介されています!7大アレルギーの表示・栄養計算もされています。保育園 [続きを読む]
  • 少し遅れていますが・・・
  • 今月半ばに製本が仕上がる予定だったレシピ集。当初の予定より、献立が倍以上となり・・・修正構成にも時間をかけていただいています。今月末には、仕上がる予定です。表紙のデザインやきれいに仕上がった中身を見せていただくと自分たちのものではないような「素敵なレシピ集」になっていました。お楽しみに! [続きを読む]
  • 子どもの食事
  • 新年度が始まり1ヶ月が経とうとしています。子どもたちも新しい生活に少し寝れてきたころだと思います。遊んで・食べて・眠る子どもの自然体・・・丁寧にかかわりながら・楽しみながら子どもの様子を見ていると発見もいっぱいです。 [続きを読む]
  • 新年度開始!レシピ集追い込み!
  • レシピ集の印刷までの日にちが1か月を切り・・・真剣にやらないと間に合わない!写真の取れていないものを作って写真を撮ったり・レイアウトを変えたり・誤字脱字を確認したり…やることがいっぱいだな〜と感心してしまう。今年度の仕事の予定が、例年より早く年明けから本格的に詰まってきています。しっかりスケージュール管理をしておかないと! [続きを読む]
  • 実感していただけること
  • 例年なら・・・年度末近くになると研修が少なくなるので、本業の方は少しゆっくりする時期です。この時期に書類の整理や事務仕事をこなしているのですが・・・今年はちょっと違います私が関わってきた食器・食器具は、食を大切にされている多くの施設で使っていただいています。「保育園で使いやすかったので!」「使いやすそうなのでプレゼントに!」「お祝いにいただいて、よかったので!」いろんな方が「子どもにとってよいもの [続きを読む]
  • お祝いに!ご自宅用に!
  • 週末に送らせていただいた出産お祝いの4本セットとご自宅用の「はじめてのスプーン」出産祝いは今まで何度かリピートいただいている方で、子どもさんの保育園にも「使いやすいから保育園でも!」と話しいただいて、子どもさんが通園されている保育園でも使っていただいています。はじめてのスプーンは、はじめての方ですが「写真を見て!これだ!」と思いました!と手づかみ食べから道具に移行される時期のお子さんをお持ちのお母 [続きを読む]