Cookie13 さん プロフィール

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Cookie13さん: シアトルからのつぶやき わんこと夫とわたし
ハンドル名Cookie13 さん
ブログタイトルシアトルからのつぶやき わんこと夫とわたし
ブログURLhttp://seattlecooking.blog97.fc2.com/
サイト紹介文シアトルでヨーキープーのわんこと夫の3人暮らし。日々の出来事と料理を徒然に綴っています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供316回 / 365日(平均6.1回/週) - 参加 2011/10/23 00:49

Cookie13 さんのブログ記事

  • 健康診断 〜 手巻き寿司
  • 一般的な年に一度の健康診断を受けに行ってきました。先日マンモグラフィー検査を終えたし、これといって特には検査なしでしたけれど、後日に絶食して血液検査を受けるのみ。日本人の女医さんには、もう10年以上診てもらっていて、簡単な雑談をしながら検査が終わりました。手巻き寿司白米とキヌアのすし飯いか、まぐろ、アボカド、スパイシーツナ、梅干、セロリ残ったいかのゲソ、ほうれん草、わかめのお吸い物バナナ入りのパン [続きを読む]
  • 背中ぎっくり〜 納豆とろろそば〜 トッポキおでん
  • 夫は朝から、芝刈り。そしてようやく、モスアウト(苔退治)を撒くことができました。しっかりモスが死んでくれると良いのですが。これからは、庭仕事が始まります。憂鬱〜〜〜ガレージドアを閉めようとしたら、車のバックドアが開いていたので引っかかってしまい、ガレージドアが閉まらない、上がらない。やばいと思って、背中で押し上げながら、引っかかった部分を押し外して、なんとかガレージドアが上に上がりました。それから [続きを読む]
  • ステーキ ワンプレート 〜 コスコブランドのピノ・ノワール
  • 晴天の中、ゴルフに行ってきましたが、スコアは今一つ。でも楽しかったです。久しぶりに飲むぞ!〜って張り切っていたのに、夫と喧嘩。夫にワイングラス1杯だけあげただけで、私一人で残りのワインを飲み干してしまいました。明日がしんどいかなあ。もう、昔ほど強くないから〜〜〜夕飯ステーキ、春巻き、パプリカのクリーミーパスタWillamette Valley の Pinot NoirWeb サイトで、コスコ ブランドの Willamette valley Pinot No [続きを読む]
  • 桜が満開かな〜〜〜砂肝と豆腐、エリンギのピリ辛炒め
  • 夫が、日本からのお客様をチッテンデン水門へご案内した日。朝から車のお掃除。こんな時でないと、車の掃除、してくれないのでラッキー。私は Cookie とイサクアで買い物と散歩。Web で調べたら、Dicks でゴルフのグローブが安く売っていたので、行ってみたら女性のグローブなんて1個も売っていない。Web サイトにはストックしているって書かれていたから行ったのに無駄足でした。いい加減だよね。去年、プロに剪定してもらったせ [続きを読む]
  • 具の追加、追加のすき焼き鍋
  • 5時からのサーキット トレーニングのクラスへ夫に参加してもらうために、今日は朝のクラスは中止。雨だし、床板もまだ決まらないし、落ち着かないエクササイズした後シャワーを浴びたので、お酒が飲みたくなって、ビールを二人で3本、飲んじゃいました。赤ワインが飲みたかったんだけれどなああああああ夫のリクエストですき焼き鍋写真を撮ったあと、次から次へと具が追加されてしまいました。牛肉と緑豆春雨を追加麩を入れるの [続きを読む]
  • とうとうフライパンが焦げ付くようになった〜〜
  • 昨日、パワーカートに乗らずに、歩いてゴルフをしたせいか、疲れが抜けなくて、クラスに出て動き回るのがやっとだった〜〜〜夫と他のコースでプレーするときは、パワーカートに乗ってプレーするので、で歩いてのゴルフ、週一だから慣れるまでどのくらいプレーすればいいのかなあ。とうとう、フライパンがだめになってしまった。油をいっぱい敷いても、餃子が焦げて引っ付いてしまう。パンケーキすら引っ付いてしまう。ふ〜〜今まで [続きを読む]
