吉田家女将 さん プロフィール

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吉田家女将さん: 手打そば 吉田家
ハンドル名吉田家女将 さん
ブログタイトル手打そば 吉田家
ブログURLhttps://blog.goo.ne.jp/yoshidaya-sobaten
サイト紹介文埼玉県久喜市で蕎麦店を営んでいる吉田家の女将です。自然食で健康食 体に良い蕎麦を推進しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供354回 / 365日(平均6.8回/週) - 参加 2011/11/19 23:15

吉田家女将 さんのブログ記事

  • いつ食事?
  • 「女将さん今食事ですか?」「そうなの、でも今日はちょっと遅くなってしまったけどいつもは4時から4時半の間が多いかなあ!」「いつもいつ食事しているんだろうって思ってたけど僕が帰った後に食事してたんですね。」「お客さんがいない時間にササっと食べちゃうから。でも、通しで営業してるので切れない時はお客さんとご一緒させてもらってます^^ご一緒させて頂いてすみませんね。」「いえいえ。。。どうぞ、どうぞ。」 [続きを読む]
  • アクシデント
  • パートさんにアクシデントがあり一名お休みとなってしまったため本日人手不足となってしまいました。お客様にはご迷惑をお掛けすると思いますが宜しくお願い致します昨日も待ちきれず帰られてしまったお客様誠に申し訳ありませんでした少ない従業員さんとなりさらにご迷惑をお掛けするかもしれませんが全力でお客様に接しますので宜しくお願い致しますおはようございます^^埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の蕎麦と着 [続きを読む]
  • 実験してみて!
  • 今日は蕎麦とも健康とも全く関係のないお話なのですが皆さんに検証して頂きたく思ったある出来事。蚊に刺されると痒いですよね。かき壊すと後が汚くなってしまうし薬を塗っても痒みはしばらく続きます!この痒みいち早く収めたいと色々な痒みを留める説まで登場するほど皆さん痒いと思うのですが実は・・・・ひょんなことから・・・・速攻で痒みが止まる事を知った女将ネットでググると同じ事を言っている人がいてやっぱ [続きを読む]
  • お盆
  • 「女将さ〜〜〜ん!お墓にお花を上げるのはお盆中のいつにしたら良いですか?」「女将さんが教えてもらったのはお盆の入りの13日の朝お墓に行ってお墓を綺麗にしてお花を上げてお線香をあげ蝋燭に火をともして提灯に入れ消さない様家まで持って帰り提灯の火を仏壇に灯す。って教わったわよ。」初めてのお盆を迎えるアルバイトさん先祖様を大切にしたい思いの様で良い心構えですよね^^今日はお盆の入りですね!先祖様がいて初 [続きを読む]
  • 当てる楽しさ♪
  • デスプレイを指さしながら「1・2・3・・・」数を数えるお客様「当ててくださいね」声を掛けると「前回は当たったからね。」一緒に数えていた娘さんに「数えた数の前後も書いて3つぐらい投稿すると当たるぞ!」アドバイスしており思わず笑みが零れました(#^^#)はい(^^)/何度投稿して下さっても大丈夫です。ただ、正解者に同じ方がいた場合は1枚だけとさせて頂きますのでご了承くださいね!夏休み企画は25日ま [続きを読む]
  • 麻痺
  • 「今日の気温は何度になってる?」「え〜〜と!38度ですね。」「あそう‼38度ね。。。。。。。えっ!それって暑いじゃない!30,8度と勘違いしたわ。」「やだ〜〜〜女将さん、少し暑さに麻痺してませんか?」「そうかも・・・・」皆で爆笑いした一時40度以上を体験した体は順応したのか今週は辛さを感じません。しかし・・・・それが大きな間違いになる可能性も秘めているので水分・栄養しっかり取って体調に気を付 [続きを読む]
  • 安心して下さい!開いてますよ!
  • 「お盆休みのお知らせお願いします。」業者さんから次々届く予定表「吉田家さんのお盆休みは?」業者さんが納品のために聞かれますが吉田家は・・・・・・・です^^お客様が安心して来られるを念頭にお盆休みは致しません。安心してご来店下さいね(^_-)-☆今日のお勧めはざるそば特にこの時期女性に食べて欲しい一品シミの予防になりますよ^^bおはようございます^^埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の蕎麦と着 [続きを読む]
  • 食べ歩きに蕎麦が一番の理由は?
