Aiwan さん プロフィール

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Aiwanさん: 食べ台湾!美味しい台北
ハンドル名Aiwan さん
ブログタイトル食べ台湾!美味しい台北
ブログURLhttp://www.tabetaiwan.com/
サイト紹介文台湾料理が食べたくなる、お腹が減る、行き台湾になる、そんな台湾の魅力をお伝えしているブログです。
自由文美味しい台湾グルメについて記載したブログです。

尚、味の感想・表現については個人的な主観の為、ご了承ください。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供62回 / 365日(平均1.2回/週) - 参加 2011/11/01 16:06

Aiwan さんのブログ記事

  • 【要注意】青蛙湯魯肉飯 夜市の蛙スープはカエルが丸ごとはいっていました
  • 本記事には「カエルのリアルな写真」が含まれています。苦手な方は閲覧を控えてくださいますよう、お願いいたします。龍山寺を廣州街の方に行くと、艋舺夜市(華西街夜市、廣州街夜市、梧州街夜市)が広がっており、屋台から食堂などで色々な面白い料理をいただくことが出来ます。今回はその中でもかなりレベルの高い「蛙スープ」をご紹介したいと思います。台湾で蛙は「田雞」とも呼ばれており居酒屋料理などでも普通に見かける食 [続きを読む]
  • 参好 バラ形マンゴーかき氷は一日10食限定の芸術作品
  • 最近色々なマンゴーかき氷のお店が増えてきましたが、今回は話題のマンゴーかき氷を食べにやってきました。場所は三重の菜寮駅というオレンジ色のラインの駅から歩いて15分ほど、三民街という通り沿いにあります。ちなみに、民權西路からこちらのお店の近くまでは川を隔てて一本の道で繋がっているので、民權西路駅からバスに乗った方が短時間で到着します。バスで向かう際は「新北市三重区公所」駅で下車すると徒歩およそ5分です [続きを読む]
  • 【旅行記】桃園 桃園メディアツアーに参加してきました その2
  • こんにちは、Aiwanです。今回も前回に引き続き日本の方々に「桃園を知ってほしい」という桃園メディアツアー旅行記について書きたいと思います。まず最初に訪れたのは、平鎮区に忠貞市場です。ちなみにこちらの場所は、中国雲南地方から来られた方が多く、雲南文化が根付いている地域でもあります。中国の雲南地方はミャンマー、ラオス、ベトナムと隣接しており、中華料理の中でも雲南料理というものがあり少数民族が多く暮らす地 [続きを読む]
  • 【旅行記】桃園 桃園メディアツアーに参加してきました その1
  • こんにちは、Aiwanです。今回は日本の方々に「桃園を知ってほしい」という桃園メディアツアーにお声がけいただいたので参加致しました。全3回にわたってお伝えしていと思います!さて桃園と言えば、最初に浮かんでくるのが「空港」ですよね。桃園国際空港は台湾最大の空港で、数多くの日本ー台湾便が飛んでいますが、桃園に到着したら「さ、台北に移動しよう!」となり、桃園は通り過ぎるだけ・・・・。ということで、今回は食べ [続きを読む]
  • 呉記南京板鴨 安い早いそして美味しい絶品鴨弁当と鶏弁当
  • 街なかでたまに見かけるこういうお店。鶏や鴨が丸々一匹吊られていたり、チャーシューの塊がどーん!とあったり、美味しそうで心惹かれますよね。これは燒臘店(シャオラーディェン)と呼ばれるチャーシューや鶏、鴨をローストしたものを専門に提供する店で持ち帰り専門や、食堂付きのお店などもあります。食堂付きといえば、「激ウマ!食べ台湾」でもご紹介した九記何師傅もお気に入りです。今回は最近気に入っているテイクアウト [続きを読む]
  • 小南門福州?瓜乾麺 混ぜ混ぜして何度も楽しめる美味しい乾麺
  • シンプル・イズ・ベストの代表でもある乾麺。スープも具もない乾麺ですが、なぜかふとした瞬間に食べたくなります。台湾の麺はコシがあまりなく、日本のかん水が入ったシコシコ麺に慣れていると物足りない感もありますが、食べ慣れるとあの白い麺を欲します。今回ご紹介するのは、乾麺の有名店、延平南路沿いにあります。小南門福州?瓜乾麺(シャオナンメンフーゾウシャングワガンミェン)やはり乾麺は朝イチに食べたくなるもの。 [続きを読む]
  • 信陽永和豆漿 朝食に美味しいトロトロおぼろ豆腐系の鹹豆漿
