みつみぞ*きよみ さん プロフィール

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みつみぞ*きよみさん: 三溝清美cooking studio  La Cucinetta
ハンドル名みつみぞ*きよみ さん
ブログタイトル三溝清美cooking studio La Cucinetta
ブログURLhttp://mitsumizo.exblog.jp/
サイト紹介文食を通して沢山の笑顔を発信したいと思っています。 Parisが大好きな料理研究家です。
自由文教室での日々の様子そして美味しいもの日記です。
旅行も大好きです。
色んな国を旅して心で感じてお料理を作りたいです。
毎週、福岡の情報番組・今日感テレビ・ゴハンのじかんに火曜日レギュラー出演中。
お料理を通して沢山に輪が広がりますように。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供277回 / 365日(平均5.3回/週) - 参加 2011/11/14 22:49

みつみぞ*きよみ さんのブログ記事

  • 子供を育てるように。
  • 北海道で地産地消の粉を使ってパン教室をしている杉多育子先生。福岡に里帰り中に先日、プライベートレッスンを受けました。素材にこだわった材料にポイントを押さえたレッスンは学ぶことの多い時間です。金時豆の食パン400gもの豆を巻き込んでいきます。優しくて柔らかくて赤ちゃんや子供に接するように生地を触る先生に癒された時間でした。1?の生地で食パンと雑穀のパンを作りまし... [続きを読む]
  • 空きのお知らせです。
  • 最近はInstagramにばかり日々の何気ないことをアップしていてブログの更新を怠っていますね。こまめに更新したいと反省しています。和食のクラスに空きが出ました。10月25日(水曜日)15時から 1名ご質問、お問い合わせ、お申し込みはmitsumizo@mac.comまでご連絡おまちしています。 [続きを読む]
  • 今日から和食のレッスンがスタートしました。
  • 今日から和食のレッスンがスタートしました。それと同時に次回のクリスマスレッスンの募集のお知らせです。クリスマスレッスンは通常、教室に参加してくださっている生徒さんへの感謝のレッスンだと思っています。通常でも予約が取りづらい状態ですのでクリスマスレッスンは既存の生徒さんのみのお申し込みにさせていただきます。本当に勝手を申し上げて申し訳ありません。1月からのレッ... [続きを読む]
  • アウトレット
  • 朝食の後、2日目はマンハッタンから1時間くらいの郊外にあるアウトレットに行ってきました。ゆっくり行ったらびっくり!!バスに乗るのに長蛇の列。いつもの車生活の有難さを痛感します。アウトレット内はとても広くて品揃えも充実しています。上の写真はフェンディの店内。可愛いお洋服が沢山、ありましたがアウトレットになっても20〜30万円はします。GUUのスリッパ贅沢!ブーツ... [続きを読む]
  • パンケーキ朝食。
  • 散歩しながら朝食を食べに行ってきました。ホテルの中のレストランなのでゆったりと食事ができます。フレンチトーストは面白い食感で自宅でも作ってみたいです。チョコレートソースがあまり好きでないのですがパンケーキは中からチョコレートソースがとろけて出てくるタイプ。英語が苦手だとこういうこともありますね。 [続きを読む]
  • タイムズスクエア。
  • ステーキハウスの横にはデリカテッセンやカフェがあって見てるだけでも楽しくなる街並みです。ホテル手前でウーバーを降りてタイムズスクエアでNew Yorkらしい夜を満喫。ラスベガスでテロがあったばかりだからか警察官の数が多くて観光客の方も安心感があります。ミュージカルを観に行こうかと思ったのですが英語で映画も辛いので諦めました。語学力。。。今から難しいです。デ... [続きを読む]
  • バカラホテルと5番街。
  • バカラホテル。予約を考えたのですが連泊のなると世界1.2ほどホテル代金の高いNew Yorkでは贅沢かなぁと諦めました。しかしシャンデリアの輝きが素晴らしくて写真ではお伝えできないのが残念です。5番街は本当に華やかで心は踊りますがつい器や雑貨に目がいってしまいます。アンソロポロジーでプレートを10枚も購入しました。前回は預け荷物に入れてしまって割れたので今回は手荷... [続きを読む]
  • ニューヨーク近代美術館
