ito-unami さん プロフィール

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ito-unamiさん: ito家の美味しい生活
ハンドル名ito-unami さん
ブログタイトルito家の美味しい生活
ブログURLhttps://ameblo.jp/unaunami/
サイト紹介文ito家の料理と美味しい店を紹介。外出で見つけた楽しいことや美しいもののスナップ写真。
自由文主婦unamiが綴る日々の日記。中心となるのは我がito家の食卓です。旦那さまとの2人家族で共働きお料理もその日できるほうが作ります。また時には二人で協力して作ったり、毎日相手に美味しいと言わせるようにお互い切磋琢磨しながら作っている家庭料理です。そんなのメニューを撮影してアップしています。外食で訪れた美味しいと思ったお店、またお散歩で見つけた楽しいことや美しい風景などもアップしています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供6回 / 365日(平均0.1回/週) - 参加 2011/10/28 08:45

ito-unami さんのブログ記事

  • Aie noir ◆ふわふわオムレツとドライカレー◆
  • オムレツって綺麗に作るのとっても難しいですよね。美しいオムレツ自分で作れたらな、、、と憧れています。たまたま、旦那様がテレビを観ていたらインスタ映えするオムレツのお店が紹介されたらしく、わりと近所だったことがわかり行ってみることに。12時前には伺ったのですが、既に満員でした。外観もこじんまりと可愛らしく、食材にもこだわっているご様子。待ってる間に、メニューをチェックし、名物のふわふわオムレツとドライ [続きを読む]
  • 今夜のカレー
  • お久しぶりです、こんばんは。今夜のカレーがとても美味しかったのでアップしますね。旦那様が作ってくれた、本日のカレーは鎌倉にある(行った事ないので、お店に行っみたい!)オクシモロンさんのカレーレシピで作ってくれたイワシのカレーですっ。????イワシ丸ごと一匹。隠し味に梅干しが入ったりしてるそうです。パクチー嫌いだけどこのカレーだととてもあいますね。ターメリックライスも上手に炊けてます。また、よろしくお [続きを読む]
  • 今夜の晩御飯
  • ご無沙汰しています。皆さまお元気ですか?あっと言う間に半年終わろうとしてますね。なんだか、なにがどうという訳ではないのですが慌ただしい毎日を元気に過ごしております。そんな時でも、食事は楽しく。今日は笠原さんの和食の料理本をみながらポークソテー オクラソースがけをつくりましたよ。なかなか、好評でした!いつか笠原さんのお店にも行ってみたいな。 [続きを読む]
  • ドライカレー
  • みなさん、こんばんは〜。お久しぶりです。今日は大したことではないのですが、久々に会社でイライラモード炸裂。(でも、独りでそっと炸裂したので周りには気がつかれてないはず、、、)そして、只今、帰りの電車の中でその想いを書こうかな、、、と思ったのですが、そんなつまんない事書いてもねー。家に帰ったら、ちょっとだけ愚痴ろう、そうしよう。でも、美味しいごはん食べてるうちに大体忘れちゃうんだよね。食べてるときが一 [続きを読む]
  • わたくしのウクレレ
  • こんばんは。わたくしのウクレレさんです。↓じゃじゃ〜ん。田原町のキワヤさんで、いろいろ説明をきいて悩んだ末に、ちょっと赤い塗装がしてあるタイプを購入。ちょっと派手だったかしら。でも、買っちゃたもんね〜。ウヒ。キワヤさんのスタッフはとても親切、丁寧に説明してくださって、納得して購入出来たと思います。今日も家に帰ったら、練習しまーす。 [続きを読む]
  • ウクレレ♪はじめました
  • 久しぶりのブログでございます。ダメですね〜、私ったら、、、。でも、ゆるゆるとたまにアップしていきたいと思います。で、最近の私。前からやってみたかった、ウクレレを旦那様にプレゼントしてもらいました!やったねーでも、楽器は小学校の授業でやったハーモニカや縦笛くらいしか経験なし。只今、本とDVDで特訓中でござます。ドレミファソラシドときらきら星と大きな古時計が、やっとこ弾けるようになりました。次のお題は、 [続きを読む]
  • お弁当
  • 今朝方は通勤途中で、運よく座れましてついウトウトしてしまい気がついたら東京駅!でも、安心してください、会社には間に合いましたから。あぶない、あぶない、油断は禁物ね。本日も、あっという間に午前中が終わり、楽しいランチタイムへ。そして、本日も残業でーす! [続きを読む]
  • お弁当
  • 春ですね、花粉症の時期も私は終わりまして。過ごしやすい良い季節となりました。商店街で、デッカいタケノコがなんと500円で売ってまして購入。タケノコご飯を作ってくれたので、本日のお弁当に。 [続きを読む]
  • お鍋
  • 皆様、こんにちは。2016年がスタートしましたが、いかがお過ごしですか?私のほうは、今年も地味にコツコツと真面目に過ごしていこうかなと思っております。時々、不真面目にもなるけどー。まぁ〜相変わらず、ちょっと忙しいとすぐにBlogを休んでしまうわたくしですが、また、ちょっとずつ書いていきますので良かったらみてねー。最近、我が家のお夕飯でのブームは、お鍋。スーパーで売っているお鍋のスープもいろんな種類がありま [続きを読む]
