しんそうしん。 さん プロフィール

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しんそうしん。さん: ある新城市民のブログ
ハンドル名しんそうしん。 さん
ブログタイトルある新城市民のブログ
ブログURLhttp://shinsou3shin.dosugoi.net/
サイト紹介文新城市民病院総合診療科に勤める医者が、ラーメンとグルメを紹介します。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供0回 / 365日(平均0.0回/週) - 参加 2011/10/19 22:09

しんそうしん。 さんのブログ記事

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  • 九六亭 鶏白湯赤みそ味
  • 鶏白湯の名店、九六亭さんが赤味噌を使ったラーメンを出されています。見た目は味噌ラーメン、味は味噌煮込みです。実際の味噌煮込みは、カツオがガツンときますが、もちろん、これは鶏を最大限生かした作りでそちらの成分はなさそうです。トロンと鶏がきいた味噌煮込み風ラーメン。これも面白いです!! [続きを読む]
  • 獺祭 等外23
  • いわゆる、「勝ち組」の日本酒として有名な、獺祭。気軽に手に入れる、と言う事が難しくなりました。今回は、「等外米」という、品質が悪いなどの理由で酒造りに適していないとされた米で作られたお酒が手に入りました。普通の「獺祭 等外」はワタミで呑む事ができると思うのですが。これは精米歩合23%の高級バージョンです。今回、総合内科専門医に合格した、お祝いという事で呑んでみました。特徴は、「甘味」が前面に立つ事です [続きを読む]
  • 「杉の子」のお漬物。
  • 相変わらず、「古き良き昭和時代」の雰囲気で呑む事ができる新城のお店です。最近のプチ情報としては、例年、ママが着物姿になるのは10月からなのだそうですが、今年は暖かかったので、11月からになったのだそうです。自家製のお漬物です。おつまみにも、ご飯のお伴にも。これは、「第1回 奥三河漬物グランプリ」にて一般審査を通過した1品です。11日(金)の審査員審査で合格すると、「もっくる新城」で販売されるとの事でした。も [続きを読む]
  • 東栄ふるさと寄附金(ふるさと納税)
  • 最近(と言ってもちょっと前から)話題になっていた、ふるさと納税。東栄町は、寄付金のお礼として、1年間の「広報とうえい」送付という、なかなかシブイ事をされていました。(その気になれば、ネットで見れてしまうのです)11月1日から、返礼品が充実したと聞いて、確認してみました。東栄町のホームページはこちら。個人的には、東栄町に寄付をするなら、返礼品よりは申し込みのしやすさを重視して頂ければありがたいのですが。 [続きを読む]
  • 「天赦」以外に行く事が少なくなりました。
  • 最近、ブログの更新をしていない事を職員の方から心配して頂きました。忙しすぎるわけでもありませんが。タイトルの通り、東三河では天赦以外のラーメン屋さんに行く事が少なくなり、ネタに困っているだけです。以前より、ブラッシュアップされていると思います。分かりにくい例えですと、「ロッキー@蟹江」を上品に一回り美味しくまとめたような。もともと、私は味噌を一押しにしていたのですが、最近は天赦らーめんの誘惑に負け [続きを読む]
  • 長篠設楽原PA下り 長篠陣屋食堂
  • 新城市にも、やっと、「朝ラー」ができるお店ができました。新東名、パーキングエリアの食堂ですが、下り限定の「長篠陣屋食堂」です。もちろん、「ぷらっとパーク」として、一般道から行く事ができます。7時オープンですので、ちょっと話題になった、「信長 赤味噌らーめん」も朝から食べる事ができるのです。見た目は、完全にウケ狙いなのですが、意外にしっかりしています。麺が、固めに茹でられた平打ち麺であることに驚きまし [続きを読む]
  • 麺屋 天赦@新城市 その17 鯛だしそば!
  • 久し振り過ぎて、ブログの書き方を忘れてしまった、今日この頃です。書く暇もない! というよりは、書くネタに困るといったところでしょうか。ラーメン屋さんに行く事が少なくなったので、お気に入り・定番のお店に行く事が多いのです。天赦さんには、通い続けていて、20回を少し超えた所だと思います。今回は、天赦ラーメンを食べるつもりで行ったのですが、「期間限定!」に魅かれてしまいました。「鯛だしそば」と言います。2- [続きを読む]
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