Herb&Rose. さん プロフィール

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Herb&Rose.さん: 手作りパンとハーブ&アロマクラフト教室
ハンドル名Herb&Rose. さん
ブログタイトル手作りパンとハーブ&アロマクラフト教室
ブログURLhttps://ameblo.jp/linochacha/
サイト紹介文レッスンのことを中心に、すでに日常となっているハーブ&アロマ、手作りパンのこともご紹介してます♪
自由文自宅で プライベートレッスンを基本に ハンドメイドスキンケアコスメや 手作り石鹸。 精油調香で自分の好きな香りのパフュームヤルームスプレーなどなど・・
・・
教室を開いています。
レッスン後にはハーブティとスィーツでお喋りタイム。
いろんな質問や 趣味や美味しい話をして 癒しのひと時を過ごしませんか。
肌に身体に良いものを取り入れて身体の中から 美しく、健康になりたいものですね。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供362回 / 365日(平均6.9回/週) - 参加 2011/12/01 16:05

Herb&Rose. さんのブログ記事

  • 可愛いもの、見つけました!!
  • 昨日は友人を招いての夕食会。朝の買い出しでふと見るとなんだかおもしろいものが・・・・ちょっと見たところグリーンオリーブのようなでも柔らかいんです。。。フルーツコーナーで見つけましたよ。何だろう・・・と思ってみると何やらパッケージはキーウィ。でもなんか違う名前は「キーウィベリー」ベビーキーウィとも言うそうです。どれだけ小さいかと言うとデザートフォークと比べてみてくださいね。ちっちゃいでしょ。大きな [続きを読む]
  • 秋 おもてなし料理レッスンが終了いたしました。
  • 秋のおもてなし料理レッスンが全て終了いたしました。今日はスウィーツのご紹介と総集編をアップさせていただきます。お食事後のお楽しみにデザート。お腹はいっぱいだけれどちょっぴりお口直しは欲しいものですよね。今回の秋のおもてなしは「栗」なので〜プチマロンケーキ〜ごろごろとケーキの中にも栗。そして焼き上がりにラムシロップをたっぷりかけて香りがたまらなく贅沢なプチケーキに仕上げました。クリームも勿論マロン [続きを読む]
  • 秋になると・・・
  • 涼しくなると「おこわ」が食べたくなってしまいます。大好きなおこわは中華おこわ。具だくさんで銀杏や栗色々な具材の食感が楽しくて何故か秋を感じる私です。急におこわが食べたくなりました。でも急なので簡単がいいな・・・・〜焼き豚のごろごろ中華おこわ〜(あ、今、ネーミングしました。)焼き豚は当然自家製が美味しい。昨年の中華のおもてなし料理レッスンで自家製焼き豚のレシピをお渡ししました。通常は豚肩ロース。で [続きを読む]
  • ごまたっぷり セサミブレッド
  • 秋になるとなんだか創作意欲がでてきませんか?何かを作りたくて手が動いてしまいます。夏は暑くてそんな気持ち、なれませんよね。パンを作るのも楽しくなります。黒胡麻がたっぷり入って食感もプチッ、プチッって楽しい食パン型で焼く朝食にぴったりのパン。いつも生徒さんに言われるのですが先生のところのレッスンてなんでもたっぷりですね(*^▽^*)って(笑)確かに・・・・・だって、大好きなパンを買ってきてもえっこれだけっ [続きを読む]
  • プルーンとチーズのパウンドケーキ
  • 先日のレッスン。毎回、レッスンの後のティータイム。その時にちょっとした手作りスウィーツをお出ししています。そしていつもそれがレッスンメニューになっていく・・・笑これもお出しするために作ったスウィーツでした。ドライフルーツではお馴染みのプルーン。そのままお菓子にするのはつまらないので「プルーンの赤ワイン煮」ふっくらとして香りも芳醇になり何十倍にも美味しくなります。それがとても気に入ってくださり今回 [続きを読む]
  • 秋を満喫 おもてなし料理いよいよ終盤^^
  • 秋のおもてなし料理レッスンも残すところあと2回ですが、秋・・・と言うどころか一気に初冬ですね。コートが欲しい日もありました。もう少し秋を楽しみたい(´_`。)Herb&Roseのテーブルは秋色満載温かみのあるテーブルになりました。さぁ、もう終盤・・・と言うことで今日はメインと皆様が楽しみにいていたメニューをご紹介いたします。メインのプレートです。今回はハーブポークローストが簡単なのでソースにこだわり、また、付 [続きを読む]
  • イベントの予告!!
