HUSH さん プロフィール

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HUSHさん: ”はっしゅ”のハンガリー、ブダペスト駐在生活
ハンドル名HUSH さん
ブログタイトル”はっしゅ”のハンガリー、ブダペスト駐在生活
ブログURLhttps://blog.goo.ne.jp/hush-puppy/
サイト紹介文ハンガリーのブダペストで駐在生活しています。ブダペストやヨーロッパの都市の紹介をします。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供77回 / 365日(平均1.5回/週) - 参加 2011/11/18 23:56

HUSH さんのブログ記事

  • 第2日ーリトアニア 市内観光−1
  • さて、いよいよツアーのスタートです。ここの都市で、ローカルのガイドさんが合流し、日本語で説明してくれます。本日も35度超えのようです。本日の歩数は12,000歩。ビリニュス市内観光は桜公園にある杉原千畝氏の記念碑です。桜の木の横に記念碑があります。旧市街にある、聖ペテロ・パウロ教会です。バロックの町ビリニュスを代表する建物だそうで、1668年から建設がスタートしたそうです。内部は漆喰の彫刻で飾られ [続きを読む]
  • 第2日−2 リトアニア トラカイ城
  • 昼食はトラカイ城の近くでいただきました。湖の近くでいい雰囲気でした。前菜はスープとキビナイ(ミートパイ)というローカルフード中にはミンチ肉と野菜が入っていて美味しかったです。メインはツエッペリナイという郷土料理で、ミンチ肉の外側にじゃがいもにつなぎが入ったもので固めたものの様です。これもローカルフードですが名前は忘れました。おそらくシャコーティス。お菓子です。昼食後歩いてトラカイ城に向かいます。見 [続きを読む]
  • バルト3国旅行、序
  • 2018年夏の旅行は昨年行けなかったバルト3国ツアーに参加させてもらいました。昨年はビリニュスの空港が工事中でカウナスから個人でビリニュスに行く必要があり残念しました。今年は休みに合わせてちょうど良い日程で、J**さんでツアーが見つかり参加いたしました。ツアーは合計17名でした。日程は下記の通りです。8月1日 ビリニュスに移動、泊     ヘルシンキで日本からのグループと同じ便でビリニュスに移動予 [続きを読む]
  • La Perle Noire Restaurant
  • ランチにラ・パール・ノイエに行ってきました。ホテルに入っているレストランです。詳細は下記のHP参照ください。http://laperlenoire.hu/en/ランチメニューがあり、2コース;2900hf3コース;3900hfでレモネードがサービスで付いています。ただ請求書にはサービスが含まれていないので、別に払う必要があります。ネモネード(サービスです。)フォアグラのパテ、ベリーのソースが美味しかったです。きゅうりの冷製スープ [続きを読む]
  • Fausto's Restaurant
  • ファウストに行ってきました。シナゴークに近くにこのレストランがあります。オステリアというレストランと一緒になっています。詳細は下記のHPを参照ください。http://fausto.hu/en/home-english/テーブルは落ち着いた雰囲気です。パン皿の上にはバターです。お菓子のようでした。ビールをオーダーレモネードとパン私たちは4コースのテイスティングメニューをオーダーしました。日によって違うようです。ホタテです。パスタです [続きを読む]
  • St. Andrea
  • St. Andreaに久しぶりに行ってきました。場所は下記のリンクを参照ください。上の中ほどにある小さな印を押すと英語になります。HPから予約も可能です。 ここも予約していくことをお勧めします。ワインの製造元なのでワインの好きな方には良いと思います。http://standreaborbar.huこんな感じ、ギターの生演奏もやっています。アミューズ前菜のトラウト(燻製されていて美味しいです。)こちらはフォアグラのテリーヌメインのマ [続きを読む]
  • TG Italiano
  • 大聖堂近くにあるTG Italianoにいてきました。場所は下記のHP参照ください。HPから予約の可能です。観光客が多いのでしょうか?いつもいっぱいなので予約は必要でしょう。http://www.tomgeorge.hu/en/前菜のトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼこちらはフォアグラのテリーヌ(ここのは美味し良いです)メインはイカのグリルと、野菜のグリル他方のメインはイカと海老のスパゲッティーアイスクリーム老舗イタリアンですが、美味 [続きを読む]
