カールママ さん プロフィール

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カールママさん: クッキーとカールとくるみ谷
ハンドル名カールママ さん
ブログタイトルクッキーとカールとくるみ谷
ブログURLhttps://blog.goo.ne.jp/kurumidani
サイト紹介文丹後半島の山奥「くるみ谷」明治37年築の古民家に移住し10年目。宿の2代目看板犬カールと暮らす日常。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供100回 / 365日(平均1.9回/週) - 参加 2011/10/07 11:47

カールママ さんのブログ記事

  • 日曜日の朝市
  • 夕暮れの丹後半島 袖志の海岸週末のお客様は、水彩画のグループの皆様・・・里山 くるみ谷 丹後松島のスケッチ・・・ くるみ谷の風景も展示してくださった絵画展のブログは、こちら ⇒ 私は、朝食用に 畑から小玉西瓜の収穫 朝食の果物になります。 カールももちろん 大好き!! 日曜日の朝、久しぶりに 野間の朝市へ出かけます。 野間の朝市では、「弥栄窯」のパンの販売、朝食セットがあります。我が家もずっとここ [続きを読む]
  • もこちゃん ありがとうございました。
  • お盆の くるみ谷 今日は、仏壇で 合掌 先代クッキーを偲びます。  クッキーが旅立った日を 昨日のように想い出します。きっとお空でもお友だちと走りまわっているでしょう。 今年は、カボチャの大豊作 かぼちゃ 今日は、サラダ と ポタージュ と両方作ります。ポタージュには、カボチャの皮も 玉ねぎとジャガイモも入れます。 サラダには、燻製カマンベールチーズと、トマトをのせて 完成 ?? ポタージュは、一 [続きを読む]
  • おさかなキッチンみやづ に お出かけしました。
  • 久しぶりに雨が降りました。少し秋の気配を感じます。春に伐採した 朴ノ木です。 朴ノ木を伐採したときのブログは、こちら ⇒涼しいなぁ・・・ パプリカも大きくなりました。 ミニトマト マクワウリも 食べごろです。 さっそく 朝ごはんに・・・ もちろん カールの 朝ごはんにも・・・ この日、車で40分 お隣の宮津市、「おさかなキッチンみやづ」におでかけしました。お店のホームページは、こちら ⇒ 「山一水産 [続きを読む]
  • 夏の夜空 
  • 今日もカールは、お膝の上・・・ お膝の上で見ているのは、昨日撮った 夏の夜空 ★ ☆ 天の川も、きれいに見えました。さそり座も 見えました。夏の夜空 ★ ☆日曜日、宿泊のお客様がないときは、保存食作りに大忙し 今年は、カボチャが豊作  カボチャは、サラダに きゅうりの漬物や、カールのジャガイモをまとめて作ります。 カボチャサラダや、きゅうりの漬物は、この時期、欠かせません。  [続きを読む]
  • 朝の日課 ? ♪
  • 昨日の夜空 ☆ ★星降る夜空 ★ ☆火星が地球に大接近とか  前回、夜空を紹介したブログは、こちら ⇒今朝のくるみ谷 カールの散歩道 朝晩は涼しいです。朝の光って 本当に 輝いています。カールの散歩が終わると、水やりの時間 まず、田んぼの水路を一部あけて、 畑の中の小さいため池に水を貯めます。畑がもともと田んぼだったから、できること!! 畑を往復して、水やり・・・ナス、ピーマン トウモロコシも・・ [続きを読む]
  • 新しいレインコートを着て、お散歩 ? ♪
  • あれは、ちょっと前のこと・・・ カールに荷物が届きました。 新しいレインコートです。 前のコートは、首まわり、肩まわりのサイズを優先したので、大型犬用でした。レインコートを新調したときのブログは、こちら ⇒ 新しいレインコートは、手足や、胴まわりのサイズを優先したため、肩まわりが ムッチムチ の ぱっつんぱっつん ?? 台風の風が残る くるみ谷の朝 緑のカーテンの間から、コスモスの花が咲いていまし [続きを読む]
  • 芋づる トウモロコシ 美味しかったです??
  • 朝焼けのくるみ谷酷暑お見舞い申し上げます。虫たちだって 暑い?? カールは、毎日、ドックラン ? ♪ 穴掘り しては、飛ぶように走る ? ? 去年、収穫前にカラスに食べられたトウモロコシ、今年は、収穫できました。(左は去年の写真) ひとつぶ ひとつぶ ぎっしり詰まっています。 サツマイモの茎(芋づる)をいただきました。 前回 芋づるを紹介したブログは、こちら ⇒ 芋づると揚げの煮物、この時期だけの [続きを読む]
  • 梅干しの天日干し ロン君 いらっしゃい!!