  • 〜ペットとの暮らしをもっと豊かに〜ポーセラーツ Cloe &aroma&herb craft Herb&Roseコラボインベント予告 ペットちゃんにとってもオーナーさんにとってもとっても楽しいワークショップ&販売のXmasイベントです。 日時 12月2日(土)  10:30〜場所 Bon Chic (国分寺駅より徒歩5分) ★ポーセラーツ Cloe・・・【ワーク】Xmasにぴったり!素敵なワイングラス制作【販売】 ペットフードボウル&スタンド(特別無 [続きを読む]
  • Xmas 単発レッスン ご案内
  • お持ち帰りXmas単発レッスンのご案内です。Xmasや年末年始、などおもてなしをする機会が多い季節になりますね。Herb&Roseではおもてなし料理レッスン以外にお持ち帰りのXmasお料理レッスンを期間限定で行います。本日はメニュー、そしてお得な割引制度をご紹介いたします。★メイン:チキンハーブレモンロースト 4.000円:ハンガリアンチキン 4.000円:ダブルサーモンのリエット 4.000円:ペンネのラザニア 4.000円:サーモン [続きを読む]
  • English Flower Design Course ピーターラビットのお茶会
  • 昨日は2か月に一度の待ちに待ったEnglish Flower Design Course秋の英国・・・・どんなお花が出てくるのか楽しみです。私の大好きな色グレイッシュなピンク。ソルファとシャドウ・オブ・ザ・デイ大好きな薔薇です。スタイルは2通り。私はノスタルジック・ガーデン(ピーターラビットのティールーム)にしました。軽やかで優しく楽しいティータイム。お喋りが聞こえてきそうなそんなティータイムです。私はこんな角度から撮るの [続きを読む]
  • おもてなしって楽しい♪
  • おもてなし料理レッスンをスタートして4年。私が思うおもてなし。素敵・・・と思っていただけると最高・・でも大変で1度お呼びしたら1年はもういい(;^_^Aなんてもったいない。と思うのです。今年に入ってHerb&Roseへお越しくださった方も同じことをおっしゃっていましたっけ。おもてなしなんて自分には無縁。そんなことできない。なのでblogはずっと見てくださって素敵だなぁ。(溜息・・)行ってみたいなぁと思いつつ自分に反 [続きを読む]
  • 美しいハーバリウム
  • お友達でもあるブリザーブドフラワー教室Leaf Green主催の田辺 貴優さん。ハーバリウムをやるよぉ〜〜っとお声をかけていただき絶対作りたいとレッスンに伺ってきました。後ほどご紹介させていただきますね。流石アーティフィシャルフラワーの先生のお宅どこを見ても素敵なお花たちがた〜〜くさん。思わず見入ってしまいます。こんなコーナー・・・・素敵ですね。そしてレッスンのために揃えてくださった花材。まだまだ見えない [続きを読む]
  • 守り神 ガネーシャのお話
  • バリにはたくさんの神様がいます。先日話したガルーダ。でも、とても気になるちょっぴり可愛い守り神〜ガネーシャ〜ガネーシャはヒンドゥー教の神の一柱。名前の意味は「群衆(ガナ)の主(イーシャ)」なんだか可愛くないですか?インドでは最も人気の神様なんですって。ゾウのように見えるけれどなんだかゾウではないよう・・・????ちょっとそこは定かでないガネーシャの足元にはいつもネズミがいます。このネズミさんがガ [続きを読む]
  • バリ旅 〜クッキング編〜
  • その国に行くとやはり気になるのが食文化。アジアは野菜やフルーツが豊富で安くホテルでもふんだんにいただきます。一緒に行った友人の一人は野菜ソムリエの資格と持っているので興味津々。と言うことで参加した地元のcooking schoolこんなバリの素敵なたたずまい。こんなところをくぐって入ります(ワクワク)こちらが中になります。なんだか寺院にいるみたい。ここがクッキングスクールなんですねぇ〜〜。どんなメニューなんで [続きを読む]
  • バリから帰ってきました
  • ただいま・・・昨日バリから帰国。現実に引き戻されています(笑)友人とのフライトが取れずバリまでは一人旅。朝も早いん便だったので主人からも大きな荷物を抱えてのラッシュ時、大変だからと日航成田ホテルで前泊。夕方からチェックインしてゆっくりと次の日は一人空港へ。バリ ングラ・ライ国際空港に降り立ち一人先にホテルへ。インドネシアらしい趣のエントランスガルーダ(炎のように光り輝き、熱を発する鳥神)と民族楽 [続きを読む]
  • Xmas スペシャルおもてなし料理レッスン 残席のご案内
  • 〜Xmas スペシャルおもてなし料理レッスン〜残席のご案内です日時  11月10日(金) お席に余裕がございます。13日(月) 残席2名様 29日(水) 残席2名様12月7日(木) 残席1名様16日(土) 残席1名様19日(火) 残席3名様10:30〜15:30(終了予定) 定員 5名様受講料 7.000円(ワインorノンアルコール・Xmasプチギフト付き) 持ち物エプロン・ハンドタオル・筆記用具残席1名様 [続きを読む]
  • 秋を見つけてきましたよ
  • 10月に入って秋のおもてなし料理レッスンも折り返しです。買い出しの時ふと目に留まった可愛い秋。これだけでもう、テーブルは実りの秋・・・・でしょうか笑しかも今回のテーマは「栗」ですから連れて帰らなければ・・・でしょ会話いい枝ぶり。そしてナプキンリングにちょっぴり添えればぐっと秋のおもてなしになりますね。可愛い栗に癒されながら今日はメインでいただく「ハーブローストポーク」〜サルサヴェルデソース〜をご [続きを読む]
  • すっかり秋風
  • 日差しは強くても風はすっかり秋風になり湿度もなく爽やかな風に思わず、気持ちいい〜〜〜いと言ってしまいますね。でも、その爽やかな風湿度がない風はお肌にとっては大敵です。まだまだ乾燥なんてとうかうかしているとビックリするくらいにお肌が乾燥してしまいます。今が今お使いのクリームを見直すチャンスかもしれませんね。残念ながら手作りコスメ・・・作ってみたことはあるけどあんまりよくなかったと言うお声実は良く聞 [続きを読む]
  • ハーブ鶏ハム 人気です?