  • Blog
  • 皆さんこんばんは。なんだかバタバタしてまして、また、Blogの更新が、、、。 [続きを読む]
  • グラタン
  • みなさんこんばんは。とっても寒くなりましたね。そんな夜は、あったかいグラタン。今日は珍しく一人ご飯だったので、アンソニーが作って冷蔵庫に入れておいてくれました。腹ペコで会社から帰った私は、早速、オーブンでしっかり焼いていただきました。しらすとジャガイモ、ベーコン、長ネギが、ホワイトソースとチーズにからまってとっても美味しかったですよ。 [続きを読む]
  • しらす丼
  • 週末は葉山に行きました。(アンソニーの実家)帰りには私の大好物の釜揚げしらすをアンソニーママからお土産に頂きました!帰るたびに頂いてばかり、、、。いつも優しいアンソニーママに今度は何かお礼しないとね。感謝していただきます〜そして今、わが家には新潟県十日町の『天水こしひかり』の新米が!これは、シンプルにしらす丼しかないでしょう。ということでお米は土鍋で炊きまして〜しらすをたっぷりのせまして〜お醤油とち [続きを読む]
  • 昨日と今日のお弁当
  • 昨日UPしたつもりのBlogが消えている〜。私の勘違い?幻?せっかくだから、昨日のお弁当。そして、本日はこちら。また、モリモリ食べているせいか太りだしてきている〜〜。ピーンチ!今夜は軽くしか夕飯を食べないことを誓います。 [続きを読む]
  • 白菜と鶏肉のクリーム煮
  • 白菜の美味しい時期になると、これこれ。我が家の定番クリーム煮。コンソメとミルクで、白菜をトロトロになるまで煮るのです。鶏肉と玉ねぎのみじん切りも入っとります。味つけは塩と胡椒でOK!いつもならパンを食べるところですが、今は我慢。はぁ〜今日も美味しい1日でした。 [続きを読む]
  • ダイエット
  • こんにちは。なんだか、はっきりしないお天気ですね。お洗濯がしたいのにな。今日はダイエットのお話。パソコンに向かいお仕事をしていると、私のライバルのおデブキャラ営業マンさんが、「3kg痩せた〜グフグフ」と報告に。私も今朝体重を測ったら2kg減ったので報告。ちょっと先を越されたな、、、と思っていると。それを聞いていた隣の席の、ピェールオパタ君が、『kgじゃなくて、%で比べないと?!』と。ま、確かにそれぞれの身 [続きを読む]
  • ハッセルバックポテト
  • 今日はわたくしお休みですので、ゆるゆるとビールを飲みながらお夕飯スタートです。前から作ってみたかった、スウェーデンのジャガイモのお料理を作ってみました!ハッセルバックポテト!ジャガイモを薄く切って、オリーブオイルとニンニクをまぶしまして、50分オーブンで焼くだけなのです。粉チーズもかけてみました。簡単なのでありま〜す。ちょっと味が薄かったので、近いうちにまた作ってみようと思います。我が家には美味しい [続きを読む]
  • 朝ごはん
  • あいにくの雨ですね。お片付けでもするかな。今日は日曜日だからゆっくり朝食。あじのマリネサンド。昨夜、アンソニーがマリネしてくれたアジをサンド。ちょっと前にタモさんがテレビで紹介してましたね。モグモグ、モグモグ。美味しい。 [続きを読む]
  • エスニック風そぼろカレー
  • 本日は土曜日出勤でこざいます。皆さんは楽しい休日をお過ごしですか?土曜日の会社は電話もなく、静かなので仕事が捗ります。そして、あっというまに12時になり、ランチタイム。今日もアンソニーがお弁当を作ってくれました。じゃん。エスニック風そぼろカレー。私の写真だと分かりにくいのですがアンソニーの写真だとこんな感じ。スパイスの効いたドライカレーにナッツがのっかって、香菜と一緒に食べるのです。これは美味しいか [続きを読む]
  • ダイエット
  • ダイエットを始めて、、、何日か経ちました。現在、1kgしか痩せておりません。まだ、パンツのウエストもキツいまま頑張ってはいております。急激なダイエットは良くないですからね〜と言い訳しながらですが、ちょっとずつ痩せていけたらいいな。6パックの腹筋を夢みて、1パックの私頑張る。 [続きを読む]
  • お弁当
  • ランチタイムです。昨日のお夕飯の残りをつめつめ。肉じゃがは欲張ってぎゅうぎゅうにつめた為、ジャガイモが潰れております。 おかずもお米も冷めていても美味しい [続きを読む]
  • ネパール風コリアンダーカレー
  • 本日のランチです。昨日アンソニーか作ってくれたお夕飯の残りをポットにいれて、ご飯をにぎにぎ。このカレーはネパール風のカレーだそうです。辛そうに見えますが、カレーによく使うカイエンペッパーはあんまり?だったか、全然だったか?忘れましたが、入ってないので、あまり辛くなくスパイスの香る優しいカレーでしたよ。お米は先日、兄から送ってもらった新米(今年もとても美味しい!)を、ターメリックで炊いたそうです、綺麗 [続きを読む]
  • コロッケ
  • 昨日仕事から帰ってみたら、お夕飯はコロッケでした。もちろん、北海道のジャガイモですよ。私はそんなつもりはなかったのですが、コロッケ好きのわたくし、自然とコロッケを作って欲しい、コロッケ食べたいオーラを出していたらしくアンソニーが作ってくれたのでした。北海道からやってきたジャガイモはとっても美味しいかったです。有難う、カズ・レノン!有難う、アンソニー!私も何かお礼に作らないとね。 [続きを読む]