  • 暑い毎日です。朝晩は、涼しいけど、日中は、部屋の中も30℃以上に・・・オニユリが咲きはじめました。イナゴの赤ちゃん発見?? 今日は、田んぼの水路のお掃除、ロン君もお手伝い? ロン君が 大好きなカール?? 前にロン君が登場したブログは、こちら →昼間は、エアコンの効いた部屋で、ひと休み・・・Zzz・・・ 私は、梅干しの天日干しをしました。 去年のブログは、こちら → おいしい梅干しになりますように・・ [続きを読む]
  • グリーンカーテン ゴーヤが美味しいです。
  • 朝の光がまぶしいです。ご近所さんちに、きれいな花が咲いていました。うちのゴーヤ、ミニトマトも小さかったのですが・・・ 立派なグリーンカーテンになりました。 ゴーヤは、毎日収穫!! 今日採れた野菜で、夜は、お好み焼きです。 ゴーヤは、お好み焼きに入れただけでなく、新たまねぎとサラダも作りました。カボチャサラダもあります!! 仕上げは、かつおぶし・・・ 新じゃがをすりおろした生地は、もっちもちです。  [続きを読む]
  • プリンくん チョロくん ありがとうございました。
  • 暑い毎日です。ドックランで、リードをつけかえて・・・ 私は、暑いので、テントへ避難。 走る ? ♪ 走る ♪ ? 暑くても、晴れたら、必ず ドックラン ♪ ? 玄関のキルトも、夏仕様になりました。 この時期、お客様があると、池からニジマスを、収穫 塩焼きにすると、美味しい?? 週末のお客様は・・・  ヨークシャーテリアの チョロくん 4歳 どこに行くの?ちょろくん の先には、お兄ちゃんの プリンく [続きを読む]
  • 新じゃが 毎日食卓に並びます。
  • 梅雨明けして、朝夕にヒグラシが、鳴き始めました。稲もどんどん大きくなります。赤とんぼをみかけました。 たまねぎの次は、ジャガイモを収穫しました。 ポテトサラダ、ホイル焼き・・・ もちろん カールも 新じゃがを 毎日食べます。 畑で採れた野菜と 炒めてみました。 豚肉の酒粕漬け、新たまねぎのサラダ、キューリの漬け物 もあります。 採れたての野菜は、あまくて 美味しい!! 毎日、じゃがいも、たまねぎが [続きを読む]
  • 大雨特別警報
  • 7月7日 七夕の日、大雨特別警報発令中 朝、通勤路のくるみ谷道路の一部が陥没しており、出勤できませんでした。午後には、道路も復旧しました。幸いくるみ谷は、大きな被害はありませんでした。 台風18号の被害がでたときのブログは、こちら → 被災された多くの方々に、少しでも早く穏やかな日常が戻ってくることを願わずにはおられません。 7月8日 日曜日の朝・・・お隣の収穫した小麦が、光っていました。 田んぼ [続きを読む]
  • 新たまねぎ、新じゃがが、食卓に並びます♪
  • 台風と、梅雨前線のため、雨が続く くるみ谷ギボウシがもうすぐ咲きそうです。日中、カールは・・・ 冷房と扇風機の風で、夢の中 ベットの上が大好きなカール ベットから降りる気はなさそうです。 私は、この間、収穫した新たまねぎ、お料理 鶏ミンチをたまねぎの皮に詰めていきます。 これを和風だしで、煮てみました。仕上げに、青じそをそえて・・・ 夕食は、新じゃがのじゃがバターもあります。 最近はまっているのが [続きを読む]
  • ドックラン リニューアルしました。
  • どんより空のくるみ谷縁側の緑のカーテン ゴーヤも花が咲きました。 今年の大雪で壊れていたドックラン、修復しました。カール さっそく 入場 ♪ ? ドックランが完成したときのブログは、こちら → 雪のシーズンは、ネットも簡単にとりはずし可能です。 カール、いつもの穴掘り場所は、塞がれていました。 ショックなカールですが、また穴掘りをはじめました。 走っては、掘る ? これは、やめられないようです。  [続きを読む]
  • 梅干しの続き・・・
  • 梅雨空のくるみ谷稲が大きくなってきました。カボチャも順調です。 私は、梅干しの続きです。 赤しそを買ってきました。梅1kgで、1袋必要とか!! 塩でもむと・・・ 塩もみは、2回 こんなちょっとになりました。 先週つけた梅をとりだし・・・  そのときのブログは、こちら → 赤しそを少しずつのせていきます。次の蔵出しは、天日干しです。 カールは、ひまそう・・・ 晴れたら、ドックランに行こうね。  [続きを読む]
  • ろくちゃんとお散歩 ? ♪
