Herb&Rose. さん プロフィール

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Herb&Rose.さん: 手作りパンとハーブ&アロマクラフト教室
ハンドル名Herb&Rose. さん
ブログタイトル手作りパンとハーブ&アロマクラフト教室
ブログURLhttps://ameblo.jp/linochacha/
サイト紹介文レッスンのことを中心に、すでに日常となっているハーブ&アロマ、手作りパンのこともご紹介してます♪
自由文自宅で プライベートレッスンを基本に ハンドメイドスキンケアコスメや 手作り石鹸。 精油調香で自分の好きな香りのパフュームヤルームスプレーなどなど・・
・・
教室を開いています。
レッスン後にはハーブティとスィーツでお喋りタイム。
いろんな質問や 趣味や美味しい話をして 癒しのひと時を過ごしませんか。
肌に身体に良いものを取り入れて身体の中から 美しく、健康になりたいものですね。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供349回 / 365日(平均6.7回/週) - 参加 2011/12/01 16:05

Herb&Rose. さんのブログ記事

  • 夏はタイ料理!
  • 先週の土曜日、今月はお盆と重なるため1週間前倒しで一回目のレギュラーレッスン。昨日は台風の影響で湿度はあるものの、涼しかったですが、連日の猛暑日。そろそろ食欲も落ちて、何を食べようか、、暑い中、何を作ろうかと悩む頃ですね。夏はさっぱりもいいけれど、暑い国のお料理には、それなりの理由がありますから、夏には夏のメニューで、今月のレギュラーレッスンはタイ料理を行なっています。まだ、回が残っているので少し [続きを読む]
  • お宝見つけた!
  • 大人の合宿、2日目は信楽焼に行けなかった私のためにと、絶対好きだからとガラス館。ガラス、好き。うーん、でもちょっと違った笑笑そしたら次はと古美術のお店へ。色々考えてくれていたことに感謝!そこで出会ってしまったもの。「鉄瓶」その前に見つけたお皿で満足してにんまりしていた時に、ふと目に止まった鉄瓶。なんてお洒落なんでしょう。取手も、そして蓋も。蓋の真ん中に通っているのは銅。銅で丸いつまみを留めているの [続きを読む]
  • 大人の合宿
  • ブログもお休みをいただき、大人の合宿へ。古き友人家族たちとの合宿に、レッスンが終わって新幹線に飛び乗り着いたのは21時過ぎ。もうとっぷりと夜はふけ、あたりはなにも見えずにどんなところだろうと期待を胸に到着。もすでにBBQ宴会は始まり皆さんいい感じ。笑1日前に主人は皆さんと合流したのでベーコンを1.5kgほどお土産に持って行ってもらい、豪快に焼いているところ。皆さんから絶賛の声、、半分酔ってるけどねぇ。10年 [続きを読む]
  • 8月のレギュラーレッスン
  • 昨日は8月の1回目のレギュラーレッスン。やっぱり暑い、、、遠い千葉からも毎月お越しいただいている方々もいらっしゃるので、暑さに負けないものをご家庭でもと、夏は夏らしく「タイ料理」普段使いのご飯。そう、タイの方が過程で食べているお料理。暑い国の方ですからやっぱり夏バテにいいですよね。普段使い、、なのですが、お願いしていたお花がとても素敵すぎて、タイのリゾート、、、にサロンはなっちゃいました。そちらの [続きを読む]
  • 二日目は上高地
  • ゆっくりとした時間を過ごして、スッキリと目覚め、二日目は上高地でハイキング。お天気も良く、上高地はぐんと涼しいと聞き、元気も倍増!乗用車規定のため、今までリノさんとは来れず、初めての上高地。1時間のハイキングコースは想像以上に美しく、清々しく、なるほど自然が守られるということ大切さを痛感しました。何度となく清流に足を運び、リノさんと遊んだ美しい川。でも、比べ物にならないほどの透明感に言葉を失い、川 [続きを読む]
  • 白川郷へ
  • 2日間のお休みをいただきました。前からずっと見てみたかった、合掌造り。白川郷へ行ってきました。冬の雪景色の印象が強い中、青空、晴天の合掌造りも緑が鮮やかで、とても清々しい、、、と、言いたい所でしたが、例年にない猛暑で、白川郷も33度。地元の方もこんなに暑い夏は今までに経験がないと。天井が高い合掌造りでは、涼しいのだそうだけれど、今年は大変、、、と嘆いていました。うん、たしかにほっぺが真っ赤になるくら [続きを読む]
  • 夏の旅行中
  • 夏の旅行中のため、少しだけお休みいたします。また、3日より旅行記など、アップしていこうと思いますので、また、ご訪問下さいませ。行ってきます。Herb&Rose [続きを読む]
  • Decor classique プレミアムレッスンご案内
  • 8月募集Decor CLASSIQUEタッセルのご案内です。とても簡単にできて手作り感がないととても好評なDecor CLASSIQUEのタッセル。8月のご案内は〜ボールチェーンタッセル〜とてもお色が美しいブレードを使った、ボールチェーンの両側に小ぶりのタッセルがついたアレンジが色々とできるタッセルます。 ランプにかけたり、ドアノブに巻いたり、もちろんバックにつけても2つのタッセルが揺れて素敵です。こちらのタッセルは時間もかから [続きを読む]