  • 食べ歩きするなら蕎麦が一番今日目に付いた蕎麦ニュースの記事食べ歩きするなら蕎麦が一番 の前に付いている「孤独の“ドケチ快適”グルメ」がちょっと気になりますが・・・・女将も食べ歩きするなら絶対に蕎麦が良いと思います!なぜって?それは・・・・一つ、蕎麦は蕎麦自体にもその店のこだわりがあり一つとして同じ味が無いから。二つ、つけ汁も蕎麦同様多彩であるから。   三つ、値段に大きな開きが少ないか [続きを読む]
  • 本日吉田家定休日大型の台風がきているようで雨の一日になりそうですね^^;直撃しないことを願いながら素敵な一日を過ごしましょう♪楽しい一日を♪きやっせ!久喜情報はフェイスブック久喜すき大好きをご覧ください。蕎麦(そば) ブログランキングへ [続きを読む]
  • 熱中症予防食材
  • 「毎日暑いねぇ。でも、お店のクーラーの中にいたら暑さはわからないかな?」「いえいえ、調理場は毎日37度越え半端なく暑さを感じていますよ」「そっかあ!だから、旦那さん時々外にでているのか!それじゃあ、暑くてずーと調理場に居られないよね。」「はい、そうなんです。今年の夏は尋常じゃないですよね」毎日暑い日が続き調理場の温度は2日・・・・40度3日・・・・39度4日・・・・37度5日・・・・39 [続きを読む]
  • 力を貰える言葉
  • 「お盆休みはいつから?」「8月9日〜8月21日までお休みしません。」「えっ?そんなに長いの?」「いえいえ。。。。お盆休みは致しません。お休みしませんのでいつでもお越しくださいね!」「逆かあ!休まないんだ!そんなに長く休むのかと思って優雅だなあ!って思ったよ。」「お休みせずに頑張りますのでお顔見せてくださいね♪お待ちしております♪」「いつ来ても大丈夫なら安心して来れるね。」お盆休みが無 [続きを読む]
  • いつまで続く?
  • 温度計の近くにいたAさんに「Aさん、今日の気温は何度?」「女将さん、今日は低いですよ。37度です。」「昨日よりは下がったね。」「あっ!でも、低いって程の気温じゃないですよね。だんだん感覚がマヒしてきたような気がします。」「本当だね。30度って聞いたらホッとするもの。30度だと昔なら猛暑なのにね。」パートさんたちとの昨日の会話本当に暑い夏となりました。体調にはくれぐれも気をつけて下さいね [続きを読む]
  • 計測不能
  • 「駐車場の炎天下で何してたの?」炎天下でぼ〜と立っていた私を見ていた常連さんが中に入るや否や声を掛けてきたので「調理場が39度あったので外はどのくらい暑いのかを測っていました。日陰で40度陽向は温度計が壊れてしまいそうなくらい上昇するので46度で計測を断念してしまいました。」「え〜〜〜〜!!!46度〜〜〜〜!!!暑いはずよねぇ。暑いから大変でしょ!」「これで凌いでますので大丈夫です。」ま [続きを読む]
  • スタミナドリンクより効果抜群!
  • 「暑い中ご来店下さりありがとうございます」「いえいえ。。。。暑いのは火を使っている吉田家さんの方よ。大変でしょう。ありがとう」こんな投げかけされたら心がうるうる♪嬉し泣きしてしまいますよね!( ;▽;)「暑い中ありがとうございます」声を掛けると素敵な投げかけをくださるお客様が多く暑さも吹っ飛ぶくらい励まされます♪さらに昨日は・・・・「蕎麦はやっぱり吉田家さんが一番ね。」お孫さんに話しかけ [続きを読む]
  • お盆の営業
  • 終わらぬ猛暑「30年に1度もない異常気象」今朝一番に気になった話題本当に異常気象です!皆さんくれぐれも体調には気を付けましょうね!暑い暑いと言ってる中カレンダーが一枚目くれました。昨日から8月入りとなりましたね!ということで・・・・お盆の営業のお知らせです8月9日〜8月21日間営業致します。尚、8月15日のみ8時までの営業とさせて頂きます。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。おはようご [続きを読む]
  • 元気
  • 本日吉田家定休日暑い日が続いていますが虫たちは元気元気♪負けずに元気に参りましょう♪今日も素敵な一日を♪きやっせ!久喜情報はフェイスブック久喜すき大好きをご覧ください。蕎麦(そば) ブログランキングへ [続きを読む]
  • ご用命ください!