  • 夕方のお散歩で、ご近所のろくちゃんと再会?さすが、元猟犬、たくましい ろくちゃんです。 保護されたときより、2kg体重が増えたとか 幸せ太りかな?  保護されたときのブログは、こちら ? 6月21日 この日は、我が家は、特別な記念日 ごちそうが並びます。まずは、スズキのお刺身 カールもスズキ入りのごはん 続いて、どぶろく入りの 鶏すき焼き  以前すき焼きを紹介したブログは、こちら →この日は、梅雨寒・・ [続きを読む]
  • SORAちゃんバック届きました。ありがとうございました。
  • 梅雨空のくるみ谷苗が大きくなります。紫陽花がきれい!! 梅雨に入ると、梅を漬けます。 去年 梅を漬けたときのブログは、こちら → 梅 2kgに対して、塩200g 酢 70cc ホワイトリカー 70cc 漬け込みます。 ちょっと前、待ちに待ったものが、到着?? 封筒のイラストも可愛くて、宝物です。 SORAちゃんトートバックです。SORAちゃんのブログは、こちら → お散歩にちょうどよい大きさ??  [続きを読む]
  • 新玉葱収穫しました。らっきょ漬けました。
  • 紫陽花がきれいです。 久しぶりのお天気?? カールは、ドックランで穴掘り 思いっきり走って!! また 穴掘り 達成感?? 畑では、玉ねぎを収穫   去年 玉ねぎを収穫したときのブログは、こちら → 私は、らっきょを直売所で購入 さっそく、らっきょ漬け この時期の食卓・・・新玉ねぎのサラダ、春採った干しわらびを戻して、煮物にしました。葉ニンニクの炒め物が、定番です。  [続きを読む]
  • くるみ谷で、旅するアーティストのライブありました。
  • 朝霧のくるみ谷ホタルブクロ と 紫陽花 雨の日は、カールもレインコートを着ます。レインコートを新調したときのブログは、こちら ? 仔犬の頃、レインコートを着るのに30分かかっていました。 今は お互いに慣れて、3分もかかりません。  カールが、ちょっと大人になったと感じるときです。 先週日曜日のこと・・・旅するアーティストの方が、くるみ谷に登場!! 前のライブのブログは、こちら →旅先で、出会った方 [続きを読む]
  • 音響効果抜群です!!
  • 梅雨空のくるみ谷です。カールは、草の上で  ゴロンゴロン・・・ 古民家は、天井が高く音響効果が抜群です。我が家のスピーカー、ここまで運ぶのは、一苦労でした。実は、このONKYOのD-66RX。1995年製ですが、コーカーのエッジが経年劣化で破損 エッジのみ専門のメーカーから取り寄せて交換 カールも一緒に音響効果を体感 狭くないの? 山の恵みイノシシの肉をニンニクの芽と炒めました。いただきもののはば飯もあります。 [続きを読む]
  • ロン君ありがとう!! 山の恵み、いただきました。
  • 梅雨の合間・・・青空が広がりました。晴れた日、ロン君が遊びに来てくれました。最初は、ちょっと恥ずかしい・・・ ロン君とは、カールが子犬のころからのお友だち・・・ ロン君とはじめて挨拶したときのブログは、こちら →挨拶が上手にできたカールです。 この間、捕れたイノシシ、ご近所さんたちと、山の恵みを分配。我が家は、焼き肉にしました。「ボクもお肉ほしい」とカール カールも山の恵みをいただきました。 まだ [続きを読む]
  • 大きいイノシシでした。
  • 朝一番のニュースは、イノシシでした。 大きなイノシシが、久しぶりに檻にかかりました。 前にイノシシが捕れたときのブログは、こちら ? イチゴを採って朝ごはんに!! カールは、今日もドックランです。 穴掘りが大好きです。 今の旬は、葉ニンニクです。エンドウも収穫します。 葉ニンニクとエリンギをシャキッと炒めて・・・エンドウは、卵とじにしました。  [続きを読む]
  • 梅干し、蔵出ししました。 テールシチュー作りました。
  • 久しぶりの晴れ間毎晩、田んぼからは、カエルの大合唱です!!芍薬が、今年もきれいに咲きました。 梅干しの蔵出し・・・蓋を開ける時は、毎年ドキドキします。 美味しそう!!  去年、蔵出ししたときのブログは、こちら ? おいしい梅干しを使って、梅ドレッシングをつくりました。 今日は、ご近所さんから、牛肉のテールをいただきました。さっそくテールシチューを作りました。 コクのあるまろやかなシチューでした。あ [続きを読む]