  • 別々のグループでのゴルフ開始 〜 鶏唐揚げセット
  • 晴天で春のような気候。今日は、夫も私も、別々のところでゴルフをしてきました。スタート時間も同じような時間だったけれど、西と北へ分かれて。夫は、日系人の男性たちが毎週火曜日に1年を通してプレーしているグループ(ネンジュ会に参加して、シアトル方面のゴルフ場でプレー私は、Bellevue Women's Golf Club に参加して初めてのゴルフ。そして、何十年ぶりかにプッシュカートを押しながら歩いてプレーしました。もう足がくた [続きを読む]
  • 金箔入りスパークリング ワイン
  • 3/4 に届いた名前入りラベルの金箔スパークリング ワインの写真を送ってもらいました。届いた日、箱から出してみてくれたらしいのですが、Happy Birthday や、名前、日付入りのラベルに気が付かなかったとか〜〜〜ヒョウ柄っぽくて、そちらに気がとられてしまったのかなあ夕飯パパイヤサラダもやしとほうれん草の卵とじ残り物のおでんとお焼きたけちくわいっぱいの雑煮(エビの殻出汁でおすまし) [続きを読む]
  • 義姉さんの誕生日プレゼント
  • 今日は義理のお姉さんの節目となる歳の誕生日。10日ほど前からプレゼントが2日の金曜日 午後6時から8時に届くように、アレンジし。ディフィーザーと名前入りの金箔入りのスパークリングワイン、そして年齢の形をしたケーキを贈りました。ケーキは冷凍で送られてくるので、トッピングはご自分でやっていただくようになるのですが次々に届くプレゼントに、ちょっと感激してもらえて嬉しかったです。当然、日本では、ご子息家族 [続きを読む]
  • 残り物のおでんでうどんすき風鍋
  • 最近は週一でお酒を飲む程度なので、アルコール耐性が低くなってしまった。あんなに強かったんだけれどなあ。お昼までうだうだとベッドの中にいて、久しぶりにマリモアパークのオフリーシュパークで散歩。天気が良かったので大勢の人が繰り出していました。頭が緑色の雄ガチョウはよく見かけますが、青い頭の雄は珍しかったです。帰り際、まるで獲物をしとめるかのように、白い小さい犬が、突然ダッシュしてきて、Cookie に総当た [続きを読む]
  • グルメご近所さんとの宴 〜
  • 今日は久しぶりに近所の方をお呼びして宴。このご夫妻、特にご主人がグルメで、好き嫌いが多い方だから、ちょっと気合を入れないとと張り切ったのですが〜〜〜〜これは美味しくないなあってはっきりいわれちゃうんですよ。(笑)でも、ワインはしっかり、それなりのものを楽しむことができたので、良しとしましょう。パパイヤサラダとビーツの甘酢漬けナンプラーとシラントロがご主人、お嫌いだったのを忘れていました。パンとベイ [続きを読む]
  • オーガニックのアラビカコーヒー 〜 ローストポーク
  • 今日は夫が、借歯から本物の差し歯をいれて帰ってきました。2本、インプラントすることになりそうです。インプラントって高いので、ぎゃああああ。でも仕方がないかなあ。コスコで売っていたオーガニックのアラビカコーヒー(豆)。San Francisco Bay Coffee Company のオーガニックのコーヒーまめよりは美味しいかなあ。夕飯ローストポークタコミックス シーズニングをはじめ、いろいろなシーズニングとにんにくでマリネしたもの [続きを読む]
  • ランチかつ丼、夕飯はおでん
  • 床張りをしてくれる2人の若い業者さんが見積もりに来てくれました。最初の人は1時間半ぐらいいてくれて、いろいろと相談に乗ってくれ、二人目の人にはあまり質問事項もなかったので早く終わりました。早く、業者が決まると良いなあ。でも、思っていたよりも、だんだん値段が高くなっていくので怖いなあ。ランチ 〜 かつ丼夕飯 〜 おでん豆腐とエリンギを入れてみました。 [続きを読む]
  • 床板探し難航 〜 雌株とかにかま、キュウリのすし酢醤油和え
