じろのま さん プロフィール

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じろのまさん: 名古屋の「日本酒Bar 地炉の間」店主のほろ酔い日記
ハンドル名じろのま さん
ブログタイトル名古屋の「日本酒Bar 地炉の間」店主のほろ酔い日記
ブログURLhttps://ameblo.jp/jironoma1/
サイト紹介文日本酒Bar地炉の間のお酒の入荷情報や日々の出来事のブログです
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供40回 / 365日(平均0.8回/週) - 参加 2011/09/15 16:42

じろのま さんのブログ記事

  • 日曜日営業します
  • どうも地炉の間です!今週の日曜日(4月22日)は営業します17:00〜22:00ぐらいまで営業内容は土曜日スタイルです 2500円セット1時間利き酒放題?軽いおつまみ3品?席料3500円セット2時間利き酒放題?軽いおつまみ3品?席料4500円セット営業時間内利き酒放題?軽いおつまみ5品?席料食べ物の持ち込みOKですただし店側で切ったり焼いたりなどの調理をしないものに限ります [続きを読む]
  • 今週の日曜日は営業します
  • どうも地炉の間です!今週の日曜日(4月15日)は営業します17:00〜22:00ぐらいまで営業内容は土曜日スタイルです 2500円セット1時間利き酒放題?軽いおつまみ3品?席料3500円セット2時間利き酒放題?軽いおつまみ3品?席料4500円セット営業時間内利き酒放題?軽いおつまみ5品?席料 [続きを読む]
  • ゴールデンウィークのお知らせ
  • どうも地炉の間です!ゴールデンウィークの営業です4月28日(土) 土曜日通常営業4月29日(日) 休み4月30日(月) 特別営業5月1日 (火) 特別営業5月2日 (水) 貸し切り営業5月3日 (木) 特別営業5月4日 (金) 特別営業5月5日 (土) 特別営業5月6日 (日) 休み特別営業営業時間 17:00〜23:00 2500円セット1時間利き酒放題?軽いおつまみ3品?席料3500円セット2時間利き酒放題?軽いおつまみ3品?席料4500 [続きを読む]
  • 雄町お待ち?
  • どうも地炉の間です!雄町お待ちの方入荷しました左から美潮 (みしお)純米吟醸 雄町仙禽 クラシック 雄町六十餘洲 純米吟醸 雄町雄町でも産地や造りで味わいがだいぶ違います 飲み比べいかがですか? [続きを読む]
  • 春の酒
  • どうも地炉の間です!春のお酒です左から石鎚 純米吟醸 春の酒播州一献 純米吟醸 生 SPRING WIND篠峯 純米吟醸無濾過生原酒 ろくまる 雄町 ちょっと暖かくなってきたこの時期にぴったりなほんのり甘くてすっきりな春を感じる3本ですお試しあれ [続きを読む]
  • 入荷のお酒紹介9
  • どうも地炉の間です!入荷のお酒紹介です神雷(しんらい)純米酒じゅうさん・と三輪酒造 広島県アルコール度数13度の低アルのお酒です全然薄っぺらくなく、しっかりと味がありますそれでいてスッキリとしています地炉の間ではワイングラスとフルートグラスがおすすめですワイングラスではしっかりとした甘味とキレの良さフルートグラスではスルスル入っていき何杯でも飲めそうですラベルも面白いですね [続きを読む]
  • 白老酒蔵開放
  • 2月も終わりに近づいてきましたが、今週もまたまた寒いので皆さん無理のないように〜さて、いよいよ今週末は毎年恒例愛知県 常滑市の澤田酒造「白老」さんの蔵開放です〜入場料500円で 蔵の中も観て回れて、ここでしか飲めない、できたての槽口しぼりたて生原酒をタンクから直接注いだものや蔵の種類たくさんのお酒達をすべて試飲できます!そしてお土産まで付きますよ♪もちろんお酒もその場で買えますし 地元のお土産も色々 [続きを読む]
  • 入荷のお酒紹介8