  • 到着してすぐは主人のたっての希望でまずはシェークシャック。大勢の方で賑わっています。席を探すのも大変ですが素敵な老夫婦の方がアイコンタクトで「ここ空いてる」と 教えてくださって主人が席に来るまで何度も「ここ空いてる?」と聞かれるたびに一緒に「ここは空いてないですよ」と答えてくれてほのぼのした気持ちでハンバーガーをいただきました。とても美味しいので帰国前に「また... [続きを読む]
  • citizenM New York Times Square。
  • 今回のホテルは利便性と新しさそしてデザイン性からcitizenM New York Times Squareに2泊することにしました。タイムズスクエアまで徒歩5分の立地と5番街や近代美術館までも徒歩圏内です。最初はホテルは寝るだけと思うとそんなに広くなくて十分です。New Yorkは4年ぶり。機内でたっぷり寝たので初日から動けそうです。 [続きを読む]
  • 里帰り。
  • 大変な出産の後に我が家で二週間半過ごした娘と丞一朗は明日で自宅に戻ります(涙) 慣れない育児と睡眠不足で【母になる】とは大きな人生の転機だなぁと娘を通して感じました。たった1ヶ月近くで本当に彼女は精神面が大きく変わったことが目に見えてわかります。そんな変化を見ることができるのも娘のおかげだとまた経験値が積み重ねられたように思えます。女性はこ... [続きを読む]
  • ありがとうございます。
  • 沢山のパンストックさんのパン。選んでいたらあれもこれも食べてもらいたいと思って沢山買ってしまいましたと。優しいです。春ちゃんありがとうございます。佐世保から料理教室に参加してくださっている礼美先生。お祝いにと紅白のあんこで可愛いお花型のパンを焼いて来てくださいました。そして料理教室の鯖サンド。おふたりは料理教室ですお友達になって月1ここで会うのを楽しみにしてく... [続きを読む]
  • 甥っ子。
  • 新米ばあば生活を楽しんでいます。週末は末っ子の息子が帰ってきていました。15歳でおじさんですがなかなか楽しそうで最初は恐々と抱っこしていましたが寝かせつけまでできるようになっていました。甥っ子を通して自分が小さな時にどんなに可愛がってもらっていたのかを感じたようで笑顔でお世話を一生懸命していました。娘は検診のために一晩だけ自宅に戻るので夕食を作らなくてい... [続きを読む]
  • 大人の距離感。
  • いつもの仕事と家事とは別に育児のお手伝いや洗濯と充実感満載の毎日を過ごしています。正直、息子は寮生活で大人ばかりの自由気ままな毎日を過ごしていたので孫のお世話とかできるのかな?と不安でしたが毎日、毎日と可愛さが増して自分の用事など後回しにしてでも娘が少しでも休めるようにベビーが過ごしやすいようにと思う気持ちが増していきます。無限の無償の母性がまだわたしの心の中... [続きを読む]
  • ニューフェイス。
  • 娘にベビーが生まれました。里帰りしてきたニューファミリーをお祝いしたくて鯛を焼いて、お赤飯を炊いて。料理をするのも楽しい気分です。お祝いの気持ちを込めて作りました。命名【丞一朗】真面目な夫婦らしいとてもいい名前です。私は3人とも普通分娩で出産して産後もとても元気で里帰りをしませんでした。でも娘は1日陣痛で苦しみその後、先生の迅速な判断で緊急帝王切開になり... [続きを読む]
  • 学園祭
  • 息子の学校の学園祭へ。彼は青春を満喫してる様子。訪れるたびに思ういい学校です。帰りには大村に寄って大村ずしを購入してウニ丼と具雑煮をいただいて帰りました。ウニは福岡でも美味しいウニをいただけるのですが具雑煮は初めてで新鮮でした。↓↓↓にほんブログ [続きを読む]
  • 【空きのおしらせ】
  • 【空きのおしらせ】下記の日程に空きが出ました。参加いただけると嬉しいです。9月22日金曜日 11時 満席9月25日月曜日 11時 1名9月26日火曜日 11時 満席mitsumizo@mac.comお申し込み、質問等おまちしています。にほんブログ [続きを読む]
  • 秋の和食のご予約。
  • 【秋の和食のご予約】10月10日(火曜日)からスタートします和食レッスンの募集のお知らせです。最終レッスン日が11月10日(金曜日)になります。詳しい日程はLINEで会員のみなさまに明日の朝に送信いたします。LINE登録されていない生徒さんは個別にお問い合わせください。【ご予約開始日】8月31日(木曜日) 21時よりお願いいたします。mitsumizo@ma... [続きを読む]