KINKIN&TONTON さん プロフィール

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KINKIN&TONTONさん: 田舎暮らしと都会暮らしの往復便
ハンドル名KINKIN&TONTON さん
ブログタイトル田舎暮らしと都会暮らしの往復便
ブログURLhttps://blog.goo.ne.jp/kinkin-tonton
サイト紹介文北海道の大都会札幌とちょい田舎余市で、行ったり来たりの夫婦のプログです
自由文旅行大好き、食べること大好き、老後を楽しく暮らせるよう日々研究中です
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供134回 / 365日(平均2.6回/週) - 参加 2011/10/14 15:12

KINKIN&TONTON さんのブログ記事

  • 余市ワイン
  •  まもなく、余市のワイン用ブドウは収穫を迎える全面、ワイン用ブドウ畑 こんな風景がいたるところで見れる。鈴なりのブドウまもなく収穫期を迎えるヨーロッパの景色余市は、全国でも数少ないワイン特区その事から、近年は小規模、中規模、大規模様々なワイナリーがどんどん増加それぞれが特徴のあるワイン作りをしているぶどうの作付け面積も増加、苗は不足。お蔭で、空いている土地も少なくなって土地バブルも現実的になって [続きを読む]
  • 久しぶりの蕎麦打ち
  • 2週間後に蕎麦を何人かに振る舞うことになり急遽、練習約2年振りの蕎麦打ち。今までに蕎麦を打った回数は、10回前後。それで人様に振る舞うのは少し図々しいがこうでもしないと、中々打たない。で、練習。奥さんと遊びに来た妹に振る舞う事前にネットで再確認し作業開始水回しまでは順調で良い硬さに仕上がったところが、菊練りが上手く出来ず、パン作りをしている、奥さんや妹のアドバイスを受けて何とか完了伸ばしは予想以上に [続きを読む]
  • ナメコ収穫
  • 一週間振りの余市前回ほんの少し出ていたナメコいの一番にホダ木のある所へ出てました、少し傘が開き気味のナメコと食べ頃のナメコホダ木は、菌を植え付けてから2年目絶好調開き気味ですが、これは夕食時の味噌汁にこの大きさのナメコは中々手に入りません2年前、苦労してホダ木にドリルで穴を開け菌を植え付けたのが報われました。椎茸は、まだ出てこない。もう少し時間が必要かな [続きを読む]
  • 最悪のゴルフ
  •  昨日はコンペに参加今年度最後のコンペは、参加人数44名の大コンペ最後なので商品も豪華で、盛大な納会になったが、ハンデ戦で自分は何とブービー今季最悪のスコアドライバー、アイアン、パター全てダメ前日の練習で指摘を受けたのを直そうとしたら、おかしくなったスタートのドライバーはチョロ後は、ドライバーもアイアンも左への引っ掛けばかり。楽しくないコンペになった。 引き続き、今日は会社時代の仲間とのプレー [続きを読む]
  • スキーシーズンも近づいてきた
  • 今日はスキーの2019年度地区総会に参加スキー学校からも今シーズンの教師活動への依頼確認も来た。いよいよ、スキーシーズンに向けての動きが始まった。今年はスキー、ウエアを新調する予定はなく、スキーをチューンナップに出す予定だけ。後は体力これが一番肝心だが、ここ2,3年体力が落ちて来ているのを実感右股関節周りの痛みが完全に取れないが昨年より良くなって居る感触もある。後、何年スキー教師ができるか。一年 [続きを読む]
  • 秋の収穫
  •  昨日は、余市で収穫した栗とクルミを加工する。栗は冷蔵庫に2日間、水の中に半日。その後、クックパットで調べて30分弱茹でる。ゆで汁が冷めるまで、そのまま放置。夕食の後で余市産のブドウと作りたての茹栗を食べる。北海道産の栗の甘さは今一だが、自分で採集した栗の味は美味さが増す。クルミは、約2週間外で乾かしたのを、奥さんとさんと二人で殻を割る。中身が腐っているのも幾つか在ったが、野生のクルミでないので割 [続きを読む]
  • 野菜収穫
  •  台風が北海道に上陸の予定との予報で急遽プルーンを取る事になり半日プルーン収穫のお手伝い。林檎も10月中旬から収穫予定の木が多くあるが、台風が恨めしい。今日、明日の予報如何で林檎も予定より早く収穫するとの事だが我々は札幌に帰るので、お手伝いが出来なく申し訳ない。で、昨日は共同農園での初収穫。キャベツ、白菜、大根、ニンジンを収穫。札幌に帰り、子供達や知り合いに配る予定。皆さん楽しみに待っている。キャベ [続きを読む]
  • 栗拾い
