西村清月堂 さん プロフィール

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西村清月堂さん: 西村清月堂
ハンドル名西村清月堂 さん
ブログタイトル西村清月堂
ブログURLhttp://ameblo.jp/nisimuraseigetudou/
サイト紹介文兵庫県三田市の和菓子の老舗西村清月堂です。
自由文地元兵庫県三田市で先々代より、創業以来90有余年。
和菓子の老舗西村清月堂です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供8回 / 365日(平均0.2回/週) - 参加 2011/11/23 16:13

西村清月堂 さんのブログ記事

  • 明日から2日間
  • いよいよ明日、西村清月堂創業100年を記念しての 朝刊の折り込み広告を投函いたします(三田市全域と神戸市北区の一部) チラシの内容としましては 1,000円以上お買い上げごとに1回福引を引いていただきます。 その福引の内容は・・・ ずらりと並んだ「俵最中」を一つ選んでいただき ひっくり返すと「白」「赤」「金」のいずれかのシールが貼ってあれば 当たり [続きを読む]
  • 和菓子教室
  • 三田市内のある幼稚園PTAの方からのご依頼で 生菓子づくり体験教室が開かれました。 講師は今回もうちの工場次長。 細かな細工を施す部分には生徒さんであるお母さま方の視線が 特に集中している様子が伺えます。 今回体験していただいたのは練りきり製の季節の生菓子。 ハロウィンカボチャも並んでます〜 事前に用意していた練りきり製のこの動物たちにも 生徒さん達 [続きを読む]
  • 暖簾とフラッグ新調しました
  • こんばんは 今年で創業から満百年を迎えるわが西村清月堂。 今月末(28日の予定)百周年の記念号として 折り込み広告(三田市全域)を入れさせていただく 予定でおります。 それに先駆けまして掛け替えてから二十年ほど経ち、 色も薄く、くたびれてきていた本店の暖簾を このたび新調いたしました <店舗前> <工場入り口> 老舗の和菓子屋らしさが感 [続きを読む]
  • 社長が描く今月の黒板アート
  • 今日から10月 今の時期って人それぞれ暑い、寒い、ちょうどよい、の感じ方が まちまちですよね 街行く人々の中にはジャケットやカーディガンですっかり 秋のおしゃれを楽しみ始めていらっしゃる方から まだ薄手の半袖ブラウスや半袖Tシャツ姿の方も多いです 今日ご来店のお客様の中にはノースリーブの方もおられました 10月1日=衣替え のイメージですが私を含め暑がりさんにとっては衣替 [続きを読む]
  • 大切にします
  • 親しくさせていただいている大阪の和菓子屋さんから長年大切にされてきたお菓子の道具たちをお譲りいただいたことを6月の記事で書かせてただいたのですがまたまた今度はこんな立派な和菓子の本や資料を頂戴してしまいました。ここには写っていませんが全部で10冊以上。どれもこれも分厚いどっしりと重みのあるものばかりでした。うちにも和菓子に関する本は相当な数揃っていますが初めて目にするものも沢山ありました。和菓子職 [続きを読む]
  • 黒板アート & 9月のお休み
  • 本日八月最後の日。しかももう日も沈みかけています例年なら夏真っ盛りに元気いっぱいニイニイ蝉の鳴き声からこの時期ひぐらしやツクツクボウシの鳴き声にバトンタッチする頃になると夏の終わりを感じしんみりしてしまうのですが、今年ばかりは激烈な猛暑に見舞われた夏とやっとおさらばかと思うと癒しの声となって聞こえてきます(*^_^*)先日塗り替えてもらった本店の黒板も秋バージョンに今日描きかえられました発色がパッとしな [続きを読む]
  • 制作に半年、壊すのは一瞬
  • 広島菓子博出品後、本店売り場に展示しておりました工芸作品だんだんと色も褪せ、乾燥も進んだ為、お客様の目を楽しませる役目を終え、先日売り場から奥へ移動後、制作者自らの手で解体されました寂しく切ない作業ですが、来年に控えている三重菓子博に向けて頭に中にはすでに次の作品の制作は始まっているようです  応援ポチよろしくお願い致しますm(_ _ )m [続きを読む]
  • 「土用餅」
  • おはようございますいよいよ蝉の鳴き声が本格化してきました(^_^;)土用の入りの本日より 「土用餅」 販売しておりますので取り急ぎお知らせいたします  応援ポチよろしくお願い致しますm(_ _ )m [続きを読む]
  • 盛大に行われました
  • 先日帝国ホテル大阪にて「全国菓子研究団体連合会の総会」が開催されました。開催場所は毎年持ち回りで今年は大阪での開催となりました。全国から各研究団体の会員さんや関係者さんが大勢お集まりになります。そんな中同時に毎年技術コンテストが行われます。全国の高い技術を持った職人さんたちから持ち込まれた生菓子、引菓子、工芸菓子などの出展作品がずらりと並びます。日々の仕事で磨き上げた技術を発揮し競い合う場となりま [続きを読む]
  • 大切に使わせていただきます
  • これらはすべてお菓子の木型です。そして・・・こちらは抜型。さらに・・・脚付きのお盆工芸菓子などを飾ると作品が映えます。この立派なお菓子の道具たちこれらすべて、先日ある方からお譲りいただいたものなんです。ここには写っていませんが他にも菓子盆、木型、そして雉のはく製まで雉の工芸菓子を制作されるときおそらくリアルな見本として近くから観察されるため持っておられたのでしょう。その方は現在も和菓子店を営んでお [続きを読む]
  • 九鬼茶会
