ひとにん さん プロフィール

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ひとにんさん: ひとつぶ☆日記
ハンドル名ひとにん さん
ブログタイトルひとつぶ☆日記
ブログURLhttps://ameblo.jp/hitotsubu-nikki/
サイト紹介文毎日のうちごはんや日々の何げない出来事を書いています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供346回 / 365日(平均6.6回/週) - 参加 2011/09/28 14:33

ひとにん さんのブログ記事

  • 照り焼きキチンのホットサンド
  • 昨日またまたホットサンド作りましたちょっと焼き過ぎた… 今回はレンジで簡単に作った照り焼きチキンにレタス・卵・キャロットラペを挟みましたボリューム満点!食べ応えがあり美味しかった〜よくインスタやブログでお見かけする美しい断面に憧れるけどほど遠い…そもそもパンが焦げる時点でアウトな感じがするし ま ひとまず次は焼き過ぎに注意しながら作りたいと思います応援のポチッ 頂けると嬉しいです  &   [続きを読む]
  • ポルチーニのパスタとフォカッチャ
  • 昨日の夕食です ポルチーニのクリームパスタ フォカッチャ サラダパスタソースは生協で買ったソースを使用しましたが濃厚でとても美味しかったですそしてフォカッチャ久しぶり作りました母からオリーブをたくさんもらったのでオリーブと庭からローズマリーを摘みトッピング周りはカリッ中はフワフワもっちりとても美味しくお料理教室で習って以来何度かリピして作っていますがこのフォカッチャが大好きなダンナ君!喜んでパクパ [続きを読む]
  • 厚焼きホットサンドベーカー
  • 私が持っているビタントニオのホットサンドメーカーは耳付きのパンは挟めずパンの厚さも耳なしの8枚切りもしくはサンドイッチ用のパンが限度なのですがつい先日こんな物を購入ビタントニオの厚焼きホットサンドベーカー耳付きの6枚切りのパンを使い具だくさんのホットサンドが作れます実はコレインスタで見かけいいな〜と思っていた商品耳付きのパンが使えるのはポイントが高い!コンパクトなので省スペースで収納できるのも良い [続きを読む]
  • 和モダンなフラワーアレンジ
  • 昨日のフラワーレッスンは高さを活かした和モダンなアレンジ完成品大きな白いダリアが印象的今回の花材はお花も葉も一つ一つが個性が強く一つ一つが存在感がある為アレンジが難しかったです私は長い間池坊の生花を習っていたせいかどうもカッチリとまとめすぎる傾向にあり先生からもバランスが良すぎる…とやんわり指摘されましたせっかくのアレンジフラワーだからもっと遊び心のあるアレンジがしたいのだけどこれがなかなか…ちな [続きを読む]
  • 母の春巻きと茶碗蒸し
  • 昨日ダンナ君は風邪でダウン…病院ではインフルの検査もしたらしいけど胃腸風邪でしたインフルでなくて本当に良かったです…ダンナ君が病院に行っている間私は私で2日前からちょっと気になる症状があり泌尿器科に受診私の方はお薬で良くなるでしょうと5日分の薬をもらい昨日から飲んでいますこんな感じで2人共あまり調子が良くない中昨夜は母が春巻きと茶碗蒸しを作ってくれました母の作る春巻きも茶碗蒸しも大好き 春巻きはパリ [続きを読む]
  • 久しぶりの明太ビビンバ
  • 昨日の夕食は ビビンバ 市販の海鮮おこげスープ キャロットラペ久しぶりにビビンバ作りましたゴマ油をいきご飯をのせナムルにした人参・ほうれん草・モヤシそれにキムチお肉はコストコのプルコギを使用食べる時明太子ものせ混ぜ混ぜ〜美味しかった実家にも二人分のビビンバが作れる様ナムルやお肉・キムチ・明太子をセットにし持っていったら早速 夜に作ったみたいで母から美味しかったよ!父は3杯も食べたよ〜とLINEが こう [続きを読む]
  • 微妙なモーニング
  • 昨日は初来店の喫茶店にてモーニングドリンク代+280円でキューブトーストが付いてくるらしくそれを注文私ははちみつバターダンナ君は焼きショコラ他にもキューブトーストではパングラタンや焼きカレーなどが選べまた通常のモーニングもありましたたまに訪れる人気カフェでもキューブトーストのモーニングが有名でそちらはドリンク代のみでそれが付いてくるので+280円のこちらはあまりお得感はありませんこちらはちみつバター生ク [続きを読む]