  • 朝から果物農家さんでお手伝い今日は、木の上のプルーンで腐っているのを取る仕事。プルーンも残り少なくなつて来たので短時間で終わり。あとは、お遊びで栗拾い。農地の横に立派な栗の木が2本。今が旬で、取りごろ。 美味しそうな栗が一杯取れた。ネットで調べたら、2、3日経過してから食べた方が甘味が増すとの事楽しみです。 [続きを読む]
  • ゴルフとDIY
  •  先週末は久しぶりのゴルフ最近は週中のゴルフは余市が忙しくできず、土曜日のプレー土曜日のメンバーは、皆さんお上手で少し緊張してスタートやはり、長めのアイアンが今一。最近は頭をスライドさせず、その場で回転する事で左の引っ掛けを減らすことをテーマに取り組んでいたが、上級者が我が身を見て一言。「明治の大砲」になって居る。体重が右に残っているとの事で、左足に体重を移す練習をしたが、やはり付け焼刃アイアンが [続きを読む]
  • 林檎の収穫とキャンプ
  •  台風が来るとの事で急遽林檎の収穫津軽はまだ収穫には少し早いが前回の台風でかなりの林檎が落ちたので今回、召集がかかってお手伝い。津軽250kを2時間程度で収穫。農家さんは本当に天気任せ。大変な商売ですが、ここの農家さんは専業でないのが救い。上を向いての収穫は、結構疲れるし首から下げた収穫した林檎を入れる袋もどんどん重くなる。 次の日からは当初の予定通り妹夫婦とのキャンプ場所は岩内の「リゾートパー [続きを読む]
  • 林檎
  • 今日の作業は、林檎を回すのと葉切りこれで、林檎に均一に光を浴びさせて色付きを良くする。玉回しと、葉切りを2時間。上を向きながらの作業で首が怠くなる。今年の林檎は、少し甘味が少なく水っぽいと思うが、悪天候が影響している様だ。林檎作りは、摘花、摘果、玉回しなど様々な作業がある事が、お手伝いして良く分かった。収穫が近づく季節には台風が来る。農家さんも、収穫まで気が抜けない。 家では、胡桃の皮を取る。この [続きを読む]
  • 久しぶりの余市
  • 2週間振りの余市です我が家の庭のトマトは、一昨年採取の自家種苗を作ったがイマイチ成長が遅く今が最盛期。ゆっくり育ったせいか本当に甘い。大事に食べます 今年もダメだったのは、ブドウデラウエア葉は一杯繁ゲルが実が付かない日の当たりが悪いのが原因か、肥料が少ないのか春に、思い切って剪定したが効果無し実が付いたのは、一房3粒だけ。甘かった 今日は、ニンニクを150植えて作業終了。 [続きを読む]
  • 秋晴れ
  •  地震から間もなく2週間その後、余震が続くが大きな地震もなく気持的にも落ち着いて来た。今週は秋晴れが続いているが、明日は本当に久しぶりのゴルフを予定。で、今日は時間があったのでゴルフ場で練習。途中の見晴らしの良い丘から見た空はすっかり秋の空まもなく、雪虫が飛び後一ヶ月半で冬支度。一年は早い。 我が家で水漏れ発生調べて貰ったら、水抜き栓の劣化との事で市の指定水道業者に修理を依頼。業者さんが来てパッ [続きを読む]
  • 美味い
  • 昨日から余市知り合いの果物農家さんは、台風で林檎プルーンが大量に落ちてガッカリ。久しぶりに訪問。共同で作っているトマト、最後のトウモロコシピーマンを収穫。木に残っているプルーンをつまみ食い。ジューシーで甘かったついでに桃もつまみ食い。本当に美味しい。作業は、長ネギの土寄せとダイコン畑の雑草取りニンニの植え込みの準備。今日の作業バイト費は、風で落ちた林檎と胡桃これは、皮の部分を腐らせる。我が家の庭 [続きを読む]
  • 落ち着きを取り戻したようだが
  •  地震から4日経過計画停電も実施されず、スーパの品揃えもそこそこできる様になり、気持ち的には落ち着いて来たが、余震や地域によっては非難している人たちも居る事から地域格差は、当面続きそうだ。昨日もスーパは一部入場規制が取られていた。 今週末に予定していた、余市の我が家一泊ゴルフツアー9名参加も急遽中止。寿司を握れる参加者がいて、皆楽しみにしていたがこの方職業が保険やさん。地震後の保険業務多忙で参加で [続きを読む]
  • 地震の後、急遽 庭でバーべキュー
  •  昨日は、止まった冷凍庫の整理で我が庭でバーベキュー我が家の冷凍庫は大丈夫だが、停電が続いて居る息子たちや、近所の親戚が魚や肉や野菜を持って集合。少し、不謹慎だがお酒なしでお孫ちゃん達も一緒に冷凍物整理。今、一番の問題はガソリン。停電が続いて居るガソリンスタンドはオープンできない状態自家発のある処や、通電しているスタンドは石油タンク在庫があっと言う間に空っぽで休んでいる。苫東の出光製油所が止まって [続きを読む]
  • 地震で参りました。
