RWイチコ さん プロフィール

  •  
RWイチコさん: RW発 季節の語らい
ハンドル名RWイチコ さん
ブログタイトルRW発 季節の語らい
ブログURLhttp://rwichiko.seesaa.net/
サイト紹介文RWのいちこが、四季の移ろい、美味しいお料理やレシピ、新しいメニューの試作を届けます、時には失敗も
自由文千葉のペットと泊まれる宿、ペンション&ドッグラン リングウッドフィールドのいちこが、自然に囲まれた田舎暮らしの日々をお届けします。四季の移ろい、美味しいお料理やレシピ、新しいメニューの試作、時には失敗も!? 愛犬ベティの笑えるストーリーも満載。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供178回 / 365日(平均3.4回/週) - 参加 2011/12/01 15:24

RWイチコ さんのブログ記事

  • 仕込んでます♪
  • ホタルが飛びそうな、蒸し暑い日が続いています。今週当たり、もう見られるのじゃないかと思っています。どうでしょう。GWが終わって、ドッグランの整備も終わり、お仕事の仕込みに励んでおりました。パンの酵母を起こしたり、ピクルス作ったり、スープストック作ったり、なんだかんだ♪お待ち致しております!!!ブログランキング参加しました。押していただけると感謝なのです。にほんブログ村すいませんが、こっちもポチっとし [続きを読む]
  • ずっとそこにあったのですか?メゾンカイザーさん。
  • メゾンカイザーさんのパンを初めて食べました。あまりにも、有名です。もちろん美味しいに決まってます。行動範囲の中には、店舗はないと思っていたので、いつか、どこかへ行ったときに、買いたいなぁと思っていました。しかし、です。あったみたいなんです。えぇーーーーーーーって、大変驚きました。1年に何度か行っていた、ベティも一緒に行っていた、アウトレットモールにです。駐車場からだと、目に付かない場所だったし、お [続きを読む]
  • 今年のホタルは、どうでしょう♪
  • 今年も、そろそろホタルの季節です。RWのすぐ近くに、「源氏ホタルの里」があるのです。夕食が終わってから出かけると、ちょうど見頃の時間です♪もちろん、ワンコも一緒で大丈夫です。自然のものなので、いつも100%見られるわけではありませんが、たくさんのホタルが舞う時は、それはそれは、素晴らしいです。この機会に、是非お出かけ下さい♪詳しくは、こちら。お待ち申し上げております!!!ブログランキング参加しました [続きを読む]
  • バジルの種まき
  • 昨日の雨は酷かったですね。まだ、種まいてなくて良かった♪胸をなで下ろしました。GWが終わってから、いつ種まきをしようかと、お天気と、気温を考え、悩んでいたのです。バジルの種は、とても小さいので、プランターにまくとしても、大雨には当たりたくありません。RWで使っているのは、ハーブガーデンで買う「スィートバジル」です。以前、ホームセンターで、単に「バジル」としか書いていない種を買って育てたら、ずいぶんと味 [続きを読む]
  • 作業は順調♪
  • 晴れが続いてくれたので、やるべき事は、順調に進んでいます。昨日は、ネット際の草刈りです。RWのドッグランは、緑色のネットで囲われています。圧迫感がなく、景観にとけ込むので良いかと思ってです。が、これが、手間を増やす事もあって、草刈り機だと、近づくと破ってしまうので、手で刈らなければなりません。お隣との境は、草だらけです。こんな時は、私の担当です。ハサミで、ネットを傷つけないように、ゆっくり切っていき [続きを読む]
  • ハーブ畑
  • ようやく、この季節らしい気温に戻りましたので、これから使うハーブを、定植しました。昨年もお世話になった、ハーブの達人に譲っていただいたハーブ達。お料理に使う種類は、例年同じです。ところで、伺って感心するのが、ハーブの達人のおうちのビーニールハウスです。憧れます〜〜〜〜〜。一方、我が家のビニールハウスは、物置です(汗)いつか、あんな素敵なハウスで、ハーブを育てたい♪って、ことで、せっせと植えました。 [続きを読む]
  • スペアミントをすっきりと♪
  • GWに、ハーブティで活躍してくれたスペアミントですが、大きくなりすぎなので、1度すっきり刈り込みたいと思います。根本に陽が当たらないのも良くないし、花が付いてしまうと困ります。ここは、思い切りよく♪切りました♪山ほどのスペアミントです。どんどん切り進めていたら、2つのプランターにだけ、たくさんの、テントウムシの幼虫がついているのを見つけました。成虫になるまで、そっとしておくことにしました。ブログラン [続きを読む]
  • 寒いです〜〜〜〜〜(泣)
  • GWは、あんなに暖かでしたのにぃ〜〜〜、終わったとたん、えらいお天気です(汗)冬服を引っ張り出し、着込んでいます。やる気満々だった、外の作業も出来ず、気持ちを切り替え、のんびり休養日とすることにしました。リビングから、ドッグランを眺めていましたら、おやっ?いろんな緑色がありますが、1本だけ妙に綺麗です。ウラジロモミですね。若葉が出て、きれいなグラデーションになっています♪近づくと、どぉってことはない [続きを読む]
  • ゴールデンウィーク終わりました♪
  • ゴールデンウィークの営業が、無事終わりました。有り難う御座いました!毎日、賑わっていたドッグランも静かです。主役のいないドッグランは、少し寂しいですね。早速、芝刈りをして、たっぷりの水分を与えられ、芝生は、しばらくの間休養です。私達は、恒例の土方仕事に励みます。ブログランキング参加しました。どうぞ、ひと押しお願いします。にほんブログ村すいませんが、こっちもポチっとして頂けると嬉しいです。にほんブロ [続きを読む]
  • エンドウ豆の炊き込み御飯
  • ゴールデンウィーク中は、頑張って、お料理の記事を載せようと、カメラをキッチンに、持ち込むも、未だに、これ1枚(汗)すぐ忘れます(泣)。連休中、竹の子の炊き込み御飯と、2種類の予定ですが、気温が、どんどん上昇していますので、両方とも終わってしまうのではないかと、心配しています。どうなりますやら♪ブログランキング参加しました。どうぞ、ひと押しお願いします。にほんブログ村すいませんが、こっちもポチっとし [続きを読む]
  • さぁ、ゴールデン・ウィークです!