  • タイ料理店で新年会☆
  • 昨夜妹夫婦と私とダンナ君の4人で新年会妹のおチビちゃん達が実家ですき焼きを食べているスキに大人だけで新年会 妹夫婦と子供抜きでゆっくり食事をするなんて数年ぶりです向かったのはタイ料理店乾杯〜私と妹はノンアルヤムウンセンから始まり何やかんや色々注文カオソーイパッポンカリーカオマンガイ他タイ人のシェフが作る本格的なタイ料理辛さが絶妙でどれもかなり美味しく一つ一つ味わって食べましたパッポンカリーはタイ [続きを読む]
  • たこ焼きを楽しむ
  • 先日の夕食ですこの日は久しぶりのたこ焼き準備した具はタコ・餅・チーズ・ウィンナー明太子・キムチこれらを組み合わせ色々な味のたこ焼きを楽しみました〜美味しかったランキング〜?① お餅+明太子?② チーズ+ウィンナー?③ タコ+キムチ?色々なたこ焼きが作れると楽しい反面つい食べ過ぎちゃいますね〜お腹いっぱい大満足の夕食でした 応援のポチッ 頂けると嬉しいです  &   [続きを読む]
  • 韓国料理ランチ
  • 先日母を整形外科に連れて行った帰り韓国料理店でランチしてきました私はソルロンタン熱々〜湯気がすごい 母は味噌チゲ本格的な味と言うより家庭的な味美味しさは普通でしたが何より韓国人の女店主さんの人柄が良くランチには時間が早くお客さんが私達だけだったのもあり韓国についてなど色々お話ししてくれなかなか楽しい時間でした 応援のポチッ 頂けると嬉しいです  &   [続きを読む]
  • 五穀ベーグルとモンキーブレッド
  • 昨日は冬のパン教室へこちらは継続中の中級パン教室と同じ先生ですが別で申し込んだ単発の教室です作ったのは かぼちゃのモンキーブレッド 五穀ベーグル試食の様子試食では何種類もの野菜が入ったたっぷりサラダと共に焼きたてのパンを頂きましたモンキーブレッド激ウマ!!めちゃ美味しい ブランデーとバターの香りがたまりませんカリッとしている部分とふんわりしている部分のバランスも良くかなり美味しかった!五穀ベーグル [続きを読む]
  • 予約制にして欲しい整形外科
  • 12月の上旬に足の指を骨折した母昨日は通院日でしたこの整形外科は予約制ではありません朝9:30に病院に到着母が診察券を出すと1時間半待ちだと言われました1時間半か…長っ!けど ま それならと診察券を出し1時間半後に再び来る事を告げ一旦家に帰る事に 私達は家が近いし車なのでそういう選択もできますが痛みをかかえて通院してる人にしたら簡単に家に帰ると言う事ができない人も多いはず年配の方も多いし車イスの方もみえたし [続きを読む]
  • 夜に七草粥
  • 昨日の夕食です 七草粥 大根とひき肉の煮物 キュウリ塩昆布 スモークサーモンのクリチ巻き本来は朝食べるべき七草粥ですが我が家は毎年夜に食べています七草はこちらを使用無病息災を願ってと言いたい所ですが私の場合は病気が悪化しない様に…と切に願いながら頂きました 鶏ガラスープやゴマ油などで中華風の優しい味に仕上げた七草粥美味しかったです応援のポチッ 頂けると嬉しいです  &   [続きを読む]
  • 夫婦の新年会
  • 昨夜は歩いて近所のお好み焼き屋さんへビールにネギマお好み焼きも美味しそうに焼けましたふんわりしていてとても美味しいお好み焼きそれを食べながら今年の旅行計画を立てます過去の旅行の話もしたり 旅行の話は本当に楽しい〜!旅行が決まれば楽しみが増えるし日々の張り合いにもなります それにしても昨日は満席で全てのテーブルの鉄板に火が付いていてメチャ暑く汗がタラタラ隣に座っていた家族連れからも暑いね…の声が! [続きを読む]
  • コストコのさくらどり
  • 昨日はコストコへ買った物 海鮮漬けちらし 国産豚肉ロースうすぎり さくらどり(もも肉) 味噌グリルポーク プルコギビーフ 塩サバフィレ今回はお肉多め ここで一つ気になる事が!それは「さくらどり」以前は4つに分かれるパックに入っていたのに今回は一袋にまとめたパックしかなく…その時によりますが4パックの時は鶏肉が計8枚入っていたのにこれは6枚しか入っていない枚数も少なし小分けしなきゃいけないし断然 前の方が [続きを読む]
  • 初詣と北海道物産展
  • 昨日は父の希望により父母・私達の4名で初詣へ車のお祓い・厄除けなどでお世話になっている大きな神社へ予想通りすごい人!!無事 お参りを済ませ屋台でちょっとだけ買い食い お昼は老舗割烹にてみそかつ膳ここの白米が美味しくて!父も褒めていましたみそかつも美味しかったです〜その後歩いて百貨店へ年末に百貨店で開催されている北海道物産展へ行きましたがまだ開催中との事でふらり立ち寄りました前回買って美味しかったロ [続きを読む]