  •  地震後、12時間ぶりに通電。今回の地震では、我々は普段いかに電気に頼った生活をしているかを実感。朝3時過ぎに起きた地震後、間もなく停電。その時は数分で復旧すると高をくくっていたが結果12時間強停電が続いた。近隣の家や一部信号機は7日20時現在、今だに停電が続いて居る。電力会社が発電量より使用電量が多い事から調整している模様。我が家では特に防災対策はしていなかったがキャンプ道具を流用。携帯は車から [続きを読む]
  • 台風が北海道にも
  •  当初の予定では今週初めから余市を予定していたが天気予報では台風が来るので雨との事。急遽、中止して札幌で時間つぶし。昨日は、ゴルフ場に練習だけに出勤。今日は、風が強く近所のゴルフ練習場は休止でぶらぶら。 外は、台風21号の影響か風が強くなって来たが、思い出すのは2004年秋の台風。この時は、お客さんと一泊のゴルフでニセコに居たが、ゴルフは前日に終わり当日は帰るだけ。札幌に戻る途中の道路は、倒れた木が散乱 [続きを読む]
  • 100日のお祝い
  •  昨日の夜は次男の息子の100日のお祝い初めての男のお孫ちゃん。奥さんが、赤飯と煮しめを作る。標準よりかなり大きめに育っている様で、爺としても一安心。これからも、健やかに育って欲しい。一緒に、釣りに行ったりスキーをしたりするまでこちらも元気で居なければと思うが、これだけは神のみぞ知るで、どうなる事か。           お祝いの御膳 [続きを読む]
  • 運動会へ
  •  今日はお孫ちゃんの運動会へ秋の気まぐれ天気も今日は何とか晴れて、秋晴れの中での運動会。二人の女の子のお孫ちゃんは残念ながら自分や長男の父親に似た様で鈍足。5年生の長女は、最近よく食べるそうで父親の話では一日に回転寿司を2軒はしごしたそうだ。で、太りすぎ。スタート早かったがスピードが乗りません。7人中最下位。少しましな下の子は7人中3位。幼稚園の時はリレー選手だったそうだが。次男の子供達に期待しよ [続きを読む]
  • 早くも秋刀魚
  •  朝から雨模様の余市。作業も一段落。畑も雨が降れば作業中止で、予定通り札幌へ帰宅。途中、小樽の「新南樽市場」で魚介類を購入ここの魚を食べると、申し訳ないが札幌のスーパーのお魚は一寸。今回は、今年初めての秋刀魚と干した宗八カレイ。それと、生の秋イカと最近ハマっている海鞘(ホヤ)。今晩は、秋刀魚を焼いたのとイカの刺身。それと畑で収穫したナスとピーマンの炒め物で食事。身がジューシーでコクがあり久しぶりの [続きを読む]
  • 収穫 色々
  • 余市3日目毎日収穫の手伝いブルーベリーは、まもなく終わりで自分で収穫したのは、全て持ち帰り。数キロを奥さんは、冷凍したり、ジャムにしたりで、大忙し。このジャムは、料理やヨーグルトに入れたりして使う。プルーンも取れだしたが、種類によってはこれも間もなく終わりで、収穫したのは全て持ち帰り。これは、果物好きの知り合いにおすそ分け。今回、初めての体験が「ミョウガ」の収穫。農家さんの畑の隅で放置プレーされて [続きを読む]
  • 余市町長選
  • 昨日は、余市町長選候補者は、元余市町役場勤務の方と元天塩町の副町長。この元副町長は内閣府の地方創生人材支援制度で北海道天塩町に派遣されていた外務省からの出向者。二人の一騎打ちとなったが、結果は37歳の若手元副町長が当選。自分は、7年前に余市に別宅を構えたが住民票は札幌のままで大きなことは言えないが、何時も気になっていたのが行政の働き。海もあり、山もあり美味く新鮮な食べ物も自然も多くある。ワイ [続きを読む]
  • スズメバチ退治
  • 今年度二回目のスズメバチトラップ作成。春先に仕掛けたトラップの液が無くなって来たので、液を追加。今回は、梅酒をたっぷりと、砂糖、味醂で味付け。朝仕掛け、昼過ぎに見に行ったら数10匹が、トラップの中でブンブン。今回は、梅酒がスズメバチをおびき寄せポイントになった様だ。毎年トラップを仕掛けるせいで、スズメバチがドンドン小さくなって来たが、数は今年も結構いた。お隣さんの軒下にスズメバチの巣ができていたが [続きを読む]
  • 持ち寄り
  • 今日の日曜日は、教会へ今日は特別な日で、20数年間前にこの教会で宣教師をされていた牧師先生が来札。礼拝後に、持ち寄りで昼食を頂いた。教会は、女性信者が多く毎回美味しいものを沢山持ち寄ってくれる。今回、我が家で持参したのは、イカとレタスのマリネと、鳥肉のトマト煮。奥さんが、頑張って作った品我が家の2品も、なかなか手が込んでいて美味しかつたが、季節の野菜であるナスやキュウリを使った他の方々の料理も美味 [続きを読む]