ホワイトテラス さん プロフィール

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ホワイトテラスさん: Y's Table
ハンドル名ホワイトテラス さん
ブログタイトルY's Table
ブログURLhttp://ysweet33.blog.fc2.com/
サイト紹介文お菓子作り、インテリア、ガーデニング。自分らしい暮らしを綴っています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供41回 / 365日(平均0.8回/週) - 参加 2011/09/27 02:05

ホワイトテラス さんのブログ記事

  • ランチ  備忘録
  •  すっきりしないお天気が続いています。 毎年、6月に下水道の洗浄をお願いしていて、それまでに 家中の大掃除を済ませます。 今年は。。。ちょっと遅れ気味。 やっと先日、家中の床もスチーム洗浄で掃除して・・・すっきりしました。 後は、カーテンを洗ったり。。。夏支度しなくてはと思っています。 ランチの備忘録です。  3月の終わり頃に行ったランチです。 前菜。  ハーフサイズのパスタ。 トマトソースで美味 [続きを読む]
  • パンケーキ 色々
  •  随分前に、食べたパンケーキ。 自分で作ろうと思っていたけれど。。。 結局、時間は流れるだけでした。 4月のある日・・・ 用事を済ませて、お友達と待ち合わせて  私は、いちごのパンケーキを。 ちょっと・・・コンフィチュールの色が??  お友達は、プレーンなタイプに。 ふわふわで、美味しかったです。 メレンゲたっぷりで・・・今度、作ってみたいです。 いちご。。。もう、終わりかな〜。  別の日・・・5 [続きを読む]
  • お出かけとランチ
  •  6月ももう中旬になりました。 5月の末に、少し遠くまでお出かけしました。 ちょっと用事があったので・・・ 行は、お友達をピックアップしてから高速で目的地まで急ぎました。 用事を済ませて、近くまで行くなら是非寄ってみてと言われて  ポピーを見に行きました。  凄く可愛かったです。 人もいっぱいでした。 そこから30分ほど車を走らせて、ランチに行きました。  古民家カフェ。  とても雰囲気があって。 [続きを読む]
  • 庭の様子
  •  梅雨入りして。。。雨も降ったり、暑くなったし 庭仕事、中々進みません。 写真を撮るだけで、UPしないまま・・・季節か移ろうとしています。  少し前の西側の花壇です。 ビオラが咲き誇っていますが、今は、夏のお花に植え替えています。  何年か前に、お友達から頂いたオルレアが。。。 こぼれ種から、いっぱい咲いてくれています。   去年は、咲いていなかったような?気がするけれど  今年は沢山咲いていました [続きを読む]
  • 苺のロールケーキ
  •   お天気がいいので、大掃除をしています。 定期的には、プチ大掃除していますが・・・それでも、物は増えるし クローゼットや納戸の中も、拭いたり。。。入れ替えたり。。。 きれいをキープすることは、それなりに労力を伴います。  苺もそろそろおしまいの時期。 少し前に、ロールケーキを作りました。  作り始めが、またまた遅かったので 暗くなる前に、窓辺で写真を撮りました。  いつものように、紅茶と一緒に。 [続きを読む]
  • チーズケーキ
  •   あっという間に5月も終わりそう。。。 過ごしやすい季節だから、家の事も庭仕事も・・・ 結構はかどったはずですが、ブログの更新が滞りがち。 ケーキやパンも色々と作っていました。  型から、直ぐに外したから。。。形が少し台形ぎみです。  夜に焼き上げたものを、冷蔵庫で一晩冷やして。  カットして、朝からいただきました。  いつもは、紅茶だけど。。。 朝だから、珈琲と一緒に。    数日後。。。また [続きを読む]
  • 食パンとクロワッサン
  •  またまたブログを放置してしまいました。。。 5月、次男も私も誕生日を迎え・・・また一つ年を重ねました。 去年の春は、次男が巣立ち。。。生活スタイルが変わって 食べてくれる人が居ないし・・・急に何も作る気がしなくなって パンもケーキもほとんど作らない一年が経ちました。 それではいけないと、買いこんだ材料の消費のため。。。最近また 色々と作っています。  そうは言っても、パンは食パンがほとんど いつ [続きを読む]
  • 平日ランチ
