ホワイトテラス さん プロフィール

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ホワイトテラスさん: Y's Table
ハンドル名ホワイトテラス さん
ブログタイトルY's Table
ブログURLhttp://ysweet33.blog.fc2.com/
サイト紹介文お菓子作り、インテリア、ガーデニング。自分らしい暮らしを綴っています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供17回 / 365日(平均0.3回/週) - 参加 2011/09/27 02:05

ホワイトテラス さんのブログ記事

  • フルーツタルト
  •   次男が3日ほど前に帰省して。。。 急に忙しくなってしまって・・・ 気付くと一日が終わっている感じです。 少し前に、タルトを作りました。  フルーツも色々とあったので・・・ 春だな〜って感じです。  バナナがあったので・・・チョコレート系のケーキにする?か 迷ったのですが、苺の季節だし。。。華やかなタルトに。  赤いリンゴと青リンゴ、パインや国産のオレンジ(名前忘れました) 上から見ても、楽しい [続きを読む]
  • 苺のデコレーションケーキ
  •   今日は暖かかったので、久しぶりに庭に出ました。 今年は、とにかく寒くて。。。全く庭仕事ができていなかったので 酷い状態のマイガーデン。 もう・・・3時間以上外に居たら、くたくたで。。。 夕ご飯も作りたくないくらい疲れました。 明日は、筋肉痛になりそうです。 少し前に、ジェノワーズを2台焼いたので・・・ とりあえず、1台だけは、デコレーションケーキに。  苺の季節になったので、苺で。  ちょっと [続きを読む]
  • 最後のお弁当
  •  昨日も今日も。。。オリンピックをずっと観ていて・・・ ほとんど動かず、何も出来ず。。。 それでも、沢山の感動をもらって、幸せな気分で過ごしました。 息子達と同じ年の彼らが頑張っている姿を。。。母のような気持ちで 見守っていました。  息子のお弁当、最後のひとつになりました。  やっぱり、最後は。。。 普通のお弁当になってしまいました。 前の年・・・高校3年生の最後のお弁当も、結局そうだったように [続きを読む]
  • 息子のお弁当。。。備忘録
  •  息子のお弁当、もう少しだけ続きます。  長男の時から、たまに作っていた巻き寿司。 韓国風だったり・・・酢飯のものだったり。 男子だから、いつもお肉は入れていました。 フルーツを添えて。  やっぱり、沢山作るので。。。 母のものも、お弁当箱に詰めて、お昼に頂くととも多かったです。 朝作ったお弁当が、お昼にはどんなお味になってるんだろ〜?って 自分でも試してみたくて、母弁当も作って。。。息子が食べて [続きを読む]
  • お弁当の備忘録。。。続きます
  •  次男のお弁当の備忘録。。。 もう少しだけ続きます。  サンドイッチを作り始めたきっかけは、長男の野球の試合だったと思います。 ぱくぱくってつまめるものを・・・と、かつサンドをよく作るようになりました。  そして。。。どかんと男子弁当!という感じで、よ〜く作ったのが とんかつ弁当でした。 美味そ〜っと、作れば必ず周りの友達が言ってくれていたみたいで・・・ 調子にのって作っていたら。。。「カツ率高く [続きを読む]
  • またお弁当色々
  •  またまたお弁当の備忘録続きます。 朝のお弁当作りがなくなって・・・もうすぐ一年になります。 はじめは、何か忘れ物をしているような。。。 変な感覚の朝を過ごしていました。 お弁当作りがなくなって。。。淋しい気持ちもあるけれど 今は、ゆったりな朝を迎えることに。。。すっかり、慣れてしまいました。  写真は、毎日残していたわけではないのですが・・・ 炊き込みご飯率高い気がします。  たまに入れていた、 [続きを読む]
  • 曲げわっぱのお弁当箱と次男のお弁当備忘録
  •  長男が中学生になってから、次男が浪人中の去年まで、10年間 毎日、毎日お弁当を作り続けました。  去年、3月の合格発表から少し経って。。。お弁当箱を片付けました。  きれいに洗って乾かしました。  長男が、中学2年生になった時に初めて買った曲げわっぱのお弁当箱。 あれから。。。9年近く経ちます。 年季が入って、ボロボロのものもありますが・・・ 去年の3月に、廊下横のパントリーにお引越ししました。 ブ [続きを読む]