  • 昨日のお茶の時間は飲茶でまったり
  • 急に食べたくなった〜マーラーカオ〜ふと、食べたくなるシンプルだけど大好きなおやつ。丁度前日の夕食は焼売で蒸籠を出していたので、尚更頭の中はマーラーカオ。ホワンと湯気の向こうの甘い香り。ケーキとは違う家庭的で日常的な匂いがするマーラーカオ。マーラーカオは温かくてももちろん美味しいのですが、実は私、冷蔵庫で冷たく冷やして食べるのも好き。朝食にもいいですね。娘の好きな食べ方はマーラーカオに冷たい牛乳、 [続きを読む]
  • スペイン おもてなしレッスンを終えて
  • 昨日は夏のおもてなしレッスン、最終日。でも、台風の心配もあり、前日にどうしようか迷いましたが、西に少しそれてくれたので前倒しでなるべく早く終えるようにとレッスンを。皆さま、日頃の行いが良いのでしょうね。皆さまが帰る頃少し雨足が強くなり始め、荒れる中、お帰りになることはなく無事に終了いたしました。遠くからお越しくださる予定でした生徒さまは断念。でも、salonの中はスペインのひまわり畑でお迎えを。先日の [続きを読む]
  • 2ヶ月目の月命日
  • どん!!3年前の夏那須高原でもやっぱりこんな暑さタオルを冷やして頭を冷却中。早いもので先日25日に2ヶ月目の月命日を迎えました。この2ヶ月がとても早くて、ついこの間、お別れをしたばかりだと感じる時と、ずっとずっとリノさんに会ってない感じがするのと、複雑な気持ちです。決して怒っているのではありません。只今西瓜と戦い中。できるだけギリギリまで食べたいリノさんと、もういいでしょう・・・・と私。離しません笑 [続きを読む]
  • 1日 フルレッスン aki flowers
  • aki flowersでのレッスン。今年は月1回のブーケコースと隔月レッスンのホワイト&グリーンコース。2ヶ月に1回は午前、午後のフルレッスンディ。なので家は只今、お花で溢れています^_^ホワイト&グリーコースレッスンは今回はグループ制作。フォレストリゾートとビーチリゾートに分かれて。私はビーチリゾートに。真っ白なラインを強調させるデザイン。3人で一つの流れる作品に。salonも今珊瑚や貝殻でディスプレイ中なので家に戻っ [続きを読む]
  • テンモーパンの美味しい季節!
  • 「テンモーパン」ってご存知ですか?夏になると大好きなテンモーパンを飲みたくなります。タイのフローズンドリンクです。スイカのフローズンドリンク。私はそのまま食べるより断然テンモーパン。前に友人とタイへ行った時、飲めない私はずっといつもテンモーパン笑かなりのスイカを摂取。^^でも、不思議と飽きないんです。さっぱりしていて、タイへ行くと見回すとテンモーパンだらけ?屋台もね。あ、もちろん屋台はちょっと避 [続きを読む]
  • 今月のレギュラーレッスンレポ!
  • いつになったらこの暑さはひと段落するのでしょう。昨日もうだる暑さの中7月最後のレギュラーレッスンでした。ビジターさんも参加され、賑やかに^_^レギュラーレッスンのテーブルはいつもナチュラル。毎日の生活にちょっぴりいい香りをプラスしたいそんなイメージでいつもお迎えしています。なのでミントやオレガノなどのハーブがたくさん入ったハーブブーケ。触れるとミントの香りが「涼」と少しだけ真っ白な小石と貝殻たちで少 [続きを読む]
  • フレッシュピーチゼリー
  • 沢山の桃を頂きました。食べごろ??を待っていると、次々と熟されて、あら大変(^_^;)毎日食べても間に合わない笑でも、桃ってなんでこんなに美味しいのでしょうねぇ。見た目も可愛い。美味しく熟した桃はそのままが一番美味しい、、、のですが、こんな事情で急がなきゃ!そしてなんと、主人が桃?アレルギー。桃というか、林檎、梨、桃、を食べると喉が痒くなって、、危ない!(◎_◎;)昔は林檎も、桃も大好きでよく食べたいので [続きを読む]
  • 秋のおもてなし料理レッスンご案内
  • 今年の夏はまた一段と暑さを増し、まだ7月なのに早く涼しい風が吹く日を待っているような毎日ですね。気温は高くても気持ちは秋へ・・・・秋の9.10おもてなし料理レッスンをご案内させていただきます。秋は毎年食材がたくさんで何にしようか迷ってしまいます。あれもこれもと悩み、まだ残暑厳しいかもしれませんが、一足早く秋を楽しんでいただければと思います。涼しくなって秋深まった頃、お友達を呼んで秋の彩りパーティーはい [続きを読む]
  • Baldwin インストラクター認定更新検定
  • 金曜日は私がディプロマを取得しているイギリスに本社を待つBaldwin のインストラクター更新検定でした。1年に一度検定を受けます。今年で7回目。大変!と思いがちですが、ハンドメイドコスメなど肌に直接つけるものはやはり、取得したら永遠に、、、というのは逆に無責任だと思います。少しずつ自己流になって行ったり、規定も変わって行ったりするのでやはり確認のためにやらなくてはならないものだ痛感しています。が、勿論、 [続きを読む]
  • 和食もいいものです!
