仙台料理教室 さん プロフィール

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仙台料理教室さん: 宮城県 仙台料理教室 少人数制
ハンドル名仙台料理教室 さん
ブログタイトル宮城県 仙台料理教室 少人数制
ブログURLhttp://cook.chibamana.com
サイト紹介文宮城県仙台の料理教室の紹介です。少人数制。初心者歓迎。マンツーマンレッスンレッスン有り。
自由文料理教室運営
初心者歓迎 少人数 仙台
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供344回 / 365日(平均6.6回/週) - 参加 2011/11/10 22:06

仙台料理教室 さんのブログ記事

  • クリスマス料理 特別レッスン 仙台 料理教室のレッスン
  • クリスマスのお料理の特別レッスンのお知らせです。ローストチキンとショートケーキのレッスンです。 レシピ本には絶対書いていないコツを教えます。他のお教室でも上手く作れなかった方、ぜひ ご参加ください。今まで失敗してきたひとでも誰でも上手に作れる秘伝を伝授します。クリスマスにはかかせないローストチキン。誰にでも簡単においしくレッスンできる方法を教えます。ご家庭で手作りのクリスマス料理を楽しみましょう! [続きを読む]
  • 10月レッスンメニュー
  • 10月秋の深まりとともにおもてなし感のあるメニューでレッスンします!ストウブ鍋でプロバンス風に白ワインとオリーブを使ったお肉料理レモンを効かせたウイークエンド シトロンケーキ等。プライベートレッスンですのでメニューはご相談に応じます。お申し込みはこちら↓http://sendai-cooking.com [続きを読む]
  • 包丁の基本 について
  • 10月秋の深まりとともにおもてなし感のあるメニューでレッスンします!ストウブ鍋でプロバンス風に白ワインとオリーブを使ったお肉料理レモンを効かせたウイークエンド シトロンケーキ等。プライベートレッスンですのでメニューはご相談に応じます。お申し込みはこちら↓http://sendai-cooking.com [続きを読む]
  • 飲食店開業支援 レッスン
  • 海外で和食店を開業予定の方の調理指導、メニューを作成しています。語学学校の食堂で和食店を経営予定の方です。海外で、和食を提供するのでいろいろ制限があります。現地事情をお聞きしながらメニュー作成、調理指導を行っています。お問い合わせはこちら↓http://sendai-cooking.com [続きを読む]
  • 台湾的点心 台湾紀行 仙台 料理教室
  • 仙台料理教室のブログです。我 喜? 喝 茶従 仙台 到 台北 要 三個半 小?。台北「高記」にて中に瓜のジャムがはさんであるんです。点心師は国家資格ですから。なんとかソムリエとは違うんです。那个 点心 好吃 。吃? 了。昨? 我 做了 一个 蛋糕。?是我吃的无?。我 想 吃 甜 的 ?西。本場の火鍋奥に見えるのは鶏の血を固めたもの。ちょっとレバーみたいな感触。フランス料理でいうところのブータンノアールそして台湾 [続きを読む]
  • ひとり暮らしを始めるかたのためのレッスン
  • お母さまからのご依頼で独り暮らしをはじめるお嬢さんにレッスンを行いました。和 洋 中 のメニューをバランスよく組み込んでレッスンしました。どんなお料理を作りたいかはっきりと決めていない方は和 洋 中を組み合わせてのレッスンをおすすめします。受講者さんのリクエストでこの日は洋食の王道メニューをレッスンしました。レッスンメニュー煮込みハンバーグナポリタンスパゲッティーグリーンサラダひとり暮らしの方はい [続きを読む]
  • 中華料理レッスン!
  • 毎回、大好評の中華料理レッスンのレポートです。フレッシュトマトを使ったエビチリ。チンジャオロース甘酢の漬物薬膳スープ海老は片栗粉と塩で下処理を丁寧に。お肉は卵と片栗粉でなめらかな舌触りになります。ピーマンは白いワタを取って細かく切ります。調味料のポイント中国産の酢を使うこと。生徒さんの声まるでお店の味のようでした。お肉とお魚野菜の下処理の大切さを知りました。レシピ本では得られないコツを学べてよかっ [続きを読む]
  • トライフル 仙台料理教室が教える素敵なスイーツ
  • 仙台の料理教室のブログです。火を使わないでできるデザートです。イギリスを代表するスイーツトライフル。ご家庭で作る場合が決まり事にとらわれず冷蔵庫にある材料でフルーツ。生でも缶詰でもOK.スポンジケーキが無ければカステラでもバウムクーヘンでも。ジャムも冷蔵庫にあるイチゴジャムをちょっとシロップで伸ばして。透明感のあるグラスに重ねていって、仕上げに生クリームをタップり。冷蔵庫で冷やして召し上がれ!お問 [続きを読む]
  • 食事制限のある方のためのレッスン
  • 生徒さんはアレルギーを抱えているかたです。お医者様の指示により食事制限がある方です。オーダーメイドでレッスンが必要なかたです。お悩みを伺いながら簡単に楽しく美しくそしておいしいイタリアンのレッスンになりました。メニューサーモンの香草焼きカポナータバジルパスタソース分担作業ではありません。教師が手伝いながら、全部、おひとりで作業していただきました。ひとりでしっかりとお料理ができるようになります。生の [続きを読む]
  • 親子クッキング!スマホ育児にさようなら!
  • 子供にインスタントしか与えてばかりいる母さん。できあいのおかずしか与えてばかりいるかた。クックドゥしか調味料を知らないかた真面目にお料理したことのない方。夏こそまじめにお料理しなきゃ!ほんとにそのままでいいの?スマホとプールで夏休み終わり?「食育」て知ってる?お問い合わせはこちら↓http://sendai-cooking.com安い検索ワードで探しているばかりでいいの?ガス局の料理教室しか知らなくていいの?安ければ満足 [続きを読む]
  •  ときめき★ イタリアン! 8月レッスンメニュー
  • 8月のレッスンメニューおいしく 楽しく 簡単に愛されるお料理レッスンです。初心者女性のためのレッスンです。オーダーメイドレッスンの参考例としてごらんください。夏野菜のリゾットトマトのファルシトマトの中身をくりぬいて、ひき肉、玉ねぎ、セロリ、マッシュールムを炒めソースであえます水分を吸ってもらいたいのでごはんも混ぜて中身をスプーンで優しく詰めてチーズを載せて、オーブンへ夏野菜のテリーヌレッスンメニュ [続きを読む]