  • 初外食は来来亭のラーメン
  • 昨日のお昼来来亭へ久しぶりに来来亭のラーメン食べましたが美味しかった〜ダンナ君はラーメン+餃子+チャーハン餃子は私も2個ほどもらい食べました熱々〜ウマ〜!その後ショッピングモールへ混んでるだろ〜なと覚悟して向かったけど駐車場もすんなり停められ通常と変わらない感じでやや拍子抜け カルディでコーヒーを買いました大好きなハワイのコナコーヒー日本で買うと高いけど仕方ない… 他にもショッピングを楽しみ帰宅家 [続きを読む]
  • お正月のケーキと夕食
  • 昨日は兄の誕生日でした元日生まれの兄午後 再び実家に集まりイチゴたっぷりのケーキで兄のバースデー祝い 当たり前の事ですが毎年誕生日はやってくるので毎年元日にケーキ食べています今年のケーキも美味しかった〜そして元日の夕食母がおせちの残りやお寿司を持たせてくれたのでそれを盛り付けただけ!しかしクリスマスあたりからなんだか食べ過ぎ…ちょっとセーブしないとホント…ヤバイ… 応援のポチッ 頂けると嬉しいです [続きを読む]
  • 2019年・元日の朝
  • 明けましておめでとうございます新しい年が始まりました 元日の朝はいつもの様に実家にて甥っ子らが大きくなってきてテーブルが手狭になってきたので奥には父の手作りのテーブル母が作ったおせちは銘々皿でこちら私・妹・義姉が分担して作ったおせち更には父が作った稲荷寿しお雑煮まで頂きお腹いっぱい〜今年も皆元気でお正月を迎えられた事に感謝です 本年もよろしくお願い致します応援のポチッ 頂けると嬉しいです  &   [続きを読む]
  • ぜんざい&今年の一文字
  • 昨日我が家は大掃除日でした休憩時にぜんざいを作って食べましたお餅は知り合いがこの前日についたお餅!とっても美味しかった〜食べながらダンナ君と今年を漢字一文字で表すと?と話をしていてダンナ君は「人」かなーと言っていました仕事で人との繋がりが増えたとの事でこの漢字を選んだらしい私は「土」トルコを漢字で書いた土耳古の一文字「土」を選びましたやはり何年も前から行きたい行きたい!と思っていたトルコにようやく [続きを読む]
  • しめ縄作り♪
  • 昨日は今年最後のフラワーレッスンへしめ縄を作りましたこちら完成品赤の縄を使い華やかな感じに仕上げてみました妹は黒い縄でモダンでシックな雰囲気毎回そうだけどアレンジの振り幅が大きい分個性が出て楽しいです締め縄ではなくリース型のお正月飾りを作っている方もいました一年間様々な花材で色々なアレンジを習ってきましたが季節感がありテーマありと本当に楽しいフラワーレッスンこれからもずっと続いていきたいです 実は [続きを読む]
  • おせちの分担
  • 全盛期の頃は何十人分ものおせちを一人で作っていた母集まってくる親族も手の込んだ母のおせちを楽しみにしていたものですそんな母も高齢になり今年からおせちは私・妹・義姉で分担して作る事に 一人あたりの分担はお重一段分3〜4品黒豆・なます・田作りなど銘々皿に乗せる分は母が作ってくれるし母からお重に詰めるのは普段のおかずで良いと言われていたので妹&義姉と相談しながらお料理を決めた結果私はエビちり・手羽のコーラ [続きを読む]
  • 己書〜縁起の良い一枚
  • 先日今年最後の己書教室へ書いたのは「寿福」の文字と獅子舞を持つお地蔵様やたら顔の黒いお地蔵様になっちゃいましたが縁起の良いお正月らしい一枚この所とにかくイラストを書く事が多くこれがもう本当に大変 時間配分もイラスト9割・文字1割くらい…ほとんどの時間をイラストに費やし残り少ない時間で焦りながら文字を書いています文字にもっとゆっくり時間をかけたいのだけどなかなか上手くいかないーま それはさておきこの度5 [続きを読む]
  • ミナペルホネンのバッグとスマホケース
  • 先日ミナペルホネンのファブリックを使用したバッグとスマホケースを買いましたバッグは斜めがけスマホケースはこちらどちらも作家さんによるハンドメイドのお品バッグに関しては受注製作のお品だったので注文後に作家さんからファスナーの向きなど聞かれ使いやすい向きに付けてもらう事が出来ましたなので使い勝手はバッチリ 軽いし可愛いしとても気に入っています!スマホケースも赤のタンバリンがめちゃツボでこちらもかなり気 [続きを読む]