  • 「すいませ〜〜ん!わさび下さい。」「すみませんが生姜をわさびに変えてもらうこと出来ますか?」吉田家の期間限定冷やしそばには生姜がのっていますが生姜よりわさびという人も多くいます。注文時に「生姜をわさびに変えてください。」とおっしゃっていただければ生姜の代わりにわさびをお付けしますのでご用命くださいませ。暑い日の体力回復に冷やし山かけそばが人気を博しています♪(今期はシイタケが乗っており [続きを読む]
  • 怪しげな声
  • 自宅からお店へ出勤して鍵を開けて中に入ろうと思ったら中から人の話し声がするえ〜〜〜〜〜〜〜!!!!誰かいる?もしかして。。。外の話し声?外を見回しても誰もいないえ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜!!!!怖いよぉ@@;と恐る恐る中を覗き込むが人のいる気配はないしかし。。。声は聞こえる忍び足でゆっくり中へえ〜〜〜〜〜〜〜!!!!何だと思いますか?そうそう・・・それそれ・・・・もう早く言ってよ!の声 [続きを読む]
  • ありがたいお言葉♪
  • 「お天気悪い中ご来店くださりありがとうございます。」雨・風共に強くなった頃ご来店下さったお客様に声を掛けると「そうだよ!こんな天気だから空いていると思ってわざわざ来たんだよ!」有難いですねぇ!心に沁みますねぇ!感謝感謝ですねぇ!他にも「いやいや、食べたいから来たんだから」とか「美味しかったよ。」とか励みになる投げかけをして下さる方も多くお天気悪い中ご来店下さった皆様に心から感謝致 [続きを読む]
  • 大爆笑の一言
  • りんりんりん「お電話ありがとうございます。吉田家です」がちゃん「あっ!切れちゃった。」それを見ていた常連さんが「電話切られちゃったんですか?」声を掛けてこられたので「はい、切れちゃいました。でも、旦那様の愛人からだから仕方ありませんね。」(((((≧▽≦)))))「旦那さんの愛人じゃ切られても仕方ないですよね。奥さんがでたらそりゃあ切られますね。」(((((≧▽≦)))))そんな冗談を言い合える [続きを読む]
  • 超簡単クッキング
  • 夏休みに入ったというのに子供の声が聞こえませんねぇ!室内で遊ぶことが多いのでしょうがやっぱり子供の減少を感じさせられます^^;夏休みはお母さんたちも食事の世話が増えるので大変ですね!暑い中の調理は結構嫌なもの!そこで・・・・調理が簡単で栄養満点の料理のご紹介(^_-)b耐熱ガラスに蕎麦を引き詰め好きな食材を載せお好みの調味料を入れチーズを掛けて焼くだけ調理も簡単だし栄養も満点暑い夏だから簡単料 [続きを読む]
  • 夏トクキャンペーン始まるよぉ〜〜〜♪
  • 子供たちは夏休みに入りましたね。という事で・・・・吉田家の恒例夏トクキャンペーンを始めます♪毎年大人から子供まで楽しく参加してくれるキャンペーン今年も正解者2名にプレゼントを届けしますよ。正解者多数の場合は抽選となりますが抽選からもれた正解者さんにも吉田家割引券をお届けいたします。そして・・・・夏トクに参加された方はお正月の特別企画お年玉企画にも参加出来るWのチャンス夏トクにどしどしご応募 [続きを読む]
  • 美しい
  • 本日吉田家定休日同じ花を撮っても撮り方見方で美しさが変わりますね♪女将が撮ると↓美しいを見つける心の目を養いましょう♪今日も素敵な一日を♪きやっせ!久喜情報はフェイスブック久喜すき大好きをご覧ください。蕎麦(そば) ブログランキングへ [続きを読む]
  • 保冷材の威力
  • 「おあいそお願いします。しかし、今年の夏は暑いですね。本当にまいります。」会計に調理場に近づいて来た常連さん調理場の熱気を感じて「調理場暑いでしょう。火を使っているから大変ですよね。お身体大丈夫ですか?」吉田家を心配して下さる常連さんに「体のあっちこっちに保冷剤忍ばせてますから快適に仕事してますよ^^」保冷剤を懐から出して見せると(((((≧▽≦)))))「そうですよ。そうしてください。体が大事 [続きを読む]
  • 冷蔵庫の悲鳴
  • 「女将さ〜〜ん!今日の調理場41度ですよぉ」「ひぇ〜〜〜〜!!!暑いわけよね。でもね。。。。。今日は女将さん快適〜〜〜♪さて、ここで問題です。女将さんは保冷剤を何個隠し持っているでしょうか?」「え〜〜〜〜!!!そんなに持っているのですか?う〜〜〜ん?10個」「では、検証してみましょう」と・・・・「懐から1個2個3個腰から1個首から2個足から1個はい!全部で7個でした」「でも、それぐらい入れないと暑 [続きを読む]