ちょこたん☆ さん プロフィール

  •  
ちょこたん☆さん: ちょこたんinカナダ
ハンドル名ちょこたん☆ さん
ブログタイトルちょこたんinカナダ
ブログURLhttps://blogs.yahoo.co.jp/chokkotan
サイト紹介文カナダで生活するちょこたんが、カナダでの毎日や大好きなお料理について綴るブログです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供0回 / 365日(平均0.0回/週) - 参加 2011/11/19 09:51

ちょこたん☆ さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • チキントスターダ、シラントロライスピラフ風☆
  • みなさんこんにちは先日、無印良品へ行き、スーツケースの中を整理するケースを買いました。細々した下着類をコレに入れ、スーツケースに詰めると整理整頓が簡単にでき、取り出しも簡単。無印っていろんな便利グッズがあってとっても楽しい♪チキントスターダメキシカン料理にトスタードというものがあります。トルティーヤをカリカリに揚げ、サワークリームとサルサを乗せ、チキンを炒めたものをその上に乗せます。チーズと刻んだ [続きを読む]
  • ティカマサラ風、人参とスイートポテトのオーブン焼き☆
  • みなさんこんにちは最近、デトックス&体のアンチエイジングに力を入れています。食事以外に、マルチビタミン風、ユビキノール、DHAのサプリメントを毎日飲んでいます。全てオーガニックのノンケミカルで安心です。それにプラスして、最近ルイボスティーも飲み始めました。ルイボスティーを飲み始めてから肌の調子がみるみる良くなり驚きました@@美肌を目指しているわけではないのですが、調子がいいので続けてみます(*´∀`*)テ [続きを読む]
  • blogTO人気ナンバー1のメキシカンレストランPlaya cabana cantina☆
  • みなさんこんにちは昨夜、メキシカンレストランPlaya cabana cantinaへ行きました。お店のウェブサイト↓http://playacabana.ca/cantina/ ノースアメリカのメキシカンレストランでは、テイクアウトの簡単なお店から、とってもおしゃれでお値段もお高めのところまで色々あります。昨夜行ったところは、blogTOで人気ナンバー1のお店。お店に入るととってもおしゃれ〜〜@@ 既に沢山の人が座っていて、待ってる人もいたのでお [続きを読む]
  • 厚切り豚で生姜焼き丼、バターナッツスクウォッシュチャウダー☆
  • みなさんこんにちは今日は予報通り、−20度を切りました。今朝8時の時点で−24度、午後12時で−22度です。昨年も−24度の日がありました。その日は仕事で駅から5分歩くだけなのにまつ毛はくっ付くし、そのまま息をすると喉が痛くて、顔にマフラーを巻いてフードをしっかり被って歩いたのを覚えています。今年は休みでよかった♪豚カツ用豚肉で生姜焼き丼この日は生姜焼きが食べたかったのですが、厚切り豚しかなく、面 [続きを読む]
  • 自家製スモークベーコンでカルボナーラ☆
  • みなさんこんにちは今週末は−20度前後まで下がります。今年は暖冬だったので、今年初めての寒さです。休みでよかった〜自家製スモークベーコンでカルボナーラ先日、豚バラブロックがお買い得だったので、丸ごとベーコンにしました。と言っても作ったのは私ではありません。10日程マリネして寝かし、その後スモークしたそうです。焼くとスモークされたいい香りがします(*-艸・*)これで、カルボナーラを作りました。卵黄、パル [続きを読む]
  • ピーナッツソースアジアンヌードル☆
  • みなさんこんにちは次の日本帰国に備えて買い物リストを何度もチェックしています。オンラインでユニクロや無印や楽天チェックするのが楽しい(*-艸・*)あれもこれも欲しいものがいっぱいです。ピーナッツソースアジアンヌードル最近ビタミンEを摂りたくてハマり始めたピーナッツソース。わざわざライスヌードルでなくても美味しいかもと思い、家にあるパスタで試してみました。全然合います(。・ω・。)具は人参、パプリカ、ほうれん草 [続きを読む]
  • インド料理〜バターナッツスクォッシュパコラ等☆
  • みなさんこんにちは先日切ってしまった熟してない硬いアボカド、元通りにくっ付けて暖かい部屋に放置していました。毎日硬さをチェックしていると、徐々に柔らかくなり、今日様子を見てみました。すると、切り口は酸化してましたが、そこを削ると綺麗な黄緑色〜(*-艸・*)柔らかく美味しく熟してました♪バターナッツスクウォッシュパコラだいぶ前になりますが、インド料理の晩御飯です。バターナッツスクォッシュをパコラにしまし [続きを読む]
  • ひじきの煮物、ビビンパ、肉厚サーモン☆