  • 天気に左右されるシアトル。今日は晴天だったので、Cookie を連れて散歩したり、ゴルフの練習、床板探し。あちこちの卸売業者を訪れるたびに、新たな情報が耳に入り、色合いの意見もそれぞれなので、どの材料を使うかも決まらない。コントラクターも未だに見つからなくてトホホホ。夫は、モールドを既に外し始めていて、いつでも床板取り付け業者が仕事を開始してくれてもいいようになっているんだけれど。夕飯有機のさつまいも2 [続きを読む]
  • 納豆と蒸し鶏、キュウリの和え物 〜 チェダーチーズスープ鍋
  • 最近は寒いので、車の中においておけないので、Cookie は午前中お留守番が多く。一緒に出掛けたがっている Cookie を置いて出かけるのに一苦労です。さすがに、気が狂うように鳴くときは、セーターを着せて連れて行くのですが。納豆と蒸し鶏、キュウリの和え物チェダーチーズスープ鍋Campbell's® Condensed Cheddar Cheese Soup とコンソメスープの素、ガーリック、ガーリックソルトで白菜、豆腐、豚肉、えのきだけ、セロリ、パプ [続きを読む]
  • 3D マンモグラム 〜 Cookieのおやつ用に鶏むね肉ジャーキー
  • 最近、Cookie がおやつに関しても選り好みが激しくなって困っています。スモークタイプの柔らかいおやつは好きだけれど、柔らかいクッキーさえ香りが悪いと見向きもしない。この1か月で5袋試したけれど、だめにしました。そして、今日も買ってきたけれど、プイってされて。しょうがないので、鶏むね肉をジャーキーにしてあげることに。でも、こればかりあげると、またドッグフードも食べなくなるので、気を付けて与えないとなあ [続きを読む]
  • ローカルの小型イカ刺し 〜 コーヒーゼリー
  • 今日はちらちらと雪が舞いました。急遽、インターナショナルカップルの友人が遊びに来てくれました。いつも私たちがお邪魔ばかりしているので、ご招待ローカルでとれたイカの刺身太平洋でとれる小型のイカ。取ってすぐに冷凍したようで、新鮮だったので、美味しかったです。全粒粉で作ったパンとベイクドブリーチーズ、スモークドオイスター粉がWhole Wheat しかなかったので仕方なくこれで作ってみましたが、結構味は大丈夫でし [続きを読む]
  • 煮込みハンバーグ ワンプレート
  • 夜中に雪が降ったらしく、積もった。暖冬だと思っていたけれど、ここ数日は零下。天気もいいので、ぶらぶらと食料品の買い物へ行きたがらない夫を連れだして、5時から始まるYMCA のサーキットトレーニングのクラスへ。出かける前に食事の下ごしらえをしていったので、6時過ぎに帰ってきたけれど、あっという間にできあがり。とにかく、7時以降は何も食べないようにするというルールを守るのは大変です。夕 飯煮込みハンバーグラ [続きを読む]
  • 髪の毛の量が半分に 〜 豚の角煮
  • 急に髪の毛の量が半分ほどに減り、びっくり。ストレスのせいかなあ。きゃあ〜〜〜あんなに髪の毛が多くて、困っていたのに、年には勝てないのか〜〜〜〜2人の美容師に勧められたシャンプーとコンディショナーとWeb サイトで知ったひまし油 Castor Oil の効用と Biotin のサプリなんとか、髪の毛が元のようにふさふさなるようにと毎朝、ジムに行く前にひまし油で頭皮をマッサージし、髪の毛にもつけてから出発。2時間後にはこのシ [続きを読む]
  • 晴天でも超寒 〜 セロリと五香豆腐の和え物
  • 今日は、また借りてきた床板のサンプルを返しに行き、帰りにゴルフの練習場へ。天気がいいので、とっても寒くて寒くて、一応、ゴルフマットの上にはヒーターがついているのですが、あまり役に立っているような気配がなく〜〜〜早々に引き上げて帰ってきました。残り物ごはん豚スペアリブ味噌仕立ての雑煮セロリと五香豆腐の和え物蒸し餃子とキャベツ [続きを読む]
  • 豚汁うどん
  • 結局、昨晩は5時半から最後のお客が帰ったのが11時半でした。さすがにご老体の私たち、お昼過ぎまでベッドでうだうだ。普通のふんわりパンケーキを食べて食器の片づけ夕飯は夫だけでらくちん私は食べすぎたので、我慢我慢豚汁うどん昨晩のとんかつのあまり肉で豚汁ホウレンソウとかにかまを加えて卵が欲しいといわれて追加 [続きを読む]