  • Jamie's Italianレストラン
  • 王宮エリアにあるイタリアン、ジェイミーズイタリアンにいってきました。英国に本店があるらしいですが、カリスマシェフがやっているお店だそうです。予約はした方がいいと思います。店内はシンプルです。メニューです。ブルケット・カニとアボガドが載っています。イカのフライ(ソースが美味しかったです。)キノコのピザ、皮がパリパリして美味しかったです。ポテトフライ。これだけで、お腹いっぱいになりました。他に、パスタ [続きを読む]
  • Kriziaレストラン
  • 時々行っているのですが、久しぶりにアップします。このレストランもう10年近く行っていますが、メニューも、ウエイターもオーナーも変わりません。今回はキノコとアスパラの料理があったので行ってきました。小さいビール、イタリア産のようです。アミューズとしてちょっとした料理が出てきます。前菜、フォアグラのテリーヌ(美味しいいです)アスパラのクリームスープメインのタルボット(魚)とキノコアスパラのラザニア音楽 [続きを読む]
  • 鎌倉・鶴岡八幡宮
  • 鎌倉には品川からこれもほんの40分程度で行けてしまいます。ここも修学旅行の高校生らしき集団でいっぱいでした。10分ほど商店街を歩くと八幡宮に到着。誰の作でしょうか?両側にあります。本殿です。(ランキングに参加しています。 お願いします。!!!) [続きを読む]
  • パンの材料
  • 以前からパン焼き器でパンを週末に自分で作っています。日本からの送付便で日本の小麦粉を作っていましたが、最近はこちらで手に入る材料で作っています。強力粉はこちらの小麦粉は何が強力粉かわからないので、イギリスの強力粉を使っています。Clinarisといういろんな国の食材を扱っている会社で買っています。薄力粉は必要なのが少量なのでこちらの小麦粉を使います。イースト菌もあります。日本のものは大体3g使用と書いてあ [続きを読む]
  • 叙々苑の焼肉
  • 品川にある叙々苑に行ってきました。我々はアルコールフリーのビール。豚バラかな?                      豚ロースかな? 牛バラの壷漬け                    牛バラ 野菜もり二人でこれだけあれば十分でした。久しぶりの焼肉美味しかった!!! [続きを読む]
  • Oriental Soup House
  • ランチでオリエンタルスープハウスに行ってきました。場所はフェイスブックで確認ください。75・76番のバス停が近所にあります。中はこんな感じで、食堂です。チキンフォー(大)味付けは唐辛子、にんにくなどで調整ください。サイゴンフォー(小)ベジタリアンです。エビが入ったシュウマイの様なものです。とにかく出てくるのが早いです。美味しかったですね。再訪したいですね。 [続きを読む]
  • 春・ブダペスト
  • 今がブダペスト観光に一番良い時期かもしれません。トラム2番でレトロな電車がいました。たくさんの人が歩いている鎖橋ですね。王宮が向こうに見えますが、手前のレストランが目立っています。王宮エリアにあるマーチャーシュ教会です。ジョルナイの瓦も美しいですね。国会議事堂です。美しいですね。 [続きを読む]
  • スカイツリー
  • 快晴だったのでスカイツリーに行ってきました。鯉のぼりが泳いでいます。 午前中だったからでしょうか、空いていたので上に上がってきました。 450mからの世界です。ソラマチはたくさんの人でいっぱいです。ここにたくさんの鯉のぼりがいました。1000匹いるそうです。 [続きを読む]
  • カップヌードル博物館
  • 横浜の赤レンガ倉庫の近くにカップヌードル博物館があります。近くの駅から歩いて行きますが、結構歩きました。遊園地の前にあります。入場料は500円。中では自分のカップヌードルお作ることができます。別で300円必要です。多くの高校生が作っていていっぱいでした。中は安藤百福氏が苦労して作り上げたカップヌードルの歴史が見ることがでいます。時間のある人は行って見ると面白いです。お土産も変わったものがいっぱいあ [続きを読む]
  • 横浜中華街で小龍包
  • 品川からほんの30分で横浜(元町中華街)に着いてしまいます。先日の銀座の中華街で小龍包が印象に残ったので、やはり中華街に行って食べようということになり行きました。 中華街の地下鉄で焼き小龍包があると出ていたので、これは食べてみないといけないということで、焼き小龍包のあるお店に行ってきました。まだ11時過ぎだったのでお店も空いています。 焼き小龍包です。焼いた皮が香ばしくて美味しかったです。普通の小 [続きを読む]