  • どうも地炉の間です!入荷のお酒紹介です義侠えにし山忠本家 愛知県こちらのお酒は蔵で寝かされてから出荷されますなので熟成香としっかりとした旨味がありますよくこのお酒が冷蔵庫に入っていて冷酒で出てくることがありますが本来の力を発揮していません(あくまで個人的な意見です)地炉の間では燗をおすすめしていますぬる燗〜熱燗まで幅広くいけます平杯で味噌ベースのモツ煮やクセのあるチーズなんかと合わせると最高に美 [続きを読む]
  • 入荷のお酒紹介7
  • どうも地炉の間です!入荷のお酒紹介ですほしいずみ純米無濾過生原酒 袋搾り滓がらみ丸一酒造 愛知県とてもジューシーでキレのあるお酒です口に含むと無濾過生原酒らしいガス感があり滓がらみの甘味とピチピチさを感じますその後程よい苦味と酸味がキレのよい後味にしています地炉の間ではワイングラスがおすすめです甘味と酸味のバランスがいいですね [続きを読む]
  • 2月11日は昼飲み営業
  • どうも地炉の間です!急ですが2月11日は昼飲み営業します!営業時間は 14時〜19時までです営業スタイルはこちらおつまみの持ち込みもOKですただしこちらで調理しないものでお願いしますちなみに土曜日以外の通常営業はこんな感じです料理ときき酒放題の組み合わせで色々なパターンができます例えばちょいちょいつまんでそこそこ飲みたい方はBー②とかおすすめです今日はマッタリするぞって方はCー③がおすすめですさっと飲んで次行 [続きを読む]
  • 入荷のお酒紹介
  • どうも地炉の間です!入荷のお酒紹介です長珍(ちょうちん)純米八反錦六◯ ささにごり生長珍酒造 愛知県旨味のあるどっしりとしたお酒です抜栓したてはかる〜くピチピチしてます 抜栓したてと少し寝かせてからの味の違いを楽しむのもいいですね地炉の間では冷酒はワイングラスと焼き締めの平杯がおすすめですワイングラスだと複雑な味わいが楽しめます焼き締めの平杯は少し優しい味わいになりますお燗は生のどっぷり系が好きな方 [続きを読む]
  • 丸石醸造さん蔵開き
  • どうも地炉の間です!2月3日(土)に丸石醸造さんの蔵開きに行ってきましたおつまみもいっぱい売ってますで、おもしろい物発見しました蔵の隠し酒です2種類あってこちらは桜酵母のお酒ですスッキリしていて酸もありシャープなイメージです続いてこちらは藤酵母のお酒です旨味が程よく乗っており落ち着いた感じです色々と訳あって今回蔵の隠し酒としてリリースされました桜と藤の酵母の違い面白いですね違いはそれだけではないので [続きを読む]
  • おつまみ紹介
  • どうも地炉の間です!地炉の間の料理はセットになってますA、B、Cと三択になっておりAは3品 1000円Bは4品 1500円Cは6品 2000円ですある日のAのメニュージャコ入り玉子焼きサツマイモのきんぴら菜の花のゴマ和えちなみにセットの金額に席料も含まれています [続きを読む]
  • 入荷のお酒紹介 5
  • どうも地炉の間です!入荷のお酒紹介です羽水 (うすい)純米酒株式会社せんきんスッキリとした味わいのあとにキレのよい酸があります温度が上がってくると優しい甘味がでてきます地炉の間ではワイングラスとフルートグラスがおすすめですワイングラスだと優しくフルートグラスだと引き締まった感じになります料理とも相性がいいですよ心地よい酸が唾液を分泌させるので何か食べたくなります!にほんブログ村 [続きを読む]
  • 「漆の酒器で輪島四蔵の飲みくらべ」皆さん楽しんでもらえました
  • どうも地炉の間です! 先日行われたイベント参加していただいた皆さん とっても楽しそうでした! 漆の酒器2種類口の広がった馬上杯(写真左)と 口の細くて深めの杯(写真右) この2種類の形状の異なる杯で 同じお酒を飲み比べていただきました 当日の出品酒です左から大吟醸 能登末廣(中島酒造店)純米大吟醸 奥能登の白菊(白藤酒造店)大吟醸 金瓢白駒(日吉酒造店)大吟醸 能登譽(清水酒造店) 左からラベル隠れち [続きを読む]
  • 入荷のお酒紹介 4
  • どうも地炉の間です! お酒紹介です 亀萬 (かめまん) 純米酒亀萬酒造角のない飲み口からの優しい甘味、キレのいい後口、ゆるゆるずっと飲んでられます地炉の間では50℃前後の燗や常温がおすすめです燗は磁器の平杯、常温は漆器などよく合いますよ にほんブログ村 [続きを読む]