  • 県の重要文化財にも指定されている旧九鬼家住宅資料館にて「九鬼茶会」が昨日開催されました。ご存知の方も多くいらっしゃると思いますが、九鬼家と裏千家とは深いご縁があります。今年でもう七回目を数えるそうです。お茶席のお菓子は第一回目よりずっとうちの生菓子をお使いいただいております。今年出されるお菓子には九鬼の会のお茶の先生が抱いていらっしゃるイメージがおありだとお聞きし、その形をそのまま社長が忠実に紙に [続きを読む]
  • タイトルを少し変えさせていただきました & 社長作飴細工「椿」
  • こんばんは連日の暑さにとうとう・・・っというかやっと今日こたつ布団と毛布を一気にお洗濯しましたもちろん汗をかくほどの暑さはとっくに自覚していましたが、”仕舞う”という作業をせねば暑苦しい景色が余計に暑苦しさを生んでいることに今日気づいたという訳ですいっぽう、店頭にはすでに涼しげな生菓子が続々と登場しておりますお客様からは毎年この時期、まず最初に「今年はまだですか。」とお問い合わせをいただく「本わび [続きを読む]
  • ?今年で創業100周年を迎えます?  ?ちまき本日より?
  • おはようございます久しぶりの更新となってしまってました唐突ですが・・・見出しの通りわが西村清月堂は今年の秋で創業から満100年を迎えます先々代が修行を終え、ここ三田の地で小さなおまんじゅう屋を始めたのが大正5年。現在の社長が3代目となります。4代目も後継者として只今製造の方に従事しています。今年の秋には100年を記念した何かしようと只今計画中です100年を機にあらためて皆様から「愛される和菓子屋に [続きを読む]
  • 無事合格しましたヽ(´▽`)/
  • うちの若手工場スタッフ二名が始めてチャレンジしておりました一級技能検定に二名揃って見事合格を果たし昨日合格通知が届きました合格すると菓子製造技能士の資格を取得出来る国家資格の技能検定の一種なのです。これで社長をはじめとしてうちの工場スタッフ全員が一級技能士の資格を得たことになりました(このような道具を会場に持ち込み、ぼかしじょうよまんじゅう、練りきりのはさみ菊、羊羹の紋様埋め込み、扇形羊かんの包丁 [続きを読む]
  • 「今年は和菓子で思いを伝えてみてはいかがですか」
  • 今、毎朝一番に工場から出来上がってくるのがこの草餅、桜餅、花見団子たちです毎日出来立てをご用意してお待ちしております。?。・゚?゚・。?。・゚?゚・。?。。?。・゚?゚・。?。・゚?゚・。?。。?。・゚?゚・。?。・゚?゚・。?。そして・・・今年も・・・「バレンタイン和菓子詰合せ」販売いたします「今年は和菓子で思いを伝えみては如何ですか。」のポップと共に店頭に見本を出しましたみるく餡入りチョコきんとん、ビターチョコ入りハート上用、ハートを [続きを読む]
  • お待たせしました「いちご大福」販売します!!
  • つい先ほど出来たばかりのほやほやですおはようございます今年に入ってすでに何人ものお客様に「いつごろから販売されますか」とお問い合わせいただいておりました「いちご大福」本日から販売いたします例年通り王道の粒あん入りと、ファンも多い当店自慢コクのあるみるく餡入りの2種類をご用意しております短い販売期間ですが、今年も是非ともご賞味くださいませ  応援ポチよろしくお願い致しますm(_ _ )m [続きを読む]
  • 「紅白きんとん」「福梅」 & うぐいす餅本日より登場!!
  • 年末からずーっと比較的暖かな日が続き、そのせいか年末年始の多忙な日々も動きやすく例年より楽に年が越せたように感じますがっ、とうとう明日辺りから本来の寒さがやって来るような予報がされていましたね年が改まり、最初のお茶席用の生菓子のご注文「紅白きんとん」をご紹介します新年のお茶席に相応しい紅白に仕上げたきんとんですあしらった金箔でモダンさも感じられる一品ですそして本日から店頭に登場しております新作「福 [続きを読む]
  • 本日より営業しております。 & 本店の一月のお休み
  • お題菓子 「夢追い人」新年、明けましておめでとうございます旧年中はたくさんのご愛顧を賜り誠にありがとうございましたm(_ _ )m本年も何卒どうぞ宜しくお願い致しますo(^-^)o◆◇◆◇◆一月の本店のお休み◆◇◆◇◆一日(金)、二日(土)五日(火)十二日(火)十九日(火)二十六日(火)とさせていただきます。尚、キッピーモール店、イオンウッディタウン店銘店コーナーは休まず営業しております。皆様のご来店心よりお待 [続きを読む]
  • 迎春用の生菓子本日より店頭に並びました。
  • こんばんは今日も一日が終わろうとしています。そして今年もあと残すところ二日となってしまいました。毎年のことですが、年末は最後の定休日を返上して、その後は大晦日まで営業が続くので新年を迎える為のうちの中の準備は数日かけて営業後に出来る事だけを少しづつ進め、最後にまっ、こんなもんでいっか!!って感じでなんとかかんとか無事新年を迎えてきたっていう事を繰り返しています逆にしっかりお休みもらって完璧な準備っ [続きを読む]
  • 幼稚園生とママたちの生菓子講習会
  • 三田市内のある幼稚園のPTAの方からのご依頼を受けて昨日その幼稚園の園児ちゃんとママたちを対象に生菓子講習会を行いました講師は工場次長です。講習では小さなお子さんにでもわかりやすいようこーんなに可愛い和菓子の動物たちを制作したようです他にも和菓子らしくしっとりお正月向きの生菓子や、真っ赤な帽子を被ったサンタクロースなどなど・・・おそらく生まれて始めてだろう、小さなおててで生地をこねこねしながらママと [続きを読む]