Lammin ateria さん プロフィール

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Lammin ateriaさん: Lammin ateria
ハンドル名Lammin ateria さん
ブログタイトルLammin ateria
ブログURLhttp://ateria.exblog.jp/
サイト紹介文自家製酵母と、手作りおやつ、料理を大切な人に。 ときどきベジタリアンの体にやさしい料理です。
自由文自家製酵母のパン作りや、日々のおやつ、料理を載せてます。
スポーツも大好き。料理、運動、仕事、子育て。。。。
忙しいから、なおさら大事な人には、手作りを食べさせてあげたい。

そんな気持ちで日々奮闘!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供126回 / 365日(平均2.4回/週) - 参加 2011/11/07 22:25

Lammin ateria さんのブログ記事

  • シュガークリスタル
  • 今年の自由研究は【シュガークリスタル】コーヒーのマドラーにしたり、可愛い砂糖の結晶を作るのです。お水に大量のグラニュー糖を溶かします。関係ない子も作ります。しっかり溶かし瓶に移しましょう。着色料で、青と緑も作ります。竹串にグラニュー糖をつけて瓶に漬け1〜2週間待ちましょう。1週間経ったけど、変化なし。◆2週間後◆竹串には付かず、水面に塊ができてます。つまり失敗!でも自由研究は、... [続きを読む]
  • 見落としてました
  • 従兄弟にもらった招待券子供達が行きたい!って言ってた「海の生き物」展だったのでお盆休みになったら。と約束してやってきました。長蛇の列です。15分ほど待った時、進む先に看板が立っていて「招待券をお持ちの方は優先」と書いてあり私のも招待券だよ〜と姪っ子に見せるとあれ?11日〜は使用不可!になってる!!!子供達に平謝りです。仕方なく... [続きを読む]
  • Mとランチ
  • 地元に帰省しているMとランチ。Mの家の近くの洋食屋。私はメニューをあまりじっくり見ません。パッと目についたら、もうそれにします。悩むより、そのお店の人が「おすすめ」てうたっているのがあれば、それが正解だと思っているので。このお店はハンバーグが人気。しかもデミ。すごいボリュームで、夜もまだお腹いっぱいでした。(でも晩御飯は食べるけど)Mとは半年ぶり。買い物をして、ランチして... [続きを読む]
  • 夏野菜の煮込み/オレンジクッキープチパン
  • 一般的な会社より長いお盆休みです。全部で10日間。間で、順番に日直で出勤するものの長い休み。嬉しいけど、休み明けを想像すると恐怖感に襲われる。さて、初日の今日。チビちゃんは図書館講座に参加。私はお風呂の修理に立ち会い。その間にパン作り。??オレンジクッキープチパンふわふわのオレンジジュース入りの生地に、薄いクッキーみたいな生地をのせて焼きま... [続きを読む]
  • Jr.トライアスロン(チビちゃん4年生)
  • チビちゃんのトライアスロンいつものごとく私は行けれないので、パパとMちゃん姉妹にお世話になりました。受付して腕にナンバーを記入してもらいます。緊張というよりは、面倒な気持ちのチビちゃん。甥っ子とベビーちゃんも駆けつけました。この2人、さっきまでは仲良くテレビ見たりヒーローになって戦っておりました。バイクは好きだけど、やっぱり走るのは苦手です。けれどあきらめず走りきったよ??頑張ったね!... [続きを読む]
  • 和食定食/明太子フランス
  • 夏休み。受験生なのでオープンスクールへ行き始めました。まだ2校だけだけど。焦りの見えない坊やに、こっちが焦ってくる。2校ともどうだった?て聞いても「まあ、まあ」それは良いのか?悪いのか?疲れます。さて、今日は明太子フランス改良。マヨネーズ追加。えらく赤赤しい。晩御飯は和食が食べたいので??ナスの田楽??酢の物??にらのおすまし??ジャガイモの煮物... [続きを読む]
  • 40
  • 年に一度は訪れる誕生日。30歳になる時、全く抵抗なかった私。普段から歳を重ねることに抵抗はございません。ただの数字だから。でも今日、40代になりまして少々動揺しております(笑)今までより重みがある。何も変わらない1日だけど、30→40は違うな。気持ちが。でも相変わらず数字は数字!ていう考えなので嫌ではありません。40歳。もっと賢くなりたいです。仕事の日だし、坊やは夏祭り。... [続きを読む]
  • 地区の水泳記録会
  • 地区の水泳記録会でした。私は仕事で行けないから、Mちゃんにお願いして。こんな時に休んであげれないことに、情けなく感じます。Mちゃんが、一生懸命泳いでる姿を映してくれてました。頑張って泳いだね??ランキングに参加しております!バナーをポチリと押してくださいね。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村 [続きを読む]
  • ポトフ
  • 今日は、本当なら温かいポトフを冷たいスープとして。??ポトフお肉は塩麹につけてから、一度焼いてます。??チーズのスープ??サラダでした。ランキングに参加しております!バナーをポチリと押してくださいね。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村 [続きを読む]
  • 世界一の焼きそば/県大会