  • 人気上昇中〜ハーブ鶏ハム〜しっとり美味しい自家製鶏ハムができたら嬉しいですね。昨日は〜ハーブ鶏ハム〜&〜フェイスクリーム〜のプライベートレッスンでした。いつもレッスンをしていると食べたくなってしまう私です。一晩寝かせた鶏肉。開けた時には既にいい香りです。案外適当に巻いていたという紐掛け。覚えておくと焼き豚なども自分でまけますね。コツは火を入れすぎないこと。胸肉やささみはパサパサしているという印象 [続きを読む]
  • 秋に栗。。。
  • 昨日いただいたお花ですっかりsalonは深い秋に。花の色でぐっと変化いたします。昨日の秋のおもてなし料理レッスンは私のお友達でもあるお一人から仲の良い皆様でリクエストしてくださいました。最初からお喋り炸裂(*^▽^*)勿論皆様リノさんファンでいらっしゃってまずはリビングの入り口で団子状態笑リノさんナデナデ・・・・リノさんも良く分かっていて甘え上手。さて、今日は秋・・・・と言えば「栗」そうです。今年の秋のレッ [続きを読む]
  • すっかり秋!!
  • 秋色に染まったお花たち。今日のおもてなし料理レッスンで皆様をお迎えするお花です。Aki flowersにお願いをしていたお花を昨日、いただき行ってきました。毎回前日揃えるお花。そして毎回違うお花たちにいつもワクワクしながらアレンジしています。ただ、ざっと花器に投げ込んだだけなのにこんなにも絵になる素晴らしいお花。赤  一つとってもみんな微妙に違う赤。花びらの質もみんな違ってそれぞれに秋を彩り調和しています。 [続きを読む]
  • 美味しいベリーのコンフィチュール
  • 嬉しいいただき物をしました。〜ベリーのコンフィチュール〜某有名なマダムに習っているHerb&Roseへもお越しくださっているK様にいただきました。3種類のベリーが入っているミックスベリーのコンフィチュールです。ブルーベリーラズベリークランベリー(あれ?たぶん(;´・ω・)早速お味見をさせていただきました。酸味が強すぎず、甘さもブレンドされていてとてもまろやか。と〜〜っても美味しいコンフィチュールです。丁度塩ロー [続きを読む]
  • 東京堂へ
  • 只今娘の挙式で使う〜ウェルカムボード〜を作成中。皆様をお迎えするときに・・・とポーセラーツとアーティフィシャルフラワーでアレンジを。お友達でもあるFlower salon「Leaf Green」主催 田辺貴優さん(ブログは後ほど)に教えていただきながら一緒に作っていただくこととなりましました。喜んでと快く引く受けてくださり本当に感謝です。「一緒にお花選びしましょう〜〜」と連れて行ってくださった東京堂。長女も一緒に。た [続きを読む]
  • やっぱりご紹介せずにはいられない?
  • 前にもご紹介しtのですがやっぱり美味しそうでご紹介せずにはいられなくなってしまいました。〜無花果のタルト〜無花果は本当に旬が短くまだあるなぁ〜〜〜って思っていたらもう次の日から姿を見せず・・・・と言うくらいに突然現れて突然去ってしまうこれぞ本当の季節の果物ですね。とっても熟していて崩れちゃいそうな無花果でしたがそれが焼くと本当にとろりとしてたまらないのです。先日の御案内を出させていただいてから既に [続きを読む]
  • Xmas スペシャルおもてなし料理レッスン ご案内♪
  • (昨年の写真です)今年もXmasのご案内の季節がやってまいりました。スペシャルメニューにて皆様のお越しをお待ちしています。〜Xmas スペシャルおもてなし料理レッスン〜日時  11月10日(金) お席に余裕がございます。13日(月) 残席3名様 29日(水) お席に余裕がございます。12月7日(木) 残席1名様16日(土) 残席1名様19日(火) 残席3名様10:30〜15:30(終了予定) 定員5名様 [続きを読む]
  • 土曜日はタルト日和^^
  • ケーキクーラーの上で失礼いたします。(;´・ω・)昨日はタルト日和・・・午前・午後のレッスンが両方ともタルト。内容は違いましたがなんだか無性にタルトが食べたくなりました。午前は〜アップルクランブルタルト〜林檎をシナモンで優しく煮あげました。甘酸っぱいいい香り。アイスクリームで食べちゃいたいくらいです(*^▽^*)綺麗に放射線状に並べてその上にたっぷりクランブルをのせていきます。クランブルも別に焼いておいて色 [続きを読む]