  • みなさんこんにちは先日アボカドを買いました。触るとすごく硬かったのですが、御構い無しに切ってスプーンで掬おうとするとスプーンが刺さらないほど硬い@@なので、また元の形にくっつけて暖かいところに置いて熟すのを待っています。一度切ったものが熟すのかどうか。。。ひじきの煮物初めてひじきの煮物を作ってみました。韓国のスーパーで日本の乾燥ひじきを発見@@一握りが5ドルもします。具は家にある豚コマと人参。あげ [続きを読む]
  • チキントマト煮のパスタ、リメイクキヌアサラダ☆
  • みなさんこんにちは最近魚を食べるようにしています。でも、種類は全く豊富ではありません。あっても5、6種類程です。冷凍コーナーに行くと、マグロも売ってます。最近知ったのですが、メカジキもありました。お試しに買ってみたので、食べるのが楽しみです♪チキントマト煮のパスタ鶏ももを一口大に切り、ニンニク、玉ねぎと一緒にチリオリーブオイルで炒め、少し水を入れて煮込んで鶏の出汁が出たところへダイストマト缶とベイ [続きを読む]
  • 生ケールは体に良くない?( ̄Д ̄;) ラピーニ和風パスタ☆
  • みなさんこんにちは最近デトックスしようと思い、スムージーを作るためケールを買ってきました。そして、色々調べると、生ケールは体に良くないそうです。生ケールにはgoitrogenが含まれていて、これが甲状腺機能を乱すらしい。アメリカでブームになって以来、ビガンの人たちが大量にスムージーとして生でケールを摂取し、体調不良を起こす人が出てきたそうです@@そこで、海外のウェブサイトでどうやってケールを食べるべきか調 [続きを読む]
  • 鶏モモのトマトクリーム煮、スポンジケーキを焼いてみた☆
  • みなさんこんにちは学校が終わってから時間が沢山余っているような感覚がします。なので、パンを焼いたりチーズケーキを焼いたり。。。先日はスポンジケーキを焼いてみました。一度作ったことがあるけど、膨らむのが難しかったような。。。今回は膨らんだけど、気持ちフワフワ感が少ないかも。生クリームを塗ってイチゴをのせたらそれらしくなったような...(・・;)鶏モモのトマトクリーム煮この日は寒かったし面倒だったので、オ [続きを読む]
  • チリオリーブオイルでピリ辛唐揚げ、かき揚げ☆
  • みなさんこんにちは今年の冬は暖冬ですよね。こちらもいつもの冬より気温が高いです。今年はまだ一度しか雪がふっていないので、スノーブーツを履かなくて良いので身軽で活動しやすいです。ピリ辛唐揚げこの日は大晦日。年越し蕎麦ではなく、揚げ物三昧でした。クリスマスプレゼントの中にあったオリーブオイルセットを使用。4種類のオイルが入っていました。トリュフ、バジル、ガーリック、チリです。このチリを使って普通の唐揚 [続きを読む]
  • モンティクリストがクックパッドマガジンに掲載されました♪
  • みなさんこんにちは新年早々私ごとで申し訳ないのですが。。。1月5日発売のクックパッドマガジンに私のレシピが掲載されました(*'ー'*)掲載レシピはモンティクリスト。800人以上の方からつくれぽを頂き、殿堂入りも夢ではなくなりつつあるレシピです。クックパッドさんから一足先に送られてきた雑誌からです。レシピはこちら→http://cookpad.com/recipe/1711566しばらく作っていなかったので、新しい具材でモンティクリスト [続きを読む]
  • 焼き鳥、バターナッツスクウォッシュスープ☆
  • みなさんこんにちは今日から冬の寒さがやってきました。確か昨年の今頃は雪が積もってたような気がします。。。25日は大人数でクリスマスランチでしたが、26日は2家族でクリスマスディナーでした。ここのおうちのクリスマスツリーにはオーナメント&ライトを沢山飾っていてとっても綺麗でしたw(*゚o゚*)wツリーの周りにはプレゼントを置いてあります。リビングルームにはグランドピアノが置いてあり、その上にこんな可愛いデコレー [続きを読む]
  • メキシカンフレイバーミートローフ、スキレットでコーンブレッド☆
  • みなさんこんにちはクリスマスはどう過ごされましたか?こちらは昨日がクリスマスでした。今年は新しい人も沢山いて、総勢40人程が集まり、一階と二階に分けて、大クリスマスランチでした。メキシカンフレイバーミートローフ先日Costcoで沢山お肉を買い込みました。その牛挽肉でミートローフを作りました。味付けはメキシカン風です。ドライハバネロ、クミン、チリパウダー、コリアンダー等を普通に作るミートローフに混ぜてあり [続きを読む]
  • 余り物で具沢山ピザ、ターキー挽肉リゾット☆
  • みなさんこんにちはもうすぐクリスマスですね。私はまだクリスマスショッピング終わってません仕事帰りに細かいギフトを買って、その後Costcoへ大きなギフトを買いに行く予定です。いつもギリギリです。余り物で具沢山ピザ久しぶりにピザを作りました。手早く市販の生地を使用。生地を伸ばす時はコーンミールを使って滑りやすくします。具は冷蔵庫に余っていたズッキーニ、トマト、ターキー挽肉、リコッタ、パプリカです。ソースは [続きを読む]
  • 過去の記事 …