  • 台風のような昨日でしたが、本日は、晴れーーーーー!!!ドッグランも、1面緑になり、準備万端です。さて、近辺のゴールデン・ウィーク中のイベントを調べてみました。4月29日(日)春のいすみ鉄道祭り5月3日(木)万木城祭り5月5、6日(毎日曜)大原漁港・港の朝市GW期間中、大多喜ハーブガーデン「lちょっとおしゃれなピクニック」などなど。今のところの予報では、お天気も良いようです。お待ち申し上げております! [続きを読む]
  • 女子力高し♪
  • ある日のことです。用事を済ませた後、少しお腹がすいたので、タリーズコーヒーに行きました。注文したのは、こちら、スコーンにクリームとメイプルシロップ添えて。飲み物は、ホットカフェラテです。片方は、サンドウィッチと本日のブレンドコーヒー。もう、お分かりでしょう(笑)スコーンを頼んだのが、オーナーです。女子力高すぎじゃないですか?しかも、クリームとメイプルシロップって!!!いろんな場面で、女子力低いって [続きを読む]
  • 今週は、スズキ。
  • 日に日に、暖かくなり、並ぶお魚も変わってきました。今週は、スズキです♪大きさからすると、「ふっこ」なのでしょう。でも、「ふっこ」だと、お客様に伝わりませんのです。もちろん、地物。新しいと、内蔵もきれいで、さばいていても、嬉しいです♪脂ものってましたよ♪お楽しみに!!!ブログランキング参加しました。どうぞ、ひと押しお願いします。にほんブログ村すいませんが、こっちもポチっとして頂けると嬉しいです。にほ [続きを読む]
  • 新しい住まいを探す季節♪
  • 暖かくなってくると、忙しくなるのが虫たちです。今年の、新しい住まいづくりに熱心です。ウッドデッキは、雨もかからず、陽当たりも良いので、人気の物件です。毎年、入居希望が殺到しますが、ここは、人間のくつろぎの場所なので、ご遠慮願うのです。夏の日差しを遮るために、使っているすだれは、冬の間、折りたたんであるのですが、ここも、人気なんです。たくさんの小さな穴が、巣に最適のようです。体長1CMにも満たないよう [続きを読む]
  • ハーブ畑らしきものの草取り
  • 昨日は暖かだったのに、本日、寒いーーーーいすみ市です。お天気は下り坂だというので、大急ぎで、雑草取りをしました。ハーブ畑らしき場所(笑)毎年、冬の間は、放りっぱなしです。雑草を取り除いていくと、セージが、1本だけ現れました。オレガノは、元気です♪フェンネルも大丈夫♪おやっ?こんな所にスペアミントが、植えたんでしょうか?植えたんでしょうねぇ。記憶に御座いませんのです。何とか、今年も頑張って生き残って [続きを読む]
  • 花盛り、地味編
  • 週末の嵐は、凄かったです!お客様、無事に帰宅なさいましたでしょうか!さて、RWの、植物の花も色々で、ハッと目をひくほど、美しいものから、地味〜〜〜〜で、えっ?これ花?って、ものも。今回は、RWの地味な花たちを、ご紹介です。クルミです。冬に、赤い実を付けるクリスマス・ホーリーは、小さくて、緑色だから、目立ちません。街路樹でおなじみの、ヤマモモは、小さすぎて、ピントさえ合わない。えっ?腕の問題?いや、カメ [続きを読む]
  • 急に食べたくなった時♪
  • 何かが、急に食べたくなる時って、誰にでもある事です。ある夕方、急に、あるものが食べたくなったのです。都会に住んでいたなら、グーグルさんとかに、教えてもらって、駆けつけるのですが、何せ、田舎♪夜に、生地を仕込む(笑)ドライイーストは持っていないので、発酵は、一晩かかります。そして、ひよこ豆を水に浸す。そして、翌朝、パン生地は、2次発酵し、成形。焼き。外側、完成♪豆は、玉ねぎ、ニンニク、スパイスと一緒 [続きを読む]
  • シーズン最後の植物採集
  • そろそろ、オーナーの草刈りが始まるので、今年最後の、植物採集に、西側斜面を歩きました。こぼれ種や、風でどこからか飛んできた種が、発芽して、成長します。ほとんどは、くぬぎ、椎、桑、アオキなど、時々、モミジなんか見つけたりして、一人で、楽しんでいます。後、名前のわからないものを見つけて、とりあえず、育ててみるのも楽しいです。ヤマツツジは、もう咲きそう♪梅の実が、たくさんついているのを発見。今年は、梅干 [続きを読む]
