ガルシェフ♀ゑみ さん プロフィール

  •  
ガルシェフ♀ゑみさん: ガルシェフ♀ゑみの「本日のおもてなし料理」
ハンドル名ガルシェフ♀ゑみ さん
ブログタイトルガルシェフ♀ゑみの「本日のおもてなし料理」
ブログURLhttps://ameblo.jp/laterier-de-emi/
サイト紹介文一児のママ、ガルシェフ♀ゑみによるおもてなし料理ブログ☆「本日の逸品」を公開!
自由文ガルシェフ(girls chef)こと高木ゑみのおもてなし料理ブログ。美容と健康を軸に、「おうちでレストランのようなおもてなし料理」を提案すべく、ホームレストランプロデューサーとして「おもてなし料理教室」を主催。メニュー、商品開発、出張料理も行う。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供61回 / 365日(平均1.2回/週) - 参加 2011/10/31 09:09

ガルシェフ♀ゑみ さんのブログ記事

  • 助けて!きわめびと に出演します。
  • 本日はNHK ごごナマ 助けて!きわめびと に出演します??もうレシピに迷わない!というテーマ。日々のご飯作りの味方、おかずの素を紹介します??あっという間に作れて簡単だし、冷蔵庫にこれがあると、毎日の食事が手間をかけずに大充実するのです‼?和洋中の味付けや様々な調理法にも対応可能!アレンジも自在なので、もう献立に悩まない ????昨日、大阪入り??打ち合わせ終わって、串揚げや揚げタコ堪能??大阪在住の [続きを読む]
  • 掲載紙
  • 新刊、おかげさまでご好評いただいております??9/15は産経新聞に、9/17は読売新聞に、9/20は朝日新聞のブックレビューに、やる気の続く台所習慣40が掲載されました!先日、日清のどん兵衛極みだしシリーズを使用し少しアレンジを加えていくつかレシピを考案し、伊集院光さんのラジオ番組のコーナーの一部のレシピ対決に参戦??鴨だしに鯖マヨを合わせるという、常識を覆す?斬新な冷麺です。見事勝ちぬき、バッチリ本の告知など [続きを読む]
  • キッザニアへ
  • 5回目のキッザニア??着いたらまず、消防士さんに??これはいつもお決まりパターンです?しょっぱなのはとバスは不人気らしく、いつもほぼ貸切(^▽^;)(しかもお姉さん初仕事なのでやる気あるw)ので、親切に色々案内してくれて、その日やりたいお仕事を見つけます??9/18まではアイスクリームが2個作れるそう???今回はピザだけで、他のお料理系には見向きもせず110センチになったので、運転免許がとれるように??さっそく [続きを読む]
  • アシスタントさんと&お芋掘り
  • 今日はお芋掘りへ??親子で泥んこになって40個くらい採れました??息子からのお芋料理のリクエストは大学芋と、ポテトサラダと、スープと、天ぷらでした!私のワインのおつまみには、ハニーマスタード和えと、シンプルなバターソテーと、ラムレーズンとアーモンド入りのサラダを作る予定????しばらく芋ざんまい決定??(笑)先日はアシスタントさん達とZEXにてBBQをしました??おつまみやpizzaなどつまみつつ、純子さんと [続きを読む]
  • 今年度の料理塾について
  • 毎月1日に料理塾の募集をかけておりますが諸事情により、年内の料理塾は①団体貸切(8名様)②出張料理教室(10名様以上)のみのご予約とさせていただきます。お問い合わせURLいつも楽しみに来てくださる方、大変申し訳ございません。どうぞよろしくお願い申し上げます。高木 ゑみ [続きを読む]
  • 軽井沢にて
  • 新刊の見本が届きました???いよいよ9/8の発売まで2週間と少し???皆様にいち早く「やる気の続く台所習慣」をお届けしたい。ドキドキ、ワクワクです。軽井沢は、兄の子たちも続々と集まり、高木家は6.5人、(0.5人は義理姉のお腹に)同じ敷地内にいるいとこ達が今現在5人、(本当は10人)と、まるで動物園状態!!朝起きてから寝るまで、息子は興奮し続け遊びまくり(°∀°)b 夜は布団に入った瞬間オチた様に寝ます(笑)↑先 [続きを読む]
  • 5歳
  • 本日、息子が5歳の誕生日を迎えました????↑ 作る気力がなく、今年は買いました??終戦記念日生まれの息子。毎年このお盆時期は軽井沢にいるので、軽井沢で決まってすることらくやき????1歳の頃から毎年決まったお皿で手形をとっており、今年も、、、やりました???毎年ギャーギャー泣いて嫌がってたけど、さすがに今年はおとなしかったじゃーん????(↑大人たちも真剣に作ったやつ)息子の手形は1歳の頃と比べると [続きを読む]
  • 私が著者になるまで
  • 料理塾が休講になったとたんに、今までの運動量というか、活動量がグンと減りまして。急に、体に肉がつき始めたのです。年を重ねて代謝が落ちてきたというのもあるのですが。。。ということで、ランニングや軽い腹筋以外に、最近本格的な筋トレを開始したのです。私の髪を切ってくださっているURの川島さん。URにはなんとジム併設川島さんが専属トレーナーとして私の筋肉をビシバシといぢめて、いや、鍛えあげてくださっています。 [続きを読む]
  • 1日
  • 気がつけば、もう7月‼?‼?‼?‼?‼?‼?‼???ついこの間まで雪遊びしていたのに、もう、7月!!!!(しつこい)1日って、なんか気持ちもシャン!としますね。私はけっこう良いきっかけにしてるのが、1日です。食器洗いスポンジ変えるタイミングも、マンスリーのコンタクトを変えるタイミングも、料理塾の募集をかけるのも、1日。新しい1ページがスタートするような、なんだか気合が入る日が、1日。7月も、幸せな月になり [続きを読む]