  • 坊やの県大会です!この日のために、夜な夜なテニスコートへ行き練習してきました。私は願掛けランニング。さらに、私とMちゃんは、みんなに内緒で部活のTシャツを着て応援(笑)結果は初戦敗退。相手は県でベスト8の相手でした。でもそれは言い訳で、やっぱり県大会の壁は高かった。でもジュニアからしていたわけでもなく、中学から始めた2人。この中学校の男子テニスか... [続きを読む]
  • お家で枝豆フォカッチャ教室
  • お家で「枝豆フォカッチャ教室」これで3回目のK夫婦今回は旦那様だけ作りました。フォカッチャ作りはきちんとしたけど、あとはほぼほぼお喋り。ランニングにはまっているご主人のKと、ずっとランニング話してました。お昼はあらかじめ作ってたフォカッチャでランチ。スレートに色々のせてます。まだ一歳のAリンは、明太子フランスが気に入ったみたい。次回は何を作るかな?ランキングに参加して... [続きを読む]
  • ひじきとシソのフォカッチャ/枝豆フォカッチャ
  • 来週、お家でパン教室なので生徒さんリクエストのフォカッチャで試作しました。??枝豆フォカッチャ夫婦で来るんだけど、作るのは旦那さんの方。器用な旦那さんです。男性好みのフォカッチャにしました。他にもたくさん!??ひじきとシソのフォカッチャ??かぼちゃのカンパーニュ??フィグとくるみとクリームチーズ??苺みるく食パン??バケット??かぼちゃのくるくるパンこれからレシピ作ります。... [続きを読む]
  • 明太子フランス/ポテトサラダパン
  • 今日は大雨。保育園はお休みしました。ゆっくり一緒に過ごすのも、いいもんです。ただ「アンパンマンのピアノ出して〜」というので、アンパンマンのピアノを出し「リカちゃんのお家出して〜」というので、アンパンマンを片付け、リカちゃんを出し「もう一回アンパンマン〜」というのを繰り返す。ちょっとキッチンに立っては、すぐ呼び出しが入り「はいはい」と駆けつける。全く何もできません。そ... [続きを読む]
  • チビちゃん10歳のお誕生日/さくらんぼケーキ
  • チビちゃん10歳のお誕生日おめでとう??今日はパパは遅くて坊やは期末テスト真っ只中。でもさすがに何もないの可哀想だからケーキは作りました。スポンジ2枚焼いてスライス白桃(缶詰)をのせて重ねること6枚クランベリーとクリームチーズのマフィンも焼きドーナツを作り、デコレーションします。マーブルになっているのは、実は大失敗。本当はたらしたかったけど、チョコが固まったからもう一度温めなおすと... [続きを読む]
  • 可愛いと思っています
  • そりゃ私も「もしかしたら」とは思ったでも、いや可愛いよな。でも見る人見たら。いろんなことを考えたけど「可愛い!」と判断しスイムウェア購入パパに見せると「バカ殿じゃん!よく買おうと思ったね」私も思ったよ「バカ殿」みたいかと。でも可愛い!はず。腰にフリル付いちゃって。何より本人は大喜びです(笑)ランキングに参加しております!バナーをポチリと押してください... [続きを読む]
  • アメリカンチェリーのチーズタルト
  • 5月15日に結婚記念日15thそれからなんだかんだと先延ばししていたら、もう来週はチビちゃんの誕生日!やばいぞ!やばいぞ!でも、パパも忙しくて、なかなか夜にパーティはできない。なのでせめてケーキだけでも。冷凍室に、タルト台が残ってました!??アメリカンチェリーのチーズタルト冷凍していたタルト台に、アーモンドクリームを詰めて焼いていただいたヤマモモでジャムを作成... [続きを読む]
  • ブリュレ風ガトーインビジブルのレッスン
  • ブリュレ風ガトーインビジブルのレッスンでした。小さな会館ですが、ここは初めてパン教室をさせていただいた私にとっては特別な会館です。今日も最初のレッスンから来続けてくれている方途中から毎回参加してくださる方顔なじみになった方もいて、みんなで和気あいあいとリラックスできるレッスンをさせてもらえました。今日のために、別の館からオーブンを運んでいただいたり準備も大変だったと思います。... [続きを読む]
  • スコーン/バケット/チョコラメロンパン
  • たくさん作りました??レモンティースコーン??オレンジスコーン??チョコスコーン??バケット??りんご紅茶カンパーニュ??チョコラメロンパンこちらはメロンパン生地がプレーン。保育園から帰ったら、早速いただきます。いい鼻だ(笑)ランキングに参加しております!バナーをポチリと押してくださいね。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村 [続きを読む]
  • 自分で作るお弁当の日/ガトーインビジブル
  • 自分で作るお弁当の日です。朝起きて、あとは炒めるだけにしておきました。自分で作ったもの:手伝ってもらったもの=7:3と申告してましたが、私に言わせると3:7です。??レタスチャーハン??春雨サラダ??野菜の甘酢炒め??もやしのチヂミ??ガトーインビジブル??果物ガトーインビジブルは、来週のレッスン用に練習して残ってたので入れました。こんなの子供が朝から作るわけないものね〜無事にレポート... [続きを読む]
  • ラン馬鹿とは・・・・
  • ガーミンでつながったランナーさんがなんと朝5時に走る私に合わせて遠くから来てくれた!この日は結構な雨「雨だしやめておこう」とは誰も言わない(笑)地元まで来てくれたので、景色のいい場所を紹介したくて展望台まで行きました。途中、途中で写真を写し展望台へ到着この時、すでに雨はザーザーです。時間があまりなくて1時間半ほどだったけど私の足が故障している話をしていたら、フォームを... [続きを読む]