  • スペアミント
  • ハーブティに使うために、無農薬でスペアミントを育てています。ビニールハウスで、冬を越し、順調に育っています。混み合ってきたので、株分けしようと思います。ホームセンターで、プランターと土を買ってきて、2分の1くらいにしてあげようと思います。案の定、根が詰まってます。半分に切って、両側に土を入れるだけ、適当です(笑)よく見たら、虫がいたので、葉っぱごとちぎって、捨てました。完成♪これと、草取りをしたら [続きを読む]
  • 緑、緑♪
  • 高温と、たっぷりの恵みの雨を頂き、すっかり、緑のドッグランです。先週は、そうでもなかったのに、条件が揃うと、成長する力が凄いです。これからはの季節は、とってもきれいなドッグランを楽しんでいただけますよ♪そのためにも、害虫、病気対策の、EM菌の培養も、始まりました。長年お世話になっています。暖かい間は、月に1度散布し、病気になりにくい、環境を作ります。効果は、しっかり出ていると思います。あっ、インスタ [続きを読む]
  • キョン見た。
  • 知らない方のために、ちょっと説明すると、キョンは、中国や台湾に生息する鹿の仲間です。RWから1時間ほどの場所にあった、観光施設がつぶれ、逃亡したものが、繁殖したそうです。夜行性と聞いていましたが、昼間から、のんびりしている姿が見られます。大きさは、ボーダーコリーくらいでしょうか。見た目は、可愛いですが、害獣で駆除対象です。以前は、ほとんど見たことがなかったのですけれど、相当、数が増えているのでしょう [続きを読む]
  • 花盛り、だけど、寒っ
  • 暖かい日が続きましたので、色々、花が咲き始めましたが、今日は、驚くほど寒いっ!玄関の、「カロライナ・ジャスミン」ドウダンツツジ昨年末から咲いている、クリスマス・ローズですが、暖かくなって、丈も伸び、今の方が元気ですね。今、花盛り、野生のスミレは可愛いです♪そして、ブルーベリーも、咲き始めました。今のところ、毛虫の発生もなし♪賑やかになるRWですが、同時に、雑草と虫が多くなる季節でもあります。セットで [続きを読む]
  • やっと帰ってきた♪
  • 芝刈り機です。冬休みに、メンテナンスに出したんでした。ずいぶんと長かったです。もう帰ってこれないのかと、心配していましたが、無事、帰ってこれました♪隅々まで、きれいになってます。芝刈りのシーズンが始まりました。忙しくなります♪ブログランキング参加しました。押して頂けると励みになります。にほんブログ村すいませんが、こっちもポチっとして頂けると嬉しいです。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 鴨川市 ラ・パティスリー ベルジュ
  • 有名な、ケーキ屋さんです♪行きたいと思いつつ、片道1時間超なので、なかなか行けず・・・。今週、行ってきたのです♪場所は、鴨川市街地、ヤックスというドラッグショップのお隣。よそから来ても、見つけやすい場所です。きれいなデコレーションに目を奪われます。素敵なお仕事です♪全部食べてみたいって、思いますけれど、今回は、4個だけ買いました。もちろん、全部美味しかったです。焼き菓子の種類もたくさんあって、食べ [続きを読む]
  • 竹の子〜〜〜♪
  • そろそろかなと思ってから、2週間振られ続けて、ようやく今週からお目見えです。出始めの間だけある、手のひらサイズが好みです。下ゆでして、前菜に一品。お出しと薄口醤油で煮て、少し甘くしたお味噌を塗って、オーブンで、ちょこっとだけ焼きます。そして、竹の子の炊き込み御飯。季節の旬のものを、食べるのは、嬉しいものですよね。いつも、必ずお出し出来るとは限りませんので、ご了承願います。ブログランキング参加しまし [続きを読む]