  • 台湾の朝食が好きで好きで大好きです。食べ台湾でも朝食記事がかなり多い気がしますが、今回も朝食ネタを書きたいと思います。台湾朝食の中で個人的No1はもちろん、「鹹豆漿(シェンドウジャン)」でしょう。お気に入りのお店もいくつかありますが、今回は台北駅近くのお店をご紹介致します。場所は台北駅南側、公園路と南陽路を横切っている信陽街沿いにあります。信陽永和豆漿(シンヤンヨンハードウジァン)写真を見ても看板が [続きを読む]
  • 重慶豆漿 胡椒と干し大根がアクセントのカリッと揚がったサクサク蛋餅
  • 台湾朝食の定番である蛋餅。食べ台湾でも様々な種類の蛋餅をご紹介していますが、お店のよって特色が違います。一般的な蛋餅は、鉄板の上で卵と小麦の皮を焼いたクレープのような食感のものですが、今回は油で揚げた蛋餅をご紹介致します。場所は、重慶北路三段から横道に少し入った場所。圓山駅が最寄り駅ですが、ローカルな雰囲気の場所にあります。重慶豆漿(チョンチンドウジャン)時間帯によってはテイクアウトのお客さんで賑 [続きを読む]
  • 勝立生活百貨 お土産買うなら生活雑貨屋さんで台湾らしいものをGET!
  • 食べ台湾の中でも人気のスーパー記事。参考:お土産買うならやっぱりスーパー 2018カルフール(家楽福)重慶店編台湾のスーパーでは、台湾らしいお菓子や雑貨などを見つけることが出来ますが、生活雑貨屋さんもおすすめですよね。小北百貨 寧夏夜市を楽しんだらお土産買いに24時間営業の生活雑貨屋へGO!今回はコアな台湾旅行者であれば必ず訪れるこちらをご紹介致します。勝立生活百貨(シェンリーシュンホウバイフォア)勝立は [続きを読む]
  • 阿淑小吃 ローカルな雰囲気でいただく最強のオリジナル肉絲飯
  • 突然ですが、台湾好きの食べ台湾読者の皆様に質問です。台湾で有名で美味しいものは何ですか?小籠包、マンゴーかき氷、胡椒餅、魯肉飯、牛肉麺、・・・etc。今回ご紹介するのは、そんな有名な一品ではないけれど、とっても美味しい小さなローカル店の丼ものをご紹介致します。白飯の上にのった、アツアツのおかず・・・。丼にはロマンを感じますねぇ。場所は、士林夜市のMRT劍潭駅から東へ歩くこと10分強。細長い華齢公園を通 [続きを読む]
  • 冰讃 2018年度のマンゴーかき氷が今年もはじまりました!
  • マンゴーかき氷をいち早く食べることが出来る「冰讃」が本日から営業を開始致しました!過去記事はこちらから。2014年の記事冰讃 期間限定のマンゴーかき氷屋の2014年度の営業がはじまりました2015年の記事冰讃 今年もマンゴーかき氷の季節到来!冰讃の2015年度の営業がはじまりました 2016年の記事冰讃 マンゴーかき氷が今年も始まりました!2016年度の冰讃は本日より営業開始です2017年の記事冰讃 2017年度のマンゴーかき氷 [続きを読む]
  • 【レビュー】カルディ台湾フェアその6 「麻辣カレー」の実食レポート
  • 引き続きカルディの台湾フェア、「食べよう!台湾」商品の実食レポートです。若干マンネリ化してきてしまいましたが、最後までぜひお付き合い下さい。過去の参考記事:【レビュー】「台湾汁なしラーメン」【レビュー】「チーローファン」(鶏肉飯)【レビュー】「愛玉」(オーギョーチゼリー)【レビュー】「食べる麻辣醤」(マーラージャン)【レビュー】「牛肉麺風 春雨スープ」KALDIの台湾特集「食べよう!台湾」はこちらから [続きを読む]
  • 【レビュー】KALDI台湾フェアその1 「台湾汁なしラーメン」の実食レポート
  • 「カルディが昨年に引き続き台湾フェアを開催していますよ!!」と食べ台湾読者からご連絡いただきました。台湾フェアの名前は、「食べよう!台湾」、略して「食べ台湾!」これは食べ台湾筆者としてレビューするしかありませんね!ということでタイミング良く購入できたので、実際に購入してレビューしたいと思います。KALDIの台湾特集「食べよう!台湾」はこちらからどうぞ。https://kaldi-online.com/category/TAIWAN/ちなみに「 [続きを読む]
  • Actor Beans 雅豆咖啡 ビルの奥にあるカフェでいただく饅頭バーガー
  • 台湾好きの友人から面白い饅頭バーガーが食べられるカフェがあると聞きやってきました。饅頭バーガーと言えば、石家割包のような台湾ハンバーガーかと思いきや、普通の饅頭を使っており、例の永和豆漿のような饅頭バーガーに似ているけど、ちょっと洋風だとか。しかも場所がかなり分かりにくいとか。ということでやってきました。場所は、懐寧街沿い開封街の交差点近く、ビル1階の奥にあります。Actor Beans 雅豆咖啡(ヤードウカ [続きを読む]