  •  ゴールデンウィークです。 今年は、次男も帰省しないし。。。寂しい連休です。 のんびりと、庭仕事や・・・ケーキやパンを焼いて過ごしています。 連休直前に、ランチに行きました。  オードブル。 華やかな一皿でした。  スープ。 カレー風味で、美味しかったです。 今度私も作ってみたいです。  パスタランチを選びました。 私は、和風で。。。  お友達は、トマトソースベース。  くるみの入ったパンも美味し [続きを読む]
  • フラワーアレンジのレッスンに行きました
  •  先日、久しぶりにフラワーアレンジのレッスンに参加しました。 行けるときだけ、参加しています。  ラッピングして。。。そのまま持ち帰り、玄関で写真を撮りました。  セロハンを外してから。。。 レッスンは、花材が準備してあるだけで、其々が好きにアレンジしています。  大好きな白とグリーンの組み合わせで。。。 私のお花は、蕾も多くて・・・グリーンぽい仕上がりをイメージしました。  ダイニングテーブルの [続きを読む]
  • 最近のキッチンの様子
  •  またまたブログを放置してしまいました。。。 少し体調が思わしくなくて、病院を受診したら。。。 胃の内視鏡検査をしましょうと言われて・・・数日前に受けました。 でも。。。2週間ほど、身体に優しい食事しかしてなかったので、自力で よくなったみたいで、異常はありませんでした。 この一年、自分が歩いていく方向が分からず。。。色々と思い巡らすことも多くて ストレスかな〜って。。。あと、(作りすぎ)食べ過ぎ [続きを読む]
  • 庭仕事
  •  数日、体調不良でダウンしていました。。。 元気だからと、張り切りすぎると・・・だめだな〜と2日ほど おとなしく過ごしました。 今日は、庭仕事しました。  玄関回り。 この前植えたハンギングも綺麗に咲きだして。。。  グリーンも毎日、育ってるのが楽しい季節です。   ここには、大きなプランターを置いていたけれど割れてしまって・・・ 今は、小さなものを置いています。  庭の中は、こんな感じ。 前の家 [続きを読む]
  • 苺のシャルロットケーキ作りました
  •  苺の季節。。。 小粒の苺もよく見かけるようになって・・・ ついつい買ってしまいます。 夕方から、苺のシャルロットを作りました。  オリジナルな配合で、試作も兼ねて作っているので・・・ 見た目は、ちょっと。。。イマイチでしたが。 お味は、まあまあ・・・いい感じでした。  苺をたっぷりとのっけて・・・  もっと早く作り始めればいいのに、いつも夕方4時前になってしまって・・・ 出来上がるのは、外が暗く [続きを読む]
  • 洗濯機を買い替えました
  •  暖かくなったので、少し前から家の中をプチ大掃除しています。 情けないことに、早とちりから。。。洗濯機を買い替えました。   14年前にこの家に住み始めた時に買ったドラム式の洗濯機。 洗濯機の下に埃もたまるから。。。 綺麗にしようと、定規を入れて・・・掃除していたら。。。 ぬるぬる・・・べたべたで、水漏れかオイルのようなものが漏れたのか 慌てて、洗濯機を動かして、床を見てびっくりでした。 えっ  壊 [続きを読む]
  • 庭の様子
  •  お庭にも春が来た。 春を通り越して。。。初夏のような陽気ですが・・・   雪柳。。。 ピンクと白ですが・・・ もう今年は散りかけみたいで、白っぽくなってます。 去年は、次男の引っ越しと入学式で、この時期1週間も留守にしていて 帰ってきたら、満開になっていたので。。。2週間近く早く咲いたみたいです。 リビングからの眺めは、最高です。  今年は、冬が寒かったのに。。。急に暖かくなってしまって 逆に暑 [続きを読む]
  • ケーキ備忘録。。。ガトーショコラ
  •  毎日、とってもいいお天気です。 昨日は、午後から用事を済ませて図書館に寄ったら。。。 いつも通る道が、桜の名所なので・・・渋滞していて、思いの外 時間が掛かってしまいました。 でも、とっても素敵でした。 華やかで・・・美しかったです。 皆さん、愉しそうにお花見されてました。 ケーキの備忘録です。  ガトーショコラ。 写真の整理をしていて、見つけました。 去年のバレンタインに焼いたみたいです。   [続きを読む]
  • 作り置き
  •  食べ過ぎか・・・胃の調子が悪くて、数日おとなしくしていました。 その後、元気になって。。。暖かいしプチ大掃除をしていたら、またまた ブログを放置してしまいました。 去年だと思いますが、作り置きの本を買いました。 ずっと専業主婦だったし、作り置きには、縁がなかった私です。 でも。。。本を見ていると、いいかも〜って思って何度か挑戦しました。  寒い季節だったので、おでんなどもお鍋ごと冷蔵庫に入れてお [続きを読む]
  • 郊外ランチ。。。備忘録です