  • 銀座、中華料理
  • 今回の帰国ではよく有楽町に行く機会がありました。そこで一度は行ってみたいGinza Sixにも行ってみました。我々にはあまり縁のないお店ばかりでした。1階部分は吹き抜けになっています。屋上も解放されていて、たくさんお人がゆっくりしていました。有楽町から銀座Gに行く途中で、パラダイス、ダイナシティーという中華料理店があり、8種類の小龍包があると乗っていたのでトライしてきました。8種類の小龍包は8種類の色、味が [続きを読む]
  • 大阪、ぼてじゅうのお好み焼き
  • 東京から大阪に行く途中、富士山が綺麗に見えました。あまり富士山を見る機会がないので、写真に取りました。 大阪といえばお好み焼き、ぼてじゅうで!これは豚バラ肉を卵巻きにしたもの、美味しかったです。関西とお好み焼きといえばモダン焼きですね。久しぶりの味でした!!!!(ランキングに参加しています。 お願いします。!!!) [続きを読む]
  • Tsuru Ton Tan
  • 最近東京でも流行っているという”つるとんたん”といううどん屋さんに行ってきました。私たちが行ったのは東京駅からすぐのお店でした。予約を取っていなかったのですが、早い時間だったので、入れましたが、出る頃には長い列ができていました。お店の情報は、下記のHP参照ください。http://www.tsurutontan.co.jpとてつもなく大きな器に入ってきます。これは肉うどんです。天ざるうどんあさりと春野菜のクラムチャウダーのうどん [続きを読む]
  • レストラン・キャビア&ブル
  • ここも久しぶりに行ってきました。場所はコリンシアホテルにあります。HPは下記参照ください。マルタにもあるようですね。http://caviarandbull.com/budapest/ここもおしぼりが出てくるようになた様です。右側に白いものを入れると膨らんでおしぼりになります。ビールを頂きましたが、地ビールだそうで、フルーツの香りがして美味しかったです。おそらく、Summer Syndrom (Ale)という名前のビールです。Amuseデス。下はバターです [続きを読む]
  • パワーライン、インターネット
  • アパートでWi-Fi接続ですが、ルーターが違う部屋にあるので、時々大変遅くなり、イライラすることがありました。下にある様に、電源に繋いで電源をインターネットラインとして使用するものです。PCとEthernet線でつなぐと早くなります。接続はとても簡単、ルーターとこの1つを繋いでコンセントに差し込む。もう1個ついているので、PCの近くのコンセントに差し込み、PCとEthernetケーブルでつなぐ。これで、繋がってしまいます。 [続きを読む]
  • レストラン・バラカ(BARAKA)
  • 連休なので、バラカを予約していってきました。場所は下記のHPを参照してください。ソフィテルの近くです。http://barakarestaurant.hu/diningroom少しくらいですが、落ち着いた内装です。6コースの料理と、4コースのベジタリアンコースをオーダーしました。自家製のパンだそうです。最初のアミューズ アルコールの入ったボンボンと、右はライスペーパーに入ったお米の揚げたものと、ジェリーでした。小さい物ですが、綺麗です [続きを読む]
  • ウイーン・SAKAI
  • ウイーンに1泊で行ってきたので、久しぶりにサカイに行ってきました。住所は下記参照ください。私はオペラ付近でトラム2号線で行きました。木曜日でしたが、中は満員状態でした。電話予約しかできませんが、日本語も通じます。予約は必要ですね。お客さんはほとんどが、日本人ではありませんでした。Florianigasse 36、1080 Wienhttp://www.sakai.co.at/index.htmlセットメニューもありましたが、生ものが苦手な人がいるので、一 [続きを読む]
  • レストラン雲海
  • 翌日の昼食は例によってグランドホテルの7階にある雲海に行ってきました。日本のシェフ悔いるかどうか走りませんが、いつもの美味しい昼食がいただけました。平日のお昼だったので予約はして行きましたが、空いていました。雲海スペシャル御膳・22ユーロです。あんみつもついています。大変リーズナブルで種類もたくさんあり、美味しかったです。(ランキングに参加しています。 お願いします。!!!) [続きを読む]