  • また、ロールケーキ
  •  白いロールケーキを作った前日にも、ロールケーキを焼きました。  スフレタイプのしっとりした生地にディプロマットをサンドして巻いています。 この時に作ったカスタードで残った卵白を使って 白いロールケーキを作りました。  中には、苺やパインやオレンジなどのフルーツを入れてます。  紅茶と一緒にいただきました。 とっても美味しいし、息子も好きみたいですが。。。 ちょっと作るのは、普通のロールケーキより [続きを読む]
  • 白いロールケーキ
  •  今日は、節分です。。。 でも、我が家は、長男がオーストラリアから午後に帰国し・・・ 夕方からは、スキーに出かけるというハードスケジュールで 食べてくれる人が居ないので。。。 実家の母が届けてくれた巻き寿司を、後で食べようと思ってます。  こちらは、夏に北海道に行った時、白い恋人パークで撮ったものです。 ホワイトチョコレートのクリームでした。  私もいつか、白いロールケーキを作りたいと思っていまし [続きを読む]
  • お友達とおうちランチ
  •  今週は、お天気はいいみたいですが。。。やっぱり寒い。 とにかく、寒い毎日です。 去年のクリスマス前に、お友達とおうちでまったりと過ごしました。  クリスマスインテリアにしてるし。。。  ウエルカムドリンク?は、きれいな色のフランボワーズの お酢を炭酸で割って。。。華やかな色がクリスマスっぽいし。  準備した・・・というよりも、お昼に一緒に作りました。 さつま芋のポタージュ。 かぼちゃとどっちがい [続きを読む]
  • クリスマスの食卓
  •  本当に。。。今日もまた寒いです。 家にひきこもりの毎日です。 またまた備忘録です。 クリスマスのテーブル。 一昨年。。。2016年  白とブルーのテーブルでまとめてみました。    実家の母が、毎年のようにクリスマスには、大量の 唐揚げを作って持ってきてくれるので。。。  私は、ケーキとちょっとだけ別のものを準備して  去年は、24日にクリスマスはやっぱり唐揚げとサラダを 持ってきてくれて。。。 [続きを読む]
  • 去年のクリスマスケーキ
  •  本当に、毎日寒いです。。。 庭に出たいけれど・・・どう考えても、無理(無謀)です。 水やりもずっとしていません。。。大丈夫かな〜? またまた備忘録になります。  2017年  去年のクリスマスケーキです。  年末、次男が帰省するのに合わせて。。。遅いクリスマスをしました。 もう・・・これが最後かな〜って想いで、ケーキを準備しました。  と言いながらも、家にある材料で。。。当日、思いつきで作った  [続きを読む]
  • フルーツタルト
  •  昨日も、とっても寒い一日でした。 一年前は、受験生を抱えていたので。。。 ケーキをゆっくりと作る気分になれず・・・次男が巣立てからは 食べてくれる人が居ないので。。。またまた作らない日々です。 備忘録になりますが。。。2016年のクリスマスケーキです。 息子達は、タルトが好きなので、普段はよく作りますが クリスマスケーキとして作ったのは、初めてでした。  こぼれそうなくらいのフルーツをのせて ク [続きを読む]
  • 去年の我が家のお正月。。。備忘録2017年元旦
  •  今日もすごく暖かな一日でした。 コートを羽織らず、そのまま歩けるほどで。。。 あと数日で、この冬一番の寒波がくるなんて信じられないです。  去年のお正月の備忘録です。 写真は沢山残っていましたが・・・ 少しだけ・・・思い出の一ページとしてUPしてみます。   去年の元旦もいいお天気で暖かかったと思います。  去年は、二男が浪人中だったから、皆揃って新年を迎えました。  おせちは、去年の方が色々と作 [続きを読む]
  • お正月の風景
  •  今年の冬は寒い。 でも、今日は3月の陽気・・・と聞いたけれど本当かな?? 朝から、シーツやベッドパットも洗ったり、庭にも出ました。 このまま春になればいいのに。。。また寒くなりそう。 風邪ひかないように気をつけたいです。 我が家のお正月の様子です。  毎年、おせちを買ってみようかしら…と思いつつ 12月になって、食材がスーパーに並び始めると、ついつい 準備を始めてしまいます。  元旦はいいお天気で [続きを読む]
  • 2018年スタートしました  ご無沙汰しています。。。