  •  ブログお休み中、何度かランチにも出かけました。 お友達が予約して。。。別のお友達が運転してくれて。。。 郊外ランチに連れて行ってもらいました。  ウエルカムドリンク。。。 何だったのか・・・ちょっと? マスカットの。。。とっても爽やかなお味でした。 色も綺麗で、これから何がいただけるのか楽しみでした。  サラダ。 フレッシュなお野菜と・・・ズッキーニは、グリルしてあって  私も今度、こんな感じで [続きを読む]
  • ランチにピザを焼きました
  •  今日も凄く暖かい。。。もう、春です!! 親知らずを抜歯した次男も、先週末に抜糸していただいて。。。 数日前に、帰っていきました。 部屋をプチ大掃除して・・・ベッドパッドやシーツも洗って。。。大忙し 最近、以前のように飛ばして家事をしてないから、疲れてしまいました。 帰る前日のお昼ご飯にピザを焼きました。  長男はバイトに出かけていたので、二人分でしたが。。。 作り置きのトマトソースがあったので・ [続きを読む]
  • フルーツタルト
  •  少し前にも作ったけれど。。。 また、フルーツタルトを作りました。   先日、ジェノワーズと一緒に焼いておいたタルトを 翌日仕上げました。   カスタードクリームを作って、フルーツいっぱい飾ります。 華やかで、大好きです。  上から見ても・・・ 前と同じ表現かも知れませんが。。。 春だな〜って感じます。  少し角度を変えて。。。 小さな苺はやっぱり・・・可愛いなって思います。 ちょっと小粒な苺を見 [続きを読む]
  • スフレチーズケーキ
  •  一昨日、とてもいいお天気で。。。 朝から、掃除もしながら・・・ 午後になって、ケーキを焼き始めました。  チーズケーキを作りたかったので。。。その前に、スポンジを2台焼いて・・・ ジェノワーズをボトムに(土台に)使おうかなって思って、準備。  フルーツも色々あるし。。。 材料の消費も兼ねて、タルトも焼きました。  まずは。。。ジェノワーズをスライスして、スフレタイプの チーズケーキを焼きました。 [続きを読む]
  • ランチに行きました
  •  少し前に、久しぶりにお友達とランチしました。 近くに住んでいるのに。。。お互い、中々会えなくて 本当に久しぶりに会って、お喋りしました。  前菜・・・オードブル スマホで撮りました。 人参のムースだったのか?? とっても美味しかったです。  スープ。。。 何だったのか・・・覚えていません。  とっても熱々で、美味しかったです。 今度、友達に何のポタージュか聞いてみます。  メインは、お魚で。 お [続きを読む]
  • 2日続けてプリンを作りました
  •  春休みに次男が帰省するのに合わせて、大学病院で 親知らずの抜歯をすることになっていました。 数日前、抜いていただいて。。。 凄く腫れて・・・気の毒なお顔になっています。 普段通りの食事は無理なので、おやつにプリンを作っています。  最近作っていないのと、自分で何度か試作したレシピなので ノートを見ても、見当たらず。。。 適当に甘さ控えめで作りました。  カラメルも作らないで、優しい素材のお味を感 [続きを読む]
  • たまにはパンも焼いています
  •  最近では、パンも焼かなくなって。。。 買うこともほとんどないから、朝ご飯も和食が多いです。 でも、たまに。。。思い出したようにパンも焼いています。  いつもいつも・・・ワンパターンですが、食パン2種類。 普通のプルマンとレーズン入りの角食パンです。 次の日は・・・  サンドイッチの朝食。 やっぱり、次男が居た頃よりも手抜きです。  そして、その次の日は、フレンチトーストとレーズンパンは、トースト [続きを読む]
  • 独り夕ご飯。。。パエリア
  •  次男が大学生になって。。。この家を巣立ってから 私のご飯タイムは、激変しました。 ほぼ毎日、独りご飯になりました。 夜中に、大学の研究室から。。。または、バイトから帰ってくる長男 温めて食べやすいメニューを作るようになりました。  ある日の夕食です。  一人で食べるには。。。量も多すぎですが、以前のような 品数は並びません。  パエリアを作りました。 パエリアパンがないので・・・お鍋で、パエリア [続きを読む]
  • フルーツタルト
  •   次男が3日ほど前に帰省して。。。 急に忙しくなってしまって・・・ 気付くと一日が終わっている感じです。 少し前に、タルトを作りました。  フルーツも色々とあったので・・・ 春だな〜って感じです。  バナナがあったので・・・チョコレート系のケーキにする?か 迷ったのですが、苺の季節だし。。。華やかなタルトに。  赤いリンゴと青リンゴ、パインや国産のオレンジ(名前忘れました) 上から見ても、楽しい [続きを読む]