  • 木曜日にリクエストを頂いた和食のおもてなしレッスン。今日はお料理を。一つ一つに皆様の感動の声を聞くことができて、いつもやってよかった。このメニューにしてよかった。と思うのです。とてもメニューが多いとよく言っていただきます。はい、多分かなりいつもメニューは多いかと思いますが、テーマを決めるとついつい膨らんで言ってしまうのです。*シラスの和ポンデケージョ今回は春から夏になってしまったので、さっぱりと [続きを読む]
  • リクエストレッスンを終えて
  • (生徒さんのY様が撮ってくださったお写真)春のおもてなしレッスンをリクエストいただきました。春は美味しいお野菜がたくさん出てくるので素材を生かした和食でおもてなしをいたしました。そんな和食を是非!とのことで昨日は和食でおもてなし。そして昨日は、なんと全員がカメラ女子!こんなことも珍しいです。なので思いのままにみんなでパシャパシャ。送っていただいたお写真も交えて今日はテーブルを大まかにご紹介。先日の [続きを読む]
  • 夏は発酵続々と。
  • パンはご存知の通り、発酵が必要。ふっくらパンにするためにはしっかりと発酵させなければなりませんね。まいにち30度超えの最近の夏。Herb&R oseのパンレッスンでは、白神こだま酵母を使っています。イーストの独特な匂いがなく、ふっくらパンが得意なこだま酵母。何故か我が家のちゃちゃ丸さん、こだま酵母の自家製のパンはちょっぴりですが食べるんですよ。買ってきたパンは見向きもしません、、、笑あ、リノさんはなんでも〜 [続きを読む]
  • スペイン料理でおもてなし。
  • 毎日溶けてしまいそうなくらいの暑さが続いています。そんな中、昨日もたくさんの方にご参加いただき、嬉しい限りです。今月はスペイン料理。昨日からブログは黄色でいっぱい!!サロンはガラリと変わってスペインカラーになりました。一昨日の向日葵もスペインの向日葵に。涼しげも嬉しいですが、元気になれそうなビタミンカラーもいいですね。うん、なんだか元気になれそう!ラスト2回になってしまいましたが、今日はサクッと? [続きを読む]
  • スペインと向日葵
  • 向日葵がたくさんやってきました??今日は7月に入ってのおもてなしレッスン。6.7月はスペイン料理です。なので、向日葵をお願いしてこんなにたくさん!どなたかが向日葵ってリノちゃんのイメージ。なんて言ってくださった方がいらっしゃいました。なんか素敵。向日葵って空に向かってぐんぐん伸びて元気にお日様の方を見ていますものね。そっか、リノさんは向日葵ね??まだいただいてきたばかりなのでガラスの花器に投げ入れ。 [続きを読む]
  • 8月レギュラーレッスン日程変更とメニューご案内
  • (ちょっぴりタイで撮った写真で旅行気分)8月のレギュラーレッスンは少しだけ日程変更がございます。毎月第2土曜日と第4火曜日ですが、お盆休みと重なり、第2土曜日のお日にちが変更となりました。8月の日程です。8月4日(土).28日(火)となります。お間違えのないようにお気をつけくださいませ。(タイでのスーパー。たくさんのハーブで羨ましい〜〜〜〜)お休みの方がいらっしゃいますので、ビジター募集をいたします。夏と言え [続きを読む]
  • 7月レギュラーレッスン1回目
  • 7月レギュラーレッスン1回目が終了しました。昨日は全国的に猛暑だったようです。花はミントやゼラニウム・ディル・ラベンダーなどのハーブも一緒に爽やかに。皆様がいらっしゃった朝からもう蒸し暑くて不快指数MAX。爽やかプラムサイダーでお出迎え。今日は第1回目なのでサクッとご紹介させていただきますね。今月は夏に食べたいとうもろこしをたくさん使いました。生ととうもろこしは実だけそいで冷凍できちゃうので何かと便利 [続きを読む]
  • 美味しく梅、色々
  • 青梅がたくさんお店に並んだ頃、せっせといつも「梅シロップ」夏にはやっぱりクエン酸。ジメジメ湿度の高い日本の夏。爽やかに色々アレンジして飲みたいものですね。私はお酒が飲めまないので(今までで飲めないとみられたことはないですが、、、)アンコールを分解する酵素が少ないらしい。なので梅酒〜と行きたいところ。梅シロップをお水で割ったり、炭酸で割って、 お風呂あがりに「ク〜〜〜〜ッ‼?」毎日の日課。今年は3kg1kg [続きを読む]