  •  大変ご無沙汰しています。 いつの日か。。。放置状態のブログの更新をしたいと思いつつ あっという間に時は流れ、2018年を迎えてしまいました。 お休み中も、沢山の方がご訪問してくださっていたようです。 拙い私のブログに・・・ありがとうございます。   皆様お元気でお過ごしでしょうか。 私は元気に過ごしています。。。 二男も大学生になり、県外で独り暮らしを始めました。 今日はセンター試験ですね。 今年も [続きを読む]
  • 最近のお弁当。。。
  •  本当は、もっと色々とお弁当の写真がありますが。。。 これで最後にしたいと思います。  ハンバーグのお弁当。  地味だけど、唐揚げのお弁当は息子も大好きです。  鶏のそぼろと照り焼きのお弁当。 これも・・・よく作りました。     メンチカツとか色々。。。  久しぶりに、2段弁当箱を出してきました。 高さがないから・・・詰めにくいです。  春巻き、生姜焼き、たまごやき。。。とっても見えにくいけれど [続きを読む]
  • お弁当 備忘録です
  •  今朝、テレビを観ていて知りました。 今日は、中秋の名月だったみたいです。 お弁当の備忘録、続きます。    横から見ると・・・           何だか。。。 唐揚げや卵焼き多いな〜って見返しています。  先日、数年ぶりにお弁当の本を買いました。 ちょっと気分を変えて、作ってみようと思っています。  にほんブログ村  [続きを読む]
  • 次男のお弁当 色々
  •  先日に引き続き。。。 お弁当の備忘録です。 夏前のもの。。。5月、6月くらいのお弁当です。  メンチカツのお弁当。 詰め方も・・・写真の撮り方も、何年経っても上達しません。   同じものです。 撮る角度によって・・・おかずがちゃんと見えないし。。。 まとめて振り返ってみると、もっと上手に写真を撮りたい。 改めて感じます。   焼いた食パンで、かつサンドにしました。 お弁当、少なめでよかったので。 [続きを読む]
  • 息子のお弁当。。。色々
  •  朝夕は、涼しい風が吹いて・・・随分と過ごしやすくなりました。 ずっとUPしようと思いながら。。。そのままになっていたお弁当。 高校3年で終わり・・・のはずが、高校4年(浪人中)になりました。 4月からのお弁当をまた作ってます。 毎日写真に残しているわけではないですが・・・ これから数日間、まとめてUPしていきたいと思ってます。  4月の最初の頃のものだと思います。 受験以降、久しぶりのお弁当でし [続きを読む]
  • 無花果のコンフィチュールとセミドライ
  •  8月の終わりから、無花果を何度か買っています。  ケーキやコンフィチュールにしました。  お砂糖少なめで作ってます。  沢山あったので、セミドライにもしました。  コンポートにしたものもありますが。。。 写真は撮ってなくて・・・ アイスクリームを作ってから。。。と思ってます。  雨が降ったりすると、ジャム用で用意してくださいます。 箱いっぱい。  また少し、コンフィチュールにしました。 ヨーグル [続きを読む]
  • 無花果のデコレーションケーキ
  •  最近、無花果を沢山買っています。。。 コンフィにしたり。。。ケーキにしたり。 デコレーションケーキも作りました。  クリームを絞って。。。無花果をのっけようと思ったら・・・ 手が滑って。。。 絞ったクリームの上に、無花果が落っこちてしまいました。 仕方がないから・・・そのまま飾りました。  中央にまとめてデコレーションするつもりが。。。 ちょっと変でした。 マスカットも少しだけプラスして。。。  [続きを読む]
  • 久しぶりのパウンドケーキ
  •  いつの間にか9月に入っていました。 少しだけ体調不良と。。。復活してからは、あれもこれもしなくちゃと。。。 またまたブログも放置してしまいました。 お越しくださった皆様ありがとうございました。  少しだけ涼しくなって、過ごしやすくなってきました。 久しぶりにパウンドケーキを焼いてみました。  2種類作りました。 最近バターが買いやすくなってきた感じです。  一時期、焼き菓子作りからは遠ざかってい [続きを読む]
  • ランチ備忘録
  •  お天気がよくないので、家の中で色々と作っています。 ブログを更新していなかった時の備忘録です。 ランチもたまにしか行っていませんが。。。 写真を撮っても載せていないことも多いです。  古民家カフェでいただきました。 バニャカウダ。 お野菜は、自家製かな??  器の色がとっても綺麗で、素敵でした。 お友達のお皿は、違う色だったような。。。  随分前のことで・・・ちょっと記憶が曖昧です。 外に面した窓辺 [続きを読む]